Desmintiendo ideas comunes sobre la producción y consumo de alimentos con Jack Bobo Ep. 84

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Desmintiendo ideas comunes sobre la producción y consumo de alimentos con Jack Bobo Ep. 84

30 January 2023

MUNDO - En este episodio platicamos con Jack Bobo sobre su libro que se titula ”Why Smart People Make Bad Food Choices”. Jack nos comparte su experiencia y perspectiva personal sobre las tomas de decisiones del consumidor actual. También discutimos la importancia de atacar este problema desde un enfoque multidisciplinario.

Este video es apoyado por la U.S. Meat Export Federation®, Ultra Source®, EFA® - Meat Processing Power®.

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Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Manejo de Desechos, Manejo Ambiental, Educación y Entrenamiento, General, Investigación