China planea aprobar nuevas variedades de maíz genéticamente modificado
CHINA - La medida para aprobar variedades de genéticamente modificado (GMO) se produjo luego que Pekín pospuso el mes pasado una revisión de la normativa de semillas para allanar el camino a la aprobación de cultivos transgénicos, mientras líderes...

EUA quiere normas más estrictas de etiquetado para los productos cárnicos nacionales
EUA - Esto podría perjudicar a los grandes productores y procesadores que dependen de las importaciones en su proceso de producción, y podría también alimentar tensiones con los exportadores de carne hacia los EUA, que a menudo se han quejado de las...

El alto precio del pollo pone muslos en los menús de los restaurantes
EUA - Winston Churchill una vez reflexionó sobre "lo absurdo de criar un pollo entero para comerse la pechuga o el ala". Ahora, la escasez de suministros y el aumento de los costos de las pechugas y alitas de pollo están llevando a los restaurantes...

Para garantizar la seguridad alimentaria China busca aumentar el rendimiento cultivos de los cultivos de soja y maíz
CHINA - China buscará estabilizar la producción de maíz y buscará un mayor rinde y superficie de soja con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria. La directiva nace de un mensaje del Ministerio de Agricultura chino. ...

KFC lanzará pollo frito a base de plantas elaborado con Beyond Meat
EUA - Los restaurantes de KFC agrega a nivel nacional pollo de origen vegetal de Beyond Meat a sus menús, a partir del lunes próximo y por tiempo limitado. El lanzamiento se produce después de años de pruebas de la cadena Yum Brands y Beyond para...

Huevos Velasco dona 108.000 gramos de proteínas a comedores sociales de “Mensajeros de la Paz” en Madrid
ESPAÑA - Los comedores sociales de “Mensajeros de la Paz” de Villaverde, El Pozo y La Ribera, todos ellos pertenecientes a la Fundación Padre Ángel en Madrid, han recibido una donación de 18.000 huevos, equivalente a 108.000 gramos de proteína,...

Precios de cereales en 2021 y a futuro
MUNDO - Una abundante cosecha en Estados Unidos y el buen clima de crecimiento en Brasil mantuvieron presionados los precios de la soja en el cuarto trimestre y subieron solo 2,4% durante el año. Los futuros del maíz, que han subido 23,4% este año,...

Producción récord para enero de 2023 con 19.6 millones de pollos
REPÚBLICA DOMINICANA – Los avicultores logran una producción récord de 19.6 millones de unidades de pollo para enero de 2023, oferta que será colocada en el mercado desde inicios del año, la cual supera la del mismo período del 2022, con más...

Logran gratificación y recomposición salarial para la actividad avícola
ARGENTINA - La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, que conduce Alberto José Fantini, anunció hoy un acuerdo por Gratificación y Revisión Salarial celebrado con la Cámara CEPA (Centro Empresas Procesadoras...

Influenza aviar sin precedentes
MUNDO - La gripe aviar está haciendo estragos este año no sólo en Israel, sino también en otros 40 países en Europa, África y Asia, ya que las aves infectadas transportan el virus a lo largo de la ruta migratoria. El Reino Unido y los Países Bajos...

Francia refuerza aún más las medidas preventivas al detectar nuevos brotes de IA
FRANCIA - El Ministerio de Agricultura y Alimentación de Francia decidió ampliar las medidas de control y prevención supervisando los movimientos de las aves de corral en una densa zona de cría en el suroeste del país, luego de detectar el virus...

Mueren miles de aves en Israel por gripe aviar
ISRAEL - Un brote de gripe aviar en el norte de Israel acabó al menos con 5.200 grullas migratorias y ha obligado a los granjeros a sacrificar cientos de miles de gallinas y pavos, mientras las autoridades intentan contener lo que describieron como el...

La inflación de los alimentos aumentará en los próximos meses, informa el USDA
Los pronósticos generales de inflación de los precios de los alimentos se mantuvieron estables con los niveles mensuales vistos en años anteriores, sostuvo el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en su último informe de precios...

Brotes de influenza aviar en la Republica Checa y en Eslovenia
REPÚBLICA CHECA - La República Checa empezó a deshacerse de 80.000 gallinas ponedoras luego que se informara acerca de un brote de influenza aviar del tipo H5N1 en una granja avícola en Libotenice la semana pasada. De las 188.000 aves de la granja,...

