Últimas Noticias
19 November 2014
El contrabando avícola es un problema grave en Latinoamérica
ANÁLISIS - Según noticias recientes en Colombia, Uruguay, Guatemala y Paraguay, el contrabando de pollo y huevo, sigue siendo un problema serio en Latinoamérica. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...
ANÁLISIS - Según noticias recientes en Colombia, Uruguay, Guatemala y Paraguay, el contrabando de pollo y huevo, sigue siendo un problema serio en Latinoamérica. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...
18 November 2014
Influenza aviar también en Reino Unido; UE toma medidas
UNIÓN EUROPEA - Después de las notificaciones de influenza aviar en Alemania y Holanda, ahora es una granja avícola al norte de Inglaterra la que informa de que se ha declarado un foco de influenza aviar en sus instalaciones. Todas las alarmas se han...
UNIÓN EUROPEA - Después de las notificaciones de influenza aviar en Alemania y Holanda, ahora es una granja avícola al norte de Inglaterra la que informa de que se ha declarado un foco de influenza aviar en sus instalaciones. Todas las alarmas se han...
17 November 2014
Influenza aviar llega a Holanda
HOLANDA - Hace unos días, las autoridades alemanas informaban de un brote de influenza aviar H5N8 en una granja de pavos. Ahora es Holanda la que ha confirmado un brote de influenza aviar altamente patogénica en una granja de Hekendorp, a 65 kilómetros...
HOLANDA - Hace unos días, las autoridades alemanas informaban de un brote de influenza aviar H5N8 en una granja de pavos. Ahora es Holanda la que ha confirmado un brote de influenza aviar altamente patogénica en una granja de Hekendorp, a 65 kilómetros...
14 November 2014
Se podrá multar a vendedores de carne de ave si ésta contiene Salmonella
UNIÓN EUROPEA - Los vendedores de carne de aves de corral al por menor pueden ser sancionados si la carne fresca que venden está contaminada con Salmonella. La carne fresca de aves de corral debe cumplir el criterio microbiológico de la Salmonella...
UNIÓN EUROPEA - Los vendedores de carne de aves de corral al por menor pueden ser sancionados si la carne fresca que venden está contaminada con Salmonella. La carne fresca de aves de corral debe cumplir el criterio microbiológico de la Salmonella...
13 November 2014
Avicultura chilena, a la vanguardia en control y prevención de enfermedades
CHILE - Chile está a la vanguardia en materia de prevención y control de enfermedades avícolas en la región, lo que se refleja en la bajísima frecuencia de enfermedades con las que el sector avícola nacional tiene que enfrentarse, afirmó el Dr....
CHILE - Chile está a la vanguardia en materia de prevención y control de enfermedades avícolas en la región, lo que se refleja en la bajísima frecuencia de enfermedades con las que el sector avícola nacional tiene que enfrentarse, afirmó el Dr....
12 November 2014
Ida y vuelta del pollo: EUA, China, EUA
ANÁLISIS - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) autorizó a cuatro plantas chinas para que pueden exportar pollo procesado, siempre que usen pollo criado en EUA. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....
ANÁLISIS - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) autorizó a cuatro plantas chinas para que pueden exportar pollo procesado, siempre que usen pollo criado en EUA. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....
11 November 2014
Tres avícolas ofertarán más de 15.000 pavos para Navidad
BOLIVIA - Las actividades que giran en torno a la venta de pavo por las festividades de fin de año empiezan a calentarse, después que las avícolas Santa Rosa, Sofía y Santa Claus desvelaran que activaron el proceso de faena y distribución de más...
BOLIVIA - Las actividades que giran en torno a la venta de pavo por las festividades de fin de año empiezan a calentarse, después que las avícolas Santa Rosa, Sofía y Santa Claus desvelaran que activaron el proceso de faena y distribución de más...
10 November 2014
Productos avícolas aún no llegan a Haití
REPÚBLICA DOMINICANA - La prohibición a la importación de productos avícolas dominicanos en Haití aún se mantiene pese al levantamiento de la restricción anunciada en febrero, que debía aplicarse sólo a los productores dominicanos que no cumplieran...
