Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
06 September 2012
Nuevos programas para control de contaminantes en alimentos
ARGENTINA - Tanto el Creha animal como el vegetal trabajarán con un Plan de Muestreo para detectar sustancias o microorganismos que superen los límites máximos permitidos en la cadena agroalimentaria....
ARGENTINA - Tanto el Creha animal como el vegetal trabajarán con un Plan de Muestreo para detectar sustancias o microorganismos que superen los límites máximos permitidos en la cadena agroalimentaria....
04 September 2012
Auditoría a establecimientos de carne bovina y aviar
VENEZUELA Y ARGENTINA - La delegación venezolana recorrió plantas frigoríficas ubicadas en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, Chaco, Neuquén y Río Negro....
VENEZUELA Y ARGENTINA - La delegación venezolana recorrió plantas frigoríficas ubicadas en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, Chaco, Neuquén y Río Negro....
03 September 2012
Descenso general en exposición a las dioxinas en cadena alimentaria
UNIÓN EUROPEA - El informe publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria muestra una disminución general de la exposición dietética a las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas, al comparar el período 2008-2010 con el período...
UNIÓN EUROPEA - El informe publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria muestra una disminución general de la exposición dietética a las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas, al comparar el período 2008-2010 con el período...
29 August 2012
Se estabiliza el brote de H7N3 en Jalisco
MÉXICO – Un comunicado de prensa de SENASICA subraya que en la última semana no se han reportado nuevos casos de presencia del virus de influenza aviar H7N3 en Jalisco....
MÉXICO – Un comunicado de prensa de SENASICA subraya que en la última semana no se han reportado nuevos casos de presencia del virus de influenza aviar H7N3 en Jalisco....
Aprueban nueva soja transgénica
ARGENTINA - El Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Lorenzo Basso, firmó la autorización que permite la siembra comercial de una soja genéticamente modificada que confiere resistencia a insectos lepidópteros y tolerancia al...
ARGENTINA - El Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Lorenzo Basso, firmó la autorización que permite la siembra comercial de una soja genéticamente modificada que confiere resistencia a insectos lepidópteros y tolerancia al...
¿La yema de huevo es peligrosa?
ANÁLISIS - Un reciente estudio canadiense está creando controversia al afirmar que el colesterol es especialmente elevado en la yema del huevo. El estudio fue publicado en la revista Atherosclerosis, e indica que el huevo tiene casi los mismos efectos...
ANÁLISIS - Un reciente estudio canadiense está creando controversia al afirmar que el colesterol es especialmente elevado en la yema del huevo. El estudio fue publicado en la revista Atherosclerosis, e indica que el huevo tiene casi los mismos efectos...
28 August 2012
INTA presentó investigaciones sobre Salmonella
ARGENTINA - El médico veterinario Dante Bueno, del grupo de avicultura de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) del INTA de Concepción del Uruguay, participó en el XXIV Congreso Mundial de Avicultura realizado en Salvador de Bahía, Brasil. ...
ARGENTINA - El médico veterinario Dante Bueno, del grupo de avicultura de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) del INTA de Concepción del Uruguay, participó en el XXIV Congreso Mundial de Avicultura realizado en Salvador de Bahía, Brasil. ...
27 August 2012
Costa Rica: avicultores, listos para exportación
COSTA RICA - La industria avícola de Costa Rica anunció que prevé empezar a exportar huevos a México en los próximos 15 días, con cargamentos de aproximadamente 60 toneladas al mes....
COSTA RICA - La industria avícola de Costa Rica anunció que prevé empezar a exportar huevos a México en los próximos 15 días, con cargamentos de aproximadamente 60 toneladas al mes....
22 August 2012
El desafío de los cultivos modificados genéticamente
ANÁLISIS - Los cultivos genéticamente modificados se han extendido por el mundo de forma desigual. El grado de adopción de estos cultivos en China es modesto....
ANÁLISIS - Los cultivos genéticamente modificados se han extendido por el mundo de forma desigual. El grado de adopción de estos cultivos en China es modesto....
17 August 2012
Curso de la enfermedad de Newcastle
MÉXICO – Este evento tomará lugar del 10 al 11 de septiembre de 2012 en el Hotel Courtyard Marriot, de la Ciudad de México. ...
MÉXICO – Este evento tomará lugar del 10 al 11 de septiembre de 2012 en el Hotel Courtyard Marriot, de la Ciudad de México. ...
Cumbre sobre seguridad alimentaria
COLOMBIA - El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo Salazar, instalará el 17 de agosto en Palmira, departamento del Valle, la cumbre nacional de Secretarios de Agricultura de todo el país....
