Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
02 March 2015
Presidenta del Senasa trata sanidad e inocuidad agroalimentaria con FAO
ARGENTINA - La presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Diana Guillén, y el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Valdir Welte, abordaron temas comunes...
ARGENTINA - La presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Diana Guillén, y el representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Valdir Welte, abordaron temas comunes...
12 February 2015
Se reconoce licenciatura de gestión de calidad e inocuidad de alimentos
ARGENTINA - El Ministerio de Educación de la Nación otorgó el reconocimiento oficial y la validez nacional a la carrera que se dicta en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y que contribuye al desarrollo profesional de los trabajadores del Servicio...
ARGENTINA - El Ministerio de Educación de la Nación otorgó el reconocimiento oficial y la validez nacional a la carrera que se dicta en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y que contribuye al desarrollo profesional de los trabajadores del Servicio...
09 February 2015
México impulsa producción y exportación agropecuaria
MÉXICO - En su eje de acción “México, un actor con Responsabilidad Global”, el Gobierno de la República mantiene el firme compromiso de fortalecer políticas públicas y programas con una nueva visión en materia de participación y colaboración...
MÉXICO - En su eje de acción “México, un actor con Responsabilidad Global”, el Gobierno de la República mantiene el firme compromiso de fortalecer políticas públicas y programas con una nueva visión en materia de participación y colaboración...
05 February 2015
Países de ALC dialogan sobre Codex Alimentarius en Colombia
COLOMBIA - Representantes de 16 países de América Latina y el Caribe (ALC) se encuentran reunidos en Colombia para concertar posiciones sobre las normas alimentarias internacionales, conocidas como Codex Alimentarius, en torno a tres temas: residuos...
COLOMBIA - Representantes de 16 países de América Latina y el Caribe (ALC) se encuentran reunidos en Colombia para concertar posiciones sobre las normas alimentarias internacionales, conocidas como Codex Alimentarius, en torno a tres temas: residuos...
23 January 2015
Consumo de pollo aumentará gracias al descenso del consumo de vacuno
URUGUAY - Desde el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se prevé que este año cierre con un nuevo crecimiento del consumo de cerdo y pollo, al tiempo que la ingesta de carne bovina se mantendría estable en el entorno de los 60 kilos por habitante al...
URUGUAY - Desde el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se prevé que este año cierre con un nuevo crecimiento del consumo de cerdo y pollo, al tiempo que la ingesta de carne bovina se mantendría estable en el entorno de los 60 kilos por habitante al...
07 January 2015
Dallas eliminará el pollo con antibióticos en escuelas públicas
EUA - Las escuelas del Distrito Escolar de Dallas (DISD) se sumaron al esfuerzo conjunto de otros distritos escolares de Los Ángeles, Nueva York, Chicago, Miami Dade y Orlando para eliminar el consumo de pollos con antibióticos en la dieta estudiantil...
EUA - Las escuelas del Distrito Escolar de Dallas (DISD) se sumaron al esfuerzo conjunto de otros distritos escolares de Los Ángeles, Nueva York, Chicago, Miami Dade y Orlando para eliminar el consumo de pollos con antibióticos en la dieta estudiantil...
05 January 2015
Retiran productos de pollo que no declaran alérgeno en etiqueta
EUA - J & B Sausage Co., un establecimiento localizado en Waelder, Texas, está retirando del mercado aproximadamente unas 9,909 libras adicionales de productos de carnes de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
EUA - J & B Sausage Co., un establecimiento localizado en Waelder, Texas, está retirando del mercado aproximadamente unas 9,909 libras adicionales de productos de carnes de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
02 January 2015
Retiran productos de pollo por no declarar alérgeno en la etiqueta
EUA - Campos Foods, LLC., un establecimiento localizado en Caryville, Tennesse, está retirando del mercado aproximadamente 5,300 libras de productos de carnes de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
EUA - Campos Foods, LLC., un establecimiento localizado en Caryville, Tennesse, está retirando del mercado aproximadamente 5,300 libras de productos de carnes de pollo debido a un error de rotulación y a un alérgeno no declarado....
