Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
22 February 2017
San Fernando estaría en venta
PERÚ - La empresa familiar de alimentos San Fernando, que posee alrededor del 35% del mercado avícola a nivel nacional, estaría en proceso de venta, según fuentes cercanas a la empresa que pidieron mantener su identidad en reserva por tratarse de...
PERÚ - La empresa familiar de alimentos San Fernando, que posee alrededor del 35% del mercado avícola a nivel nacional, estaría en proceso de venta, según fuentes cercanas a la empresa que pidieron mantener su identidad en reserva por tratarse de...
20 February 2017
Firman convenio para continuar con el desarrollo de la avicultura
La Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa) y el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) firmaron, por noveno año consecutivo, un convenio de cooperación a ejecutarse durante este año, según una nota de...
La Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa) y el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) firmaron, por noveno año consecutivo, un convenio de cooperación a ejecutarse durante este año, según una nota de...
17 February 2017
Con un producto fraccionado y mejor presentación, crecerá consumo de carne de pollo
URUGUAY - El sector de la avicultura tiene la posibilidad no solo de crecer en los volúmenes que comercializa en el mercado interno, sino que además es posible valorizar la carne aviar en la medida que la industria avícola haga llegar a los consumidores...
URUGUAY - El sector de la avicultura tiene la posibilidad no solo de crecer en los volúmenes que comercializa en el mercado interno, sino que además es posible valorizar la carne aviar en la medida que la industria avícola haga llegar a los consumidores...
15 February 2017
Sendic remarcó necesidad de diversificar la exportación avícola a Medio Oriente y África
URUGUAY - El vicepresidente Raúl Sendic inauguró este viernes la Fiesta del Pollo y la Gallina en Canelones, y destacó la necesidad de expandir el mercado del sector avícola....
URUGUAY - El vicepresidente Raúl Sendic inauguró este viernes la Fiesta del Pollo y la Gallina en Canelones, y destacó la necesidad de expandir el mercado del sector avícola....
03 February 2017
América Latina y el Caribe podría ser la primera región en desarrollo en erradicar el hambre
REPÚBLICA DOMINICANA – América Latina y el Caribe podría ser la primera región en desarrollo en erradicar completamente el hambre si todos sus gobiernos refuerzan la implementación del plan de seguridad alimentaria del bloque de la CELAC, señaló...
REPÚBLICA DOMINICANA – América Latina y el Caribe podría ser la primera región en desarrollo en erradicar completamente el hambre si todos sus gobiernos refuerzan la implementación del plan de seguridad alimentaria del bloque de la CELAC, señaló...
01 February 2017
Isabel García Tejerina: Nuestro sector agroalimentario es hoy más competitivo y equilibrado
ESPAÑA - La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha puesto en valor el intenso trabajo realizado durante estos últimos cinco años por el Gobierno, con la colaboración de todos los eslabones de la...
ESPAÑA - La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha puesto en valor el intenso trabajo realizado durante estos últimos cinco años por el Gobierno, con la colaboración de todos los eslabones de la...
30 January 2017
Empresas mexicanas obtienen certificado para exportar a países árabes
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) entregó certificados Halal a 10 empresas mexicanas, de 120 que se prevé impulsar este año, con lo que se podrá diversificar la exportación de productos...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) entregó certificados Halal a 10 empresas mexicanas, de 120 que se prevé impulsar este año, con lo que se podrá diversificar la exportación de productos...
25 January 2017
Realizan operativos para detección de rastros ilegales
MEXICO - En respuesta a denuncias ciudadanas y, en apego a la normatividad vigente, la Dirección de Medio Ambiente comenzará operativos para la detección de rastros o mataderos clandestinos en Tulancingo....
MEXICO - En respuesta a denuncias ciudadanas y, en apego a la normatividad vigente, la Dirección de Medio Ambiente comenzará operativos para la detección de rastros o mataderos clandestinos en Tulancingo....
