Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
22 August 2024
Porcicultura en la China
CHINA – Datos del Informe GAIN del USDA, de agosto de 2024, nos reportan que para el 2025 Post pronostica que tanto la producción de carne de cerdo como la de vacuno disminuirán en China. Se espera que la menor producción nacional de carne de vacuno...
CHINA – Datos del Informe GAIN del USDA, de agosto de 2024, nos reportan que para el 2025 Post pronostica que tanto la producción de carne de cerdo como la de vacuno disminuirán en China. Se espera que la menor producción nacional de carne de vacuno...
12 August 2024
13 de octubre: día mundial del huevo
MÉXICO - El 13 de octubre es el día mundial del huevo y la Comisión Internacional del Huevo lo celebra desde 1996, para animar y mejorar el consumo de huevo y fomentar el bienestar de las gallinas ponedoras....
MÉXICO - El 13 de octubre es el día mundial del huevo y la Comisión Internacional del Huevo lo celebra desde 1996, para animar y mejorar el consumo de huevo y fomentar el bienestar de las gallinas ponedoras....
31 July 2024
Cultura “foodie” incrementa el consumo de alitas de pollo
MÉXICO - El consumo de las alitas de pollo en México ha experimentado un aumento durante los últimos años, esto se debe a varias razones, entre ellas la popularidad de las cadenas de restaurantes especializados, los diversos sabores y estilos y, la...
MÉXICO - El consumo de las alitas de pollo en México ha experimentado un aumento durante los últimos años, esto se debe a varias razones, entre ellas la popularidad de las cadenas de restaurantes especializados, los diversos sabores y estilos y, la...
24 July 2024
Elanco presenta sus más recientes avances y soluciones para mejorar la salud y el bienestar de las aves de corral
UNIÓN EUROPEA - En el marco de la European Poultry Conference (EPC) . Elanco Animal Health, compañía de referencia en salud animal, ha patrocinado la prestigiosa European Poultry Conference (EPC) que se celebró en Valencia, España, del 24 al 27 de...
UNIÓN EUROPEA - En el marco de la European Poultry Conference (EPC) . Elanco Animal Health, compañía de referencia en salud animal, ha patrocinado la prestigiosa European Poultry Conference (EPC) que se celebró en Valencia, España, del 24 al 27 de...
23 July 2024
Brote viral: Brasil suspende preventivamente exportaciones de carne y productos avícolas
BRASIL - El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil informó que suspendió preventivamente las exportaciones de carne y productos avícolas a 44 países debido a que se confirmó un brote de la enfermedad de Newcastle (VEN) en un establecimiento...
BRASIL - El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil informó que suspendió preventivamente las exportaciones de carne y productos avícolas a 44 países debido a que se confirmó un brote de la enfermedad de Newcastle (VEN) en un establecimiento...
20 July 2024
Hong Kong suspende las importaciones avícolas de regiones de EUA
HONG KONG - El Centro para la Seguridad Alimentaria (CFS) de Hong Kong, del Departamento de Higiene Ambiental y Alimentaria, anunció el lunes que las importaciones de carne y productos de aves de corral, incluidos huevos, han sido suspendidas para ciertas...
HONG KONG - El Centro para la Seguridad Alimentaria (CFS) de Hong Kong, del Departamento de Higiene Ambiental y Alimentaria, anunció el lunes que las importaciones de carne y productos de aves de corral, incluidos huevos, han sido suspendidas para ciertas...
16 July 2024
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación Española de Baloncesto forman equipo para promocionar “Alimentos de España”
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la presidenta de la Federación Española de Baloncesto (FEB), Elisa Aguilar, han presentado esta tarde el acuerdo de colaboración estratégica que ambas instituciones han firmado...
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la presidenta de la Federación Española de Baloncesto (FEB), Elisa Aguilar, han presentado esta tarde el acuerdo de colaboración estratégica que ambas instituciones han firmado...
12 July 2024
Chile reconoció a Argentina como país libre de Influenza Aviar, se reanudan las exportaciones avícolas
CHILE - El Ministerio de Agricultura de Chile reconoció oficialmente a Argentina como país libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), por lo cual se han reanudado las exportaciones avícolas entre ambos países de carne de pollo y huevos....
