Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
24 May 2011
Mayor consumo de huevo no se asocia con riesgo cardiovascular
MUNDO - Una investigación llevada a cabo por el departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra demuestra que un mayor consumo de huevo no se asocia con un incremento del riesgo cardiovascular. ...
MUNDO - Una investigación llevada a cabo por el departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra demuestra que un mayor consumo de huevo no se asocia con un incremento del riesgo cardiovascular. ...
20 May 2011
Tendencias de la alimentación y desarrollo biotecnológico
ESPAÑA - Tiago Guerreiro, experto en estudios de mercado y lanzamiento de nuevos productos del sector de la alimentación, explicó ayer en Valencia las últimas tendencias del sector alimentario en una conferencia organizada por BIOVAL, asociación...
ESPAÑA - Tiago Guerreiro, experto en estudios de mercado y lanzamiento de nuevos productos del sector de la alimentación, explicó ayer en Valencia las últimas tendencias del sector alimentario en una conferencia organizada por BIOVAL, asociación...
13 May 2011
Publica Sagarpa norma para residuos tóxicos en alimentos
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura publicó en el Diario Oficial de la Federación las modificaciones a la Norma Oficial Mexicana NOM-004-ZOO-1994, referentes a los límites máximos permisibles de residuos tóxicos, biológicos y contaminantes en...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura publicó en el Diario Oficial de la Federación las modificaciones a la Norma Oficial Mexicana NOM-004-ZOO-1994, referentes a los límites máximos permisibles de residuos tóxicos, biológicos y contaminantes en...
11 May 2011
Nutricionista explica mitos y verdades sobre el huevo
BRASIL - "El huevo es una gran fuente de proteína, que ayuda en la formación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo y el músculo", dice la nutricionista Lucila Baroni Bella, de Sodexo Brasil. "Por otra parte, es una fuente de calcio, hierro, aminoácidos...
BRASIL - "El huevo es una gran fuente de proteína, que ayuda en la formación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo y el músculo", dice la nutricionista Lucila Baroni Bella, de Sodexo Brasil. "Por otra parte, es una fuente de calcio, hierro, aminoácidos...
10 May 2011
Salmonela regula su virulencia por el nivel de hierro
ESPAÑA - La bacteria Salmonella enterica, una de las principales causas de infecciones gastrointestinales, regula su virulencia en función de la concentración de hierro libre que se encuentra en el epitelio intestinal de su huésped, según han descubierto...
ESPAÑA - La bacteria Salmonella enterica, una de las principales causas de infecciones gastrointestinales, regula su virulencia en función de la concentración de hierro libre que se encuentra en el epitelio intestinal de su huésped, según han descubierto...
China incauta pollos alimentados con mineral en polvo
CHINA - Las autoridades chinas se han incautado de casi 1.000 pollos en la ciudad de Chongqing, en el sur del país, que habrían sido alimentados con mineral en polvo con el objetivo de aumentar su peso, según ha informado este martes la agencia de...
CHINA - Las autoridades chinas se han incautado de casi 1.000 pollos en la ciudad de Chongqing, en el sur del país, que habrían sido alimentados con mineral en polvo con el objetivo de aumentar su peso, según ha informado este martes la agencia de...
29 April 2011
“Un huevo al día está bien”, según científico
PARAGUAY - El Dr. Donald McNamara, bioquímico estadounidense, destacó en su visita a Paraguay as numerosas propiedades alimenticias del huevo. Igualmente desmitificó las creencias sobre la incidencia de este alimento en los niveles de colesterol en...
PARAGUAY - El Dr. Donald McNamara, bioquímico estadounidense, destacó en su visita a Paraguay as numerosas propiedades alimenticias del huevo. Igualmente desmitificó las creencias sobre la incidencia de este alimento en los niveles de colesterol en...
28 April 2011
IMBA líder en el mercado nacional
BOLIVIA - IMBA en 44 años de trabajo es reconocida en el mercado nacional como la empresa líder en la industrialización de carne de pollo....
BOLIVIA - IMBA en 44 años de trabajo es reconocida en el mercado nacional como la empresa líder en la industrialización de carne de pollo....
26 April 2011
Compañías de alimentos deben mantener registros
CHINA - El gobierno chino ordenó a las compañías de alimentos que mantengan registros claros e intactos de todas sus operaciones de producción y venta como parte de los esfuerzos para prevenir el uso ilegal de aditivos en los alimentos....
CHINA - El gobierno chino ordenó a las compañías de alimentos que mantengan registros claros e intactos de todas sus operaciones de producción y venta como parte de los esfuerzos para prevenir el uso ilegal de aditivos en los alimentos....
25 April 2011
Supervisan condiciones de inocuidad en producción
MÉXICO - En las 125 granjas productoras de aves con nivel tecnificado que se localizan en nueve municipios del estado de Morelos se realizó la toma de muestras para verificar su estatus sanitario, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería,...
