Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
18 October 2023
Día Internacional del Huevo: perspectivas del sector avícola en el Perú
PERÚ - La informalidad en el sector productor de huevos llega al 50%, mientras que el consumo promedio actual en el país se sitúa en aproximadamente un huevo por persona al día. La Asociación Peruana de Avicultura prevé que se normalice la producción...
PERÚ - La informalidad en el sector productor de huevos llega al 50%, mientras que el consumo promedio actual en el país se sitúa en aproximadamente un huevo por persona al día. La Asociación Peruana de Avicultura prevé que se normalice la producción...
17 October 2023
Brasil finaliza acuerdo de exportación de pollo con Argelia
BRASIL - Brasil ha llegado a un acuerdo para permitir las exportaciones de pollo a Argelia, en un acuerdo que amplía la presencia de aves de corral brasileñas en los mercados halal de mayoría musulmana. Brasil y el país norteafricano concluyeron negociaciones...
BRASIL - Brasil ha llegado a un acuerdo para permitir las exportaciones de pollo a Argelia, en un acuerdo que amplía la presencia de aves de corral brasileñas en los mercados halal de mayoría musulmana. Brasil y el país norteafricano concluyeron negociaciones...
16 October 2023
Restringen importación de productos de aves originarios o en tránsito por Alberta y Saskatchewan, Canadá
EUA - Los Servicios Veterinarios (VS) del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. están restringiendo la importación de aves de corral, aves comerciales, ratites, huevos para incubar,...
EUA - Los Servicios Veterinarios (VS) del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. están restringiendo la importación de aves de corral, aves comerciales, ratites, huevos para incubar,...
04 October 2023
Colombia: el ICA trabaja por el uso responsable de antimicrobianos en la producción avícola
COLOMBIA - En el municipio de Baranoa, Atlántico, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) sostuvo una jornada para tomar muestras en granjas avícolas con sistemas productivos de pollo de engorde, con la finalidad de monitorear el residuo de medicamentos...
COLOMBIA - En el municipio de Baranoa, Atlántico, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) sostuvo una jornada para tomar muestras en granjas avícolas con sistemas productivos de pollo de engorde, con la finalidad de monitorear el residuo de medicamentos...
15 September 2023
Empresas en Arabia Saudita invierten en la cadena de valor avícola para mejorar la seguridad alimentaria
ARABIA SAUDITA - Tanmiah Food Company anuncia la firma del acuerdo para accionistas entre su subsidiaria de propiedad absoluta, Desert Hills Veterinary Services Company Limited con MHP SE, el principal grupo internacional de alimentos y agrotecnología....
ARABIA SAUDITA - Tanmiah Food Company anuncia la firma del acuerdo para accionistas entre su subsidiaria de propiedad absoluta, Desert Hills Veterinary Services Company Limited con MHP SE, el principal grupo internacional de alimentos y agrotecnología....
12 September 2023
Europa está en alerta por brote de Salmonella
UNIÓN EUROPEA - El Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades de Europa emitió una alerta acerca de dos brotes de Salmonela Enteritidis ST11 endémicos, que han afectado al menos a 134 personas en 11 países de la Unión Europea. Estos...
UNIÓN EUROPEA - El Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades de Europa emitió una alerta acerca de dos brotes de Salmonela Enteritidis ST11 endémicos, que han afectado al menos a 134 personas en 11 países de la Unión Europea. Estos...
04 September 2023
Inyectan pollos con agua para que sean más tiernos, algunos denuncian que es para ganar peso
ARGENTINA - La carne de pollo se ha convertido en una de las proteínas más consumidas por los argentinos, especialmente por ser mucho más económica que la carne vacuna. Se considera que un kilo de asado vale por tres de pollo. Según datos del Centro...
ARGENTINA - La carne de pollo se ha convertido en una de las proteínas más consumidas por los argentinos, especialmente por ser mucho más económica que la carne vacuna. Se considera que un kilo de asado vale por tres de pollo. Según datos del Centro...
