Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
27 February 2013
Brotes de salmonela relacionados con animales vivos
EUA - Según informaron los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), los recientes brotes de salmonela que se han registrado en varios estados no solo están relacionados con comida contaminada, sino también al contacto con animales vivos....
EUA - Según informaron los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), los recientes brotes de salmonela que se han registrado en varios estados no solo están relacionados con comida contaminada, sino también al contacto con animales vivos....
25 February 2013
Reconocimiento de certificados de inocuidad
HONDURAS - La Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG) a través de la División de Inocuidad de Alimentos DIA, liderado por El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) desarrolló el primer reconocimiento oficial de los establecimientos...
HONDURAS - La Secretaria de Agricultura y Ganadería (SAG) a través de la División de Inocuidad de Alimentos DIA, liderado por El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) desarrolló el primer reconocimiento oficial de los establecimientos...
22 February 2013
Operativo en contra de la influenza aviar en Guanajuato
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) informó que hasta el momento se han vacunado, como medida preventiva, 821 mil 517 aves en las granjas ubicadas en el cerco sanitario establecido en cuatro municipios...
MÉXICO - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) informó que hasta el momento se han vacunado, como medida preventiva, 821 mil 517 aves en las granjas ubicadas en el cerco sanitario establecido en cuatro municipios...
15 February 2013
Gates, a favor de transgénicos
MEXICO - El filántropo estadounidense Bill Gates se dijo ayer partidario de “explorar” las posibilidades de los organismos genéticamente modificados (OGM), y de que su liberación y comercialización se realicen bajo “un proceso de revisión muy...
MEXICO - El filántropo estadounidense Bill Gates se dijo ayer partidario de “explorar” las posibilidades de los organismos genéticamente modificados (OGM), y de que su liberación y comercialización se realicen bajo “un proceso de revisión muy...
11 February 2013
Se podrían suspender importaciones cárnicas de EUA
RUSIA - La Federación Rusa continúa poniendo trabas a la importación de productos cárnicos estadounidenses....
RUSIA - La Federación Rusa continúa poniendo trabas a la importación de productos cárnicos estadounidenses....
Visto bueno al Proyecto de Ley para mejorar funcionamiento de cadena alimentaria
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado el Proyecto de Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, cuyo objetivo es aumentar la eficacia y competitividad del sector agroalimentario español y reducir el desequilibrio...
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado el Proyecto de Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, cuyo objetivo es aumentar la eficacia y competitividad del sector agroalimentario español y reducir el desequilibrio...
06 February 2013
Conflicto avícola afectará ganancias de Yum
CHINA - Yum Brands Inc, compañía matriz de KFC, advirtió que prevé que la ganancia por acción del 2013 se contraiga en lugar de crecer, en momentos en que enfrenta una preocupación por seguridad de alimentos que involucra a algunos de sus proveedores...
CHINA - Yum Brands Inc, compañía matriz de KFC, advirtió que prevé que la ganancia por acción del 2013 se contraiga en lugar de crecer, en momentos en que enfrenta una preocupación por seguridad de alimentos que involucra a algunos de sus proveedores...
Acuerdo para impulsar la industria de la carne
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) e integrantes del Consejo Directivo de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) acordaron unir esfuerzos para impulsar...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) e integrantes del Consejo Directivo de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) acordaron unir esfuerzos para impulsar...
05 February 2013
Decomiso de casi 6.000 docenas de huevos frescos
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó y ordenó la destrucción de 5.988 docenas de huevos que se encontraban en el depósito de una empresa de transporte de cargas ubicada en Cipolletti, provincia de...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó y ordenó la destrucción de 5.988 docenas de huevos que se encontraban en el depósito de una empresa de transporte de cargas ubicada en Cipolletti, provincia de...
FAO: Boletín Trimestral de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - El año 2012 cerró con señales positivas para la región en materia de crecimiento económico, ya que América Latina y el Caribe se expandió 3,1% en el año, muy por sobre las economías avanzadas. Para 2013, en tanto,...
AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE - El año 2012 cerró con señales positivas para la región en materia de crecimiento económico, ya que América Latina y el Caribe se expandió 3,1% en el año, muy por sobre las economías avanzadas. Para 2013, en tanto,...
01 February 2013
Control microbiológico de inocuidad de alimentos
BRASIL - El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) contará con un grupo de investigadores de renombre como consultores en las decisiones sobre el control microbiológico para garantizar la inocuidad de los productos de origen animal....
BRASIL - El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) contará con un grupo de investigadores de renombre como consultores en las decisiones sobre el control microbiológico para garantizar la inocuidad de los productos de origen animal....
