Enfoque: Pollo de Engorde
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Exportaciones de pollo chileno retomaron dinamismo y consumo de cerdo crece 6% en el primer semestre
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No hay parrilleros y ponedoras en enfermedades de alta capacidad de difusión, hay que trabajar juntos
MUNDO - El médico veterinario español Fernando Carrasquer, especialista en genética de gallinas ponedoras y en sanidad aviar, fue parte del equipo de...
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La economía oculta de la producción de huevos: ¿por qué es importante el origen?
Las gallinas alimentadas con pasta de soya procedente de la soya estadounidense pusieron huevos con un peso medio de 65,4 gramos, notablemente más pesados...
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MeatsPad: Comprendiendo al Consumidor: Factores Clave para la Industria Cárnica - Dr. Gonzalo Aleu
En este episodio 156 de MeatsPad, conversamos con el Dr. Gonzalo Aleu, con 16 años de experiencia, sobre la evolución del consumidor de carne, las tendencias...
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Cómo abordar la resistencia a los antimicrobianos desde la avicultura
La resistencia a los antimicrobianos (RAM) representa un desafío importante a la hora de encontrar y aplicar nuevos tratamientos antibióticos contra...
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