Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
23 September 2011
A un sol, pollos podridos
PERÚ - Luego que minutos antes los habían comprado al módico precio de 0,50 céntimos y 1 sol, gran cantidad de pollos muertos y podridos provenientes de la avícola La Chacra fueron descubiertos en manos de varios comerciantes....
PERÚ - Luego que minutos antes los habían comprado al módico precio de 0,50 céntimos y 1 sol, gran cantidad de pollos muertos y podridos provenientes de la avícola La Chacra fueron descubiertos en manos de varios comerciantes....
Día del Avicultor
PARAGUAY - El Día del Avicultor se celebra el próximo 25 de septiembre y hay que destacar que se trata de un rubro muy importante en el país que puede ser explotado alternativamente por los productores, a fin de obtener interesantes beneficios económicos....
PARAGUAY - El Día del Avicultor se celebra el próximo 25 de septiembre y hay que destacar que se trata de un rubro muy importante en el país que puede ser explotado alternativamente por los productores, a fin de obtener interesantes beneficios económicos....
19 September 2011
BSI: nuevos requisitos para producción de piensos
MUNDO - La British Standards Institution (BSI), lanza nuevas Especificaciones Disponibles Públicamente (del inglés, PAS) sobre alimentos para animales y piensos para reducir los riesgos de inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro alimentario....
MUNDO - La British Standards Institution (BSI), lanza nuevas Especificaciones Disponibles Públicamente (del inglés, PAS) sobre alimentos para animales y piensos para reducir los riesgos de inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro alimentario....
16 September 2011
SAG, APA y ASPROCER visitan EUA y Canadá
CHILE - Entre el 5 y 10 de Septiembre 2011 se realizó una misión público- privada a Estados Unidos y Canadá que contempló reuniones con Food Safety and Inspection Service (FSIS) en Washington y Canadian Food Inspection Agency (CFIA) en Montreal....
CHILE - Entre el 5 y 10 de Septiembre 2011 se realizó una misión público- privada a Estados Unidos y Canadá que contempló reuniones con Food Safety and Inspection Service (FSIS) en Washington y Canadian Food Inspection Agency (CFIA) en Montreal....
15 September 2011
INOFOOD 2011 llega en noviembre
CHILE - Están abiertas las inscripciones para participar en la conferencia o bien, como expositor en este evento internacional que pone sobre la mesa la discusión relacionada con la inocuidad alimentaria. ...
CHILE - Están abiertas las inscripciones para participar en la conferencia o bien, como expositor en este evento internacional que pone sobre la mesa la discusión relacionada con la inocuidad alimentaria. ...
II Congreso Internacional sobre Alimentación Animal y Seguridad Alimentaria
ESPAÑA - Con el objeto de reflexionar sobre la situación actual y futura de la producción de alimentos para animales y los grandes retos que se plantean en materia de seguridad alimentaria, tendrá lugar la celebración de la segunda edición del Congreso...
ESPAÑA - Con el objeto de reflexionar sobre la situación actual y futura de la producción de alimentos para animales y los grandes retos que se plantean en materia de seguridad alimentaria, tendrá lugar la celebración de la segunda edición del Congreso...
08 September 2011
Seminario internacional de procesamiento de pollo
COLOMBIA – Del 21 al 23 de marzo, 2012, en Barranquilla (Colombia) se llevará a cabo el 1er Seminario Internacional de Procesamiento Integral de Pollos: actualización conceptual, oportunidades de mejoramiento y gerencia....
COLOMBIA – Del 21 al 23 de marzo, 2012, en Barranquilla (Colombia) se llevará a cabo el 1er Seminario Internacional de Procesamiento Integral de Pollos: actualización conceptual, oportunidades de mejoramiento y gerencia....
Arballon Business Software para industria avícola
ARGENTINA - Ardison Software & Consulting realizará la presentación de sus soluciones de negocios enfocadas en la industria avícola en el marco del XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2011 que desarrolla en la actualidad en La Rural predio...
ARGENTINA - Ardison Software & Consulting realizará la presentación de sus soluciones de negocios enfocadas en la industria avícola en el marco del XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2011 que desarrolla en la actualidad en La Rural predio...
06 September 2011
Diplomado e-learning para Técnicos Avícolas
CHILE - En representación del SAG, el jefe de la División de Protección Pecuaria, Oscar Videla, resaltó el valor que tiene este tipo de capacitaciones semipresenciales o de tipo e-learning, ya que permiten optimizar recursos y fomentar el perfeccionamiento...
CHILE - En representación del SAG, el jefe de la División de Protección Pecuaria, Oscar Videla, resaltó el valor que tiene este tipo de capacitaciones semipresenciales o de tipo e-learning, ya que permiten optimizar recursos y fomentar el perfeccionamiento...
