Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
21 December 2011
Procesamiento de pollos y cerdos bate récord
BRASIL – El procesamiento de pollos y cerdos en Brasil alcanzó un récord durante el tercer trimestre del año, según los datos publicados por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE)....
BRASIL – El procesamiento de pollos y cerdos en Brasil alcanzó un récord durante el tercer trimestre del año, según los datos publicados por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE)....
20 December 2011
Crecen las exportaciones brasileñas
BRASIL - Las encuestas realizadas por la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) indican que las exportaciones brasileñas de pollo llegaron a 358.700 toneladas en noviembre, registrando un aumento del 12,1% respecto al mismo periodo de 2010, con 319.800...
BRASIL - Las encuestas realizadas por la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) indican que las exportaciones brasileñas de pollo llegaron a 358.700 toneladas en noviembre, registrando un aumento del 12,1% respecto al mismo periodo de 2010, con 319.800...
19 December 2011
Cargill busca más participación en mercado
COSTA RICA – La empresa renovó la flotilla vehicular, lanzó nuevas líneas y apoyó apertura en Istmo. La competencia no se queda atrás y se anuncian millonarias inversiones....
COSTA RICA – La empresa renovó la flotilla vehicular, lanzó nuevas líneas y apoyó apertura en Istmo. La competencia no se queda atrás y se anuncian millonarias inversiones....
14 December 2011
Avicultores de EUA versus China e India
ANÁLISIS - El sector de pollo de engorde de Estados Unidos, a través del Gobierno, está pidiendo que la Organización Mundial de Comercio (OMC) solucione la disputa comercial con China. Los avicultores estadounidenses también le están pidiendo al...
ANÁLISIS - El sector de pollo de engorde de Estados Unidos, a través del Gobierno, está pidiendo que la Organización Mundial de Comercio (OMC) solucione la disputa comercial con China. Los avicultores estadounidenses también le están pidiendo al...
07 December 2011
El enorme potencial de Asia
ANÁLISIS - En Asia viven unos 4.2 mil millones de personas y son un poco más del 60 por ciento del total mundial. Eso, por sí solo, demuestra la importancia de esta región y es la razón por la cual los países exportadores de productos alimenticios...
ANÁLISIS - En Asia viven unos 4.2 mil millones de personas y son un poco más del 60 por ciento del total mundial. Eso, por sí solo, demuestra la importancia de esta región y es la razón por la cual los países exportadores de productos alimenticios...
30 November 2011
Grand River Foods vende procesadora avícola
CANADÁ - Grand River Foods ha vendido su procesadora avícola a Maple Lodge Farms, que se espera que se complete el 1 de diciembre. Los términos económicos de no se han revelado. ...
CANADÁ - Grand River Foods ha vendido su procesadora avícola a Maple Lodge Farms, que se espera que se complete el 1 de diciembre. Los términos económicos de no se han revelado. ...
29 November 2011
Más enfermos de salmonela
EUA - Los hígados de pollo contaminados con Salmonella Heidelberg ya han hecho enfermar a 179 personas en seis estados, informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (del inglés, CDC). Esta cifra supone 22 casos más, en cuatro...
EUA - Los hígados de pollo contaminados con Salmonella Heidelberg ya han hecho enfermar a 179 personas en seis estados, informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (del inglés, CDC). Esta cifra supone 22 casos más, en cuatro...
23 November 2011
FEEDNEWS 2011: industria de alimentos expone 1 y 2 de diciembre
CHILE – El encuentro congregará, en Puerto Varas y Santiago, las conferencias sobre las grandes tendencias en alimentación animal, sus insumos, requisitos, sistemas de gestión y buenas prácticas....
CHILE – El encuentro congregará, en Puerto Varas y Santiago, las conferencias sobre las grandes tendencias en alimentación animal, sus insumos, requisitos, sistemas de gestión y buenas prácticas....
18 November 2011
Marfrig anuncia aumento del 45% en ingresos netos
BRASIL – En su informe trimestral, Marfrig ha anunciado un récord de ingresos netos de 5,53 mil millones de reales (BRR) en el tercer trimestre, y un 180 por ciento de aumento en el flujo de cajas operativo provenientes del trimestre anterior. ...
BRASIL – En su informe trimestral, Marfrig ha anunciado un récord de ingresos netos de 5,53 mil millones de reales (BRR) en el tercer trimestre, y un 180 por ciento de aumento en el flujo de cajas operativo provenientes del trimestre anterior. ...