CHILE - El Ministerio de Agricultura de Chile reconoció oficialmente a Argentina como país libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), por lo cual se han reanudado las exportaciones avícolas entre ambos países de carne de pollo y huevos....
05 July 2024
Expertos impulsan el diálogo y la necesidad de políticas de salud integradas a través de la innovación y sostenibilidad
ESPAÑA - Boehringer Ingelheim ha reafirmado su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en materia de salud con la celebración de la Jornada de Innovación y Sostenibilidad. Este evento, que ha tenido lugar en el Auditorio Rafael del Pino de...
ESPAÑA - Boehringer Ingelheim ha reafirmado su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en materia de salud con la celebración de la Jornada de Innovación y Sostenibilidad. Este evento, que ha tenido lugar en el Auditorio Rafael del Pino de...
04 July 2024
Preparándose para celebrar el Año Internacional de la Mujer Agraria
MUNDO - MUNDO - ¿Sabías que las mujeres son responsables de aproximadamente la mitad de la producción mundial de alimentos? La designación de 2026 por parte de las Naciones Unidas como Año Internacional de la Mujer Agraria brinda a la comunidad mundial...
MUNDO - MUNDO - ¿Sabías que las mujeres son responsables de aproximadamente la mitad de la producción mundial de alimentos? La designación de 2026 por parte de las Naciones Unidas como Año Internacional de la Mujer Agraria brinda a la comunidad mundial...
03 July 2024
Día del Avicultor Peruano: Importancia de la inocuidad en la industria avícola
PERÚ - El Día del Avicultor Peruano, que se celebra anualmente el día 27 de junio, es una ocasión propicia para reconocer no solo el valor económico de la industria avícola, sino también el importante papel que representa en la seguridad alimentaria...
PERÚ - El Día del Avicultor Peruano, que se celebra anualmente el día 27 de junio, es una ocasión propicia para reconocer no solo el valor económico de la industria avícola, sino también el importante papel que representa en la seguridad alimentaria...
01 July 2024
ChileCarne concluyó su gira por Indonesia y Vietnam
CHILE - Acompañada por una delegación público-privada, que incluyó al Presidente de ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, la Subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Claudia Sanhueza, concluyó su gira por Indonesia y Vietnam subrayando...
CHILE - Acompañada por una delegación público-privada, que incluyó al Presidente de ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, la Subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Claudia Sanhueza, concluyó su gira por Indonesia y Vietnam subrayando...
27 June 2024
La influenza aviar H5N1 se propagó por todo el país a través de vacas, maquinaria y personas
EUA - Después de que el virus de la influenza aviar H5N1 pasara de las aves al ganado lechero en Texas en diciembre pasado, se propagó por todo el país a través de vacas infectadas, maquinaria contaminada y personas que portaban el virus en su ropa...
EUA - Después de que el virus de la influenza aviar H5N1 pasara de las aves al ganado lechero en Texas en diciembre pasado, se propagó por todo el país a través de vacas infectadas, maquinaria contaminada y personas que portaban el virus en su ropa...
26 June 2024
Tecnología que revoluciona la cadena de frio del sector avícola
COLOMBIA - Friko, una de las marcas del grupo empresarial Bios, líder del sector agroindustrial en Colombia, se convirtió en la primera empresa del sector avícola en aplicar una tecnología única en el país que optimiza la cadena de frío del pollo,...
COLOMBIA - Friko, una de las marcas del grupo empresarial Bios, líder del sector agroindustrial en Colombia, se convirtió en la primera empresa del sector avícola en aplicar una tecnología única en el país que optimiza la cadena de frío del pollo,...
25 June 2024
Actualización de los CDC sobre la respuesta a la influenza aviar A(H5N1) del 21 de junio del 2024
EUA - ctualización de los CDC al 21 de junio del 2024 - Los CDC siguen respondiendo al reto para la salud pública que supone el brote del virus de influenza aviar A(H5N1) o "influenza aviar A(H5N1)", en varios estados, en vacas lecheras y otros animales...
EUA - ctualización de los CDC al 21 de junio del 2024 - Los CDC siguen respondiendo al reto para la salud pública que supone el brote del virus de influenza aviar A(H5N1) o "influenza aviar A(H5N1)", en varios estados, en vacas lecheras y otros animales...