MÉXICO - En las 125 granjas productoras de aves con nivel tecnificado que se localizan en nueve municipios del estado de Morelos se realizó la toma de muestras para verificar su estatus sanitario, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería,...
21 April 2011
Zimbabue prohíbe las importaciones de Sudáfrica
ZIMBABUE - El Gobierno ha prohibido las importaciones de Sudáfrica después de la aparición de un brote de influenza aviar en las avestruces de ese país....
ZIMBABUE - El Gobierno ha prohibido las importaciones de Sudáfrica después de la aparición de un brote de influenza aviar en las avestruces de ese país....
18 April 2011
Estudio detecta bacteria en la mitad de las carnes
EUA - Casi la mitad de las carnes rojas y de aves están contaminadas con la bacteria Staphylococcus, la cual es resistente a múltiples antibióticos y está relacionada con varias enfermedades, incluyendo afecciones cardiacas y de la sangre. ...
EUA - Casi la mitad de las carnes rojas y de aves están contaminadas con la bacteria Staphylococcus, la cual es resistente a múltiples antibióticos y está relacionada con varias enfermedades, incluyendo afecciones cardiacas y de la sangre. ...
Se permite ingreso de pollo y pavo de México
EUA - La oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP, por sus siglas en inglés), dio a conocer que estará permitido pasar en los próximos días los cascarones vacíos de huevo, además de la carne de pollo y pavo cocido de México....
EUA - La oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP, por sus siglas en inglés), dio a conocer que estará permitido pasar en los próximos días los cascarones vacíos de huevo, además de la carne de pollo y pavo cocido de México....
13 April 2011
Impacto de la nueva normativa de dioxinas
ESPAÑA - Cooperativas Agro-alimentarias considera imprescindible realizar un estudio del impacto de la nueva normativa sobre control de dioxinas en piensos. El sector ganadero cooperativo también considera positivo eximir a los ganaderos del control...
ESPAÑA - Cooperativas Agro-alimentarias considera imprescindible realizar un estudio del impacto de la nueva normativa sobre control de dioxinas en piensos. El sector ganadero cooperativo también considera positivo eximir a los ganaderos del control...
Se encuentra salmonela 'peligrosa'
CHIPRE – El tipo de salmonela encontrada en las heces de gallinas en una granja de ponedoras es un tipo muy peligroso y ha resultado en el sacrifico de 8 mil aves....
CHIPRE – El tipo de salmonela encontrada en las heces de gallinas en una granja de ponedoras es un tipo muy peligroso y ha resultado en el sacrifico de 8 mil aves....
08 April 2011
Controles más estrictos para detectar radiación
EUROPA - Los Veintisiete han aprobado este viernes aplicar controles más estrictos sobre las importaciones de alimentos y piensos procedentes de Japón con el objetivo de evitar que partidas contaminadas por radiación lleguen al mercado comunitario....
EUROPA - Los Veintisiete han aprobado este viernes aplicar controles más estrictos sobre las importaciones de alimentos y piensos procedentes de Japón con el objetivo de evitar que partidas contaminadas por radiación lleguen al mercado comunitario....
07 April 2011
Novedades en materia de alimentación animal
ESPAÑA - Se han analizado las principales conclusiones de la auditoria llevada a acabo en España por la FVO el pasado mes de febrero para evaluar la implementación de los controles oficiales en los piensos. ...
ESPAÑA - Se han analizado las principales conclusiones de la auditoria llevada a acabo en España por la FVO el pasado mes de febrero para evaluar la implementación de los controles oficiales en los piensos. ...
La medida no afecta a industrias ni al comercio
MÉXICO - La regulación estadunidense para la importación de aves y productos avícolas aplica solo para visitantes mexicanos que intenten cruzar la frontera con esos animales y artículos que no estén amparados por un certificado veterinario oficial....
MÉXICO - La regulación estadunidense para la importación de aves y productos avícolas aplica solo para visitantes mexicanos que intenten cruzar la frontera con esos animales y artículos que no estén amparados por un certificado veterinario oficial....
06 April 2011
Gobierno controlará los alimentos de Japón
ESPAÑA - El Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad ha anunciado que pondrá en marcha una serie de medidas de control radiactivo de los alimentos procedentes de Japón....
ESPAÑA - El Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad ha anunciado que pondrá en marcha una serie de medidas de control radiactivo de los alimentos procedentes de Japón....
05 April 2011
Prohíben cruzar pollo, pavo y huevo de México
EUA - Nuevas medidas regulatorias del gobierno norteamericano, a través de U.S. Customs and Border Protection (CBP) prohíben cruzar de México a Estados Unidos alimentos que contengan aves -aún cocinadas- o sus derivados, como pollo, pavo y huevo;...
EUA - Nuevas medidas regulatorias del gobierno norteamericano, a través de U.S. Customs and Border Protection (CBP) prohíben cruzar de México a Estados Unidos alimentos que contengan aves -aún cocinadas- o sus derivados, como pollo, pavo y huevo;...
