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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo

07 October 2022
EuroTier 2022: La principal feria mundial del sector ganadero con un atractivo programa técnico y de expositores
ALEMANIA - Como feria líder mundial dedicada a la ganadería y gestión ganadera profesional, EuroTier 2022 arrancará con un atractivo programa técnico y de exposición en el que participarán numerosos líderes del mercado y destacados expertos del...
22 September 2022
Valor nutricional y beneficios de los huevos de codorniz
MUNDO - Los huevos de codorniz son un alimento saludable que se puede incluir en la dieta de forma regular. Son más pequeños que los de gallina, tienen un sabor muy parecido y son más densos desde el punto de vista nutricional ya que son más calóricos...
03 September 2022
Avicultores firman Acuerdo de Producción Limpia (APL) para implementar el Estándar de Sustentabilidad del Sector
CHILE – Un acuerdo de producción limpia permitirá a los planteles avícolas incorporar buenas prácticas en materia energética, hídrica y economía circular, pudiendo acceder a una doble distinción para aumentar el reconocimiento a nivel global...
26 August 2022
Ovoproductos
MUNDO - Los ovoproductos son derivados del huevo aptos para el consumo humano, que se obtienen tras el proceso o transformación del huevo completo o de algunos de sus componentes por separado (clara o yema) con la finalidad de eliminar riesgos sanitarios...
22 June 2022
Huevos Guillén recibe el premio internacional 'Mejor Huevo 2022’
ESPAÑA - La empresa Huevos Guillén obtuvo el premio al Mejor Huevo en los Premios Bienestar Animal, debido a su compromiso con la cría de gallinas libres de jaula, así como por su esfuerzo por mejorar los estándares de bienestar animal en sus granjas...
20 June 2022
Hy-Line Organiza una Escuela Técnica en Ecuador
EUA - Hy-Line Ecuador, un distribuidor exclusivo de aves ponedoras Hy-Line recibió a más de 100 productores de huevo locales en Ambato. Hy-Line International, Hy-Line Ecuador, y expertos regionales de la industria presentaron información para alcanzar...
15 June 2022
Hy-Line International Organiza el Primer Congreso de Variedades de Huevo Blanco
EUA - En mayo de 2022, Hy-Line International, la compañía líder mundial en genética de aves, organizó el primer congreso de variedades de huevo blanco en América Latina. La escuela técnica en Puerto Vallarta recibió a 250 participantes de 16 países...
24 May 2022
Retos y desafíos que debe afrontar el sector del huevo en Europa
UNIÓN EUROPEA - La desaparición de las jaulas, la revisión de las normas de comercialización, el impacto de la influenza aviar, o las consecuencias de la guerra de Ucrania, colocan a los productores y comercializadores de huevos ante retos decisivos....
19 May 2022
Todos los huevos que se consumen en Colombia son nacionales
COLOMBIA – Según cifras de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), en lo corrido del año, en Colombia se han producido más de cuatro millones de huevos, cifra que según el gremio desmiente el rumor de que el país exporta tal producto....
06 May 2022
Regresan los huevos de gallinas camperas tras brote de Influenza Aviar
REINO UNIDO – Los consumidores ya pueden volver a comprar huevos de gallinas camperas después de que se relajaran las medidas para controlar un brote de influenza aviar. Las gallinas ya pueden volver a salir, después de que el gobierno levantara las...
05 May 2022
Perú: Pollo que se vende en mercados no está exonerado del IGV
PERÚ - La Asociación Peruana de Avicultura (APA) indica que el menor precio del pollo que se ha visto en los últimos días en los mercados de abasto es debido a la oferta y la demanda, y no a la ley que lo exonera de IGV....
08 April 2022
Por salmonela retiran lotes de huevos de chocolate Kinder Sorpresa
ESPAÑA - Ferrero Ibérica, de forma voluntaria y como medida de precaución, ha dado orden de retirar del mercado español varios lotes de huevos Kinder Sorpresa fabricados en Bélgica, después de que se hayan registrado casos de salmonela en el Norte...
01 April 2022
España: La influenza aviar amenaza las exportaciones avícolas
ESPAÑA ha detectado un total de 29 focos del virus de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N1 en aves de corral en 2022 que están amenazando las exportaciones del sector avicola. Según el último informe de actualización de la situación...
24 March 2022
Hy-Line International Añade un Nuevo Puesto de Presidente de Operaciones
EUA - Hy-Line International se enorgullece en anunciar que Eduardo de Souza Pinto se unirá a Hy-Line International para asumir el cargo de un nuevo puesto creado recientemente como presidente de operaciones a partir del 1 de marzo de 2022. En este puesto...