18 June 2024
Alternativa saludable y sostenible: Pollo y huevos libres de antibióticos
MEXICO - Actualmente, cuando la demanda de productos alimenticios más saludables y sostenibles crece constantemente, en México surge una alternativa dentro de la gama de productos avícolas, que es el pollo orgánico, libre de antibióticos, criado...
MEXICO - Actualmente, cuando la demanda de productos alimenticios más saludables y sostenibles crece constantemente, en México surge una alternativa dentro de la gama de productos avícolas, que es el pollo orgánico, libre de antibióticos, criado...
12 June 2024
Crece la Industria Avícola mexicana
MÉXICO - Los avicultores del Estado de Veracruz han logrado mantener la producción de pollo para garantizar el consumo nacional, ya que se encuentra entre los principales productores a nivel nacional, indicó José Rafael Reyes Bañuelos, presidente...
MÉXICO - Los avicultores del Estado de Veracruz han logrado mantener la producción de pollo para garantizar el consumo nacional, ya que se encuentra entre los principales productores a nivel nacional, indicó José Rafael Reyes Bañuelos, presidente...
11 June 2024
Detectan influenza aviar H7 en una tercera granja avícola de Australia
AUSTRALIA - Se ha detectado en Australia influenza aviar altamente patógena en una tercera granja avícola cercana a Melbourne, no es la misma cepa que se ha extendido en todo el mundo y ha hecho temer el contagio humano, según informó el gobierno...
AUSTRALIA - Se ha detectado en Australia influenza aviar altamente patógena en una tercera granja avícola cercana a Melbourne, no es la misma cepa que se ha extendido en todo el mundo y ha hecho temer el contagio humano, según informó el gobierno...
06 June 2024
Aviagen América Latina lidera el camino en sostenibilidad ambiental en Brasil
BRASIL - Aviagen® América Latina está comprometida con mejorar la eficiencia y la responsabilidad medio ambiental de la producción avícola mundial. Demostrando este compromiso, Aviagen ha realizado significativas inversiones en Brasil, incluyendo...
BRASIL - Aviagen® América Latina está comprometida con mejorar la eficiencia y la responsabilidad medio ambiental de la producción avícola mundial. Demostrando este compromiso, Aviagen ha realizado significativas inversiones en Brasil, incluyendo...
28 May 2024
Australia informó su primer caso humano de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5N1
AUSTRALIA - El caso encontrado de IAAP H5N1 involucra a un niño que contrajo el virus en la India y se ha recuperado. Esto marca la primera detección de H5N1 en un ser humano en Australia. ...
AUSTRALIA - El caso encontrado de IAAP H5N1 involucra a un niño que contrajo el virus en la India y se ha recuperado. Esto marca la primera detección de H5N1 en un ser humano en Australia. ...
23 May 2024
México: Gallinita Libre revoluciona la producción avícola
MÉXICO - La marca mexicana Gallinita Libre está comprometida con la preservación del medio ambiente y el bienestar animal, y lanzó una línea de productos de libre pastoreo y sin antibióticos, que incluye: huevo blanco y rojo, chorizo de pollo, pastor...
MÉXICO - La marca mexicana Gallinita Libre está comprometida con la preservación del medio ambiente y el bienestar animal, y lanzó una línea de productos de libre pastoreo y sin antibióticos, que incluye: huevo blanco y rojo, chorizo de pollo, pastor...
02 May 2024
Dan norma final sobre la salmonella en algunos productos de pollo crudos rellenos o empanizados
EUA - El USDA anunció una regla final que ha desarrollado que declara a la salmonella como adulterante en algunos productos de pollo crudo, como el Chicken Cordon Bleu o Chicken Kyiv, es la primera vez que el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria...
EUA - El USDA anunció una regla final que ha desarrollado que declara a la salmonella como adulterante en algunos productos de pollo crudo, como el Chicken Cordon Bleu o Chicken Kyiv, es la primera vez que el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria...
24 April 2024
Qué necesitamos saber sobre la influenza aviar que se encuentra en la leche
EUA - La FDA Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de América sostiene que ayer encontró fragmentos del virus de influenza aviar en muestras de leche pasteurizada, menos de un mes después de que se encontrara un brote de...
