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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria

18 September 2020
Cargill Colombia apuesta por la exportación avícola
COLOMBIA – La empresa Cargill de Colombia emplea 7.000 personas en el país y tiene planes para impulsar la reactivación ya que trabaja en ampliar su capacidad de producción, al tiempo que desarrolla el comercio electrónico....
15 September 2020
Suben precios de alimentos en Brasil debido a exportaciones récord a China y autoconsumo
BRASIL - Los precios de los alimentos subieron vertiginosamente, los frijoles negros casi un 30%, la carne vacuna cerca de 40%, la de pollo y los huevos un 7,5% y la porcina 9,4% entre septiembre de 2019 y agosto de 2020. El motivo son las exportaciones...
08 September 2020
El sello WelfairTM, indicador que evalúa y controla la calidad del bienestar animal
ESPAÑA - La incorporación del sello WelfairTM en el mercado permite al consumidor comprar alimentos avalados científicamente en bienestar animal. Este sello es un indicador que garantiza el bienestar animal según establecen los estándares científicos...
07 September 2020
ABPA: Hong Kong autoriza reanudación de importaciones de pollo de Aurora Alimentos
HONG KONG - El gobierno de Hong Kong declaro que reanudara las importaciones de carne de pollo de la unidad Aurora Alimentos en Xaxim (SC), en Brasil. La información fue confirmada por la cooperativa y la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA)...
31 August 2020
Grupo JHS, presente en la cadena productiva
VENEZUELA - El Grupo JHS, a través de sus varias unidades de negocios agroindustriales, contribuye con las necesidades alimentarias de los venezolanos; y ofrece productos y servicios de calidad que promueven la generación y el bienestar social de los...
Reunión de expertos en sanidad pecuaria durante la XIX Reunión del Comité de Salud Animal de América del Norte
MÉXICO- Con la finalidad de reforzar el trabajo conjunto en sanidad pecuaria para fortalecer las medidas preventivas, de control y erradicación de enfermedades de animales en la región, representante de los Servicios Veterinarios de México, Estados...
28 August 2020
Honduras: Científicos y nutricionistas internacionales respaldan su avicultura
HONDURAS - Científicos y profesionales de la nutrición avalan los beneficios de las proteínas avícolas hondureñas. Sus estudios avalan las condiciones saludables e inocuas mediante las cuales se producen recomiendan el consumo familiar de estos productos....
26 August 2020
Por qué Kentucky Fried Chicken se llama ahora KFC
MUNDO - En 1991 y después de 40 años, la cadena Kentucky Fried Chicken la cadena de restaurantes de pollo frito, decidió cambiar su nombre a KFC. Al hacerlo no brindó ninguna explicación y esto dio motivo a rumores que resultaban extraños y alucinantes,...
25 August 2020
Argentina mantiene alto el consumo anual de carnes
ARGENTINA - Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Proce-sadoras Avícolas (CEPA), sostuvo la necesidad de construir una masa crítica de empresas exportadoras en el sector avícola para aumentar las ventas exter-nas, considero que esto es...
19 August 2020
Aviagen América Latina permanece al lado de los avicultores para enfrentar el Covid-19 y colocar #ComidaEnTodasLasMesas
BRASIL - América Latina está enfrentando desafíos sin precedentes debido al Covid-19, y los números de casos y muertes continúan aumentando. El costo humano de la enfermedad es devastador y todos sienten los impactos, como el hambre y la desnutrición,...
10 August 2020
Brote de gripe aviar H7N7 en Australia
AUSTRALIA - Una granja australiana de la localidad de Lethbridge dio a conocer varios casos de la cepa H7N7 de gripe aviar entre sus animales. El primer caso se detectó a finales de julio y desde entonces la zona permanece cerrada. Este bro-te llega...
06 August 2020
Estudios del Instituto Pirbright sobre mutaciones de la gripe aviar
MUNDO - Las mutaciones en el virus de la gripe aviar H7N9 incrementan su tasa de replicación y estabilidad en las células aviares, pero también reducen su preferencia por infectar las células humanas. Esta es conclusión de un estudio realizado por...
04 August 2020
Ingreso ilícito de pollos perjudica a la industria nacional
PARAGUAY - “Se estima que 2 millones de kilos por mes del consumo de pollos, equivalente a G. 14 mil millones, están ingresando al país desde el Brasil sin ningún control sanitario”, manifestó Rodrigo Alderete, representante de la Asociación...
21 July 2020
Sector pollos escapa la crisis
ARGENTINA - En la primera parte del año, el sector avícola presentó un panorama de crecimiento, por la expansión tanto del consumo interno como de las exportaciones. Así lo señaló el último informe de IES Consultores. Su director, Alejandro Ovando,...
