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Grandes compradores impulsaron récord de exportaciones de carne de pollo en julio
21 August 2015BRASIL - Los mayores importadores de aves de corral procedentes de Brasil impulsaron las ventas de la industria y garantizar el equilibrio récord registrado en julio, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).
De acuerdo con la encuesta realizada por la ABPA, de los 20 principales destinos de las exportaciones avícolas, 16 mostraron un crecimiento en los volúmenes vendidos en el séptimo mes de 2015 con respecto al mismo período del año pasado.
Destacó China: el cuarto mayor importador tuvo el segundo mayor crecimiento en el mes. Se enviaron 13.000 toneladas más (o 59 % más) en comparación con el saldo de julio del año pasado, exportando 35.000 toneladas, el mayor volumen mensual jamás enviado al mercado chino.
El principal mercado para la carne de pollo de Brasil en el continente africano, Sudáfrica, también fue uno de los que más aumentó las compras, con un aumento del 89 % en julio (o 12.700 toneladas más), alcanzando las 27.000 toneladas en el mes.
"Otros mercados importantes como Rusia, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Egipto y Corea del Sur aumentaron sus compras, lo que muestra un aumento general de las importaciones de productos brasileños. En prácticamente todos los continentes, mejoramos nuestro desempeño de las exportaciones, con ampliación de la mezcla de productos exportados a algunos destinos", explicó Ricardo Santin, vicepresidente de aves de la ABPA.
Entre los mercados que mostraron descenso en julio, Hong Kong, con 18.200 toneladas (-34 %), y Venezuela, con 20.400 toneladas (-19 %), mostraron los mayores descensos.
"En el caso de Hong Kong, comprobamos una readecuación del flujo de las exportaciones al mercado, dado el fuerte aumento de los envíos directos a China. En cuanto a Venezuela, aunque más pequeño en comparación con 2014, los envíos realizados en julio son superiores a junio, lo que apunta a una tendencia al alza en el segundo semestre", explicó Francisco Turra, presidente ejecutivo de la ABPA.
En el balance general, las exportaciones brasileñas de carne de pollo (incluyendo cortes, pollo entero, procesados, salados y embutidos), registraron un nuevo récord en julio, superando el volumen histórico alcanzado en junio.
En total, se exportaron 447.200 toneladas de carne de pollo durante el séptimo mes de este año, un resultado un 13 % superior al del mes anterior y un 17,2 % superior al total obtenido en julio de 2014.
En los ingresos en reales, se logró otro récord histórico: los envíos de julio generaron R$ 2.480 millones, un rendimiento un 42,3 % mayor que en el mismo mes de 2014. En los ingresos en divisas, el saldo fue US$ 772 millones, un rendimiento 1,7 % menor que en el mismo período comparativo.
En lo que va de año, las exportaciones ascendieron a 2.437 millones de toneladas, un saldo un 4,53 % superior al de los primeros siete meses de 2014. En ingresos en reales, el balance fue positivo (22,1 %), alcanzando R$ 12.700 millones. En dólares, se observó una reducción del 8 %, con US$ 4.199 millones.
Según el rendimiento por producto, los cortes siguen como exportaciones más importantes, con 1,43 millones de toneladas entre enero y julio, y un rendimiento un 15,7 % mayor que en el mismo periodo de 2014.
En segundo lugar, losenvíos de pollo entero se retrajeron un 7,6 %, a 777.700 toneladas. En tercer lugar, las exportaciones de carnes curadas totalizaron 97.400 toneladas (-6,5%). De carne procesada, se enviaron 88.600 toneladas (-4,6%) y de embutidos, 45.200 toneladas (-22,6%).
Oriente Medio sigue siendo el destino dominante de las exportaciones brasileñas de carne de pollo, con 884.700 toneladas exportadas entre enero y julio, un volumen un 10,6 % superior al saldo registrado en los siete primeros siete meses de 2014.
En cuanto a Asia, se enviaron 707.500 toneladas (+5 %). En tercer lugar, África, con 309.800 toneladas (+7,4 %). La Unión Europea, en cuarto lugar, importó 224.800 toneladas (-6,5%). Los países de las Américas, los países europeos extracomunitarios y Oceanía completan la lista con respectivamente 183.400 toneladas (-15,1 %), 80.500 toneladas (+ 49,4%) y 1,4 de toneladas (+ 27,3 %).
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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