01 September 2011
Laboratorio Alimentario y Agropecuario de Toledo
ESPAÑA - El Laboratorio Provincial Alimentario y Agropecuario, dependiente de la Diputación de Toledo, desempeña una actividad fundamental para el control de calidad de todo tipo de muestras, a requerimiento de los particulares y de los ayuntamientos....
ESPAÑA - El Laboratorio Provincial Alimentario y Agropecuario, dependiente de la Diputación de Toledo, desempeña una actividad fundamental para el control de calidad de todo tipo de muestras, a requerimiento de los particulares y de los ayuntamientos....
Ex director INTA critica sistema de control de inocuidad
CHILE - En sus sección cartas al director, el diario Mercurio publica la opinión del doctor Fernando Vio del Río, ex director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile....
CHILE - En sus sección cartas al director, el diario Mercurio publica la opinión del doctor Fernando Vio del Río, ex director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile....
31 August 2011
Se encuentran dioxinas en huevos orgánicos
PAÍSES BAJOS – Se han encontrado dioxinas en huevos orgánicos producidos en los Países Bajos y exportados a Bélgica y Luxemburgo. ...
PAÍSES BAJOS – Se han encontrado dioxinas en huevos orgánicos producidos en los Países Bajos y exportados a Bélgica y Luxemburgo. ...
22 August 2011
Se erradican mitos sobre el consumo de huevo
MÉXICO - Durante años, el huevo fue considerado un alimento dañino debido al contenido de colesterol que se concentra en la yema, el cual es un compuesto químico asociado con el origen de enfermedades cardiovasculares, tras adherirse a las paredes...
MÉXICO - Durante años, el huevo fue considerado un alimento dañino debido al contenido de colesterol que se concentra en la yema, el cual es un compuesto químico asociado con el origen de enfermedades cardiovasculares, tras adherirse a las paredes...
16 August 2011
WVPA: Las enfermedades avícolas en la mira
MÉXICO – Veterinarios aviares de todo el mundo se han reunido en Cancún con el objetivo de llegar un paso más cerca a solucionar los problemas de salud aviar, escribe Chris Wright, editor de El Sitio Avícola....
MÉXICO – Veterinarios aviares de todo el mundo se han reunido en Cancún con el objetivo de llegar un paso más cerca a solucionar los problemas de salud aviar, escribe Chris Wright, editor de El Sitio Avícola....
15 August 2011
Merck Animal Health apoya la recuperación del sector animal
JAPÓN – Merck Animal Health (conocida como MSD Animal Health fuera de EUA y Canadá), antes llamada Intervet/Schering-Plough Animal Health, anunció que ha donado unos US$ 30,000 (¥ 2,3 millones) a tres asociaciones veterinarias y granjeras en Japón...
JAPÓN – Merck Animal Health (conocida como MSD Animal Health fuera de EUA y Canadá), antes llamada Intervet/Schering-Plough Animal Health, anunció que ha donado unos US$ 30,000 (¥ 2,3 millones) a tres asociaciones veterinarias y granjeras en Japón...
Descartan riesgo por aflatoxinas en el maíz
MÉXICO - El secretario de Agricultura Estatal, Juan Guerra Ochoa, descartó la posibilidad de que exista un problema por la aparición de aflatoxinas en la cosecha de maíz del ciclo Primavera-Verano 2011-2011....
MÉXICO - El secretario de Agricultura Estatal, Juan Guerra Ochoa, descartó la posibilidad de que exista un problema por la aparición de aflatoxinas en la cosecha de maíz del ciclo Primavera-Verano 2011-2011....
12 August 2011
E. coli no afectará a granjas avícolas
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico y financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico y financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
09 August 2011
Cargill retira 36 millones de libras de pavo
EUA - Cargill Meat Solutions Corporation está retirando unas 36 millones de libras de productos de carne picada de pavo que podrían estar contaminados con una cepa de Salmonella heidelberg resistente a varios medicamentos. ...
EUA - Cargill Meat Solutions Corporation está retirando unas 36 millones de libras de productos de carne picada de pavo que podrían estar contaminados con una cepa de Salmonella heidelberg resistente a varios medicamentos. ...
La Salmonella kentucky se ha convertido en “superbacteria”
MUNDO - Un grupo de científicos identificó a S. kentucky como "superbacteria" por su elevada resistencia al antibiótico ciprofloxacina y alertó sobre la posibilidad de que se expanda por el mundo. Las aves de corral son un agente importante de la...
MUNDO - Un grupo de científicos identificó a S. kentucky como "superbacteria" por su elevada resistencia al antibiótico ciprofloxacina y alertó sobre la posibilidad de que se expanda por el mundo. Las aves de corral son un agente importante de la...
