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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad

20 April 2020
Clasificación de BBFAW: bienestar animal de empresas avícolas
BRASIL - La edición de 2019 de la clasificación Global Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW), que es líder en la evaluación de los estándares de bienestar animal adoptados por algunas de las marcas de alimentos y restaurantes más grandes...
17 April 2020
Empresa usará tecnología blockchain para rastrear venta de huevos
EUA - La empresa de clasificación y distribución de huevos Farmer's Hen House, que trabaja con granjeros locales en Iowa, se ha asociado con la empresa blockchain de rastreo de alimentos, Bytable....
16 April 2020
Brasil abre mercados e incrementa sus exportaciones a ocho países
BRASIL – Al mismo tiempo que Brasil garantiza el suministro interno durante la pandemia de coronavirus, la agricultura brasileña continúa ganando espacio en el mercado internacional, según el Ministerio de Agricultura. En el mes de marzo se lograron...
15 April 2020
Compras de pánico y alto costo en Estados Unidos subieron el precio del huevo
MÉXICO – El director general de Industrias Bachoco, Rodolfo Ramos, explicó que los altos costos del producto en Estados Unidos, así como las compras de pánico que desarrolladas por los consumidores mexicanos por la emergencia sanitaria del Covid-19,...
13 April 2020
Inauguran sistema para monitorear la cantidad y el peso de las aves
URUGUAY – Con la finalidad de monitorear la cantidad y el peso de las aves, se inauguró este martes 11 en las instalaciones de la empresa Valle Alegre el sistema I SIF-A (Cajas Negras Aves) para disponer de información sobre los procesos para mejorar...
10 April 2020
Productos naturales y estrategias de evaluación para alimento avícola
EUA - Durante la Cumbre Avícola Latinoamericana, en IPPE 2020, el Dr. Mauricio E. De Franceschi, de la Universidad Nacional de Luján, Argentina, presentó una ponencia en la cual explicó entre otros temas algunos productos naturales y estrategias de...
08 April 2020
Avícola San Fernando dona 171 toneladas de pollo
PERÚ - Medio millón de personas con discapacidad, adultos mayores y en condición vulnerable serán quienes reciban la donación de 171 toneladas de pollo en conserva entregadas por la firma San Fernando y canalizadas a través de Defensa Civil, en...
03 April 2020
Cuatro pandemias de origen animal
MUNDO – Teniendo en cuenta el coronavirus, en este siglo el mundo ha sufrido ya cuatro pandemias de origen zoonótico -como se denomina a la transmisión de los virus de la gripe animal a humanos- que provocaron estragos tanto a nivel social como económico....
06 March 2020
Agricultura Sostenible
MUNDO - Durante el programa educativo de IPPE 2020 en enero de este ano, en Atlanta, Georgia, EUA, en la Cumbre de Sostenibilidad de la Agricultura Animal, Frank M. Mitloehner, Ph.D. Profesor y Especialista en Extensión de Calidad del Aire con el Departamento...
05 March 2020
USDA estimó que Brasil será en 2020 el mayor productor y exportador de soja a nivel mundial
EUA - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) realizó proyecciones de producción y exportación mundial de soja para la campaña 2019/20 y ubicó a Brasil en primera posición de ambos rankings....
10 February 2020
Avipar pide intervención contra contrabando de pollos y huevos
PARAGUAY - Miembros de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar) consideran que dos millones de kilos de pollos mensuales estarían ingresando de contrabando desde el Brasil, sin ningún control sanitario. Esto genera al sector avícola nacional...
30 January 2020
Industria alimentaria de China afecta las pandemias: D. Fickling
MUNDO - China, con la red ferroviaria de alta velocidad más grande del mundo, un sistema de pagos que se realiza principalmente a través de aplicaciones telefónicas y la mitad de las plantas de energía solar del mundo, a menudo parece un país de...
29 January 2020
Perú importará abono de origen avícola de Holanda
PERÚ – El abono de origen avícola que se importará procedente de Holanda, o Reino de los Países Bajos, deberá contar con un Certificado Sanitario de Exportación expedido por la Autoridad de Sanidad Animal de dicho país....
22 January 2020
Producción y consumo avícola en primer lugar en el mundo
ESPAÑA - Según el Informe de Perspectivas Agrarias elaborado por la FAO-OCDE, la producción avícola a nivel mundial podría rondar los 141 millones de toneladas. Esto significa un crecimiento del 16,5% en diez años, muy superior al porcino, vacuno...
17 January 2020
Gallinas felices
MUNDO - En Europa, la iniciativa de las “gallinas felices” fue del Gobierno; mientras que en los Estados Unidos la demanda llegó desde las grandes cadenas multinacionales (empresas como Nestlé, McDonald’s, Carrefour, Hellmans-Unilever, etc.)....
