Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
15 August 2011
Merck Animal Health apoya la recuperación del sector animal
JAPÓN – Merck Animal Health (conocida como MSD Animal Health fuera de EUA y Canadá), antes llamada Intervet/Schering-Plough Animal Health, anunció que ha donado unos US$ 30,000 (¥ 2,3 millones) a tres asociaciones veterinarias y granjeras en Japón...
JAPÓN – Merck Animal Health (conocida como MSD Animal Health fuera de EUA y Canadá), antes llamada Intervet/Schering-Plough Animal Health, anunció que ha donado unos US$ 30,000 (¥ 2,3 millones) a tres asociaciones veterinarias y granjeras en Japón...
Descartan riesgo por aflatoxinas en el maíz
MÉXICO - El secretario de Agricultura Estatal, Juan Guerra Ochoa, descartó la posibilidad de que exista un problema por la aparición de aflatoxinas en la cosecha de maíz del ciclo Primavera-Verano 2011-2011....
MÉXICO - El secretario de Agricultura Estatal, Juan Guerra Ochoa, descartó la posibilidad de que exista un problema por la aparición de aflatoxinas en la cosecha de maíz del ciclo Primavera-Verano 2011-2011....
12 August 2011
E. coli no afectará a granjas avícolas
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico y financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico y financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
09 August 2011
Cargill retira 36 millones de libras de pavo
EUA - Cargill Meat Solutions Corporation está retirando unas 36 millones de libras de productos de carne picada de pavo que podrían estar contaminados con una cepa de Salmonella heidelberg resistente a varios medicamentos. ...
EUA - Cargill Meat Solutions Corporation está retirando unas 36 millones de libras de productos de carne picada de pavo que podrían estar contaminados con una cepa de Salmonella heidelberg resistente a varios medicamentos. ...
La Salmonella kentucky se ha convertido en “superbacteria”
MUNDO - Un grupo de científicos identificó a S. kentucky como "superbacteria" por su elevada resistencia al antibiótico ciprofloxacina y alertó sobre la posibilidad de que se expanda por el mundo. Las aves de corral son un agente importante de la...
MUNDO - Un grupo de científicos identificó a S. kentucky como "superbacteria" por su elevada resistencia al antibiótico ciprofloxacina y alertó sobre la posibilidad de que se expanda por el mundo. Las aves de corral son un agente importante de la...
28 July 2011
Legisladores respaldan la sanidad animal
MÉXICO - Se presentó un informe de acciones preventivas en aves, abejas, bovinos y porcinos....
MÉXICO - Se presentó un informe de acciones preventivas en aves, abejas, bovinos y porcinos....
Alertan sobre los riesgos de consumir pollo ilegal
PARAGUAY - Las autoridades de control emitieron un comunicado a través del que ponen en alerta sobre los riesgos sanitarios que puede causar el consumo de carne de dudoso origen. ...
PARAGUAY - Las autoridades de control emitieron un comunicado a través del que ponen en alerta sobre los riesgos sanitarios que puede causar el consumo de carne de dudoso origen. ...
26 July 2011
Piden priorizar calidad de alimentos
PARAGUAY - La Dra. Laura Mendoza de Arbo, directora del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), remarcó la importancia de observar la calidad de los alimentos antes que el precio de los mismos, al momento de adquirirlos....
PARAGUAY - La Dra. Laura Mendoza de Arbo, directora del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), remarcó la importancia de observar la calidad de los alimentos antes que el precio de los mismos, al momento de adquirirlos....
06 July 2011
Salmonelosis debido a pollitos de traspatio
EUA – Ha ocurrido un brote de salmonelosis, S johannesburg, junto al ya reportado brote de S altona, que se le culpa a una empresa de incubación de aves de traspatio. ...
EUA – Ha ocurrido un brote de salmonelosis, S johannesburg, junto al ya reportado brote de S altona, que se le culpa a una empresa de incubación de aves de traspatio. ...
29 June 2011
Cadena aviar podría exportar US$ 840 millones
ARGENTINA - Se estima que para 2020 las exportaciones de carne aviar pasarían de 290,000 a 630,000 toneladas y el consumo per cápita aumentaría un 60 por ciento. Con estas cifras, la Argentina se ubica en el sexto lugar de las exportaciones mundiales...
ARGENTINA - Se estima que para 2020 las exportaciones de carne aviar pasarían de 290,000 a 630,000 toneladas y el consumo per cápita aumentaría un 60 por ciento. Con estas cifras, la Argentina se ubica en el sexto lugar de las exportaciones mundiales...
27 June 2011
Se incautan de 100 toneladas de alimentos en 2011
BRASIL - El Departamento de Policía de Protección al Ciudadano (DPPC) ha intervenido 100 toneladas de alimentos irregulares en Sao Paulo en lo que lleva de 2011. ...
