Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
29 November 2011
Más enfermos de salmonela
EUA - Los hígados de pollo contaminados con Salmonella Heidelberg ya han hecho enfermar a 179 personas en seis estados, informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (del inglés, CDC). Esta cifra supone 22 casos más, en cuatro...
EUA - Los hígados de pollo contaminados con Salmonella Heidelberg ya han hecho enfermar a 179 personas en seis estados, informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (del inglés, CDC). Esta cifra supone 22 casos más, en cuatro...
23 November 2011
FEEDNEWS 2011: industria de alimentos expone 1 y 2 de diciembre
CHILE – El encuentro congregará, en Puerto Varas y Santiago, las conferencias sobre las grandes tendencias en alimentación animal, sus insumos, requisitos, sistemas de gestión y buenas prácticas....
CHILE – El encuentro congregará, en Puerto Varas y Santiago, las conferencias sobre las grandes tendencias en alimentación animal, sus insumos, requisitos, sistemas de gestión y buenas prácticas....
15 November 2011
Estudio científico insinúa que lavado responsable de huevos fomenta inocuidad alimentaria
BÉLGICA – El lavado de huevos responsable no daña la cutícula, barrera natural de defensa de los huevos. Ese es el mayor hallazgo de un estudio del ILVO (del flamenco, Instituto de Investigación Agrícola y Pesquero) en Melle, y de la Escuela de...
BÉLGICA – El lavado de huevos responsable no daña la cutícula, barrera natural de defensa de los huevos. Ese es el mayor hallazgo de un estudio del ILVO (del flamenco, Instituto de Investigación Agrícola y Pesquero) en Melle, y de la Escuela de...
09 November 2011
Curso: "Procesamiento de carnes, Inocuidad y Valor Agregado"
CHILE - Jornada de cuatro días cuenta con la participación de destacados expertos internacionales....
CHILE - Jornada de cuatro días cuenta con la participación de destacados expertos internacionales....
08 November 2011
Primer estándar nacional de etiquetado nutricional
CHINA - El Ministerio de Salud Pública divulgó el primer estándar nacional para el etiquetado nutricional de los alimentos, que entrará en vigor el próximo 1 de enero de 2013....
CHINA - El Ministerio de Salud Pública divulgó el primer estándar nacional para el etiquetado nutricional de los alimentos, que entrará en vigor el próximo 1 de enero de 2013....
Medidas para el sistema nacional de inocuidad
CHILE – El ministro Galilea dio a conocer las medidas que fortalecerán el sistema nacional de inocuidad alimentaria. También destacó la formación de una Red Nacional de Laboratorios de Alimentos....
CHILE – El ministro Galilea dio a conocer las medidas que fortalecerán el sistema nacional de inocuidad alimentaria. También destacó la formación de una Red Nacional de Laboratorios de Alimentos....
03 November 2011
Retirada de empanadas de pollo
EUA - Windsor Quality Food Co. Ltd., un establecimiento en Los Ángeles, California, está retirando aproximadamente 11.390 libras de empanada de pollo (pot pie) debido a la posibilidad de contener materiales que no pertenecen al producto....
EUA - Windsor Quality Food Co. Ltd., un establecimiento en Los Ángeles, California, está retirando aproximadamente 11.390 libras de empanada de pollo (pot pie) debido a la posibilidad de contener materiales que no pertenecen al producto....
01 November 2011
Técnicos de INTA y el Programa ProHuerta
VENEZUELA - Técnicos del INTA Pergamino viajaron al país para profundizar conocimientos en torno al componente avícola del Programa ProHuerta. ...
VENEZUELA - Técnicos del INTA Pergamino viajaron al país para profundizar conocimientos en torno al componente avícola del Programa ProHuerta. ...
26 October 2011
Varios sectores contra el contrabando
PARAGUAY - Los sectores avícola, lácteo, del tomate y de otros rubros alimentarios, afectados por el ingreso ilegal de productos en el país, se unieron para combatir en forma conjunta el contrabando. ...
PARAGUAY - Los sectores avícola, lácteo, del tomate y de otros rubros alimentarios, afectados por el ingreso ilegal de productos en el país, se unieron para combatir en forma conjunta el contrabando. ...
25 October 2011
Culmina proyecto FAO para políticas de inocuidad
MUNDO – Un diagnóstico de los sistemas de control de la inocuidad de los alimentos y herramientas para la construcción de indicadores, planes de acción, estrategias de comunicación, que incluyen el diseño de campañas comunicacionales fueron algunos...
MUNDO – Un diagnóstico de los sistemas de control de la inocuidad de los alimentos y herramientas para la construcción de indicadores, planes de acción, estrategias de comunicación, que incluyen el diseño de campañas comunicacionales fueron algunos...
19 October 2011
MARM colabora en el II Congreso Internacional de Alimentación y Seguridad Alimentaria
ESPAÑA - El Congreso pretende ser un referente para la identificación de necesidades y posibles soluciones a los problemas reales en materia de seguridad alimentaria que plantea la cadena de producción de piensos....