01 September 2023
La carne de pollo argentina vuelve a las mesas de Europa
ARGENTINA - Cancillería confirmó que Europa reabrió su mercado a la carne aviar argentina. El comercio se había interrumpido en febrero, cuando se tuvieron los primeros brotes de influenza aviar (IA) en nuestro país. Con el país “libre” de IA,...
ARGENTINA - Cancillería confirmó que Europa reabrió su mercado a la carne aviar argentina. El comercio se había interrumpido en febrero, cuando se tuvieron los primeros brotes de influenza aviar (IA) en nuestro país. Con el país “libre” de IA,...
31 August 2023
¿Cómo se mueve el maíz de EE.UU.?
EUA - Basado en la infografía “¿Cómo se mueven los cereales en los EE.UU.?”, un nuevo vídeo ha sido publicado por el Consejo de Granos de EE.UU. (USGC) que destaca el recorrido del maíz estadounidense a nivel nacional e internacional. ...
EUA - Basado en la infografía “¿Cómo se mueven los cereales en los EE.UU.?”, un nuevo vídeo ha sido publicado por el Consejo de Granos de EE.UU. (USGC) que destaca el recorrido del maíz estadounidense a nivel nacional e internacional. ...
28 August 2023
Separe la Fecha de la Cumbre Avícola Latinoamericana 2024
MUNDO - La Cumbre Avícola Latinoamericana 2024 está programada para el lunes 29 de enero del 2024 en Atlanta, Georgia, EE. UU. La Cumbre se llevará a cabo junto con el International Poultry Expo (IPE), que forma parte del International Production and...
MUNDO - La Cumbre Avícola Latinoamericana 2024 está programada para el lunes 29 de enero del 2024 en Atlanta, Georgia, EE. UU. La Cumbre se llevará a cabo junto con el International Poultry Expo (IPE), que forma parte del International Production and...
14 August 2023
Fondo JBS para la Amazonia, amplio respaldo a proyectos en el bioma con apoyo de Aviagen
BRASIL – Aviagen® América Latina reafirma su compromiso con la sostenibilidad ambiental al apoyar al Fondo JBS para la Amazonia. Creado en 2020, el Fondo JBS para la Amazonia es una organización civil brasilera sin fines de lucro, que promueve y...
BRASIL – Aviagen® América Latina reafirma su compromiso con la sostenibilidad ambiental al apoyar al Fondo JBS para la Amazonia. Creado en 2020, el Fondo JBS para la Amazonia es una organización civil brasilera sin fines de lucro, que promueve y...
04 August 2023
Japón autorizó importación de carne de pollo de Colombia
JAPÓN - Juan Fernando Roa, anunció en nombre del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), que Japón levantó la suspensión y dio luz verde para que la carne de pollo del país ingrese nuevamente a ese mercado asiático. La autorización se dio por...
JAPÓN - Juan Fernando Roa, anunció en nombre del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), que Japón levantó la suspensión y dio luz verde para que la carne de pollo del país ingrese nuevamente a ese mercado asiático. La autorización se dio por...
31 July 2023
Tyson planea reintroducir ciertos antibióticos en pollos
MUNDO - Tyson Foods tiene planeado introducir nuevamente ciertos antibióticos en su cadena de suministro de pollo, lo que resultará en la eliminación de la etiqueta "sin antibióticos" en los productos de la marca Tyson. ...
MUNDO - Tyson Foods tiene planeado introducir nuevamente ciertos antibióticos en su cadena de suministro de pollo, lo que resultará en la eliminación de la etiqueta "sin antibióticos" en los productos de la marca Tyson. ...
26 July 2023
Taiwán actualiza requisitos para importar productos cárnicos
TAIWÁN - La Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán (TFDA) anunció en julio de 2022 nuevos requisitos de certificación para productos cárnicos importados....
TAIWÁN - La Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán (TFDA) anunció en julio de 2022 nuevos requisitos de certificación para productos cárnicos importados....
14 July 2023
VIV MEA 2023: ¡Su ingreso a la industria de cría de animales en el Oriente Medio!
EMIRATOS ARABES UNIDOS - VIV MEA es la principal feria de cría de animales de Oriente Medio. En un período de tiempo relativamente corto ha demostrado ser un evento exitoso, capaz de reunir a líderes y profesionales de la industria tanto locales como...