28 July 2011
Legisladores respaldan la sanidad animal
MÉXICO - Se presentó un informe de acciones preventivas en aves, abejas, bovinos y porcinos....
MÉXICO - Se presentó un informe de acciones preventivas en aves, abejas, bovinos y porcinos....
Alertan sobre los riesgos de consumir pollo ilegal
PARAGUAY - Las autoridades de control emitieron un comunicado a través del que ponen en alerta sobre los riesgos sanitarios que puede causar el consumo de carne de dudoso origen. ...
PARAGUAY - Las autoridades de control emitieron un comunicado a través del que ponen en alerta sobre los riesgos sanitarios que puede causar el consumo de carne de dudoso origen. ...
26 July 2011
Piden priorizar calidad de alimentos
PARAGUAY - La Dra. Laura Mendoza de Arbo, directora del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), remarcó la importancia de observar la calidad de los alimentos antes que el precio de los mismos, al momento de adquirirlos....
PARAGUAY - La Dra. Laura Mendoza de Arbo, directora del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), remarcó la importancia de observar la calidad de los alimentos antes que el precio de los mismos, al momento de adquirirlos....
06 July 2011
Salmonelosis debido a pollitos de traspatio
EUA – Ha ocurrido un brote de salmonelosis, S johannesburg, junto al ya reportado brote de S altona, que se le culpa a una empresa de incubación de aves de traspatio. ...
EUA – Ha ocurrido un brote de salmonelosis, S johannesburg, junto al ya reportado brote de S altona, que se le culpa a una empresa de incubación de aves de traspatio. ...
29 June 2011
Cadena aviar podría exportar US$ 840 millones
ARGENTINA - Se estima que para 2020 las exportaciones de carne aviar pasarían de 290,000 a 630,000 toneladas y el consumo per cápita aumentaría un 60 por ciento. Con estas cifras, la Argentina se ubica en el sexto lugar de las exportaciones mundiales...
ARGENTINA - Se estima que para 2020 las exportaciones de carne aviar pasarían de 290,000 a 630,000 toneladas y el consumo per cápita aumentaría un 60 por ciento. Con estas cifras, la Argentina se ubica en el sexto lugar de las exportaciones mundiales...
27 June 2011
Se incautan de 100 toneladas de alimentos en 2011
BRASIL - El Departamento de Policía de Protección al Ciudadano (DPPC) ha intervenido 100 toneladas de alimentos irregulares en Sao Paulo en lo que lleva de 2011. ...
BRASIL - El Departamento de Policía de Protección al Ciudadano (DPPC) ha intervenido 100 toneladas de alimentos irregulares en Sao Paulo en lo que lleva de 2011. ...
13 June 2011
Avicultores niegan el uso de clembuterol
MÉXICO - Acusan al titular de la FMF, Decio de María, de afectar a la industria al señalar que los jugadores comieron pollo o carne contaminada con clembuterol; si quisieran incrementar el músculo de las aves tendrían que llevarlas al gimnasio, dicen....
MÉXICO - Acusan al titular de la FMF, Decio de María, de afectar a la industria al señalar que los jugadores comieron pollo o carne contaminada con clembuterol; si quisieran incrementar el músculo de las aves tendrían que llevarlas al gimnasio, dicen....
03 June 2011
Rusia prohibe importaciones de carne de Brasil
RUSIA - Rusia suspenderá las importaciones a 85 plantas de carne de tres estados de Brasil a partir del 15 de junio. ...
RUSIA - Rusia suspenderá las importaciones a 85 plantas de carne de tres estados de Brasil a partir del 15 de junio. ...
31 May 2011
E. coli: la bacteria de las hamburguesas
EUROPA - La E. coli es un microorganismo que vive en los intestinos de animales y personas sin generar, normalmente, problema alguno. ...
EUROPA - La E. coli es un microorganismo que vive en los intestinos de animales y personas sin generar, normalmente, problema alguno. ...
26 May 2011
Exportadores preocupados por envíos a EUA
PERÚ - La autoridad sanitaria podrá rechazar las importaciones de las 681 firmas peruanas que realizan envíos agrícolas a Estados Unidos....
PERÚ - La autoridad sanitaria podrá rechazar las importaciones de las 681 firmas peruanas que realizan envíos agrícolas a Estados Unidos....
Demanda legal por antibióticos en alimentos para animales
EUA - Una coalición de grupos de consumidores presentó una demanda federal contra la Administración estadounidense de Alimentos y Medicamentos (FDA) por el uso de antibióticos humanos en la comida de animales, argumentando que esto genera enormes...
EUA - Una coalición de grupos de consumidores presentó una demanda federal contra la Administración estadounidense de Alimentos y Medicamentos (FDA) por el uso de antibióticos humanos en la comida de animales, argumentando que esto genera enormes...
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