Declararán a SLP libre de gripe aviar
MÉXICO - La Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos anunció que se ha logrado tener regiones libres o de baja prevalencia de enfermedades y plagas en San Luis Potosí. ...
MÉXICO - La Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos anunció que se ha logrado tener regiones libres o de baja prevalencia de enfermedades y plagas en San Luis Potosí. ...
04 April 2011
China prohíbe importaciones avícolas de Holanda
CHINA - China prohibió las importaciones de productos avícolas de la provincia de Zeeland de Holanda, donde se registró un brote del virus de la gripe aviar H7N1, dijo el órgano de cuarentena chino....
CHINA - China prohibió las importaciones de productos avícolas de la provincia de Zeeland de Holanda, donde se registró un brote del virus de la gripe aviar H7N1, dijo el órgano de cuarentena chino....
31 March 2011
Disminuye la incidencia de salmonelosis en Europa
EUROPA - Un nuevo informe confirma que las medidas adoptadas en la Unión Europea han ayudado a reducir casi a la mitad los casos de salmonelosis en humanos en cinco años....
EUROPA - Un nuevo informe confirma que las medidas adoptadas en la Unión Europea han ayudado a reducir casi a la mitad los casos de salmonelosis en humanos en cinco años....
30 March 2011
No se logra acuerdo sobre alimentos de animales clonados
EUROPA - El Consejo y la Eurocámara no han logrado un acuerdo antes de que expirara el plazo, el martes 29 de marzo, sobre la comercialización de alimentos procedentes de animales clonados y sus descendientes, ya que los eurodiputados defienden un...
EUROPA - El Consejo y la Eurocámara no han logrado un acuerdo antes de que expirara el plazo, el martes 29 de marzo, sobre la comercialización de alimentos procedentes de animales clonados y sus descendientes, ya que los eurodiputados defienden un...
28 March 2011
Los almuerzos escolares necesitan cambiar
EUA - Proporcionar almuerzos más saludables a los estudiantes fue un tema fundamental en una conferencia sobre política alimenticia en Chicago. El pollo se abordó específicamente como uno de los artículos que se necesitan cambiar, escribe Chris...
EUA - Proporcionar almuerzos más saludables a los estudiantes fue un tema fundamental en una conferencia sobre política alimenticia en Chicago. El pollo se abordó específicamente como uno de los artículos que se necesitan cambiar, escribe Chris...
Se refuerzan los controles sobre las importaciones de Japón
EUROPA - Con el fin de limitar aún más los posibles riesgos para la seguridad de su cadena alimentaria, la Unión Europea ha decidido reforzar los controles sobre las importaciones de alimentos y piensos procedentes de determinadas regiones de Japón,...
EUROPA - Con el fin de limitar aún más los posibles riesgos para la seguridad de su cadena alimentaria, la Unión Europea ha decidido reforzar los controles sobre las importaciones de alimentos y piensos procedentes de determinadas regiones de Japón,...
21 March 2011
Asia impone más controles a los alimentos japoneses
ASIA – La OMS afirma que la detección de productos alimenticios contaminados por radioactividad es más grave de lo que se esperaba....
ASIA – La OMS afirma que la detección de productos alimenticios contaminados por radioactividad es más grave de lo que se esperaba....
17 March 2011
No hay riesgo en los alimentos importados de Japón
EUROPA - El comisario de Consumo y Protección al Consumidor, John Dalli, ha informado hoy a los ministros de Agricultura de la Unión Europea de que "no hay riesgo" para la salud en los alimentos importados de Japón, aunque ha pedido que se refuercen...
EUROPA - El comisario de Consumo y Protección al Consumidor, John Dalli, ha informado hoy a los ministros de Agricultura de la Unión Europea de que "no hay riesgo" para la salud en los alimentos importados de Japón, aunque ha pedido que se refuercen...
16 March 2011
Sistemas y análisis para lograr alimentos sanos
ESPAÑA - Una jornada ha presentado en el Servicio Territorial de Salud en Burgos el nuevo Programa de control alimentario vigente hasta ...
ESPAÑA - Una jornada ha presentado en el Servicio Territorial de Salud en Burgos el nuevo Programa de control alimentario vigente hasta ...
15 March 2011
Lanzamiento de Fundación Nu3 en Tolima
COLOMBIA - La Fundación Nu3 en convenio con la empresa Avícola Triple A facilitaron el primer acercamiento entre el sector público y privado de la Región con el fin de lograr la creación de un Programa Integral de Seguridad Alimentaria y Nutricional...
COLOMBIA - La Fundación Nu3 en convenio con la empresa Avícola Triple A facilitaron el primer acercamiento entre el sector público y privado de la Región con el fin de lograr la creación de un Programa Integral de Seguridad Alimentaria y Nutricional...
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