EMIRATOS ARABES UNIDOS - VIV MEA es la principal feria de cría de animales de Oriente Medio. En un período de tiempo relativamente corto ha demostrado ser un evento exitoso, capaz de reunir a líderes y profesionales de la industria tanto locales como...
13 July 2023
Se deben fortalecer las reglas para proteger a quienes trabajan con la carne y las aves de las enfermedades infecciosas
EUA - Las plantas empacadoras de carne de EE. UU. experimentaron altas tasas de infecciones por Covid-19 debido a que los trabajadores trabajaban muy juntos, a las bajas temperaturas y a la necesidad de gritar por encima de la maquinaria. El USDA y el...
EUA - Las plantas empacadoras de carne de EE. UU. experimentaron altas tasas de infecciones por Covid-19 debido a que los trabajadores trabajaban muy juntos, a las bajas temperaturas y a la necesidad de gritar por encima de la maquinaria. El USDA y el...
12 July 2023
La seguridad alimentaria es el ingrediente principal para una parrillada exitosa
MUNDO – Si usted es un maestro de la parrilla o un asador por primera vez, la seguridad alimentaria siempre debe ser parte de su rutina para garantizar una parrillada saludable y feliz....
MUNDO – Si usted es un maestro de la parrilla o un asador por primera vez, la seguridad alimentaria siempre debe ser parte de su rutina para garantizar una parrillada saludable y feliz....
10 July 2023
Pollo de Charoen Pokphand Foods se prepara para la misión espacial, mejorando los estándares tailandeses de seguridad alimentaria para los astronautas
TAILANDIA - Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CP Foods) se embarca en una nueva empresa estelar: enviar su pollo al espacio como parte del programa Thai Food - Mission to Space. La compañía está colaborando con dos socios globales, Nanoracks...
TAILANDIA - Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CP Foods) se embarca en una nueva empresa estelar: enviar su pollo al espacio como parte del programa Thai Food - Mission to Space. La compañía está colaborando con dos socios globales, Nanoracks...
04 July 2023
Secretario de Agricultura de EUA informa que la gran mayoría de maíz exportado a México es amarillo, no blanco
MÉXICO - En un esfuerzo por fortalecer a los productores nacionales de maíz y tortillas del país, México está imponiendo un arancel del 50 % a las importaciones de maíz blanco durante el resto de 2023, pero el secretario de Agricultura de EE. UU....
MÉXICO - En un esfuerzo por fortalecer a los productores nacionales de maíz y tortillas del país, México está imponiendo un arancel del 50 % a las importaciones de maíz blanco durante el resto de 2023, pero el secretario de Agricultura de EE. UU....
03 July 2023
Esfuerzos del USDA levantan la prohibición de las exportaciones avícolas de EUA a Colombia
EUA - La acción rápida de FAS, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA y la Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos (USTR) resolvió un problema que detuvo temporalmente las exportaciones de productos avícolas...
EUA - La acción rápida de FAS, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA y la Oficina del Representante Comercial de los Estados Unidos (USTR) resolvió un problema que detuvo temporalmente las exportaciones de productos avícolas...
29 June 2023
Prescripción electrónica de antimicrobianos en Chile: dos desarrollos innovadores
CHILE - Los siete países que forman parte del proyecto tripartito “Trabajando juntos para combatir la resistencia a los antimicrobianos” participan de forma activa en el intercambio de buenas prácticas y experiencias....
CHILE - Los siete países que forman parte del proyecto tripartito “Trabajando juntos para combatir la resistencia a los antimicrobianos” participan de forma activa en el intercambio de buenas prácticas y experiencias....
28 June 2023
Entre Ríos avanza gestiones para reabrir exportación avícola tras el brote de IA
ARGENTINA - El gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet, se reunió con el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, para tratar sobre las gestiones para restablecer las exportaciones avícolas en particular, y...
ARGENTINA - El gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet, se reunió con el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, para tratar sobre las gestiones para restablecer las exportaciones avícolas en particular, y...