31 December 2014
Carne de ave, uno de los productos que más se impidió entrar en México
MÉXICO - De enero a septiembre del 2014, los oficiales del SENASICA inspeccionaron 9.041 barcos, 139.763 aviones y 110.624 carros de ferrocarril con mercancías agropecuarias, derivado de lo cual se destruyeron más de 785 toneladas de productos retenidos....
MÉXICO - De enero a septiembre del 2014, los oficiales del SENASICA inspeccionaron 9.041 barcos, 139.763 aviones y 110.624 carros de ferrocarril con mercancías agropecuarias, derivado de lo cual se destruyeron más de 785 toneladas de productos retenidos....
23 December 2014
Promueven homologar criterios de análisis de laboratorios de alimentos en América Latina
MÉXICO - Con la finalidad de fortalecer el desarrollo e interacción de los laboratorios de la región para proteger la salud del consumidor y facilitar el comercio de productos agroalimentarios se llevó a cabo en México la “Séptima Asamblea de...
MÉXICO - Con la finalidad de fortalecer el desarrollo e interacción de los laboratorios de la región para proteger la salud del consumidor y facilitar el comercio de productos agroalimentarios se llevó a cabo en México la “Séptima Asamblea de...
17 December 2014
Retiran ensalada de pavo por error de etiquetado
EUA - Real Foods LLC., un establecimiento localizado en Kent, Wash., está retirando del mercado aproximadamente 308 libras de Ensaladas Chef con jamón y pavo por mal etiquetado y alérgenos no declarados....
EUA - Real Foods LLC., un establecimiento localizado en Kent, Wash., está retirando del mercado aproximadamente 308 libras de Ensaladas Chef con jamón y pavo por mal etiquetado y alérgenos no declarados....
15 December 2014
Son más de 350 kilos pollo decomisados por encontrarse en mal estado
BOLIVIA - El intendente municipal, Oscar Guillén, informó el jueves 11 de diciembre que hasta la fecha se decomisó, en los mercados de abasto de La Paz, 350 kilos de carne de pollo en mal estado y procesados con lavandina, agua y tintes naturales como...
BOLIVIA - El intendente municipal, Oscar Guillén, informó el jueves 11 de diciembre que hasta la fecha se decomisó, en los mercados de abasto de La Paz, 350 kilos de carne de pollo en mal estado y procesados con lavandina, agua y tintes naturales como...
FSIS aconseja sobre cómo evitar intoxicaciones alimentarias en Navidad
EUA - El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ofrece algunos consejos para evitar arruinar estas Navidades con un envenenamiento por alimentos contaminados. ...
EUA - El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ofrece algunos consejos para evitar arruinar estas Navidades con un envenenamiento por alimentos contaminados. ...
05 December 2014
Comité Consultivo en Agricultura trata líneas de actuación de 2015
MÉXICO - En representación del titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, el subsecretario de Desarrollo Rural, Juan Manuel Verdugo Rosas, encabezó la delegación mexicana que participó en el encuentro donde se determinaron las líneas...
MÉXICO - En representación del titular de la SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, el subsecretario de Desarrollo Rural, Juan Manuel Verdugo Rosas, encabezó la delegación mexicana que participó en el encuentro donde se determinaron las líneas...
01 December 2014
Nueva norma sobre certificación veterinaria para la exportación
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación. ...
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la certificación veterinaria oficial para la exportación. ...
25 November 2014
IPPE 2015: programa de educación avícola sobre control de patógenos e inocuidad
EUA - U.S. Poultry & Egg Association (USPOULTRY) presenta “Avicultura: Control Microbiano en el 2º Proceso” en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) donde se tratará acerca de las estrategias para el control de patógenos...