16 July 2020
Mejor clima favorece perspectivas de las cosechas y caen maíz y soja
ESTADOS UNIDOS - Los futuros del maíz en el país cayeron más de 2% el lunes, a cerca de un mínimo de dos semanas, ya que las previsiones meteorológicas en el Medio Oeste se atenuaron para la fase clave del crecimiento de la cosecha este mes....
01 July 2020
30 June 2020
En Gran Canaria promueven el consumo de huevos locales
ESPAÑA – La población de Gran Canaria consume 225 millones de unidades al año, de modo que el sector aún tiene un margen de crecimiento del 40 por ciento porque de momento debe importarlo en su mayoría de la Península....
25 June 2020
Europa aprueba que Elanco adquiera Bayer Animal Health
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea ha aprobado la adquisición del negocio de salud animal de Bayer por parte de Elanco Animal Health, condicionada a varias desinversiones....
22 June 2020
Impulsan cría de codornices y pollos para producción nacional
CUBA - Lázaro Expósito Canto, presidente del Consejo de Defensa Provincial y su vicepresidenta, Beatriz Johnson Urrutia, comprobaron la construcción experimental de jaulas para la cría de codornices y pollos, una de las acciones encaminadas a impulsar...
18 June 2020
Ante gran demanda de huevos limitan cantidad que se puede adquirir
ARGENTINA - Los maples de huevos de gallina son desde hace semanas difíciles de conseguir para muchos consumidores de la capital provincial. Es que generalmente los mayoristas ofrecen precios inferiores a los comercios minoristas y esto promueve la compra...
04 June 2020
En la 'nueva normalidad' se espera se consuma más pollo y huevos en los hogares
MÉXICO - El Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados (Conafab) y de la Nutrición Animal sostuvo que esto será debido al fuerte impacto del Covid-19 en los ingresos familiares....
03 June 2020
Pollo orgánico a la venta
ARGENTINA – La avicultura industrial en el país está consolidada en el mercado interno y la exportación juega su rol como fuente de proteína animal económica para el mercado interno y fuente de divisas para el país. Sin embargo, existen otras...
29 May 2020
Empresarios avícolas sostienen que el precio del pollo en el mercado debería ser 120 pesos
ARGENTINA - Augusto Motta y Joaquín De Grazia, empresarios del sector avícola comentaron sobre el valor «real» del pollo, sostuvieron que: «El precio real debería ser $120 pesos en todos lados». Esto se debe a las constantes subidas de salarios...
26 May 2020
Sinaloa, Sonora y Yucatán buscan exportar pollo y huevos a los Estados Unidos
MÉXICO - La Unión Nacional de Avicultores (UNA) realiza las gestiones ante Animal and Plant Health Inspection Services (APHIS) y Food Safety and Inspection Service (FSIS), organismos de los Estados Unidos, para que Sonora, Sinaloa y la Península de...
21 May 2020
Bachoco dona a centros DIF y hospitales 4 toneladas de pollo
MÉXICO - La empresa Bachoco ha puesto en marcha un programa de ayuda titulado "Apoyo de corazón", que consiste donar más de 4 toneladas de pollo. Estas serán distribuidas a los centros DIF y hospitales ante la pandemia propiciada por el COVID-19....
20 May 2020
Avicultores exigen reunión con autoridades por la crisis
BOLIVIA - La Federación Nacional de Avicultores (Fenav) se pronunció mediante un comunicado solicitando al Gobierno Nacional la atención pertinente, ante el inminente quiebre de la actividad avícola en el país. Esto se debe principalmente a la pandemia...
18 May 2020
Desarrollo de la producción de carnes, importantes generadores de valor agregado
ARGENTINA - Un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) permitió determinar el desarrollo que tuvo entre 2008 y 2019 la producción de carne en la Argentina, donde se registró un crecimiento, de la mano del sector porcino y aviar, el aviar se...
15 May 2020
Regresa el pollo a la brasa
PERÚ – Luego de sesenta días de confinamiento en todo el país, abrieron nuevamente las pollerías, y el público peruano pudo volver a saborear el conocido pollo a la brasa....
12 May 2020
Enfermedad del músculo verde en pollos se debe al mayor peso y otros factores
MUNDO - Los pollos y pavos muy grandes, en especial los gallos de edad avanzada pueden presentar una enfermedad llamada miopatía pectoral profunda (DPM), también conocida como la enfermedad del músculo verde. Es más común que lo que se imagina. Esta...
07 May 2020
Avicultores de Santa Cruz plantean protocolo para vender pollo con seguridad
BOLIVIA - La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) presentó su propuesta para la venta segura de carne de pollo en los mercados, y mejorar así las condiciones de bioseguridad y protección tanto para el comercializador como para los clientes....
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