REPÚBLICA DOMINICANA - La prohibición a la importación de productos avícolas dominicanos en Haití aún se mantiene pese al levantamiento de la restricción anunciada en febrero, que debía aplicarse sólo a los productores dominicanos que no cumplieran...
07 November 2014
Brote de influenza aviar H5N8 golpea a Alemania
ALEMANIA - La cepa de influenza aviar H5N8 se ha detectado por primera vez en Europa en una granja de pavos en Mecklemburgo-Pomerania-Occidental....
ALEMANIA - La cepa de influenza aviar H5N8 se ha detectado por primera vez en Europa en una granja de pavos en Mecklemburgo-Pomerania-Occidental....
05 November 2014
¿Viene la tormenta perfecta de influenza aviar?
ANÁLISIS - Con el inicio del mes de noviembre, los que estamos en el hemisferio norte nos estamos preparando para el invierno y podría ser que también deberíamos estar haciendo los arreglos para una temporada de gripe de gran alcance. Escribe Chris...
ANÁLISIS - Con el inicio del mes de noviembre, los que estamos en el hemisferio norte nos estamos preparando para el invierno y podría ser que también deberíamos estar haciendo los arreglos para una temporada de gripe de gran alcance. Escribe Chris...
03 November 2014
Estados Unidos ve bien el ingreso de pechuga de pollo uruguaya
URUGUAY - Estados Unidos ve con buenos ojos la posibilidad que ingresen a ese mercado pechugas de pollo de Uruguay, según la embajadora Julissa Reynoso, quien alentó a una delegación de la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos, encabezada por...
URUGUAY - Estados Unidos ve con buenos ojos la posibilidad que ingresen a ese mercado pechugas de pollo de Uruguay, según la embajadora Julissa Reynoso, quien alentó a una delegación de la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos, encabezada por...
31 October 2014
Guayaquil 2015: cada vez más cerca
ECUADOR - Del 8 al 11 de septiembre de 2015, se celebrará en Guayaquil el XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura. Se dictarán más de 60 charlas técnicas, son más de 100 empresas expositoras y se esperan a más de tres mil personas. Pablo Anhalzer,...
ECUADOR - Del 8 al 11 de septiembre de 2015, se celebrará en Guayaquil el XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura. Se dictarán más de 60 charlas técnicas, son más de 100 empresas expositoras y se esperan a más de tres mil personas. Pablo Anhalzer,...
30 October 2014
Avipar celebra 50 años agrupando a los avicultores paraguayos
PARAGUAY - La Asociación de Avicultores del Paraguay fue fundada el 21 de mayo de 1964. AVIPAR representa medio siglo de labor de una de las actividades de producción más dinámicas de la industria del país, la avicultura. Está conformada por los...
PARAGUAY - La Asociación de Avicultores del Paraguay fue fundada el 21 de mayo de 1964. AVIPAR representa medio siglo de labor de una de las actividades de producción más dinámicas de la industria del país, la avicultura. Está conformada por los...
29 October 2014
México: invirtiendo y creciendo
ANÁLISIS - Gracias a la modernización del sector de pollo mexicano, se pronostica que el año 2015 será positivo. Los productores de pollo están invirtiendo en bioseguridad, galpones de ambiente controlado, plantas de alimentos balanceados, procesamiento...
ANÁLISIS - Gracias a la modernización del sector de pollo mexicano, se pronostica que el año 2015 será positivo. Los productores de pollo están invirtiendo en bioseguridad, galpones de ambiente controlado, plantas de alimentos balanceados, procesamiento...
28 October 2014
El precio del pollo aumentó hasta el 8%
ARGENTINA - El precio mayorista del pollo tuvo esta semana un ajuste de entre un 6 y 8,5%, razón por la cual el valor de la carne de ave asistió a un incremento por cajón en el orden de los $30, situación que durante este fin de semana y la semana...