EUA - La FDA Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de América sostiene que ayer encontró fragmentos del virus de influenza aviar en muestras de leche pasteurizada, menos de un mes después de que se encontrara un brote de...
09 April 2024
Confirman que instalación avícola de Cal-Maine Food en Texas dio positivo a IAAP
EUA - El Comisionado de Agricultura de Texas, Sid Miller, confirmó que las instalaciones avícolas de Cal-Maine Foods, Inc. en Farwell, Texas, recibieron un aviso oficial de una prueba positiva para H1N5. Debido a las directrices del Departamento de...
EUA - El Comisionado de Agricultura de Texas, Sid Miller, confirmó que las instalaciones avícolas de Cal-Maine Foods, Inc. en Farwell, Texas, recibieron un aviso oficial de una prueba positiva para H1N5. Debido a las directrices del Departamento de...
02 April 2024
Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
CHILE – En el contexto del Día Internacional de la Mujer, celebrado el pasado 8 de marzo, resulta oportuno destacar el papel creciente y decisivo que juegan las mujeres en el sector. La participación femenina en posiciones de liderazgo está no solo...
CHILE – En el contexto del Día Internacional de la Mujer, celebrado el pasado 8 de marzo, resulta oportuno destacar el papel creciente y decisivo que juegan las mujeres en el sector. La participación femenina en posiciones de liderazgo está no solo...
21 March 2024
Blink Bioscience recibe la visita del presidente de Paraguay
PARAGUAY - Blink Bioscience recibió hoy, 20 de marzo, la visita del Presidente de Paraguay, Santiago Peña Palacios y su comitiva, al complejo industrial de Blink Bioscience, ubicado en Hernandarias (Paraguay), donde se presentaron los nuevos destinos...
PARAGUAY - Blink Bioscience recibió hoy, 20 de marzo, la visita del Presidente de Paraguay, Santiago Peña Palacios y su comitiva, al complejo industrial de Blink Bioscience, ubicado en Hernandarias (Paraguay), donde se presentaron los nuevos destinos...
15 March 2024
Brasil: Informe semestral de avicultura y sus productos
BRASIL – En cuanto a carne de pollo, Brasil es el segundo productor de carne de pollo del mundo después de Estados Unidos y el mayor exportador del mundo. Post pronostica que la producción de carne de pollo aumentará uno por ciento en 2024 debido...
BRASIL – En cuanto a carne de pollo, Brasil es el segundo productor de carne de pollo del mundo después de Estados Unidos y el mayor exportador del mundo. Post pronostica que la producción de carne de pollo aumentará uno por ciento en 2024 debido...
13 March 2024
Otros 38 rastros brasileños pueden exportar carne a China
BRASIL - En este año en que Brasil celebra 50 años de relaciones diplomáticas con China, otras 38 plantas procesadoras de carne brasileñas fueron autorizadas a vender carne al país asiático, según comunicado de la Administración General de Aduanas...
BRASIL - En este año en que Brasil celebra 50 años de relaciones diplomáticas con China, otras 38 plantas procesadoras de carne brasileñas fueron autorizadas a vender carne al país asiático, según comunicado de la Administración General de Aduanas...
07 March 2024
Grupos cárnicos de EE. UU., México y Canadá firman un acuerdo sobre asuntos comerciales y enfermedades animales
NORTEAMERICA - El Instituto Norteamericano de la Carne, el Consejo Canadiense de la Carne (CMC) y el Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) firmaron un Memorando de Entendimiento (MOU) para colaborar en la mejora del comercio, la reducción de las barreras...
NORTEAMERICA - El Instituto Norteamericano de la Carne, el Consejo Canadiense de la Carne (CMC) y el Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) firmaron un Memorando de Entendimiento (MOU) para colaborar en la mejora del comercio, la reducción de las barreras...
04 March 2024
Argentina recuperó el mercado de carne aviar del Reino Unido
ARGENTINA - La República Argentina logró la reapertura por parte del Reino Unido del mercado de carne aviar y productos avícolas, mercado que había sido suspendido en 2023 a causa de los brotes de influenza aviar. Una nota formal del Departamento...
ARGENTINA - La República Argentina logró la reapertura por parte del Reino Unido del mercado de carne aviar y productos avícolas, mercado que había sido suspendido en 2023 a causa de los brotes de influenza aviar. Una nota formal del Departamento...
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