EUA - U.S. Poultry & Egg Association (USPOULTRY) presenta “Avicultura: Control Microbiano en el 2º Proceso” en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) donde se tratará acerca de las estrategias para el control de patógenos...
19 November 2014
Destacan necesidad de fortalecer inocuidad alimentaria
CHILE - El Subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier, realizó una exposición acerca de la “demanda de alimentos en Chile y el mundo: una oportunidad para la innovación y desarrollo” durante la inauguración del Seminario Techfood: “Desarrollando...
CHILE - El Subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier, realizó una exposición acerca de la “demanda de alimentos en Chile y el mundo: una oportunidad para la innovación y desarrollo” durante la inauguración del Seminario Techfood: “Desarrollando...
17 November 2014
SAGARPA agiliza la inspección de embarques pecuarios
MÉXICO - Con objetivo de mejorar el Sistema de Inspección Zoosanitario, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó el Acuerdo por el que se modifican y adicionan diversas disposiciones del similar...
MÉXICO - Con objetivo de mejorar el Sistema de Inspección Zoosanitario, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) publicó el Acuerdo por el que se modifican y adicionan diversas disposiciones del similar...
14 November 2014
Se podrá multar a vendedores de carne de ave si ésta contiene Salmonella
UNIÓN EUROPEA - Los vendedores de carne de aves de corral al por menor pueden ser sancionados si la carne fresca que venden está contaminada con Salmonella. La carne fresca de aves de corral debe cumplir el criterio microbiológico de la Salmonella...
UNIÓN EUROPEA - Los vendedores de carne de aves de corral al por menor pueden ser sancionados si la carne fresca que venden está contaminada con Salmonella. La carne fresca de aves de corral debe cumplir el criterio microbiológico de la Salmonella...
13 November 2014
Socializan requisitos de exportación alimentaria a EUA
HONDURAS - Autoridades y personal técnico de las entidades públicas involucradas con el sector exportador de alimentos, organismos de acreditación, exportadores, procesadores, productores y la academia conocieron mediante un taller los requisitos de...
HONDURAS - Autoridades y personal técnico de las entidades públicas involucradas con el sector exportador de alimentos, organismos de acreditación, exportadores, procesadores, productores y la academia conocieron mediante un taller los requisitos de...
12 November 2014
Mejoran conocimientos sobre exportación de alimentos a EUA
COSTA RICA - Especialistas de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) compartieron con representantes de los sectores público, productivo, académico...
COSTA RICA - Especialistas de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) compartieron con representantes de los sectores público, productivo, académico...
11 November 2014
Viajes internacionales,canal de entrada para bacterias presentes en alimentos
ESPAÑA - Investigadores de Castilla y León analizaron la presencia de agentes patógenos en alimentos decomisados en las fronteras europeas. Según el estudio, los viajes internacionales son un canal de entrada para las bacterias que se transmiten a...
ESPAÑA - Investigadores de Castilla y León analizaron la presencia de agentes patógenos en alimentos decomisados en las fronteras europeas. Según el estudio, los viajes internacionales son un canal de entrada para las bacterias que se transmiten a...
Agricultura busca prevención contra enfermedades alimentarias
REPÚBLICA DOMINICANA - En su interés de producir y suministrar a la población productos sanos e inocuos que contribuyan a prevenir enfermedades transmisibles por su consumo, el Ministerio de Agricultura especializó una masa crítica de técnicos quienes...
REPÚBLICA DOMINICANA - En su interés de producir y suministrar a la población productos sanos e inocuos que contribuyan a prevenir enfermedades transmisibles por su consumo, el Ministerio de Agricultura especializó una masa crítica de técnicos quienes...
06 November 2014
Más de 30 avícolas participaron en curso de inocuidad alimentaria
COLOMBIA - En el desarrollo del programa de capacitación para empresas avícolas, el Programa Pollo de Fenavi - Fonav, junto con la firma TFCC (The Food Consorsium Colombia), llevó a cabo el curso en “Inocuidad y calidad de los alimentos en la cadena...
