Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
21 November 2012
Boletín Trimestral de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
MUNDO - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha publicado su Boletín Trimestral de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de julio a septiembre de 2012....
MUNDO - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha publicado su Boletín Trimestral de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de julio a septiembre de 2012....
19 November 2012
Avanza consenso sobre proyecto de seguridad alimentaria
REPÚBLICA DOMINICANA - El Senado de la República, el Ministerio de Agricultura, líderes agropecuarios y técnicos nacionales y extranjeros, revisaron las propuestas finales para lograr un consenso sobre el proyecto de ley que crea un moderno Sistema...
REPÚBLICA DOMINICANA - El Senado de la República, el Ministerio de Agricultura, líderes agropecuarios y técnicos nacionales y extranjeros, revisaron las propuestas finales para lograr un consenso sobre el proyecto de ley que crea un moderno Sistema...
16 November 2012
Fortalecen relación de laboratorios de inocuidad alimentaria
MÉXICO - El Primer Encuentro Regional de Laboratorios en Materia de Inocuidad Agroalimentaria reunió a más de 70 representantes de los laboratorios aprobados, autorizados y reconocidos por el SENASICA en México, y técnicos especializados en servicios...
MÉXICO - El Primer Encuentro Regional de Laboratorios en Materia de Inocuidad Agroalimentaria reunió a más de 70 representantes de los laboratorios aprobados, autorizados y reconocidos por el SENASICA en México, y técnicos especializados en servicios...
14 November 2012
Red de alerta temprana para Centroamérica
HONDURAS - Esta herramienta de alerta servirá para mejorar las condiciones higiénicas sanitarias y de inocuidad de los productos de consumo humano....
HONDURAS - Esta herramienta de alerta servirá para mejorar las condiciones higiénicas sanitarias y de inocuidad de los productos de consumo humano....
08 November 2012
Se renovará Comité Científico de alimentos
ESPAÑA - Se ha abierto la convocatoria para la presentación de candidaturas para formar parte del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)....
ESPAÑA - Se ha abierto la convocatoria para la presentación de candidaturas para formar parte del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)....
Se lanza observatorio de seguridad alimentaria
AMÉRICAS - Con el nuevo Observatorio de Seguridad Alimentaria para las Américas, una iniciativa del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), solo se necesitará un clic para encontrar toda la información relevante sobre...
AMÉRICAS - Con el nuevo Observatorio de Seguridad Alimentaria para las Américas, una iniciativa del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), solo se necesitará un clic para encontrar toda la información relevante sobre...
07 November 2012
Taller sobre alerta temprana para inocuidad alimentaria
HONDURAS - Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), impartieron un Taller Nacional sobre Alerta Temprana con el objetivo de implementar un Sistema Regional e Integrado de Red de Alerta de Inocuidad Alimentaria....
HONDURAS - Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), impartieron un Taller Nacional sobre Alerta Temprana con el objetivo de implementar un Sistema Regional e Integrado de Red de Alerta de Inocuidad Alimentaria....
06 November 2012
Retirada de productos de pollo
EUA - Se han producido retiradas de productos de pollo en dos establecimientos del país, uno en el estado de Virginia y otro en el estado de Alabama....
EUA - Se han producido retiradas de productos de pollo en dos establecimientos del país, uno en el estado de Virginia y otro en el estado de Alabama....
26 October 2012
Controles en establecimientos de comercialización de productos fármaco veterinarios
ARGENTINA - Los operativos realizados de manera habitual son llevados a cabo por el Senasa, con el objetivo de resguardar la salud de los consumidores y proteger tanto a los productores responsables como a la sanidad animal, salvaguardando además el...
ARGENTINA - Los operativos realizados de manera habitual son llevados a cabo por el Senasa, con el objetivo de resguardar la salud de los consumidores y proteger tanto a los productores responsables como a la sanidad animal, salvaguardando además el...
Seminario nacional sobre control de residuos en sanidad animal
HONDURAS - Personeros del Programa de Apoyo a la Calidad y Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias en Centroamérica (Pracams) imparten Seminario Nacional sobre Control de residuos en materia de sanidad animal, vegetal e inocuidad de alimentos...
HONDURAS - Personeros del Programa de Apoyo a la Calidad y Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias en Centroamérica (Pracams) imparten Seminario Nacional sobre Control de residuos en materia de sanidad animal, vegetal e inocuidad de alimentos...
25 October 2012
Apoyo a las críticas sobre maíz MG
ESPAÑA - La sección aragonesa de ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) apoya las críticas de varias academias nacionales francesas al estudio que denunciaba toxicidad de un OGM24 - 10 - 2012 Las academias nacionales francesas de Agricultura,...