Bioconservantes para carne de pollo y huevo líquido
EUA - Probablemente el bioconservante comercial más popular sea la nisina, la única bacteriocina que se encuentra autorizada para su uso como conservante. Es comercializada por DuPont Danisco (Itasca, Illinois, Estados Unidos) con el nombre de Nisaplin®....
EUA - Probablemente el bioconservante comercial más popular sea la nisina, la única bacteriocina que se encuentra autorizada para su uso como conservante. Es comercializada por DuPont Danisco (Itasca, Illinois, Estados Unidos) con el nombre de Nisaplin®....
20 January 2017
La carne cultivada que puede acabar con el hambre del mundo
MUNDO - En 2050 habrá en el mundo 9.600 millones de personas un aumento del 33 por ciento sobre los 7.400 millones de estimación actual, según estimaciones de la ONU. Que toda esa población pueda alimentarse de manera correcta es un desafío complicado:...
MUNDO - En 2050 habrá en el mundo 9.600 millones de personas un aumento del 33 por ciento sobre los 7.400 millones de estimación actual, según estimaciones de la ONU. Que toda esa población pueda alimentarse de manera correcta es un desafío complicado:...
16 January 2017
Sacrifican mil aves de corral cerca de Praga por un foco de gripe aviar
CHECOSLOVAQUIA - Veterinarios checos comenzaron hoy los trabajos para sacrificar un millar de aves de corral afectadas por la gripe aviar en la localidad checa de Lazne Tousen, a 20 kilómetros de Praga....
CHECOSLOVAQUIA - Veterinarios checos comenzaron hoy los trabajos para sacrificar un millar de aves de corral afectadas por la gripe aviar en la localidad checa de Lazne Tousen, a 20 kilómetros de Praga....
13 January 2017
País Vasco extrema las medidas de precaución
ESPAÑA - Las explotaciones avícolas vascas han comenzado a extremar la precaución para evitar el contagio de la influenza aviar detectada en tres departamentos del suroeste de Francia, donde se prevé sacrificar hasta 800.000 aves....
ESPAÑA - Las explotaciones avícolas vascas han comenzado a extremar la precaución para evitar el contagio de la influenza aviar detectada en tres departamentos del suroeste de Francia, donde se prevé sacrificar hasta 800.000 aves....
12 January 2017
Especialistas tranquilizan a la población sobre gripe aviar
ARGENTINA - Hasta el momento se determinó que el virus hallado en Chile es de baja patogenicidad, pertenece al subtipo H7 de declaración obligatoria ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). "La gripe aviar es una patología específicamente...
ARGENTINA - Hasta el momento se determinó que el virus hallado en Chile es de baja patogenicidad, pertenece al subtipo H7 de declaración obligatoria ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). "La gripe aviar es una patología específicamente...
11 January 2017
Gripe aviar: recomendaciones de Senasa para quienes viajen a Chile
ARGENTINA - El Senasa y el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria (Iscamen) reforzaron tareas de control en los aeropuertos internacionales y solicitaron a los turistas que cumplan con las medidas sanitarias de prevención establecidas, ante el reporte...
ARGENTINA - El Senasa y el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria (Iscamen) reforzaron tareas de control en los aeropuertos internacionales y solicitaron a los turistas que cumplan con las medidas sanitarias de prevención establecidas, ante el reporte...
10 January 2017
Suspenden por 9 meses importación de aves de Chile
BOLIVIA - Bolivia cerró sus fronteras al paso de aves y productos derivados provenientes desde Chile tras confirmarse oficialmente el brote de gripe aviar en una granja de pavos de ese país, informó ayer el director del Servicio Nacional de Sanidad...
BOLIVIA - Bolivia cerró sus fronteras al paso de aves y productos derivados provenientes desde Chile tras confirmarse oficialmente el brote de gripe aviar en una granja de pavos de ese país, informó ayer el director del Servicio Nacional de Sanidad...
