Tiempos difíciles para las empresas de pollo en Argentina
ANÁLISIS - La recesión económica en Argentina que comenzó en 2014 ha afectado negativamente a las empresas productoras de pollo de engorde, algunas de las cuales están en peligro de desaparecer. Escribe Chris Wright para El Sitio Avícola. ...

Presentan 'Manual de Buenas Prácticas en Producción Avícola'
URUGUAY - Tras sesionar en el estand del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) en Expo Prado, la Mesa Avícola y representantes de la institucionalidad pública y privada vinculada al sector, presentaron en sociedad un Manual de Buenas...

Empresa avícola invierte RD $300 millones en producción
REPÚBLICA DOMINICANA - En los próximos dos años la Corporación Avícola del Caribe, operadora de Pollo Cibao, planea hacer grandes inversiones para mejorar e incrementar su capacidad de producción en el país con miras a colocarla al nivel de los...

Comisión Europea publica directrices de uso prudente de antimicrobianos
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea ha publicado recientemente una serie de directrices para una utilización prudente de los antimicrobianos en la medicina veterinaria. Entre los distintos apartados, hay directrices específicas para la producción...

UE crea base de datos de transgénicos para garantizar seguridad de piensos
UNIÓN EUROPEA - Autoridades legislativas y proveedores de alimentos cuentan ya con una base de datos virtual y gratuita sobre los cultivos transgénicos que podría resultar de inmensa utilidad de cara a evitar los posibles riesgos planteados por algunos...

La industria avícola mundial se mantiene fuerte
ANÁLISIS - Rabobank ha publicado recientemente un nuevo informe trimestral sobre la industria avícola mundial. La idea más destacada del informe es que la industria avícola mundial se mantiene en una posición fuerte. A excepción de China, la avicultura...

El Niño genera cuantiosas pérdidas en cosechas de América Central
AMÉRICA CENTRAL - La prolongada sequía asociada con el fenómeno de El Niño ha reducido drásticamente la producción de cereales de este año en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, dejando a un gran número de campesinos necesitados de ayudas...

Complejo molecular ayuda a reducir mortalidad de aves sin antibióticos
MÉXICO - Después de 20 años de investigación y dos solicitudes de patente en México, Estados Unidos, China, Europa y Brasil, el investigador Jorge Alberto Reyes Esparza, adscrito a la Facultad de Farmacéutica de la Universidad Autónoma del Estado...

El Niño, tema de interés en Congreso Latinoamericano de Avicultura
ECUADOR - La posible afectación en la producción de aves debido al fenómeno de El Niño, anunciado para noviembre próximo, es uno de los temas que preocupa a productores y empresarios nacionales y extranjeros que asisten al XXIV Congreso Latinoamericano...

Vuelve El Niño, con más fuerza que nunca
ANÁLISIS - Hace unos días, la Organización Meteorológica Mundial (OMM) alertaba de que el fenómeno climático de "El Niño" será el más intenso desde 1997-1998. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Avícola....

Aumentó el sacrificio de aves en los seis primeros meses de 2015
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en junio de 2015 se sacrificaron 61.163 aves en todo el país (122.127 toneladas de peso en canal)....

Impulsan programa avícola para aumentar productividad y competitividad
MÉXICO - El Programa Nacional de Sanidad y Producción Avícola 2015-2018 busca erradicar del país la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad e impulsar la reingeniería de las regiones, lo que implica aplicar estrictamente las medidas de bioseguridad...

Mejora participación de pavo en producción de carne aviar
CHILE - Los datos acumulados a junio muestran un aumento de producción de carne de ave de algo más de 14.000 toneladas, con una participación mayor en términos relativos de la carne de pavo, que registra un alza de 10 % respecto al primer semestre...

OIE publica autodeclaración de país libre de influenza aviar
REPÚBLICA DOMINICANA - La República Dominicana está libre de la enfermedad de influenza aviar, lo que permitirá al país conquistar nuevos mercados internacionales y hasta duplicar la producción nacional de pollos y huevos, así lo ha confirmado...