Producción de pavo en México bajo casi 38%
MÉXICO - La producción de pavo del año 2021 en México será similar a la de 2020, pero estará 36.5% por debajo a la de 2019, antes del inicio de la pandemia de Covid-19. La oferta de pavo mexicano para las fiestas de diciembre de 2021 no ha logrado...

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Preocupación en Europa por la bioseguridad, luego de cuantiosos brotes de gripe aviar
UNIÓN EUROPEA - La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un documento que resume la situación de la gripe aviar en Europa entre los meses de septiembre y diciembre de este año. En dicho documento la EFSA indica que, entre el...

El agro rechaza propuesta de fideicomiso para industria avícola y molinera
ARGENTINA - El Gobierno nacional propuso la creación de un Fondo para subsidio de trigo y maíz, pero desde el agro manifestaron no estar de acuerdo con la medida, y se plantaron frente a las propuestas de intervención del Gobierno nacional. El agro...

China reanuda las importaciones de carne de vacuno brasileña, con restricciones
CHINA - El bloqueo de China a la carne de res brasileña se ha detenido, según el grupo industrial brasileño Abrafrigo. China detuvo las importaciones de Brasil en septiembre después de que el país informara de dos casos atípicos de EEB y anunciara...

Querétaro: entre los mejores productores avícolas del país
MÉXICO - El presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro, Alejandro Tinoco Ugalde mencionó que el estado se ha distinguido por ser uno de los mejores productores avícolas en todo el país. ...

Octavo brote de IA en una granja de patos en Gers
FRANCIA - Se confirmó un nuevo brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5N1 en una granja de patos listos para la alimentación forzada ubicada en la provincia de Gires. Este es el primer brote en aves de corral detectado en el suroeste desde...

Rabobank: Se recuperan los mercados avícolas mundiales
MUNDO - Según el Reporte Avícola del Cuarto Trimestre de Rabobank, los mercados avícolas mundiales han experimentado una importante mejora en el segundo y tercer trimestre de 2021, y la mayoría de las regiones ahora se están moviendo hacia condiciones...

Casa Blanca manifiesta que los márgenes de beneficio de empacadores de carne en EUA subieron 300% durante la pandemia
EUA - Los funcionarios y/o economistas de la Casa Blanca continúan apuntando hacia los empacadores de carne estadounidenses. Asesores económicos de la Casa Blanca sostuvieron que cuatro de las mayores empresas procesadoras de carne, que utilizan su...

Tyson Foods invertirá $ 1.3 mil millones en automatización los próximos tres años
EUA - Tyson Foods tiene como objetivo invertir más de $ 1.3 mil millones durante los próximos tres años, incluidos $ 500 millones en su año fiscal 2022, en automatización en sus plantas de procesamiento, mientras la industria lucha por encontrar...

Perú: Se ofertarán 1.6 millones de pavos en las fiestas de fin de año
PERÚ - La producción de pavos para el 2021, se incrementará en 38.3% respecto al 2020, según estadística del Midagri (Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, la producción local ofertará 1′652,000 unidades de pavos para atender la demanda de...

Fluctuación del mercado por la variante Omicron
EUA - Los precios a futuro de los granos y la soja se mezclaron la semana pasada, con la nueva variante Omicron Covid, impulsando nuevamente las materias primas y las acciones. Los granos estuvieron bajo presión a principios de semana cuando los inversores...

Para iniciar un negocio de producción de huevos
COLOMBIA - Cada día los colombianos disfrutan más del consumo de huevo. En 2014, un colombiano consumía 242 huevos por año, mientras que al cierre del año pasado la cifra ascendió a 293 de consumo per cápita. A este incremento anual hay que agregar...

FAS China: los pavos estadounidenses vuelven a ser el centro de atención
CHINA - Después de un lapso de seis años, los pavos estadounidenses enteros están nuevamente en el menú de la República Popular China (China). Los eventos promocionales estuvieron en pleno apogeo durante el mes de noviembre en toda China por parte...

Se detectó influenza aviar altamente patógena en granja en Austria y en China
AUSTRIA - La Agencia Austriaca para la Salud y la Seguridad Alimentaria confirmó el primer caso de influenza aviar en una granja este otoño. El tipo H5N1 altamente patógeno se encontró en una pequeña granja de pollos en la provincia de Baja Austria....

México gastó 57.5% más en importaciones de productos cárnicos
MÉXICO - El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), informó que durante los primeros 10 meses de 2021 México importó 1.8 millones de toneladas carne de res, cerdo y pollo, por un valor de 3,869.5 millones de dólares, lo que representó incrementos...