Últimas Noticias
Perdue Farms solicita se defina ‘campero' y 'criado en pastos' para aves y carnes
03 April 2023EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA está considerando una petición de Perdue Farms para que la agencia “elabore las normas para definir declaraciones separadas de ‘campero’ y ‘criado en pastos’ para productos cárnicos y avícolas”, manifestó la agencia.
Por Jim Wyckoff
Perdue también está solicitando al FSIS que actualice la orientación sobre declaraciones relacionadas con las condiciones de vida y crianza para garantizar que se alineen con las expectativas del consumidor.
La compañía presentó la petición el 16 de marzo, la cual solicita específicamente al FSIS que “promulgue normas de etiquetado en virtud de la Ley de Inspección de Productos Avícolas (PPIA) que eliminen 'criado en pastos' de las afirmaciones consideradas sinónimo de 'campero' y modifique aún más sus actuales Directrices de Cumplimiento para que 'criado en pastos' se defina por separado y de manera específica”.
Perdue argumenta que las dos frases deben tener definiciones separadas ya que existe una "confusión sustancial" en relación con lo que constituye criado en pastos. La empresa basó su petición en la investigación del consumidor, que detalló en la petición de la solicitud de reglamentación.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
Compártelo
Noticias Relacionadas
Argentina: Informe Anual de Cereales y Piensos
23 April 2024
Más Noticias
Boehringer Ingelheim muestra un fuerte crecimiento en 2023 y acelera sus desarrollos en fase avanzada
22 April 2024Boehringer Ingelheim presenta Salud Avícola, la plataforma para los profesionales de la avicultura
15 April 2024Grupo Eurovo presenta su gama de productos y propuestas innovadoras de ovoproductos en la Feria Alimentaria 2024
11 April 2024
Gracias por participar en el Congreso Internacional AVEM 2024 ¡te esperamos en el 2025!
05 April 2024ChileCarne lanza campaña de bioseguridad en gallineros
04 April 2024Entre Ríos busca la vinculación público-privada para beneficio de la producción avícola
03 April 2024Desafíos, inclusión y legado: la visión femenina en la industria de las carnes de cerdo y aves
02 April 2024Colombia: Informe anual de cereales y piensos
01 April 2024
© 2000 - 2021. Global Ag MediaNinguna parte de este sitio puede ser reproducida sin previa autorización.