ARGENTINA - El precio mayorista del pollo tuvo esta semana un ajuste de entre un 6 y 8,5%, razón por la cual el valor de la carne de ave asistió a un incremento por cajón en el orden de los $30, situación que durante este fin de semana y la semana...
27 October 2014
Alertan sobre incorrecta manipulación del pollo
COLOMBIA - Un estudio realizado por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) y la Universidad de Georgia (EUA) encontró que de cada 100 pollos que se comercializan y consumen en el país, 27 presentan alto riesgo de contaminación...
COLOMBIA - Un estudio realizado por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) y la Universidad de Georgia (EUA) encontró que de cada 100 pollos que se comercializan y consumen en el país, 27 presentan alto riesgo de contaminación...
24 October 2014
Refrendan avicultores y SAGARPA alianza para garantizar inocuidad
MÉXICO - Para la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) son de máxima prioridad los programas de sanidad e inocuidad, pues significa cumplir con el compromiso de ofrecer alimentos sanos a los consumidores...
MÉXICO - Para la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) son de máxima prioridad los programas de sanidad e inocuidad, pues significa cumplir con el compromiso de ofrecer alimentos sanos a los consumidores...
23 October 2014
La alianza público-privada es fundamental para el desarrollo avícola
PARAGUAY - "Esta industria tiene el respaldo del Gobierno de la República para trabajar en coordinación en el tema sanitario. Y gracias al trabajo y cuidado de todos los productores, se cumplió un año y seis meses sin problemas sanitarios, como los...
PARAGUAY - "Esta industria tiene el respaldo del Gobierno de la República para trabajar en coordinación en el tema sanitario. Y gracias al trabajo y cuidado de todos los productores, se cumplió un año y seis meses sin problemas sanitarios, como los...
22 October 2014
Exportaciones de pollo: EUA versus Uruguay
URUGUAY - En el mes de octubre ha estallado un gran debate en Uruguay porque están comenzando a entrar las exportaciones de pollo de Estados Unidos. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....
URUGUAY - En el mes de octubre ha estallado un gran debate en Uruguay porque están comenzando a entrar las exportaciones de pollo de Estados Unidos. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....
21 October 2014
¿Cuál será el futuro de los alimentos balanceados?
ANÁLISIS – En la fabricación de alimentos balanceados, es importante anticipar las leyes y normas que cada vez son más específicas según cada especie. Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola, escribe desde Guadalajara, Jalisco, México....
ANÁLISIS – En la fabricación de alimentos balanceados, es importante anticipar las leyes y normas que cada vez son más específicas según cada especie. Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola, escribe desde Guadalajara, Jalisco, México....
17 October 2014
El Sitio Avícola presente en FIGAP
MÉXICO - El Sitio Avícola invita a que nos visiten en el stand #718 en FIGAP 2014 que se celebra la semana que entra, del 22 al 24 de octubre de 2014, en la Expo Guadalajara, Guadalajara, Jalisco. ...
MÉXICO - El Sitio Avícola invita a que nos visiten en el stand #718 en FIGAP 2014 que se celebra la semana que entra, del 22 al 24 de octubre de 2014, en la Expo Guadalajara, Guadalajara, Jalisco. ...
16 October 2014
Ministro reafirma la apertura de mercado para pollo de EUA
URUGUAY - Las protestas de las últimas semanas frente a la entrada de pollo estadounidense en el país han hecho que Tabaré Aguerre reafirme la apertura del mercado estadounidense....
URUGUAY - Las protestas de las últimas semanas frente a la entrada de pollo estadounidense en el país han hecho que Tabaré Aguerre reafirme la apertura del mercado estadounidense....
15 October 2014
Avicultura argentina con miras al 2015
ANÁLISIS - Aunque el 2014 ha sido un año desafiante para el sector de pollo argentino, las expectativas para el año entrante son muy buenas gracias a las las exportaciones previstas hacia Rusia. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....