30 December 2016
Senasag decomisó 500 kilos de carne de pollo en mal estado en Oruro
BOLIVIA - El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), decomisó 500 kilos de carne de pollo en mal estado que eran comercializados en diferentes centros...
BOLIVIA - El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), decomisó 500 kilos de carne de pollo en mal estado que eran comercializados en diferentes centros...
13 December 2016
México refrenda compromiso internacional con bienestar animal
MÉXICO - El país, como miembro de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés), refrenda su compromiso con la comunidad internacional de actuar de manera solidaria para contribuir al intercambio seguro de productos pecuarios,...
MÉXICO - El país, como miembro de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE, por sus siglas en francés), refrenda su compromiso con la comunidad internacional de actuar de manera solidaria para contribuir al intercambio seguro de productos pecuarios,...
Chile, reelegido como coordinador del Comité del Codex Alimentarius para América Latina y el Caribe
CHILE - Por unanimidad el país fue reelegido como país coordinador del Comité del Codex Alimentarius para América Latina y el Caribe hasta 2019 por los representantes de 30 Estados Miembros de la región en la reunión internacional que se realizó...
CHILE - Por unanimidad el país fue reelegido como país coordinador del Comité del Codex Alimentarius para América Latina y el Caribe hasta 2019 por los representantes de 30 Estados Miembros de la región en la reunión internacional que se realizó...
09 December 2016
Sectores público y privado analizan propuesta de Sistema de Trazabilidad de Alimentos
CHILE - Esta iniciativa forma parte de la construcción y fortalecimiento del sistema nacional de inocuidad y calidad alimentaria, a través de la generación de estándares, protocolos, sistemas, metodologías y otras herramientas que mejoren el desempeño...
CHILE - Esta iniciativa forma parte de la construcción y fortalecimiento del sistema nacional de inocuidad y calidad alimentaria, a través de la generación de estándares, protocolos, sistemas, metodologías y otras herramientas que mejoren el desempeño...
17 November 2016
Nueva técnica para detectar bacterias y virus aplicada al análisis de E.coli
ESPAÑA - Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado una nueva técnica que permite detectar e identificar con gran sensibilidad y selectividad bacterias y virus en función de su masa y su...
ESPAÑA - Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado una nueva técnica que permite detectar e identificar con gran sensibilidad y selectividad bacterias y virus en función de su masa y su...
28 October 2016
Senasa intervino centro de acopio clandestino de aves
PERÚ - El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa realizó la inspección a un almacén de aves que no contaba con las debidas autorizaciones, con la finalidad de evitar el intercambio comercial con el apoyo de la Policía Nacional del Perú....
PERÚ - El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa realizó la inspección a un almacén de aves que no contaba con las debidas autorizaciones, con la finalidad de evitar el intercambio comercial con el apoyo de la Policía Nacional del Perú....
26 October 2016
Inspeccionan y fiscalizan granjas avícolas clandestinas
PERÚ - Personal del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) Moquegua inspeccionó y fiscalizó dos granjas de engorde de pollos, ubicados en el distrito de Omate, provincia General Sánchez Cerro, con el objetivo de evitar que prolifere este tipo...
PERÚ - Personal del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) Moquegua inspeccionó y fiscalizó dos granjas de engorde de pollos, ubicados en el distrito de Omate, provincia General Sánchez Cerro, con el objetivo de evitar que prolifere este tipo...
06 October 2016
Productores cuestionan beneficios de gallinas ponedoras sin jaulas
MÉXICO - Mientras los activistas celebran que cada vez más importantes empresas se suman a su iniciativa de quitar las jaulas de las granjas de gallinas ponedoras, los productores del estado y especialistas rechazan los beneficios de estas acciones...
MÉXICO - Mientras los activistas celebran que cada vez más importantes empresas se suman a su iniciativa de quitar las jaulas de las granjas de gallinas ponedoras, los productores del estado y especialistas rechazan los beneficios de estas acciones...
