Aumentan las exportaciones avícolas en España
ESPAÑA - Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), en el primer semestre de 2015, el crecimiento de la exportación animal certificada fue general y el más brillante respecto del de 2014. Hubo...

Volumen récord de exportación de carne de pollo en junio de 2015
BRASIL - Los sectores de producción y exportadoción de pollo y carne de cerdo tienen altas expectativas sobre el rendimiento en los mercados nacionales y extranjeros para la segunda mitad de 2015. En junio, las exportaciones de carne de pollo alcanzaron...

Aumento estable de la producción de carne de ave en la UE
UNIÓN EUROPEA - Los precios bajos en los piensos apoyan que siga aumentando la producción avícola en 2015. Entre enero y marzo de este año, la producción neta aumentó en un 4 por ciento en comparación con el mismo período de 2014, siendo Polonia...

Nuevos métodos para detectar nanopartículas en carne de pollo
UNIÓN EUROPEA - La producción y la caracterización de materiales de referencia con los que detectar nanopartículas de plata en la carne es posible, tal y como se muestra en un experimento realizado recientemente. Los métodos empleados en el proyecto...

Empresas latinoamericanas amplían su presencia mundial
ANÁLISIS - En los últimos meses hemos asistido a la expansión mundial de dos empresas latinoamericanas de gran importancia para la industria avícola y cárnica. Escribe Nuria Martínez Herráez, editora en El Sitio Avícola....

Bachoco adquiere granjas de reproductoras en Georgia
MÉXICO - Industrias Bachoco adquirió los activos de las granjas reproductoras de Morris Hatchery Inc, ubicadas en el estado de Georgia, Estados Unidos. La compra tiene efecto inmediato y el objetivo de la misma es reforzar la cadena de suministro de...

Alemania da un paso más en medidas de bienestar aviar
ALEMANIA - Recientemente, el Gobierno alemán ha anunciado avances en dos medidas relacionadas con el bienestar aviar: el recorte de picos en aves comerciales y el sacrificio de los machos de las líneas de ponedoras....

Se aprueba uso de endo-1,4-beta-xilanasa como aditivo para aves
UNIÓN EUROPEA - Se ha autorizado el uso de endo-1,4-beta-xilanasa para piensos en aves y cerdos. Corresponde a la categoría de "aditivo zootécnico" y al grupo funcional "digestivos"....

Avicultura chilena refuerza conocimientos en bienestar animal
CHILE - La industria avícola nacional sumó un nuevo paso en bienestar animal tras la activa participación de sus trabajadores en el curso internacional que impartió la prestigiosa Universidad de Bristol (Inglaterra), que es referente mundial en este...

El gran éxito de internacionalización de los huevos españoles: EUA
ANÁLISIS - Recientemente, Estados Unidos ha autorizado a España como exportador de huevos. Solamente siete países en el mundo, por el momento, gozan de este favor. La industria avícola de puesta española ha logrado todo un hito que bien puede ayudarle...

En abril cayó el sacrificio de aves en España
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en abril de 2015 se sacrificaron 59.570 aves en todo el país (115.580 toneladas de peso en canal)....

Inician censo avícola nacional en Ecuador
ECUADOR - El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) actualizará la información del sector avícola, a través de un censo nacional que inicia el miércoles 8 de julio del 2015. Esta acción contribuirá a establecer políticas...

México renueva la autorización para la compra de carne de aves de Brasil
BRASIL - Las autoridades mexicanas anunciaron la renovación de la autorización para los exportadores brasileños de establecimientos avícolas hasta marzo de 2016....

España podrá exportar huevos a Estados Unidos
ESPAÑA - España ha acordado con Estados Unidos el modelo de certificado sanitario para poder exportar huevos con cáscara a dicho país debido a la creciente demanda del mercado estadounidense por la bajada de su producción derivada de la influenza...

América Latina se inquieta por la influenza aviar
ANÁLISIS - La influenza aviar lleva meses mermando las parvadas de aves de Estados Unidos. Hasta principios de junio, el número total de focos detectados en EUA alcanzaba los 219 y el total de aves afectadas por la influenza rozaba ya los 47 millones....