14 January 2020
Baten récord las exportaciones de maíz en el 2019
ARGENTINA - El año pasado se exportaron 36 millones de toneladas de maíz en grano, superando en 55% al registro del año anterior, y 75% por encima del promedio de los últimos cinco años, informó la Bolsa de Comercio de Rosario. ...
10 January 2020
Evalúan probióticos con buenos resultados como alternativa a los antibióticos
ARGENTINA – Debido a que actualmente está prohibido en el país los antibióticos promotores de crecimiento (APC), un grupo de investigadores evalúa el uso de probióticos en la alimentación avícola de pollos parrilleros como una buena alternativa...
03 January 2020
Cajas negras para “transparentar” el mercado y las empresas
URUGUAY - Las llamadas “cajas negras” en el sector avícola, ya están instaladas y funcionan en ocho plantas frigoríficas, y empezaron a producir información que se envía al Instituto Nacional de Carnes (INAC), sostuvo Federico Stanham, presidente...
27 December 2019
Empresarios forman comité de vigilancia contra Newcastle
PERÚ – Luego de exigir que se incluya a la región de La Libertad dentro del “Plan zonal de erradicación de la enfermedad de Newcastle y control de la inocuidad en productos avícolas”, que en un principio sólo se aplicaría en Lima, la Cámara...
25 December 2019
Brote de Listeria en huevos duros en EUA
EUA – Son siete las personas que han enfermado debido a un brote de infecciones por Listeria relacionado con el consumo de huevos duros. Cuatro de los infectados han sido hospitalizados y se reportó una persona muerta....
20 December 2019
Mueren patos por influenza aviar en el Lago de Guadalupe
MÉXICO - Alrededor de 500 patos del Lago de Guadalupe, en Cuautitlán Izcallli, han muerto en las últimas semanas debido a un brote de influenza aviar y enfermedad de Newcastle....
Una etiqueta con código de barras ayuda a ubicar un mismo lote de huevos
ESPAÑA – Gracias a la tecnología se puede rastrear y controlar un huevo desde su origen hasta la mesa. Ahora se pueden controlar factores como la alimentación de las gallinas, el día y la hora de la puesta de los huevos, la hora de recogida, la...
28 November 2019
Publican normas para importación de aves y huevos
ARGENTINA - Con la finalidad de que ingrese al país material genético avícola, procedente de planteles libres de enfermedades aviares, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispuso los requisitos zootécnicos para importar...
22 November 2019
China levanta bloqueo de importaciones avícolas procedentes de EUA
CHINA - China levantó su bloqueo de cinco años, desde 2015, a los productos avícolas de Estados Unidos, un gesto de buena voluntad en un momento en que las dos economías más grandes del mundo tratan de concretar un tentativo acuerdo comercial....
06 November 2019
Segunda Jornada Avícola
ARGENTINA - La Segunda Jornada Avícola se llevará a cabo en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de la Plata, calles 60 y 118 s/n, el 29 de noviembre de 2019....
24 October 2019
Ya se usa el 'blockchain' como garantía de huevos ecológicos
ESPAÑA - El sector avícola empezó a usar el sistema blockchain, empleando códigos QR (Quick Response = de respuesta rápida) para reforzar la trazabilidad, garantizar el origen de los productos, minimizar los fraudes y aumentar la confianza de los...
22 October 2019
Boehinger Ingelheim organiza en Zaragoza una nueva edición del Curso de Estadística Avanzada en Avicultura
ESPAÑA - El 24 y 25 de septiembre, Zaragoza acogió una nueva edición del Curso de Estadística Avanzada en Avicultura. Una iniciativa de Boehringer Ingelheim que se está desarrollando desde 2013 con el compromiso de ofrecer al sector una formación...
02 October 2019
Carrefour lanza a la venta en España pollos ecológicos
ESPAÑA - Carrefour lanza el primer pollo ecológico bajo su marca propia Carrefour BIO. El nuevo producto es de origen 100% español, se crían en granjas gallegas en las cuales los pollos se desarrollan y crecen en parques ecológicos, tienen un crecimiento...
OVUM 2019 tendrá lugar en Lima en octubre 9,10 y 11
PERÚ - OVUM 2019 es el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura, un evento que ha sido declarado por el Estado Peruano de Interés Nacional, contará con la participación de profesionales de primer nivel, con alrededor de 600 stands y con los mejores...
13 September 2019
Aviagen Inaugura su 9a y más Grande Planta Incubadora en EE.UU.
EUA – Para satisfacer la creciente demanda alrededor del mundo por reproductoras de pollos de engorde de calidad, Aviagen® ha construido una nueva incubadora de reproductoras (PS) en Quitman, Georgia, EE.UU. La gran ceremonia de inauguración fue...
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