Sube el dólar: baja la inversión y aumentan los precios en Colombia
ANÁLISIS - Recientemente, varios medios colombianos se han hecho eco de las dificultades que está pasando el sector ganadero colombiano a causa de la apreciación del dólar. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Avícola....

México exportará huevo líquido pasteurizado a Japón
MÉXICO - El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de Japón notificó al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) la autorización de exportación de huevo líquido pasteurizado mexicano a Japón....

México inspecciona frigoríficos avícolas en Brasil
BRASIL - Las autoridades sanitarias de México se encuentran en Brasil para visitar18 frigoríficos avícolas (pollos y pavos) desde el pasado 24 de agosto. La misión mexicana comenzó ese día con una reunión en la Secretaría de Defensa Agropecuaria...

Comisión Europea autoriza nuevo aditivo de piensos para aves de corral
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea ha aprobado el uso de nuevos aditivos para piensos destinados a pollos de engorde, pollitas para puesta y especies menores de aves de corral para engorde o para puesta....

Unas semanas para el Congreso Latinoamericano de Avicultura
ECUADOR - Pablo Anhalzer, presidente de la Corporación Nacional de Avicultores de Ecuador, se dirige a través de las siguientes palabras a los avicultores latinoamericanos con motivo de la cercanía del encuentro que reunirá a muchos de ellos en Guayaquil,...

La carne de ave mira con optimismo al futuro
ANÁLISIS - Recientemente, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) publicó su último reporte anual (ejercicio de 2014) sobre agricultura y ganadería. Las perspectivas para el sector avícola en la próxima década son...

ICA y FENAVI forman auditores en bioseguridad aviar
COLOMBIA - Gracias a la alianza estratégica y el trabajo conjunto entre el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) para mejorar la competitividad de la avicultura nacional, las dos entidades realizaron...

Arnés para aves podría mejorar producción avícola
ARGENTINA - Un ingenioso dispositivo creado por investigadores argentinos, llamado “barrera física individual”, promete mejorar el estudio científico de las aves y tener impacto directo sobre su cría comercial....

Grandes compradores impulsaron récord de exportaciones de carne de pollo en julio
BRASIL - Los mayores importadores de aves de corral procedentes de Brasil impulsaron las ventas de la industria y garantizar el equilibrio récord registrado en julio, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA)....

Aumentaron más del 11 % las ventas netas de Bachoco
MÉXICO - Industrias Bachoco anunció a finales de julio sus resultados no auditados, correspondientes al segundo trimestre 2015 y al primer semestre de 2015, terminados el 30 de junio de 2015. Las ventas netas crecieron 11.6% el segundo trimestre de...

La influenza aviar y su repercusión en las exportaciones de EUA
ANÁLISIS - Un informe reciente del Consejo Estadounidense de Exportaciones Avícolas y de Huevos (del inglés, USAPEEC) analiza las exportaciones del sector avícola estadounidense durante el primer semestre de 2015. Escribe Nuria Martínez Herráez,...

Se entregarán Bs 15 millones para luchar contra enfermedad de Newcastle
BOLIVIA - El Gobierno nacional, a través del Ministerio de Economía y Finanzas, dispondrá de Bs 15 millones para desarrollar el programa contra la enfermedad de Newcastle para el sector avícola de todo el territorio nacional. El programa tendrá una...

Exportaciones de ave aumentaron casi 20 % en junio
CHILE - Se observan alzas en la producción de carne de aves y también en el número de aves. Los pavos muestran mayor aumento que los broilers....

México cuenta con casi 400 millones de aves de corral
MÉXICO - Según los datos de la Encuesta Nacional Agropecuaria de 2014, elaborada por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), el país...

Avicultores alegan competencia desleal al Gobierno
BOLIVIA - Los representantes de los avicultores del país hicieron conocer, durante un encuentro celebrado recientemente con el Ministerio de Desarrollo Productivo, la preocupación del sector empresarial por la “competencia desleal” que estaría...

Influenza aviar H5N2 se detecta en México
MÉXICO - Recientemente varios medios latinoamericanos han informado sobre la detección del virus de influenza aviar H5N2 en una granja de ponedoras en el estado de Sinaloa (México). Escribe Nuria Martínez Herráez, editora en El Sitio Avícola....