BRASIL - El Departamento de Policía de Protección al Ciudadano (DPPC) ha intervenido 100 toneladas de alimentos irregulares en Sao Paulo en lo que lleva de 2011. ...
13 June 2011
Avicultores niegan el uso de clembuterol
MÉXICO - Acusan al titular de la FMF, Decio de María, de afectar a la industria al señalar que los jugadores comieron pollo o carne contaminada con clembuterol; si quisieran incrementar el músculo de las aves tendrían que llevarlas al gimnasio, dicen....
MÉXICO - Acusan al titular de la FMF, Decio de María, de afectar a la industria al señalar que los jugadores comieron pollo o carne contaminada con clembuterol; si quisieran incrementar el músculo de las aves tendrían que llevarlas al gimnasio, dicen....
03 June 2011
Rusia prohibe importaciones de carne de Brasil
RUSIA - Rusia suspenderá las importaciones a 85 plantas de carne de tres estados de Brasil a partir del 15 de junio. ...
RUSIA - Rusia suspenderá las importaciones a 85 plantas de carne de tres estados de Brasil a partir del 15 de junio. ...
31 May 2011
E. coli: la bacteria de las hamburguesas
EUROPA - La E. coli es un microorganismo que vive en los intestinos de animales y personas sin generar, normalmente, problema alguno. ...
EUROPA - La E. coli es un microorganismo que vive en los intestinos de animales y personas sin generar, normalmente, problema alguno. ...
26 May 2011
Exportadores preocupados por envíos a EUA
PERÚ - La autoridad sanitaria podrá rechazar las importaciones de las 681 firmas peruanas que realizan envíos agrícolas a Estados Unidos....
PERÚ - La autoridad sanitaria podrá rechazar las importaciones de las 681 firmas peruanas que realizan envíos agrícolas a Estados Unidos....
Demanda legal por antibióticos en alimentos para animales
EUA - Una coalición de grupos de consumidores presentó una demanda federal contra la Administración estadounidense de Alimentos y Medicamentos (FDA) por el uso de antibióticos humanos en la comida de animales, argumentando que esto genera enormes...
EUA - Una coalición de grupos de consumidores presentó una demanda federal contra la Administración estadounidense de Alimentos y Medicamentos (FDA) por el uso de antibióticos humanos en la comida de animales, argumentando que esto genera enormes...
24 May 2011
Mayor consumo de huevo no se asocia con riesgo cardiovascular
MUNDO - Una investigación llevada a cabo por el departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra demuestra que un mayor consumo de huevo no se asocia con un incremento del riesgo cardiovascular. ...
MUNDO - Una investigación llevada a cabo por el departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra demuestra que un mayor consumo de huevo no se asocia con un incremento del riesgo cardiovascular. ...
20 May 2011
Tendencias de la alimentación y desarrollo biotecnológico
ESPAÑA - Tiago Guerreiro, experto en estudios de mercado y lanzamiento de nuevos productos del sector de la alimentación, explicó ayer en Valencia las últimas tendencias del sector alimentario en una conferencia organizada por BIOVAL, asociación...
ESPAÑA - Tiago Guerreiro, experto en estudios de mercado y lanzamiento de nuevos productos del sector de la alimentación, explicó ayer en Valencia las últimas tendencias del sector alimentario en una conferencia organizada por BIOVAL, asociación...
13 May 2011
Publica Sagarpa norma para residuos tóxicos en alimentos
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura publicó en el Diario Oficial de la Federación las modificaciones a la Norma Oficial Mexicana NOM-004-ZOO-1994, referentes a los límites máximos permisibles de residuos tóxicos, biológicos y contaminantes en...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura publicó en el Diario Oficial de la Federación las modificaciones a la Norma Oficial Mexicana NOM-004-ZOO-1994, referentes a los límites máximos permisibles de residuos tóxicos, biológicos y contaminantes en...
11 May 2011
Nutricionista explica mitos y verdades sobre el huevo
BRASIL - "El huevo es una gran fuente de proteína, que ayuda en la formación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo y el músculo", dice la nutricionista Lucila Baroni Bella, de Sodexo Brasil. "Por otra parte, es una fuente de calcio, hierro, aminoácidos...
BRASIL - "El huevo es una gran fuente de proteína, que ayuda en la formación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo y el músculo", dice la nutricionista Lucila Baroni Bella, de Sodexo Brasil. "Por otra parte, es una fuente de calcio, hierro, aminoácidos...
10 May 2011
Salmonela regula su virulencia por el nivel de hierro
ESPAÑA - La bacteria Salmonella enterica, una de las principales causas de infecciones gastrointestinales, regula su virulencia en función de la concentración de hierro libre que se encuentra en el epitelio intestinal de su huésped, según han descubierto...
