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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo

31 July 2019
Brasil tendrá pronto un sistema informatizado para la certificación de granjas avícolas
BRASIL - La nueva plataforma digital para la certificación sanitaria de las granjas avícolas en Rio Grande do Sul se encuentra casi terminada. El programa lo está desarrollando la Agencia de Innovación y Transferencia de Tecnología, y la Escuela...
29 July 2019
Nuevo producto: Huevo líquido pasteurizado Nutri Yema
HONDURAS – La Avícola Río Amarillo, empresa influyente en la industria alimenticia de la región, sigue logrando que el mercado de Honduras reconozca la experiencia, constancia y esfuerzo que brinda con su marca líder NUTRI YEMA que caracteriza a...
25 July 2019
Hy-Line International llevó a cabo una Escuela Técnica que casi Rompe el Récord de Asistencia
EUA – Hy-Line International, la compañía líder mundial de reproducción genética de aves ponedoras, recientemente llevó a cabo una escuela técnica que casi rompe el récord de asistencia. La Escuela Técnica de Hy-Line International duró 4 días...
24 July 2019
Bajo precio de huevo importado afecta a productores de Chihuahua y La Laguna
MÉXICO – A partir del primer trimestre del 2018, algunos productores de huevo, en especial del estado de Chihuahua, han expresado públicamente su molestia porque no pueden competir contra los precios del producto que se importa desde los Estados Unidos....
21 July 2019
Hy-Line International Mejora el Progreso Genético con una Nueva Granja de Investigaciones
EUA – Hy-Line International, la compañía líder mundial de reproducción genética de aves ponedoras, celebró la inauguración de su nueva granja de investigaciones con una ceremonia para cortar el listón a la cual asistieron dignatarios federales,...
28 June 2019
Alimentos elaborados con larvas de mosca, alimentadas con excremento humano
KENYA - Las gallinas del granjero de Kenya Victor Kyalo han duplicado la cantidad de huevos que ponen, ya que las alimenta con productos orgánicos de una compañía que recicla excremento humano....
20 June 2019
Se Anuncian Fechas para la Cumbre Avícola Latinoamericana 2020
EUA – La Exposición Avícola Internacional (IPE), parte de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), WATT Global Media y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) anuncian las fechas para la nueva Cumbre Avícola...
12 June 2019
El mercado de los huevos y pollo en España
ESPAÑA - Esta semana el mercadeo de huevos subió en algunas lonjas, mientras que los huevos de tamaño intermedio subieron en otras lonjas como ocurrió en la Lonja del Ebro, otras vieron bajas en los huevos de mayor peso, como en el caso de la Lonja...
21 May 2019
Será difícil encontrar sustitutos a los huevos de gallina
MUNDO – Son muchas las empresas que buscan fabricar sustitutos para los huevos de gallina, sin embargo las claras de huevo se aceptan en todo el mundo como fuente saludable de proteínas. El hecho que procedan de animales podría causar cierta preocupación...
29 April 2019
Honduras: Rica Yema promociona el consumo de huevos
HONDURAS - En el 2012 la marca Rica Yema salió al mercado, dando inicio a canales de distribución como supermercados, tiendas de conveniencia que manejan el concepto de marca. Hoy poseen 15% de la participación total del mercado a escala nacional....
23 April 2019
Al enriquecer la calidad del huevo se busca una mejor nutrición humana
MÉXICO - Con la finalidad de enriquecer las propiedades fisicoquímicas y nutricionales del huevo, los investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México crearon aditivos a partir de ingredientes naturales. ...
Producción de huevos altamente automatizada y controlada.
ESPAÑA – La granja avícola El Ángel, en Toledo (España), produce anualmente 110 millones de huevos y ha implementado a través del asesoramiento de Innovantia® una solución robotizada de final de línea multiformato que trabaja con tres robots...
19 April 2019
Dos empresas de Honduras están aptas para exportar pollo a EUA
HONDURAS - Al menos dos empresas están aptas para exportar unas 400 millones de libras de carne de pollo a los Estados Unidos, confirmaron directivos de la Asociación de Productores Avícolas de Honduras (Aproavih)....
16 April 2019
Bachoco se afianza en Cancún y la Riviera Maya
MÉXICO – Bachoco presentó a través de Gourmeteando su variedad de productos antes algunos chefs de la región de Cancún y la Riviera Maya, reforzando el ramo de hoteles y restaurantes, donde desea llegar a los huéspedes y consumidores de la zona....
03 April 2019
Certifican primera granja avícola biosegura en Córdoba, Colombia
COLOMBIA - Córdoba tiene la primera granja avícola biosegura, certificada por el Instituto Colombiano Agrario, ICA, en el marco de la política de preservación del estado sanitario de país libre de Influenza Aviar, así como la erradicación de otras...