19 June 2023
Cambian los hábitos de los consumidores y el reparto de alimentos enfrenta dificultades para adaptarse
EUA - Grubhub, uno de los pioneros de reparto de comida con sede en Chicago, está despidiendo a alrededor del 15 % de su fuerza laboral para reducir costos y mantenerse competitivo en medio de rivales bien financiados y una menor demanda. Las ventas...
EUA - Grubhub, uno de los pioneros de reparto de comida con sede en Chicago, está despidiendo a alrededor del 15 % de su fuerza laboral para reducir costos y mantenerse competitivo en medio de rivales bien financiados y una menor demanda. Las ventas...
14 June 2023
Acuerdo Comercial entre EE. UU. y Japón
EUA - Aspectos destacados del informe: El Acuerdo Comercial entre EE. UU. y Japón (USJTA, por sus siglas en inglés) entró en el Año 5 de la implementación del acuerdo el 1 de abril de 2023. Este informe es uno de una serie de resúmenes de productos...
EUA - Aspectos destacados del informe: El Acuerdo Comercial entre EE. UU. y Japón (USJTA, por sus siglas en inglés) entró en el Año 5 de la implementación del acuerdo el 1 de abril de 2023. Este informe es uno de una serie de resúmenes de productos...
07 June 2023
Industria avícola satisfecha por gestiones para reabrir el mercado chino
ARGENTINA - La industria avícola argentina se encuentra satisfecha ya que el gobierno realizo gestiones para abrir nuevamente el mercado chino. La decisión de China de avanzar en la regionalización ante la influenza aviar permitirá restablecer las...
ARGENTINA - La industria avícola argentina se encuentra satisfecha ya que el gobierno realizo gestiones para abrir nuevamente el mercado chino. La decisión de China de avanzar en la regionalización ante la influenza aviar permitirá restablecer las...
26 May 2023
Extienden período de comentarios sobre la propuesta para declarar a la salmonella como adulterante en algunos productos de pollo crudo
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA dijo que extenderá el período de comentarios públicos sobre su determinación propuesta de declarar a la Salmonella como adulterante en los productos...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA dijo que extenderá el período de comentarios públicos sobre su determinación propuesta de declarar a la Salmonella como adulterante en los productos...
23 May 2023
Las carnes procesadas son el último villano de la salud pública
EUA - La ciudad de Nueva York está eliminando las rebanadas de jamón, tocino y salchichas de los menús de las escuelas públicas y los hospitales para 2025, la Organización Mundial de la Salud (OMS) está proponiendo límites de consumo recomendados...
EUA - La ciudad de Nueva York está eliminando las rebanadas de jamón, tocino y salchichas de los menús de las escuelas públicas y los hospitales para 2025, la Organización Mundial de la Salud (OMS) está proponiendo límites de consumo recomendados...
05 May 2023
Regulaciones para el huevo y ovoproductos en España
ESPAÑA – A fines del año pasado entró en vigor el Real Decreto que regula los requisitos que conciernen a la higiene en la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Presenta también...
ESPAÑA – A fines del año pasado entró en vigor el Real Decreto que regula los requisitos que conciernen a la higiene en la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Presenta también...
04 May 2023
USDA revela plan para declarar contaminante de salmonella en algunos productos de pollo crudo
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA propuso una determinación para declarar a la Salmonella como adulterante en productos de pollo crudo relleno empanizado, cuando superan un nivel muy bajo...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA propuso una determinación para declarar a la Salmonella como adulterante en productos de pollo crudo relleno empanizado, cuando superan un nivel muy bajo...
28 April 2023
Exportaciones de pollo de Brasil se disparan con el avance de la influenza aviar
BRASIL – El país ganó $980 millones en ventas de carne de pollo. Las exportaciones de pollo de Brasil han experimentado un crecimiento significativo con el impacto de la influenza aviar en todo el mundo, según la asociación avícola de Brasil ASGAV....
BRASIL – El país ganó $980 millones en ventas de carne de pollo. Las exportaciones de pollo de Brasil han experimentado un crecimiento significativo con el impacto de la influenza aviar en todo el mundo, según la asociación avícola de Brasil ASGAV....
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