Noticias de la Industria Avícola por Tema: Etiquetado y Trazabilidad
UNIÓN EUROPEA - Desde el 1 de abril, la UE comienza a aplicar las nuevas normas sobre el etiquetado de la carne de pollo, cerdo, oveja o cabra. Desde ahora, es obligatorio indicar el país donde el animal se ha criado y sacrificado. ...
ESPAÑA - La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, presidida por la ministra Isabel García Tejerina y con la participación de los consejeros de Agricultura de las Comunidades Autónomas, ha aprobado la Programación de Inspecciones...
ESPAÑA - Durante la última reunión del Intergrupo para el Bienestar Animal se debatió sobre la necesidad de mejorar la información hacia los consumidores de productos de origen animal. La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA)...
ESPAÑA - El Gobierno aprobó la norma que desarrolla la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Con esta nueva norma, se dota a la Ley de todos los elementos necesarios para corregir los desequilibrios existentes en las...
EUA - J & B Sausage Co., un establecimiento localizado en Waelder, Texas, está retirando del mercado aproximadamente unas 9,909 libras adicionales de productos de carnes de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
EUA - Campos Foods, LLC., un establecimiento localizado en Caryville, Tennesse, está retirando del mercado aproximadamente 5,300 libras de productos de carnes de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
EUA - Real Foods LLC., un establecimiento localizado en Kent, Wash., está retirando del mercado aproximadamente 308 libras de Ensaladas Chef con jamón y pavo por mal etiquetado y alérgenos no declarados....
UNIÓN EUROPEA - A partir de mañana 13 de diciembre, las etiquetas de los alimentos no serán las mismas que antes en la Unión Europea: ofrecerán más información y será más fácil que los consumidores entiendan el valor nutricional de lo que compran...
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación. ...
ESPAÑA - INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos) presentó el 27 de noviembre en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la campaña de información ”El huevo, de etiqueta”, sobre el Modelo Europeo...
INDIA - El incremiento de venta y uso de smartphones en la India ha hecho que Burger King haya visto en el eCommerce un paso que dar para vender más productos. En concreto, la cadena de comida rápida ha comenzado a vender Whoppers a través de eBay....
ESPAÑA - El Banco de Alimentos de Salamanca recibe unos 11.000 huevos de media cada día que se distribuyen en las distintas sedes de las nueve provincias de Castilla y León, e incluso, en el caso de haber sobrante, se destinan fuera de la región....
GENERAL - El Responsible Down Standard (RDS), lanzado en enero de 2014, es un estándar de seguimiento y bienestar animal certificado por tercera parte que ayuda a asegurar un tratamiento humano a los gansos y patos frente a ansarones en los productos...
EUA - Shop Packaging LLC, un establecimiento localizado en New Bedford, Massachussetts, está retirando del mercado aproximadamente 115.505 libras de productos de alas de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
ESPAÑA - En el marco del Día Mundial del Huevo, INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus productos) ha presentado en el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente los resultados de la encuesta “Huevómetro”, una herramienta...
ARGENTINA - El Grupo CEM, con base en Esperanza, puso en marcha un ambicioso plan de expansión en la comercialización de carne avícola y derivados. Ya cuentan con 40 puntos de venta al público, entre sucursales y franquicias, con un despliegue que...
URUGUAY - Gracias a la avicultura se sustentan 5.500 familias. La caída del mercado venezolano con una deuda de US$ 8 millones, la entrada de pechugas desde Brasil y el ingreso muslos desde EUA ha puesto al sector ante desafíos e interrogantes preocupantes....
ESPAÑA - La presencia de los productos envasados por el propio establecimiento minorista dentro de su oferta diaria cada vez es más importante, y no sólo por cuestiones prácticas de presentación o protección del producto en el mostrador, si no también...
EUA - B. Roberts Foods, un establecimiento localizado en Charlotte, N.C., está retirando del mercado aproximadamente 202 libras de productos de pollo a la parrilla debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos no identificados....
COSTA RICA - El Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) en coordinación con el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), recibieron esta semana una Misión de las Agencias de Cooperación Internacional de México (AMEXCID) y de Chile (AGCI), así como...
ESPAÑA - El nombre con el que ha sido bautizado el sistema integral que está implantando la Asociación de Fabricantes de Piensos Compuestos del Sureste de España (Apicose) con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria en el sector ganadero es...
URUGUAY - La Directora del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG), la Dra, María Nela Gonzáles anunció que "a finales de año" se llegaría con toda la cadena comercial de la producción avícola trazada. Esto permitirá "demostrar los procesos...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó a operadores del sector privado de la zona norte de la Patagonia sobre el Sistema de Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios que implementa. Asistieron...
CHILE - Con el objetivo de difundir los alcances del convenio de colaboración firmado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), se realizó una jornada informativa en Valdivia sobre el Programa Oficial...
EUA - Boulder Natural Meats, una compañía de Denver, Colo., está retirando del mercado aproximadamente 363 libras de pechugas de pollo deshuesadas debido a un error de rotulación....
ARGENTINA - El encuentro, destinado a distribuidores mayoristas, comercios minoristas y veterinarias; estuvo orientado a brindar información sobre el nuevo sistema....
EUA - Prime Pak Foods, un establecimiento localizado en Gainesville, Ga., está retirando del mercado aproximadamente 23.250 libras de pechugas de pollo empanizadas, completamente cocidas debido a un alérgeno no identificado y a un error en rotulación....
EUA - Transatlantic Foods, Inc., una compañía de Nueva York, está retirando del mercado aproximadamente 222,000 libras de productos de carne de cerdo y carne de pollo debido a que dichos producto fueron producidos sin el aval de una inspección completa....
URUGUAY - A pocos días de concretarse la primera faena de un lote de pollos con trazabilidad, realizó en la sede del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) una reunión de capacitación con representantes de 10 plantas de faena. ...
URUGUAY - La misión de la Organización Internacional de Epizootias que evaluó los servicios veterinarios uruguayos durante las dos últimas semanas, presentó sus conclusiones en una reunión que se celebró en la sede central del Ministerio de Ganadería,...