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Amplian la alerta de retiro de productos de carne y aves de corral listos para comer
24 December 2024EUA - Yu Shang Foods ha ampliado significativamente su retiro de productos de carne y aves de corral listos para comer debido a una posible contaminación con Listeria, según el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA.
Por Jim Wyckoff
Inicialmente, la empresa retiró 4500 libras, pero posteriormente amplió el retiro para incluir 72 240 libras de productos.
Los artículos afectados, producidos antes del 28 de octubre, fueron marcados después de que las pruebas de rutina y los seguimientos del FSIS confirmaran la contaminación con Listeria tanto en el producto como en las muestras ambientales.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Mercados y Economía, Empresas/Productos, Manejo Ambiental, Inocuidad Alimentaria, Mercadeo Avícola, General, Investigación
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