Ya se acerca el Congreso Latinoamericano de Avicultura
ECUADOR - Pablo Anhalzer, presidente de la Corporación Nacional de Avicultores de Ecuador (CONAVE), dirige unas palabras a los avicultores latinoamericanos que vayan a congregarse en Guayaquil el próximo mes de septiembre con motivo de la celebración...

Declaran a México libre de enfermedad de Newcastle
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el Acuerdo por el que se declara a los Estados Unidos Mexicanos, como zona libre de la enfermedad...

Exportación de huevo mexicano sigue parada
MÉXICO - Al cumplirse tres años de la aparición de la influenza aviar tipo AH7N3, las granjas establecidas en la región de Los Altos de Jalisco, principal zona productora de huevo en el país, recuperaron los niveles de producción y se encuentran...

Industria avícola chilena previene el ingreso de la influenza aviar
CHILE - Las medidas de bioseguridad que está reforzando la industria avícola junto al trabajo del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) con la Avicultura Familiar Campesina y el control de aves migratorias, son parte del plan de prevención chileno contra...

Superar tiempos difíciles en la industria avícola
ANÁLISIS - Al igual que ocurre en otros sectores, la industria avícola es susceptible de pasar por etapas de bonanza económica pero también lo es de pasar por tiempos difíciles, motivados por diferentes escenarios. Rabobank ofrece 10 reglas de oro...

JBS adquiere la europea Moy Park
BRASIL - El grupo cárnico brasileño, líder mundial en el sector, adquirió el grupo avícola europeo Moy Park. La transacción se ha fijado en unos 1.500 millones de dólares y está sujeta a la aprobación por parte de los órganos de defensa de competencia...

Consumo de huevos no afecta a diabéticos
MÉXICO - El consumo de un huevo diario en pacientes con diabetes tipo 2 no afecta su salud, por el contrario, disminuye los marcadores inflamatorios que en muchos casos conducen a enfermedades cardiacas, reveló una investigación del Centro de Investigación...

Misión china evalúa mataderos de aves y cerdos en Brasil
BRASIL - La Secretaría de Relaciones Internacionales para los Agronegocios del Ministerio de Agricultura informó a la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) de que una misión sanitaria de emergencia de las autoridades chinas se está organizando...

Estudio revela potencial de venta de carne de pollos de Paraguay
PARAGUAY - El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) está recomendando a los productores pecuarios de la Agricultura Familiar aprovechar los granos, tubérculos y hojas para alimentar animales y venderlas con valor agregado. El beneficio puede...

El consumo de pollo, cada vez más fuerte en América Latina
ANÁLISIS - La carne de pollo es una de las más saludables del mercado. Es un alimento con una alta densidad de nutrientes. En los últimos meses, varios países latinoamericanos han ofrecido informes con datos sobre el consumo de pollo entre su población....

Investigan cómo descontaminar maíz para alimentación avícola
MÉXICO - Samantha Jardon Xicotencatl, maestra en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal, desarrolló, bajo la dirección del doctor Abraham Méndez Albores, una investigación para descontaminar el maíz destinado a la alimentación avícola...

ICA establece requisitos para obtener registro sanitario de predio avícola
COLOMBIA - Con el propósito de definir las estrategias de prevención, control y erradicación de enfermedades de la especie aviar, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), entidad adscrita al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, estableció...

Consumo de pollo alcanza niveles récord y empuja producción en 1T15
ARGENTINA - La producción de carne aviar creció en los primeros cuatro meses del año un 5,4 por ciento, apuntalada en la mayor demanda interna que permitió compensar la merma en la demanda externa y elevar el consumo per cápita a un récord de 42,3...

Exportaciones de carne de pollo mantienen saldo positivo en reales
BRASIL - Las encuestas realizadas por la Asociación de Proteína Animal de Brasil (ABPA) muestran que las exportaciones de carne de pollo de Brasil (teniendo en cuenta el pollo entero, los cortes, productos curados, productos procesados ??y embutidos)...

Nuevos brotes de influenza aviar en Estados Unidos
ANÁLISIS - Desde principios del mes de junio, se han notificado nuevos brotes de influenza aviar en varios estados del país. Es el caso de Minnesota, Dakota del Sur y Iowa. Hasta el 9 de junio, el número total de focos detectados en EUA alcanzaba los...