Retirada de pechugas de pollo
EUA - Advance Pierre Foods, un establecimiento en Enid, Oklahoma, está retirando del mercado aproximadamente 1.200 libras de pechugas de pollo fritas que podrían contener pedazos pequeños de metal....
EUA - Advance Pierre Foods, un establecimiento en Enid, Oklahoma, está retirando del mercado aproximadamente 1.200 libras de pechugas de pollo fritas que podrían contener pedazos pequeños de metal....
31 January 2013
Estrategia para política de inocuidad alimentaria
HONDURAS - La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), desarrolló el primer taller para la elaboración de la Estrategia para la Política de Inocuidad de Alimentos con el fin de...
HONDURAS - La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), desarrolló el primer taller para la elaboración de la Estrategia para la Política de Inocuidad de Alimentos con el fin de...
30 January 2013
Decomisos de carne de pollo y cerdo
BOLIVIA - En Cochabamba, por las fiestas de fin de año, se decomisaron 6000 kg de carne de pollo y mas 750 kg de carne de cerdo en coordinación con el viceministerio de defensa de los derechos del usuario y el consumidor en presencia de los medios de...
BOLIVIA - En Cochabamba, por las fiestas de fin de año, se decomisaron 6000 kg de carne de pollo y mas 750 kg de carne de cerdo en coordinación con el viceministerio de defensa de los derechos del usuario y el consumidor en presencia de los medios de...
Denuncian manipulación en pollo de EUA
COLOMBIA - La Federación Nacional de Avicultores de Colombia denunció que se está vendiendo pollo refrigerado que previamente se descongeló, que proviene de los Estados Unidos. ...
COLOMBIA - La Federación Nacional de Avicultores de Colombia denunció que se está vendiendo pollo refrigerado que previamente se descongeló, que proviene de los Estados Unidos. ...
28 January 2013
Se destacan los avances en procedimientos de control
ARGENTINA - Una delegación de Israel visitó tres establecimientos frigoríficos argentinos de carne bovina, una planta elaboradora de ovoproductos y un depósito de frío habilitados por el Senasa para exportar a ese destino....
ARGENTINA - Una delegación de Israel visitó tres establecimientos frigoríficos argentinos de carne bovina, una planta elaboradora de ovoproductos y un depósito de frío habilitados por el Senasa para exportar a ese destino....
25 January 2013
Retirada de productos de pollo marinado
EUA - C & H Company, un establecimiento en Vernon, California, retira, aproximadamente 79.400 libras de productos de cerdo y pollo marinados, debido a rotulación errónea y el no declarar en la etiqueta su contenido de glutamato monosódico (MSG)....
EUA - C & H Company, un establecimiento en Vernon, California, retira, aproximadamente 79.400 libras de productos de cerdo y pollo marinados, debido a rotulación errónea y el no declarar en la etiqueta su contenido de glutamato monosódico (MSG)....
23 January 2013
Se retiran nuggets de pollo por rotulación errónea
EUA - King’s Delight, un establecimiento en Gainesville, Ga. retira de forma voluntaria, aproximadamente 1.572 libras de nuggets de pollo; congelados, rotulados como libres de glúten, porque podrían contener trigo, un conocido alérgeno que no...
EUA - King’s Delight, un establecimiento en Gainesville, Ga. retira de forma voluntaria, aproximadamente 1.572 libras de nuggets de pollo; congelados, rotulados como libres de glúten, porque podrían contener trigo, un conocido alérgeno que no...
22 January 2013
Se retiran productos de pollo por posible contaminación
EUA - la compañía LJD Holdings, Inc., realizando negocios como B and D Foods, un establecimiento en Boise, Idaho retira del mercado aproximadamente 33.500 libras de productos de productos de carne y pollo ya que podrían estar contaminados con...
EUA - la compañía LJD Holdings, Inc., realizando negocios como B and D Foods, un establecimiento en Boise, Idaho retira del mercado aproximadamente 33.500 libras de productos de productos de carne y pollo ya que podrían estar contaminados con...
21 January 2013
Se retiran productos avícolas
EUA - Humphrey’s Market Inc., un establecimiento en Springfield, Illinois, retira del mercado aproximadamente 2.764 libras de productos de aves congelados, listos para comer y productos de aves crudos debido a que fueron producidos sin el beneficio...
EUA - Humphrey’s Market Inc., un establecimiento en Springfield, Illinois, retira del mercado aproximadamente 2.764 libras de productos de aves congelados, listos para comer y productos de aves crudos debido a que fueron producidos sin el beneficio...
18 January 2013
Revisión de fechas de caducidad sin perjuicio para consumidor
ESPAÑA - El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha explicado que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente trabaja en la elaboración de un programa dirigido a reducir y valorizar los alimentarios desechados....
