Video con todas las Conferencias de la Decimosexta Jornada Avícola
Ofrecemos en este espacio todos los videos de La Decimosexta Jornada Avícola, que hemos venido publicando individualmente. ...

Reducir el uso de antibióticos en los piensos para animales no es suficiente para combatir la resistencia a los antibióticos
Un nuevo estudio dirigido por la Universidad de Oxford descubrió que la evolución natural de los genes de resistencia a los antibióticos ha mantenido la resistencia en las bacterias a pesar de una reducción en el uso de antibióticos. El nuevo estudio...

Conozca los Ooquistes Esporulados
Aun con el movimiento de miles de pollos recién nacidos por la planta de incubación, es difícil que los médicos veterinarios y los gerentes de producción puedan apreciar la tecnología, el cuidadoso proceso de selección, la experiencia y las estrictas...

Pronósticos de la avicultura mexicana 2024 - 2025
Entre los aspectos destacados del informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) sobre la avicultura mexicana, observamos que México es el sexto productor avícola y el quinto consumidor a nivel mundial. Se prevé que en 2025 la...

Mesa Redonda de la Decimosexta Jornada Avícola: “Con el compromiso de transferir conocimiento”
La Decimosexta Jornada Avícola finalizó con una Mesa Redonda donde los disertantes respondieron a las preguntas de los asistentes, la cual compartimos a c ontinuación....

Cómo prevenir la coccidiosis
La industria avícola no solo tiene temor a la gripe aviar, también a la “coccidiosis”. Esta enfermedad genera pérdidas anuales a la industria avícola global de U$S 13.000 millones. El uso prolongado de anticoccidiales hizo que se perdiera eficacia...

Reducción de emisiones de amoniaco en sistemas intensivos
Ofrecemos en este espacio las conferencias de la Decimosexta Jornada Avícola "Con el compromiso de transferir conocimiento”, Por y Para la Avicultura; de la cual El Sitio Avícola es Media Partner. ...

Cómo afrontar el reto de la producción de huevos sin jaulas
En muchas partes del mundo, los productores están respondiendo a la creciente demanda de huevos producidos por ponedoras sin jaulas. Si bien esta puede ser una perspectiva desalentadora para aquellos productores que tienen sus raíces en sistemas de...

Actualización del manejo en la primera semana del pollo contemporáneo
En este espacio escucharemos a M.V. Lucas Schneider, quien nos presenta el tema “Actualización del manejo en la primera semana del pollo contemporáneo”, que presento en la Decimosexta Jornada Avícola: “Con el compromiso de transferir conocimiento”,...

MeatsPad: Revolucionando la Alimentación: Explorando el Mundo de la Carne Cultivada
En el episodio de hoy, contamos nuevamente con la Dra. María de la Salud, con quien discutiremos acerca de la revolución de las proteínas alternativas, explorando la regulación y los desafíos actuales. ...

Mitigación del riesgo a Hepatitis a Cuerpos de Inclusión - Dra. Ileana Icochea
Ofrecemos en este espacio las conferencias de la Decimosexta Jornada Avícola "Con el compromiso de transferir conocimiento”, Por y Para la Avicultura; de la cual El Sitio Avícola es Media Partner. La Decimosexta Jornada Avícola es organizada por...

MeatsPad - Educando al Consumidor: Calidad y Producción
En este episodio de "Hablemos de Carne", nos acompaña Jorge Marcos, experto en Meat, Seafood, Deli & Hot Deli de Mi Tienda del Ahorro, quien nos sumergirá en su vasta experiencia de 8 años en el complejo mundo de las proteínas animales. Discutiremos...

Manejo de reproductoras en producción
Ofrecemos en este espacio las conferencias de la Decimosexta Jornada Avícola "Con el compromiso de transferir conocimiento”, Por y Para la Avicultura; de la cual El Sitio Avícola es Media Partner. La Decimosexta Jornada Avícola es organizada por...

Aspectos Prioritarios para una Producción Avícola Sustentable y Resiliente
Ofrecemos en este espacio las conferencias de la Decimosexta Jornada Avícola "Con el compromiso de transferir conocimiento”, Por y Para la Avicultura; de la cual El Sitio Avícola es Media Partner. La Decimosexta Jornada Avícola es organizada por...

Bretaña: Jaulas enriquecidas se sustituyen por aviarios de bienestar animal y producción alternativa campera
FRANCIA - Desde la batería de puesta y pasando por las jaulas enriquecidas, se llega a los aviarios de varios pisos: La empresa de Marie y Sébastien Robic de la comunidad de Réguiny, Francia, ha experimentado una intensa evolución en cuanto a los...