COLOMBIA - El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo Salazar, instalará el 17 de agosto en Palmira, departamento del Valle, la cumbre nacional de Secretarios de Agricultura de todo el país....
03 August 2012
Asegurando la calidad de la comida en las Olimpiadas
REINO UNIDO – Como parte de la las Olimpiadas en Londres, se ha hecho un gran esfuerzo para asegurar la calidad de la comida que se servirá a los 23.900 atletas y oficiales de equipos, 20.600 periodistas y más de 9 millones de visitantes....
REINO UNIDO – Como parte de la las Olimpiadas en Londres, se ha hecho un gran esfuerzo para asegurar la calidad de la comida que se servirá a los 23.900 atletas y oficiales de equipos, 20.600 periodistas y más de 9 millones de visitantes....
Iniciativa que asegura inocuidad y calidad en alimentos
CHILE - A través de la creación de la Red de Científicos para la Inocuidad Alimentaria, el ministerio estará presente en toda la cadena de producción, ya que a juicio de Luis Mayol, “un producto que llega inocuo al final del camino, es un producto...
CHILE - A través de la creación de la Red de Científicos para la Inocuidad Alimentaria, el ministerio estará presente en toda la cadena de producción, ya que a juicio de Luis Mayol, “un producto que llega inocuo al final del camino, es un producto...
30 July 2012
Normativa sobre aditivos alimentarios
MÉXICO - El pasado 16 de julio, el Diario Oficial de la Federación publicaba el acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. Entrarán en vigor el próximo...
MÉXICO - El pasado 16 de julio, el Diario Oficial de la Federación publicaba el acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. Entrarán en vigor el próximo...
23 July 2012
Buscan armonizar evaluación de riesgo en sanidad animal
SUDAMÉRICA - El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Consejo Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP) se unieron para crear sinergias regionales que permitan una mayor integración y armonización agropecuaria, por...
SUDAMÉRICA - El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Consejo Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP) se unieron para crear sinergias regionales que permitan una mayor integración y armonización agropecuaria, por...
20 July 2012
FDA encuentra fallos de inocuidad en el 40% de inspecciones a granjas de huevos
EUA - La Administración de Alimentos y Medicamentos de EUA (del inglés, FDA) encontró diferentes violaciones de las normas sobre inocuidad en casi el 40% de las granjas que inspeccionó en 2011 pero solo alrededor del 3% de los problemas eran lo bastante...
EUA - La Administración de Alimentos y Medicamentos de EUA (del inglés, FDA) encontró diferentes violaciones de las normas sobre inocuidad en casi el 40% de las granjas que inspeccionó en 2011 pero solo alrededor del 3% de los problemas eran lo bastante...
18 July 2012
I Curso de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición
ESPAÑA - Se está desarrollando durante toda esta semana (del 16 al 20 de julio) en el campus de verano de la Universidad Complutense de Madrid en la localidad madrileña de El Escorial. ...
ESPAÑA - Se está desarrollando durante toda esta semana (del 16 al 20 de julio) en el campus de verano de la Universidad Complutense de Madrid en la localidad madrileña de El Escorial. ...
16 July 2012
Se armonizará la labor de laboratorios de control de productos alimentarios
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha promovido la creación de la Mesa de Coordinación de Laboratorios Agroalimentarios, cuya constitución ha quedado aprobada en la última Conferencia Sectorial de Agricultura y...
ESPAÑA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha promovido la creación de la Mesa de Coordinación de Laboratorios Agroalimentarios, cuya constitución ha quedado aprobada en la última Conferencia Sectorial de Agricultura y...
11 July 2012
Japón levanta veto a ovoproductos térmicamente procesados
MEXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) aseguró que el brote de influenza aviar "sigue contenido"; por tanto, no se ha diseminado hacia otros estados, por lo que sólo afecta algunas granjas...
MEXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) aseguró que el brote de influenza aviar "sigue contenido"; por tanto, no se ha diseminado hacia otros estados, por lo que sólo afecta algunas granjas...
10 July 2012
Disminuye propagación de gripe aviar
MÉXICO - El gobernador de Jalisco, Emilio González Márquez, afirmó que expertos indican que hay una disminución en la propagación del virus de la gripe aviar en el estado....
MÉXICO - El gobernador de Jalisco, Emilio González Márquez, afirmó que expertos indican que hay una disminución en la propagación del virus de la gripe aviar en el estado....
Campaña para reposicionar el huevo de Jalisco
MÉXICO - Ante la imagen negativa que se ha hecho actualmente del huevo de Tepatitlán por el cierre de fronteras en algunos estados del país, en breve iniciará una campaña intensa para su posicionamiento. ...
