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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad

21 February 2024
Brasil: Mayores posibilidades de exportar carne avícola y de res a Rusia
BRASIL - El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) anunció que Rusia habilitó cinco nuevas plantas empacadoras de carne para la exportación de carne de vacuno y aves de corral a aquel país, informo el Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria...
20 February 2024
Amlan International nos da a conocer nuevos productos para la avicultura
MUNDO - César Cotto, director técnico para América Latina de Amlan International, nos da a conocer desde IPPE 2024 como el tema de las toxinas esta tomando mucha relevancia en alimentación animal porque afecta el desempeño de las aves, así como...
16 October 2023
Restringen importación de productos de aves originarios o en tránsito por Alberta y Saskatchewan, Canadá
EUA - Los Servicios Veterinarios (VS) del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. están restringiendo la importación de aves de corral, aves comerciales, ratites, huevos para incubar,...
09 October 2023
Elaborarán decálogo sanitario para la industria avícola
MÉXICO - Con la finalidad de mantener y fortalecer las medidas de vigilancia epidemiológica y potenciar las acciones para prevenir, controlar y erradicar la influenza aviar (IA) de alta patogenicidad, tanto H7N3 como H5N1, el Servicio Nacional de Sanidad,...
04 September 2023
El USDA informa sobre la industria avícola de China
CHINA – El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) pronostica que la producción de carne de pollo de China será menor tanto para los pollos de engorde blancos como para los amarillos (especie de pollos típicos de China) en 2024....
15 August 2023
Establecen normativa final para definir estándares orgánicos para aves y ganado
EUA – El Servicio de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA ha presentado las disposiciones finales para establecer estándares orgánicos para el ganado y las aves. Esta regla tiene como objetivo establecer estándares de práctica integrales para...
26 July 2023
Taiwán actualiza requisitos para importar productos cárnicos
TAIWÁN - La Administración de Alimentos y Medicamentos de Taiwán (TFDA) anunció en julio de 2022 nuevos requisitos de certificación para productos cárnicos importados....
29 June 2023
Prescripción electrónica de antimicrobianos en Chile: dos desarrollos innovadores
CHILE - Los siete países que forman parte del proyecto tripartito “Trabajando juntos para combatir la resistencia a los antimicrobianos” participan de forma activa en el intercambio de buenas prácticas y experiencias....
07 June 2023
Industria avícola satisfecha por gestiones para reabrir el mercado chino
ARGENTINA - La industria avícola argentina se encuentra satisfecha ya que el gobierno realizo gestiones para abrir nuevamente el mercado chino. La decisión de China de avanzar en la regionalización ante la influenza aviar permitirá restablecer las...
23 May 2023
Las carnes procesadas son el último villano de la salud pública
EUA - La ciudad de Nueva York está eliminando las rebanadas de jamón, tocino y salchichas de los menús de las escuelas públicas y los hospitales para 2025, la Organización Mundial de la Salud (OMS) está proponiendo límites de consumo recomendados...
05 May 2023
Regulaciones para el huevo y ovoproductos en España
ESPAÑA – A fines del año pasado entró en vigor el Real Decreto que regula los requisitos que conciernen a la higiene en la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Presenta también...
03 April 2023
Perdue Farms solicita se defina ‘campero' y 'criado en pastos' para aves y carnes
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA está considerando una petición de Perdue Farms para que la agencia “elabore las normas para definir declaraciones separadas de ‘campero’ y ‘criado...
23 March 2023
Informe semestral sobre comercio y productos avícolas de la Unión Europea
UNIÓN EUROPEA – El USDA pronostica que la producción de carne de pollo de la Unión Europea (UE) durante el año calendario (CY) 2023 se mantendrá estable (0,3 por ciento de crecimiento) debido a los continuos brotes de influenza aviar altamente...
13 March 2023
Boehringer Ingelheim reúne al sector de la avicultura de carne en Vaxxitek Stay Gold
ESPAÑA - El 22 de febrero, el Auditorio de Matadero, en Madrid, acogió la celebración de “Vaxxitek Stay Gold”, un evento organizado por Boehringer Ingelheim Animal Health España que reunió a representantes de todo el sector de la avicultura de...
19 December 2022
Colágeno y subproductos que se pueden obtener de la industria avícola:
COLOMBIA – A causa del impacto ambiental que puede tener la producción agrícola a gran escala, se trabaja más frecuentemente en crear tecnologías para promover el cuidado del medioambiente. En el caso de la avicultura se tiene la posibilidad de...
30 November 2022
Cadena avícola rechaza indiscriminado ingreso de cortes de pollo de Brasil
URUGUAY - En la Sociedad de Fomento Rural de San Jacinto se llevó a cabo una asamblea de toda la cadena avícola en rechazo al ingreso de cortes de pollo procedentes de Brasil al que califican como desmedido. El público estuvo integrado por empresarios,...