COLOMBIA - En el desarrollo del programa de capacitación para empresas avícolas, el Programa Pollo de Fenavi - Fonav, junto con la firma TFCC (The Food Consorsium Colombia), llevó a cabo el curso en “Inocuidad y calidad de los alimentos en la cadena...
05 November 2014
Banco de Alimentos reparte 11.000 huevos diarios a familias necesitadas
ESPAÑA - El Banco de Alimentos de Salamanca recibe unos 11.000 huevos de media cada día que se distribuyen en las distintas sedes de las nueve provincias de Castilla y León, e incluso, en el caso de haber sobrante, se destinan fuera de la región....
ESPAÑA - El Banco de Alimentos de Salamanca recibe unos 11.000 huevos de media cada día que se distribuyen en las distintas sedes de las nueve provincias de Castilla y León, e incluso, en el caso de haber sobrante, se destinan fuera de la región....
04 November 2014
Biotecnología agrícola incrementó 31% el rendimiento del maíz
PARAGUAY - Durante el 2012 y 2013 se aprobaron ocho eventos transgénicos en maíz en Paraguay, que comenzaron a sembrarse escasamente en la zafra 2013, pero al año siguiente avanzaron sobre la mayoría de los campos cubiertos por el cereal, lo que causó...
PARAGUAY - Durante el 2012 y 2013 se aprobaron ocho eventos transgénicos en maíz en Paraguay, que comenzaron a sembrarse escasamente en la zafra 2013, pero al año siguiente avanzaron sobre la mayoría de los campos cubiertos por el cereal, lo que causó...
03 November 2014
Autoridades detuvieron entrada de contenedores con productos avícolas
PANAMÁ - La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) retiró la semana pasada seis contenedores de EUA con productos de pollo, gallina y pavo que no se consideraron seguras para su entrada en el país....
PANAMÁ - La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) retiró la semana pasada seis contenedores de EUA con productos de pollo, gallina y pavo que no se consideraron seguras para su entrada en el país....
30 October 2014
Retiran productos de pollo por posible contaminación con Salmonella
EUA - Aspen Foods Division of Koch Meats, un establecimiento localizado en Chicago, Illinois, está retirando del mercado aproximadamente 28,980 libras de productos de pollo que pudieran estar contaminados con una cepa de Salmonella Enteriditis....
EUA - Aspen Foods Division of Koch Meats, un establecimiento localizado en Chicago, Illinois, está retirando del mercado aproximadamente 28,980 libras de productos de pollo que pudieran estar contaminados con una cepa de Salmonella Enteriditis....
29 October 2014
Puebla retoma estrategia para exportar huevo
MÉXICO - Cuba y Centroamérica son los mercados objetivo para exportar huevo desde Puebla, el segundo mayor productor del alimento en el país. En este proyecto, que pretende arrancar en el 2015, están incluidas las 15 empresas establecidas en el corredor...
MÉXICO - Cuba y Centroamérica son los mercados objetivo para exportar huevo desde Puebla, el segundo mayor productor del alimento en el país. En este proyecto, que pretende arrancar en el 2015, están incluidas las 15 empresas establecidas en el corredor...
28 October 2014
Alimentos no podrán negociarse en comercio informal
VENEZUELA - El Ejecutivo Nacional publicó en la Gaceta Oficial que circuló este lunes un decreto que prohíbe la venta o cualquier otro medio de intercambio a través del comercio informal, ambulante o eventual, de los rubros y productos de la cesta...
VENEZUELA - El Ejecutivo Nacional publicó en la Gaceta Oficial que circuló este lunes un decreto que prohíbe la venta o cualquier otro medio de intercambio a través del comercio informal, ambulante o eventual, de los rubros y productos de la cesta...
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