ESPAÑA - La sección aragonesa de ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores) apoya las críticas de varias academias nacionales francesas al estudio que denunciaba toxicidad de un OGM24 - 10 - 2012 Las academias nacionales francesas de Agricultura,...
23 October 2012
Se inicia renovación de registro de establecimiento ante el FDA
PERÚ - Mediante comunicado la Oficina Regional para América Latina de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EUA (del inglés, FDA), informa que bajo la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria de los EUA, la renovación de registros...
PERÚ - Mediante comunicado la Oficina Regional para América Latina de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EUA (del inglés, FDA), informa que bajo la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria de los EUA, la renovación de registros...
22 October 2012
Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria del sector agroalimentario
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha estudiado el Anteproyecto de Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, cuyo objetivo es aumentar la eficacia y competitividad del sector agroalimentario español y reducir el desequilibrio...
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha estudiado el Anteproyecto de Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, cuyo objetivo es aumentar la eficacia y competitividad del sector agroalimentario español y reducir el desequilibrio...
19 October 2012
Límites de residuos de medicamentos en animales para consumo humano
PERÚ - El Servicio Nacional de Sanidad Agraria ha publicado el proyecto de normas sanitarias que establecen LMRs de plaguicidas y medicamentos veterinarios....
PERÚ - El Servicio Nacional de Sanidad Agraria ha publicado el proyecto de normas sanitarias que establecen LMRs de plaguicidas y medicamentos veterinarios....
18 October 2012
Salas de faena móvil para pequeños productores
ARGENTINA - Funcionarán en zonas del país que se encuentran lejos de los mataderos y frigoríficos habilitados. ...
ARGENTINA - Funcionarán en zonas del país que se encuentran lejos de los mataderos y frigoríficos habilitados. ...
15 October 2012
Se mejoran controles de inocuidad en elaboración de carne termoprocesada
ARGENTINA - Con las mejoras dispuestas por el Senasa, el principal frigorífico elaborador de carne cocida del país volverá a exportar a Estados Unidos. Los cambios permitieron mantener el sistema de equivalencias entre ambos países....
ARGENTINA - Con las mejoras dispuestas por el Senasa, el principal frigorífico elaborador de carne cocida del país volverá a exportar a Estados Unidos. Los cambios permitieron mantener el sistema de equivalencias entre ambos países....
12 October 2012
Se retiran del mercado productos de pollo de Tyson Foods
EUA - Tyson Foods, Inc., un establecimiento en Pine Bluff, Arkansas, está retirando aproximadamente 67,269 libras de paquetes etiquetados como “Honey BBQ Flavored Boneless Chicken Wyngz” debido a que estaban mal etiquetados y por contener alérgenos...
EUA - Tyson Foods, Inc., un establecimiento en Pine Bluff, Arkansas, está retirando aproximadamente 67,269 libras de paquetes etiquetados como “Honey BBQ Flavored Boneless Chicken Wyngz” debido a que estaban mal etiquetados y por contener alérgenos...
10 October 2012
México: recuperando la producción de huevo
ANÁLISIS - Durante el curso “Enfermedades Emergentes en la Avicultura” en la Ciudad de México a fines de septiembre, se tocó el importante tema de la falta de huevo en el país y cuáles estrategias se usarían, a corto y largo plazo, para producir...
ANÁLISIS - Durante el curso “Enfermedades Emergentes en la Avicultura” en la Ciudad de México a fines de septiembre, se tocó el importante tema de la falta de huevo en el país y cuáles estrategias se usarían, a corto y largo plazo, para producir...
09 October 2012
Retirada de alimentos mal etiquetados
EUA - Stefano Foods, Inc., un establecimiento en Charlotte, de Carolina del Norte, está retirando aproximadamente 3.744 libras de productos de quesadillas de pollo por estar mal etiquetados y contener alérgenos no declarados en la etiqueta....
EUA - Stefano Foods, Inc., un establecimiento en Charlotte, de Carolina del Norte, está retirando aproximadamente 3.744 libras de productos de quesadillas de pollo por estar mal etiquetados y contener alérgenos no declarados en la etiqueta....
27 September 2012
Agencias de la UE investigan caso raro salmonela
UNIÓN EUROPEA – A petición de la Comisión Europea, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) han aconsejado conjuntamente sobre un brote actual de un tipo...
UNIÓN EUROPEA – A petición de la Comisión Europea, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) han aconsejado conjuntamente sobre un brote actual de un tipo...