ESPAÑA - El Congreso pretende ser un referente para la identificación de necesidades y posibles soluciones a los problemas reales en materia de seguridad alimentaria que plantea la cadena de producción de piensos....
18 October 2011
Poultry School en Español, Clase 2012
EUA – Este curso intensivo de procesamiento avícola tomará lugar en la Universidad de Georgia, del 27 de enero a 1 de febrero de 2012. Esto es inmediatamente después de la Expo Avícola Internacional de Atlanta. ...
EUA – Este curso intensivo de procesamiento avícola tomará lugar en la Universidad de Georgia, del 27 de enero a 1 de febrero de 2012. Esto es inmediatamente después de la Expo Avícola Internacional de Atlanta. ...
14 October 2011
Celebrando el Día Mundial del Huevo
LATINOAMÉRICA – Hoy, viernes 14 de octubre, se observa el Día Mundial del Huevo a través de Latinoamérica y el mundo, escribe Chris Wright, editor de El Sitio Avícola. ...
LATINOAMÉRICA – Hoy, viernes 14 de octubre, se observa el Día Mundial del Huevo a través de Latinoamérica y el mundo, escribe Chris Wright, editor de El Sitio Avícola. ...
¿Cuánto sabe acerca del huevo?
LATINOAMÉRICA - Publicamos un artículo especial, en honor del Día Mundial del Huevo, escrito por el Dr. Amir Nilipour de Panamá, titulado “Las preguntas más frecuentes sobre el huevo”. ...
LATINOAMÉRICA - Publicamos un artículo especial, en honor del Día Mundial del Huevo, escrito por el Dr. Amir Nilipour de Panamá, titulado “Las preguntas más frecuentes sobre el huevo”. ...
11 October 2011
Día Mundial del Huevo 2011
MUNDO - Ya se están empezando a organizar las actividades que se llevarán a cabo para celebrar el Día Mundial del Huevo 2011, que este año tendrá lugar el 14 de octubre....
MUNDO - Ya se están empezando a organizar las actividades que se llevarán a cabo para celebrar el Día Mundial del Huevo 2011, que este año tendrá lugar el 14 de octubre....
SAGARPA certifica establecimientos en sistema TIF
MÉXICO - Con el objetivo de ofrecer a los consumidores alimentos de origen animal sanos e inocuos, la presente administración ha apoyado la certificación de 100 establecimientos activos con el distintivo Tipo Inspección Federal (TIF), con lo que en...
MÉXICO - Con el objetivo de ofrecer a los consumidores alimentos de origen animal sanos e inocuos, la presente administración ha apoyado la certificación de 100 establecimientos activos con el distintivo Tipo Inspección Federal (TIF), con lo que en...
10 October 2011
Producirá vacunas aviarias para exportar
MEXICO - Con una inversión de 100 millones de pesos, el laboratorio alemán Boehringer Ingelheim inauguró una nueva planta de su división Vetmédica en Guadalajara para desarrollar proyectos biotecnológicos....
MEXICO - Con una inversión de 100 millones de pesos, el laboratorio alemán Boehringer Ingelheim inauguró una nueva planta de su división Vetmédica en Guadalajara para desarrollar proyectos biotecnológicos....
07 October 2011
Compras avícolas con más calidad y seguridad
ESPAÑA - Cuatrocientos especialistas del sector avícola participan en la 48ª edición del Simposio Científico de Avicultura, que ayer puso de manifiesto que los consumidores demandan productos avícolas seguros, con calidad certificada y a precios...
ESPAÑA - Cuatrocientos especialistas del sector avícola participan en la 48ª edición del Simposio Científico de Avicultura, que ayer puso de manifiesto que los consumidores demandan productos avícolas seguros, con calidad certificada y a precios...
06 October 2011
Aumenta disponibilidad de cárnicos
MÉXICO - Los recursos dirigidos a fortalecer la inversión productiva del sector, entre 2007 y 2011, ascendieron a 10.653 millones de pesos....
MÉXICO - Los recursos dirigidos a fortalecer la inversión productiva del sector, entre 2007 y 2011, ascendieron a 10.653 millones de pesos....
23 September 2011
Procesamiento avícola: nueva sección
MUNDO – Ahora es más fácil encontrar información acerca del procesamiento de aves y la inocuidad alimentaria....
MUNDO – Ahora es más fácil encontrar información acerca del procesamiento de aves y la inocuidad alimentaria....
A un sol, pollos podridos
PERÚ - Luego que minutos antes los habían comprado al módico precio de 0,50 céntimos y 1 sol, gran cantidad de pollos muertos y podridos provenientes de la avícola La Chacra fueron descubiertos en manos de varios comerciantes....
PERÚ - Luego que minutos antes los habían comprado al módico precio de 0,50 céntimos y 1 sol, gran cantidad de pollos muertos y podridos provenientes de la avícola La Chacra fueron descubiertos en manos de varios comerciantes....