20 March 2019
Avanza en Cuba montaje de primera nave avícola automatizada
CUBA - Prevista su puesta en marcha para el segundo semestre del año, la primera nave avícola automatizada de Cuba progresa en el proceso de montaje de su tecnología, la cual permitirá aumentar considerablemente la producción de huevos en Pinar del...
Ecuador celebra el día nacional del huevo y del pollo
ECUADOR - El huevo, un alimento domesticado por la humanidad hace unos 8.000 años, reclama ahora su posición en la gastronomía nacional, que celebró el Día Nacional de este buen compañero de mesa....
19 March 2019
La cantaxantina en dietas de reproductoras: Mortalidad embrionaria
MUNDO - Evaluación sobre qué efecto podría tener el consumo de la cantaxantina en gallinas reproductoras sobre la mortalidad embrionaria. ...
18 March 2019
Buscan fortalecer el Programa Avícola en Nicaragua
NICARAGUA - El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria, IPSA, suscribió un convenio de colaboración con la Asociación de Avicultores y Productores de Alimentos, ANAPA....
14 March 2019
Revolucionaria producción de huevos, gallinas libres en el bosque
ITALIA - Actualmente, tenemos el registro visual de que las gallinas que producen huevos, viven en jaulas, galpones, hacinadas y con luz artificial. En el mejor de los casos, algunas tienen acceso al exterior, pero de forma controlada....
28 February 2019
Producción de huevos de "gallinas felices" se dispara 100% en el último año y se abre debate en torno a la certificación
CHILE - Los huevos de gallinas libres partieron como un producto de nicho en Chile: difíciles de encontrar, casi el doble de caros que los normales y con poca demanda. Hoy, el panorama es completamente diferente y, mientras la oferta se cuadriplicó...
18 February 2019
IPPE: Cumbre Avícola Latinoamericana
EUA - Enfoque de la Cumbre Avícola Latinoamericana en la Producción y el Procesamiento de Pollos Parrilleros y Gallinas Ponedoras....
06 February 2019
Honduras: Productores avícolas esperan certificación para exportar a EUA
HONDURAS - La industria avícola podría obtener un certificado para comerciar en Estados Unidos. El empresario avícola, Farid Kattum, aseguró que a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) y diferentes esfuerzos que se han hecho por...
30 January 2019
La Junta subvenciona con 184.000 euros mejora instalaciones de Avícola Barco
ESPAÑA - El Gobierno regional ha subvencionado con 184.000 euros actuaciones de mejora y modernización en las instalaciones que la empresa Avícola Barco tiene en la población guadalajareña de Fontanar y que van a suponer una inversión total de casi...
28 January 2019
En Francia, Carrefour auditará granjas y controlará el bienestar animal
FRANCIA - La cadena de supermercados Carrefour anunció, para Francia, que auditará las granjas de producción aviar que producen para la cadena y que controlará el bienestar animal. ...
25 January 2019
Temen por posible importación de huevo contaminado
MÉXICO - Empresarios avícolas del estado de Chihuahua declararon que, ante el nuevo brote de la enfermedad denominada “Newcastle” en una parvada de gallinas ponedoras en el condado de Riverside, California, temen que el huevo contaminado sea trasladado...
23 January 2019
El Bréxit y los nuevos hábitos de consumo, principales retos del sector avícola en 2019
ESPAÑA - La Federación Avícola Catalana (FAC), como representante del sector avícola en Cataluña que agrupa más de 350 productores de huevos y carne de ave, señala el Brexit y la adaptación a los nuevos hábitos de consumo como los principales...
17 January 2019
Robots Yaskawa en la gestión de 120.000 huevos a la hora
ESPAÑA - Avícola El Ángel implementa a través de Innovantia una solución robotizada de final de línea multiformato basada en 3 robots Yaskawa que gestionan unos 120.000 huevos a la hora....
14 January 2019
Investigan cómo controlar las infecciones en granjas avícolas sin antibiótico
UNIÓN EUROPEA - Investigadores del grupo de Microbiología Molecular de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), liderados por Montserrat Llagostera, participan en el proyecto europeo PhagoVet para estudiar nuevos métodos para el control bacteriano...
11 January 2019
Congreso Latinoamericano de Avicultura OVUM se realizará en Lima en octubre 2019
PERÚ - OVUM 2019 Lima – Perú, como ahora se le conoce al próximo XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura se llevará a cabo del 8 al 11 de octubre de 2019, es la cumbre más importante de la industria avícola de la región....
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