26 September 2012
Cambios en Lohmann Animal Health
EUA - Se ha nombrado a Dave Zacek, antiguo consejero delegado en Lohmann Animal Health International, como nuevo vicepresidente del grupo de consultoría, en el departamento de soluciones....
EUA - Se ha nombrado a Dave Zacek, antiguo consejero delegado en Lohmann Animal Health International, como nuevo vicepresidente del grupo de consultoría, en el departamento de soluciones....
Uso obligatorio del libro de Registros de Tratamientos Veterinarios
ARGENTINA - Es para todos los establecimientos pecuarios del país y busca que los medicamentos aplicados al rodeo no alteren la inocuidad de los alimentos. ...
ARGENTINA - Es para todos los establecimientos pecuarios del país y busca que los medicamentos aplicados al rodeo no alteren la inocuidad de los alimentos. ...
20 September 2012
Productos de pollo retirados del mercado
EUA - Serenade Foods, Inc., un establecimiento en Milford, Indiana, retira de forma voluntaria, aproximadamente 2.250 libras de productos de trozos de pollo crujiente, porque podrían contener materiales extraños – fragmentos de plástico....
EUA - Serenade Foods, Inc., un establecimiento en Milford, Indiana, retira de forma voluntaria, aproximadamente 2.250 libras de productos de trozos de pollo crujiente, porque podrían contener materiales extraños – fragmentos de plástico....
18 September 2012
Nueva oferta avícola cambia el consumo
MEXICO - La introducción de nuevos productos derivados de pollo y huevo ha permitido desarrollar nichos de mercado para las empresas productoras, pero también han transformado los hábitos de consumo no solo de los mexicanos, sino de todo el mundo....
MEXICO - La introducción de nuevos productos derivados de pollo y huevo ha permitido desarrollar nichos de mercado para las empresas productoras, pero también han transformado los hábitos de consumo no solo de los mexicanos, sino de todo el mundo....
12 September 2012
Otro estudio que la prensa no entiende
ANÁLISIS - La semana pasada se publicó un estudio que indica que los alimentos orgánicos no son más nutritivos que los alimentos convencionales. La prensa tomó mucho placer en indicar que el estudio comprueba que realmente no existe diferencia entre...
ANÁLISIS - La semana pasada se publicó un estudio que indica que los alimentos orgánicos no son más nutritivos que los alimentos convencionales. La prensa tomó mucho placer en indicar que el estudio comprueba que realmente no existe diferencia entre...
10 September 2012
Programa para monitorizar contaminantes en alimentos agropecuarios
PERÚ - Se ha establecido el Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios destinados al consumo humano y piensos, en el que se ha priorizado un listado de contaminantes químicos y microbiológicos de importancia...
PERÚ - Se ha establecido el Programa Nacional de Monitoreo de Contaminantes en Alimentos Agropecuarios Primarios destinados al consumo humano y piensos, en el que se ha priorizado un listado de contaminantes químicos y microbiológicos de importancia...
06 September 2012
Nuevos programas para control de contaminantes en alimentos
ARGENTINA - Tanto el Creha animal como el vegetal trabajarán con un Plan de Muestreo para detectar sustancias o microorganismos que superen los límites máximos permitidos en la cadena agroalimentaria....
ARGENTINA - Tanto el Creha animal como el vegetal trabajarán con un Plan de Muestreo para detectar sustancias o microorganismos que superen los límites máximos permitidos en la cadena agroalimentaria....
04 September 2012
Auditoría a establecimientos de carne bovina y aviar
VENEZUELA Y ARGENTINA - La delegación venezolana recorrió plantas frigoríficas ubicadas en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, Chaco, Neuquén y Río Negro....
VENEZUELA Y ARGENTINA - La delegación venezolana recorrió plantas frigoríficas ubicadas en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, Chaco, Neuquén y Río Negro....
03 September 2012
Descenso general en exposición a las dioxinas en cadena alimentaria
UNIÓN EUROPEA - El informe publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria muestra una disminución general de la exposición dietética a las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas, al comparar el período 2008-2010 con el período...
UNIÓN EUROPEA - El informe publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria muestra una disminución general de la exposición dietética a las dioxinas y los PCB similares a las dioxinas, al comparar el período 2008-2010 con el período...
29 August 2012
Se estabiliza el brote de H7N3 en Jalisco
MÉXICO – Un comunicado de prensa de SENASICA subraya que en la última semana no se han reportado nuevos casos de presencia del virus de influenza aviar H7N3 en Jalisco....
MÉXICO – Un comunicado de prensa de SENASICA subraya que en la última semana no se han reportado nuevos casos de presencia del virus de influenza aviar H7N3 en Jalisco....
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