ANÁLISIS - Aunque el 2014 ha sido un año desafiante para el sector de pollo argentino, las expectativas para el año entrante son muy buenas gracias a las las exportaciones previstas hacia Rusia. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....
14 October 2014
XXV Congreso Nacional de Avicultura se celebrará en noviembre
PANAMÁ - El XXV Congreso Nacional de Avicultura se celebrará los días 18 y 19 de noviembre de 2014 en el Hotel Sheraton Panamá, en Ciudad de Panamá....
PANAMÁ - El XXV Congreso Nacional de Avicultura se celebrará los días 18 y 19 de noviembre de 2014 en el Hotel Sheraton Panamá, en Ciudad de Panamá....
13 October 2014
Avícolas presentaron recursos a sentencia por colusión
CHILE - Finalmente, todos los involucrados en el denominado Caso Pollos -las empresas Don Pollo, Ariztía, Agrosuper, la APA y la Fiscalía Nacional Económica (FNE)- presentaron sus recursos de reclamación contra la sentencia del Tribunal de Defensa...
CHILE - Finalmente, todos los involucrados en el denominado Caso Pollos -las empresas Don Pollo, Ariztía, Agrosuper, la APA y la Fiscalía Nacional Económica (FNE)- presentaron sus recursos de reclamación contra la sentencia del Tribunal de Defensa...
10 October 2014
Día Mundial del Huevo 2014: un día por y para el huevo
MUNDO - Como cada segundo viernes de octubre, hoy se celebra por todo el mundo el Día Mundial del Huevo. Desde 1996, la industria avícola cuenta con un día para celebrar las bondades de este alimento y para promocionarlo entre los consumidores como...
MUNDO - Como cada segundo viernes de octubre, hoy se celebra por todo el mundo el Día Mundial del Huevo. Desde 1996, la industria avícola cuenta con un día para celebrar las bondades de este alimento y para promocionarlo entre los consumidores como...
08 October 2014
Día Mundial del Huevo: celebrando los méritos del huevo
ANÁLISIS - Este viernes entrante, el 10 de octubre, se celebra el Día Mundial del Huevo. Es poco probable que uno todavía no haya visto alguna noticia sobre este evento. El sector del huevo por todo el mundo ha hecho una excelente labor de promover,...
ANÁLISIS - Este viernes entrante, el 10 de octubre, se celebra el Día Mundial del Huevo. Es poco probable que uno todavía no haya visto alguna noticia sobre este evento. El sector del huevo por todo el mundo ha hecho una excelente labor de promover,...
07 October 2014
Importación de pollos estadounidense sigue siendo polémica
URUGUAY - La Cámara Uruguaya de Productores Avícolas (Cupra) sostiene que la apertura del ingreso de carne aviar y huevos desde Estados Unidos, "fue sorpresiva y a espaldas de un sector dinámico", por lo que decidió pedirle una entrevista al ministro...
URUGUAY - La Cámara Uruguaya de Productores Avícolas (Cupra) sostiene que la apertura del ingreso de carne aviar y huevos desde Estados Unidos, "fue sorpresiva y a espaldas de un sector dinámico", por lo que decidió pedirle una entrevista al ministro...
06 October 2014
Compromisos gubernamentales para mejorar sector avícola
COLOMBIA - El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, y la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), expresaron que en un mes estará listo el derrotero para lograr que el sector se convierta en un pilar...
COLOMBIA - El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, y la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), expresaron que en un mes estará listo el derrotero para lograr que el sector se convierta en un pilar...
03 October 2014
Sector avícola aún no se beneficia del comercio exterior
COLOMBIA - La industria avícola es apenas una de las tantas en el sector agropecuario que no están explotando la posibilidad de participar en el mercado exterior con el suministro de alimentos, aún cuando la carne de pollo mueve un mercado anual de...
COLOMBIA - La industria avícola es apenas una de las tantas en el sector agropecuario que no están explotando la posibilidad de participar en el mercado exterior con el suministro de alimentos, aún cuando la carne de pollo mueve un mercado anual de...