ESPAÑA - La bacteria Salmonella enterica, una de las principales causas de infecciones gastrointestinales, regula su virulencia en función de la concentración de hierro libre que se encuentra en el epitelio intestinal de su huésped, según han descubierto...
China incauta pollos alimentados con mineral en polvo
CHINA - Las autoridades chinas se han incautado de casi 1.000 pollos en la ciudad de Chongqing, en el sur del país, que habrían sido alimentados con mineral en polvo con el objetivo de aumentar su peso, según ha informado este martes la agencia de...
CHINA - Las autoridades chinas se han incautado de casi 1.000 pollos en la ciudad de Chongqing, en el sur del país, que habrían sido alimentados con mineral en polvo con el objetivo de aumentar su peso, según ha informado este martes la agencia de...
29 April 2011
“Un huevo al día está bien”, según científico
PARAGUAY - El Dr. Donald McNamara, bioquímico estadounidense, destacó en su visita a Paraguay as numerosas propiedades alimenticias del huevo. Igualmente desmitificó las creencias sobre la incidencia de este alimento en los niveles de colesterol en...
PARAGUAY - El Dr. Donald McNamara, bioquímico estadounidense, destacó en su visita a Paraguay as numerosas propiedades alimenticias del huevo. Igualmente desmitificó las creencias sobre la incidencia de este alimento en los niveles de colesterol en...
28 April 2011
IMBA líder en el mercado nacional
BOLIVIA - IMBA en 44 años de trabajo es reconocida en el mercado nacional como la empresa líder en la industrialización de carne de pollo....
BOLIVIA - IMBA en 44 años de trabajo es reconocida en el mercado nacional como la empresa líder en la industrialización de carne de pollo....
26 April 2011
Compañías de alimentos deben mantener registros
CHINA - El gobierno chino ordenó a las compañías de alimentos que mantengan registros claros e intactos de todas sus operaciones de producción y venta como parte de los esfuerzos para prevenir el uso ilegal de aditivos en los alimentos....
CHINA - El gobierno chino ordenó a las compañías de alimentos que mantengan registros claros e intactos de todas sus operaciones de producción y venta como parte de los esfuerzos para prevenir el uso ilegal de aditivos en los alimentos....
25 April 2011
Supervisan condiciones de inocuidad en producción
MÉXICO - En las 125 granjas productoras de aves con nivel tecnificado que se localizan en nueve municipios del estado de Morelos se realizó la toma de muestras para verificar su estatus sanitario, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería,...
MÉXICO - En las 125 granjas productoras de aves con nivel tecnificado que se localizan en nueve municipios del estado de Morelos se realizó la toma de muestras para verificar su estatus sanitario, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería,...
21 April 2011
Zimbabue prohíbe las importaciones de Sudáfrica
ZIMBABUE - El Gobierno ha prohibido las importaciones de Sudáfrica después de la aparición de un brote de influenza aviar en las avestruces de ese país....
ZIMBABUE - El Gobierno ha prohibido las importaciones de Sudáfrica después de la aparición de un brote de influenza aviar en las avestruces de ese país....
18 April 2011
Estudio detecta bacteria en la mitad de las carnes
EUA - Casi la mitad de las carnes rojas y de aves están contaminadas con la bacteria Staphylococcus, la cual es resistente a múltiples antibióticos y está relacionada con varias enfermedades, incluyendo afecciones cardiacas y de la sangre. ...
EUA - Casi la mitad de las carnes rojas y de aves están contaminadas con la bacteria Staphylococcus, la cual es resistente a múltiples antibióticos y está relacionada con varias enfermedades, incluyendo afecciones cardiacas y de la sangre. ...
Se permite ingreso de pollo y pavo de México
EUA - La oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP, por sus siglas en inglés), dio a conocer que estará permitido pasar en los próximos días los cascarones vacíos de huevo, además de la carne de pollo y pavo cocido de México....
EUA - La oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP, por sus siglas en inglés), dio a conocer que estará permitido pasar en los próximos días los cascarones vacíos de huevo, además de la carne de pollo y pavo cocido de México....
13 April 2011
Impacto de la nueva normativa de dioxinas
ESPAÑA - Cooperativas Agro-alimentarias considera imprescindible realizar un estudio del impacto de la nueva normativa sobre control de dioxinas en piensos. El sector ganadero cooperativo también considera positivo eximir a los ganaderos del control...
ESPAÑA - Cooperativas Agro-alimentarias considera imprescindible realizar un estudio del impacto de la nueva normativa sobre control de dioxinas en piensos. El sector ganadero cooperativo también considera positivo eximir a los ganaderos del control...
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