MÉXICO - Ante la imagen negativa que se ha hecho actualmente del huevo de Tepatitlán por el cierre de fronteras en algunos estados del país, en breve iniciará una campaña intensa para su posicionamiento. ...
09 July 2012
Nueva empresa de ovoproductos en Colombia
COLOMBIA - Al anuncio de la llegada a la ciudad de Cali de cadenas de supermercados como Alkosto y PriceSmart, ahora se anuncia un movimiento empresarial de ovoproductos en el departamento del Cauca....
COLOMBIA - Al anuncio de la llegada a la ciudad de Cali de cadenas de supermercados como Alkosto y PriceSmart, ahora se anuncia un movimiento empresarial de ovoproductos en el departamento del Cauca....
05 July 2012
No a la restricción de productos avícolas
MÉXICO - El SENASICA instó a los productores a reportar sospechas de enfermedad y fortalecer las medidas de bioseguridad en sus unidades productivas y a las delegaciones de la SAGARPA a robustecer las acciones de vigilancia epidemiológica....
MÉXICO - El SENASICA instó a los productores a reportar sospechas de enfermedad y fortalecer las medidas de bioseguridad en sus unidades productivas y a las delegaciones de la SAGARPA a robustecer las acciones de vigilancia epidemiológica....
Riesgos de la carne de ave para salud pública
UNIÓN EUROPEA - La opinión científica de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sugiere que la inspección tradicional de la carne de ave puede no ser suficiente para abordar por completo las amenazas más importantes para la salud pública:...
UNIÓN EUROPEA - La opinión científica de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sugiere que la inspección tradicional de la carne de ave puede no ser suficiente para abordar por completo las amenazas más importantes para la salud pública:...
04 July 2012
Se analiza importación de huevo por gripe aviar
MÉXICO - El secretario de Economía, Bruno Ferrari, anunció que ya se analiza la importación de huevo para nivelar el precio de este producto, pues se ha incrementado más de 28 por ciento a raíz del brote de gripe aviar en dos localidades de Jalisco....
MÉXICO - El secretario de Economía, Bruno Ferrari, anunció que ya se analiza la importación de huevo para nivelar el precio de este producto, pues se ha incrementado más de 28 por ciento a raíz del brote de gripe aviar en dos localidades de Jalisco....
Casi a punto para exportar pollo a EUA
HONDURAS - Con el fin de lograr que la proteína de alta calidad como el huevo y la carne de pollo pueda ser del acceso de toda la población hondureña y lograr la apertura y comercialización de estos productos a Estados Unidos el Servicio Nacional...
HONDURAS - Con el fin de lograr que la proteína de alta calidad como el huevo y la carne de pollo pueda ser del acceso de toda la población hondureña y lograr la apertura y comercialización de estos productos a Estados Unidos el Servicio Nacional...
28 June 2012
Avicultores insisten por mayor regulación
PUERTO RICO - Decenas de productores de pollos, cuyas fincas permanecen cerradas debido a la decadencia de ese sector agrícola, llegaron el pasado 25 de junio a El Capitolio en San Juan para seguir de cerca el trámite que la Cámara de Representantes...
PUERTO RICO - Decenas de productores de pollos, cuyas fincas permanecen cerradas debido a la decadencia de ese sector agrícola, llegaron el pasado 25 de junio a El Capitolio en San Juan para seguir de cerca el trámite que la Cámara de Representantes...
Se retiran productos de pollo relleno crudo
EUA - Antonelli’s and Sons, un establecimiento del Sur de San Francisco, California retira aproximadamente 3.534 libras de productos pollo relleno crudo, por error en rotulación e ingredientes no declarados, incluyendo alérgenos conocidos....
EUA - Antonelli’s and Sons, un establecimiento del Sur de San Francisco, California retira aproximadamente 3.534 libras de productos pollo relleno crudo, por error en rotulación e ingredientes no declarados, incluyendo alérgenos conocidos....
Aplicación móvil sobre inocuidad alimentaria
EUA - Está disponible una nueva aplicación sobre inocuidad alimentaria en español para que los consumidores puedar acceder por medio de aparatos portátiles a cualquier hora del día, anunció el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS,...
EUA - Está disponible una nueva aplicación sobre inocuidad alimentaria en español para que los consumidores puedar acceder por medio de aparatos portátiles a cualquier hora del día, anunció el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS,...
27 June 2012
I Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria
ESPAÑA - El pasado lunes 25 se presentó en Madrid, en la sede de CEOE-CEIM, el I Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria organizado por ACOFESAL y que se celebra los días 28 y 29 de junio en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense...
ESPAÑA - El pasado lunes 25 se presentó en Madrid, en la sede de CEOE-CEIM, el I Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria organizado por ACOFESAL y que se celebra los días 28 y 29 de junio en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense...
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