ESPAÑA - El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha explicado que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente trabaja en la elaboración de un programa dirigido a reducir y valorizar los alimentarios desechados....
09 January 2013
Se retiran alas de pollo del mercado
EUA - Wayne Farms, un establecimiento en Decatur, Alabama retira en forma voluntaria, aproximadamente 2.320 libras de productos de alas de pollo a la barbacoa con miel, congeladas, debido a error en rotulación y a que podrían contener alérgenos no...
EUA - Wayne Farms, un establecimiento en Decatur, Alabama retira en forma voluntaria, aproximadamente 2.320 libras de productos de alas de pollo a la barbacoa con miel, congeladas, debido a error en rotulación y a que podrían contener alérgenos no...
08 January 2013
Programa sanitario para recuperar exportaciones de carnes
REPÚBLICA DOMINICANA - Para coordinar los trabajos que serán ejecutados, el ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez, se reunió con el director general de Ganadería, Bolívar Toribio y el director de Sanidad Animal, Rafael Núñez, y conocieron...
REPÚBLICA DOMINICANA - Para coordinar los trabajos que serán ejecutados, el ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez, se reunió con el director general de Ganadería, Bolívar Toribio y el director de Sanidad Animal, Rafael Núñez, y conocieron...
04 January 2013
Programa Internacional de Certificación Safe Feed/Safe Food de AFIA
EUA - El programa de inocuidad de los alimentos balanceados denominado Safe Feed/Safe Food de la American Feed Industry Association es un programa voluntario e independiente de certificación diseñado para la industria de los alimentos balanceados. ...
EUA - El programa de inocuidad de los alimentos balanceados denominado Safe Feed/Safe Food de la American Feed Industry Association es un programa voluntario e independiente de certificación diseñado para la industria de los alimentos balanceados. ...
18 December 2012
Se refuerzan labores de inspección fitozoosanitaria
MÉXICO - Con motivo de las vacaciones de fin de año, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) reforzó el programa de inspección que se lleva a cabo en todos los puntos de ingreso al país, con la finalidad de...
MÉXICO - Con motivo de las vacaciones de fin de año, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) reforzó el programa de inspección que se lleva a cabo en todos los puntos de ingreso al país, con la finalidad de...
Declaración de productos de origen animal y vegetal
CHILE- Cualquier producto agrícola o pecuario que ingrese a Chile, puede ser portador de plagas o enfermedades ausentes en el país y, como tal, representa un potencial perjuicio económico, ya que puede llegar a provocar graves consecuencias para la...
CHILE- Cualquier producto agrícola o pecuario que ingrese a Chile, puede ser portador de plagas o enfermedades ausentes en el país y, como tal, representa un potencial perjuicio económico, ya que puede llegar a provocar graves consecuencias para la...
IFIF firma un acuerdo de cooperación oficial con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)
MUNDO - La Federación Internacional de la Industria de los Alimentos Balanceados (del inglés, IFIF) ha firmado un acuerdo de cooperación oficial con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). ...
MUNDO - La Federación Internacional de la Industria de los Alimentos Balanceados (del inglés, IFIF) ha firmado un acuerdo de cooperación oficial con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). ...
12 December 2012
HACCP avícola, etanol de sorgo y el clima
ANÁLISIS - El título de este editorial es un poco confuso; los tres temas mencionados realmente no tienen nada que ver uno con otro, con la excepción de que son noticias recientes del sector agropecuario. Sin embargo, todos estos temas tienen efectos...
ANÁLISIS - El título de este editorial es un poco confuso; los tres temas mencionados realmente no tienen nada que ver uno con otro, con la excepción de que son noticias recientes del sector agropecuario. Sin embargo, todos estos temas tienen efectos...
Retirada de productos de pollo empanado
EUA - Suzanna’s Kitchen, un establecimiento en Duluth, Georgia, retira aproximadamente 35.800 libras de pollo empanado, porque podrían contener piezas de plástico, según fuera anunció el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS,...
EUA - Suzanna’s Kitchen, un establecimiento en Duluth, Georgia, retira aproximadamente 35.800 libras de pollo empanado, porque podrían contener piezas de plástico, según fuera anunció el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS,...
Se estandarizan normas cuarentenarias con el comercio mundial
REPÚBLICA DOMINICANA - Tres organismos internacionales y una universidad nacional trabajan con el Ministerio de Agricultura en la formación de una masa crítica de profesionales especializada en sistema cuarentenario para estandarizar el país con las...
REPÚBLICA DOMINICANA - Tres organismos internacionales y una universidad nacional trabajan con el Ministerio de Agricultura en la formación de una masa crítica de profesionales especializada en sistema cuarentenario para estandarizar el país con las...
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