22 November 2022
Senasica e industria avícola descartan riesgos en México por gripe aviar
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Unión Nacional de Avicultores (UNA) descartaron que el brote de gripe aviar AH5N1 represente un riesgo para la salud pública, ya que los organismos internacionales...
21 October 2022
Agricultura e Industria trabajan en el diseño de un sistema de trazabilidad de porcinos y aves
MÉXICO - Es fundamental establecer esquemas de trazabilidad para cerdos y aves en los próximos años, ya que representan, junto con los bovinos, las fuentes de proteína animal más importantes de México y el mundo: FJTA. A través de la vigilancia...
30 September 2022
Primera granja certificada como biosegura en Putumayo
COLOMBIA – Después de cumplir con todos los requisitos exigidos por las normas vigentes, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, certificó como biosegura la primera granja avícola del departamento del Putumayo....
09 September 2022
Campaña para subir el consumo de pollo y huevo, el plan avícola
COLOMBIA - La estrategia de Fenavi (Federación Nacional de Avicultura) pretende a mediano plazo una demanda per cápita anual de 365 huevos y 48 kilos de carne de pollo. Los avicultores del país lanzaron una campaña que tiene como finalidad aumentar...
10 August 2022
El USDA informa sobre el sector de venta al por menor en España
ESPAÑA - En 2021, los vendedores al por menor retomaron sus planes de desarrollo y expansión tras la gran crisis sanitaria sufrida en 2020, que marcó un punto de inflexión en la economía mundial. En 2022, la situación global presenta nuevos y complejos...
08 August 2022
Granja Tres Arroyos de Argentina invierte en carne de ave cultivada
ARGENTINA - La carne cultivada podría reducir las emisiones de GEI (Gases de Efecto Invernadero) y el uso del agua y empleo del suelo. En la actualidad existe un incremento en la demanda mundial de proteína animal. Se espera que la producción de carne...
20 July 2022
Cosecha de maíz de Brasil será superior a la prevista
BRASIL - Los temores iniciales de que los agricultores brasileños sufrieran debido a las dificultades para acceder a los fertilizantes de Rusia y Bielorrusia han resultado ser falsos, según un nuevo informe del Servicio Agrícola Exterior del USDA....
19 July 2022
La Organización Mundial de Sanidad Animal: El uso de antimicrobianos en animales ha disminuido a nivel mundial
MUNDO - El uso de antimicrobianos en animales en todo el mundo ha mostrado una disminución general del 27 % entre 2016 y 2018, según los datos informa la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH, fundada como OIE)....
30 May 2022
USDA propone nuevas reglas para la industria avícola, pero no todos están a favor
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA) anunció más apoyo, recursos y nuevas reglas que, según dijeron, fortalecerán la cadena de suministro de alimentos estadounidenses, promoverán mercados agrícolas justos...
06 May 2022
Regresan los huevos de gallinas camperas tras brote de Influenza Aviar
REINO UNIDO – Los consumidores ya pueden volver a comprar huevos de gallinas camperas después de que se relajaran las medidas para controlar un brote de influenza aviar. Las gallinas ya pueden volver a salir, después de que el gobierno levantara las...
26 April 2022
«Ovoplus», huevo líquido pasteurizado, listo para cocinar
ESPAÑA - Álvarez Camacho, la empresa que ha reinventado el huevo, ya que su apuesta por la I+D+i la ha llevado a poner en el mercado productos como huevo cocido en polvo y en spray. Ahora lanza «Ovoplus», huevo líquido pasterizado con la mitad de...
15 April 2022
Alertan riesgo de escasez de huevo, pollo, leche y cerdo por falta de maíz
BOLIVIA - La Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) solicita acceso inmediato a la biotecnología, importación y quitar el tope máximo de asignación en Emapa. Tres gremios de productores de aves, cerdos y leche de Santa Cruz alertan un quiebre a corto...
02 March 2022
Hy-Line International Celebra el Día de las Mujeres en la Ciencia
Hy-Line International, la compañía líder mundial en genética de aves, se enorgullece de apoyar a su equipo de mujeres en la ciencia que desempeñan diariamente un papel muy importante para ayudar a alimentar al mundo con una fuente de proteína de...
15 February 2022
Influenza aviar en granja avícola de Tyson Foods en Kentucky
EUA - El brote en Kentucky aparece luego de que 29.000 pavos fueran sacrificados en Indiana cuando se descubrió la influenza aviar altamente infecciosa, o HPAI, la semana pasada en el condado de Dubois. Funcionarios federales indicaron que el brote de...
 
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