14 March 2022
Elanco organiza tres webinars sobre el futuro de la seguridad alimentaria en la producción avícola
ESPAÑA - Elanco Animal Health está lanzando una serie de seminarios web a los que ha denominado “Let's Talk Layers” con el objetivo de ayudar a los productores a enfrentar importantes desafíos de la industria para 2022 y más allá. Los seminarios,...
07 March 2022
Denuncian contrabando avícola hacia Guatemala, procedente de México y Belice
GUATEMALA - El 20 % de los productos avícolas que consumen los guatemaltecos ingresan de contrabando país desde México, Belice y Centroamérica, lo cual pone en riesgo su salud, aseguró la Cámara del Agro de Guatemala (Camagro). En un comunicado,...
16 February 2022
Anuncian medidas para proteger la avicultura nacional
MÉXICO - Ante el brote de influenza aviar altamente patógena localizado en una granja de pavos en el estado de Indiana, confirmado por la autoridad sanitaria de Estados Unidos, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica),...
09 February 2022
El superventas de bienestar animal ahora también en Israel
ISRAEL: Los huevos procedentes de sistemas alternativos de gallinas ponedoras también aumentan su popularidad en Israel. ...
07 February 2022
Bachoco aumentó sus ganancias un 25% en 2021
MÉXICO: Las utilidades del año pasado de la empresa avícola se beneficiaron de un aumento de la cantidad de productos vendidos, así como de su precio....
31 January 2022
Aumentó el consumo de huevo en 2021
MÉXICO: La avicultura cerró el 2021 con cifras récord en el consumo de huevo que hasta ahora está estimado en más de 23 kilos per cápita, con lo cual se mantiene como el primer consumidor mundial de este producto....
19 January 2022
Hy-Line International Añade un Nuevo Puesto de Presidente de Operaciones
EUA - Hy-Line International, la compañía líder mundial de reproducción genética de aves ponedoras, se enorgullece en anunciar que Eduardo de Souza Pinto se unirá a Hy-Line International para asumir el cargo de un nuevo puesto creado recientemente...
05 January 2022
Huevos Velasco dona 108.000 gramos de proteínas a comedores sociales de “Mensajeros de la Paz” en Madrid
ESPAÑA - Los comedores sociales de “Mensajeros de la Paz” de Villaverde, El Pozo y La Ribera, todos ellos pertenecientes a la Fundación Padre Ángel en Madrid, han recibido una donación de 18.000 huevos, equivalente a 108.000 gramos de proteína,...
29 December 2021
08 December 2021
5 Razones Principales por las que No Desea Perderse IPPE 2022
EUA - IPPE (Exposición Internacional de Producción y Procesamiento) 2022 le dará un buen comienzo para el nuevo año al volver a conectarlo con TODAS las industrias avícolas, cárnicas y de alimentos para animales. A continuación, presentamos cinco...
20 November 2021
Cargill abre la incubadora de pollos más grande del país
COLOMBIA - La empresa agroindustrial Cargill abrió la planta de incubación con más tecnología en Colombia en Mahates, Bolívar. La Incubadora Cargill Caribe, con una inversión de $34 mil millones, podrá alcanzar la ambiciosa meta de producción...
10 November 2021
Promueven ley de etiquetado de los huevos según su origen
ARGENTINA - La organización internacional Sinergia Animal, junto a la Acucc se encuentran elaborando un proyecto de ley que promueve el etiquetado de los huevos en la Argentina con información básica sobre su origen, tras la aprobación de la ley de...
Investigación evalúa usar macroalgas como ingrediente para ponedoras
CHILE - Investigadores de la Universidad Católica del Norte (UCN) liderados por la Doctora Fadia Tala González, plantearon validar el uso de macroalgas marinas de la Región de Coquimbo como un ingrediente funcional para la dieta de aves ponedoras y...
06 November 2021
768 Paneles solares abastecen la demanda de energía de la Granja San Miguel
ARGENTINA - La empresa Granja San Miguel es una de las más importantes de la avicultura argentina y recién inauguró su parque solar de energía fotovoltaíca con una empresa sanjuanina, Solárica, del Grupo Innova. Está ubicada en Bahía Blanca, Provincia...
11 October 2021
El huevo, la proteína favorita de los colombianos fue avalada como producto cardioprotector
COLOMBIA - Colombia ha sido considerado durante el año 2020 como el segundo consumidor de huevo a nivel alimento en el mundo. El pasado 8 de octubre se celebró el Día Mundial del Huevo, uno de los productos básico de la canasta familiar de los colombianos....
07 October 2021
Vuelve tradicional evento para las cadenas avícola y porcina
ARGENTINA - En marzo de 2022 en la ciudad de Buenos Aires, más de 160 expositores presentarán nuevas tecnologías, innovaciones y sus portfolios de productos para las industrias avícola y porcina. La nueva edición de “Avícola en conjunto con Porcinos”,...
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