Día del Avicultor
PARAGUAY - El Día del Avicultor se celebra el próximo 25 de septiembre y hay que destacar que se trata de un rubro muy importante en el país que puede ser explotado alternativamente por los productores, a fin de obtener interesantes beneficios económicos....
PARAGUAY - El Día del Avicultor se celebra el próximo 25 de septiembre y hay que destacar que se trata de un rubro muy importante en el país que puede ser explotado alternativamente por los productores, a fin de obtener interesantes beneficios económicos....
19 September 2011
BSI: nuevos requisitos para producción de piensos
MUNDO - La British Standards Institution (BSI), lanza nuevas Especificaciones Disponibles Públicamente (del inglés, PAS) sobre alimentos para animales y piensos para reducir los riesgos de inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro alimentario....
MUNDO - La British Standards Institution (BSI), lanza nuevas Especificaciones Disponibles Públicamente (del inglés, PAS) sobre alimentos para animales y piensos para reducir los riesgos de inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro alimentario....
16 September 2011
SAG, APA y ASPROCER visitan EUA y Canadá
CHILE - Entre el 5 y 10 de Septiembre 2011 se realizó una misión público- privada a Estados Unidos y Canadá que contempló reuniones con Food Safety and Inspection Service (FSIS) en Washington y Canadian Food Inspection Agency (CFIA) en Montreal....
CHILE - Entre el 5 y 10 de Septiembre 2011 se realizó una misión público- privada a Estados Unidos y Canadá que contempló reuniones con Food Safety and Inspection Service (FSIS) en Washington y Canadian Food Inspection Agency (CFIA) en Montreal....
15 September 2011
INOFOOD 2011 llega en noviembre
CHILE - Están abiertas las inscripciones para participar en la conferencia o bien, como expositor en este evento internacional que pone sobre la mesa la discusión relacionada con la inocuidad alimentaria. ...
CHILE - Están abiertas las inscripciones para participar en la conferencia o bien, como expositor en este evento internacional que pone sobre la mesa la discusión relacionada con la inocuidad alimentaria. ...
II Congreso Internacional sobre Alimentación Animal y Seguridad Alimentaria
ESPAÑA - Con el objeto de reflexionar sobre la situación actual y futura de la producción de alimentos para animales y los grandes retos que se plantean en materia de seguridad alimentaria, tendrá lugar la celebración de la segunda edición del Congreso...
ESPAÑA - Con el objeto de reflexionar sobre la situación actual y futura de la producción de alimentos para animales y los grandes retos que se plantean en materia de seguridad alimentaria, tendrá lugar la celebración de la segunda edición del Congreso...
08 September 2011
Seminario internacional de procesamiento de pollo
COLOMBIA – Del 21 al 23 de marzo, 2012, en Barranquilla (Colombia) se llevará a cabo el 1er Seminario Internacional de Procesamiento Integral de Pollos: actualización conceptual, oportunidades de mejoramiento y gerencia....
COLOMBIA – Del 21 al 23 de marzo, 2012, en Barranquilla (Colombia) se llevará a cabo el 1er Seminario Internacional de Procesamiento Integral de Pollos: actualización conceptual, oportunidades de mejoramiento y gerencia....
Arballon Business Software para industria avícola
ARGENTINA - Ardison Software & Consulting realizará la presentación de sus soluciones de negocios enfocadas en la industria avícola en el marco del XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2011 que desarrolla en la actualidad en La Rural predio...
ARGENTINA - Ardison Software & Consulting realizará la presentación de sus soluciones de negocios enfocadas en la industria avícola en el marco del XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2011 que desarrolla en la actualidad en La Rural predio...
06 September 2011
Diplomado e-learning para Técnicos Avícolas
CHILE - En representación del SAG, el jefe de la División de Protección Pecuaria, Oscar Videla, resaltó el valor que tiene este tipo de capacitaciones semipresenciales o de tipo e-learning, ya que permiten optimizar recursos y fomentar el perfeccionamiento...
CHILE - En representación del SAG, el jefe de la División de Protección Pecuaria, Oscar Videla, resaltó el valor que tiene este tipo de capacitaciones semipresenciales o de tipo e-learning, ya que permiten optimizar recursos y fomentar el perfeccionamiento...
01 September 2011
Laboratorio Alimentario y Agropecuario de Toledo
ESPAÑA - El Laboratorio Provincial Alimentario y Agropecuario, dependiente de la Diputación de Toledo, desempeña una actividad fundamental para el control de calidad de todo tipo de muestras, a requerimiento de los particulares y de los ayuntamientos....
ESPAÑA - El Laboratorio Provincial Alimentario y Agropecuario, dependiente de la Diputación de Toledo, desempeña una actividad fundamental para el control de calidad de todo tipo de muestras, a requerimiento de los particulares y de los ayuntamientos....
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