05 October 2016
Panamá, excelente seguridad sanitaria pero carece de recursos
PANAMÁ - José Rolando Torres, presidente de la Asociación Panameña de Médicos Veterinarios (APMV) y miembro del comité organizador del XXV Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias (Panvet), aseguró ayer que Panamá es el país número uno...
PANAMÁ - José Rolando Torres, presidente de la Asociación Panameña de Médicos Veterinarios (APMV) y miembro del comité organizador del XXV Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias (Panvet), aseguró ayer que Panamá es el país número uno...
04 October 2016
Tyson Foods retira nuggets de pollo del mercado
EUA - Tyson Foods Inc., la mayor procesadora de carne en Estados Unidos, está retirando del mercado 132,500 libras (60 toneladas) de “chicken nuggets” (nuggets de pollo) completamente cocinados que podrían contener pedazos de plástico duro....
EUA - Tyson Foods Inc., la mayor procesadora de carne en Estados Unidos, está retirando del mercado 132,500 libras (60 toneladas) de “chicken nuggets” (nuggets de pollo) completamente cocinados que podrían contener pedazos de plástico duro....
03 October 2016
¿Afectará el CETA las normas de seguridad alimentaria en la UE?
UNIÓN EUROPEA - Mientras el debate sobre el CETA, el tratado entre la Unión Europea y Canadá, arrasa en Europa, un nuevo informe advierte que el acuerdo puede rebajar los estándares de seguridad alimentaria....
UNIÓN EUROPEA - Mientras el debate sobre el CETA, el tratado entre la Unión Europea y Canadá, arrasa en Europa, un nuevo informe advierte que el acuerdo puede rebajar los estándares de seguridad alimentaria....
27 September 2016
En Chiapas entregan paquetes de insumos agrícolas
MÉXICO - En la región Tulijá Tseltal Chol de Chiapas, hombres y mujeres que se dedican a trabajar el campo recibieron dos mil 500 paquetes de insumos agrícolas, que servirán para mejorar sus cosechas de maíz, frijol y café....
MÉXICO - En la región Tulijá Tseltal Chol de Chiapas, hombres y mujeres que se dedican a trabajar el campo recibieron dos mil 500 paquetes de insumos agrícolas, que servirán para mejorar sus cosechas de maíz, frijol y café....
23 September 2016
Líderes mundiales se comprometen en la ONU a abordar la resistencia a los antimicrobianos
MUNDO - En un hecho sin precedentes, los líderes mundiales centraron hoy su atención en cómo detener la propagación de las infecciones resistentes a los medicamentos antimicrobianos....
MUNDO - En un hecho sin precedentes, los líderes mundiales centraron hoy su atención en cómo detener la propagación de las infecciones resistentes a los medicamentos antimicrobianos....
12 September 2016
Sacrifican aves de contrabando procedentes de Guatemala
HONDURAS - Un lote de 9.000 aves que ingresaron de manera ilegal al territorio hondureño procedentes de Guatemala, fueron sacrificadas sanitariamente y enterradas por el personal técnico del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa)...
HONDURAS - Un lote de 9.000 aves que ingresaron de manera ilegal al territorio hondureño procedentes de Guatemala, fueron sacrificadas sanitariamente y enterradas por el personal técnico del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa)...
01 September 2016
Se celebró seminario sobre enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs)
CHILE - Se estima que cada año se enferman 600 millones de personas -1 de cada 10 habitantes- por ingerir alimentos contaminados y que 420 mil mueren por esta misma causa. Conocer el estado de las enfermedades transmitidas por los alimentos en Chile...
CHILE - Se estima que cada año se enferman 600 millones de personas -1 de cada 10 habitantes- por ingerir alimentos contaminados y que 420 mil mueren por esta misma causa. Conocer el estado de las enfermedades transmitidas por los alimentos en Chile...