11 November 2011
Salmonela en hígados de pollo
EUA – El USDA ha identificado 169 casos de la bacteria Salmonella Heidelberg en cinco estados y se ha asociado con la ingesta de hígados de pollo asados. ...
EUA – El USDA ha identificado 169 casos de la bacteria Salmonella Heidelberg en cinco estados y se ha asociado con la ingesta de hígados de pollo asados. ...
09 November 2011
Curso: "Procesamiento de carnes, Inocuidad y Valor Agregado"
CHILE - Jornada de cuatro días cuenta con la participación de destacados expertos internacionales....
CHILE - Jornada de cuatro días cuenta con la participación de destacados expertos internacionales....
08 November 2011
Gremialistas de la carne de visita
BRASIL - La visita se programó luego de que Brasil Foods (BRF) adquirió la mayor parte del paquete accionario del frigorífico avícola Avex en Río Cuarto (Córdoba)....
BRASIL - La visita se programó luego de que Brasil Foods (BRF) adquirió la mayor parte del paquete accionario del frigorífico avícola Avex en Río Cuarto (Córdoba)....
03 November 2011
Retirada de empanadas de pollo
EUA - Windsor Quality Food Co. Ltd., un establecimiento en Los Ángeles, California, está retirando aproximadamente 11.390 libras de empanada de pollo (pot pie) debido a la posibilidad de contener materiales que no pertenecen al producto....
EUA - Windsor Quality Food Co. Ltd., un establecimiento en Los Ángeles, California, está retirando aproximadamente 11.390 libras de empanada de pollo (pot pie) debido a la posibilidad de contener materiales que no pertenecen al producto....
02 November 2011
Bachoco se centra en el control de gastos
MÉXICO - Industrias Bachoco ha anunciado los resultados del tercer trimestre de 2011 y destaca el rendimiento fuerte en las ventas de huevos, que ayudaron a aumentar las ventas netas generales del trimestre hasta un 3,5 por ciento. ...
MÉXICO - Industrias Bachoco ha anunciado los resultados del tercer trimestre de 2011 y destaca el rendimiento fuerte en las ventas de huevos, que ayudaron a aumentar las ventas netas generales del trimestre hasta un 3,5 por ciento. ...
01 November 2011
Procesadores de pollos suben peso con agua
REPÚBLICA DOMINICANA - Con 10 pesos de agua se llevan más de RD$ 200 en cada 12 pollos que procesan en los mataderos....
REPÚBLICA DOMINICANA - Con 10 pesos de agua se llevan más de RD$ 200 en cada 12 pollos que procesan en los mataderos....
26 October 2011
Grandes pérdidas en la avicultura por falta de logística
BRASIL – Se calcula que las pérdidas a la avicultura nacional, debido a problemas logísticos, son de casi el mil millón de dólares al año....
BRASIL – Se calcula que las pérdidas a la avicultura nacional, debido a problemas logísticos, son de casi el mil millón de dólares al año....
18 October 2011
Poultry School en Español, Clase 2012
EUA – Este curso intensivo de procesamiento avícola tomará lugar en la Universidad de Georgia, del 27 de enero a 1 de febrero de 2012. Esto es inmediatamente después de la Expo Avícola Internacional de Atlanta. ...
EUA – Este curso intensivo de procesamiento avícola tomará lugar en la Universidad de Georgia, del 27 de enero a 1 de febrero de 2012. Esto es inmediatamente después de la Expo Avícola Internacional de Atlanta. ...
07 October 2011
El dólar y los costos reducen las exportaciones
BRASIL – Las exportaciones brasileñas de carne de pollo en el periodo de julio a septiembre cerraron con una baja del 7,2% en volumen, con envíos de 970.306 toneladas, pero con un crecimiento del 10,2% en ingresos, los cuales ascendieron a US$ 2,039...
BRASIL – Las exportaciones brasileñas de carne de pollo en el periodo de julio a septiembre cerraron con una baja del 7,2% en volumen, con envíos de 970.306 toneladas, pero con un crecimiento del 10,2% en ingresos, los cuales ascendieron a US$ 2,039...
04 October 2011
BRF se queda con Avex y Dánica
BRASIL - BRF invertirá 630 millones de pesos en la compra de ambas firmas argentinas y la ampliación de sus plantas....
BRASIL - BRF invertirá 630 millones de pesos en la compra de ambas firmas argentinas y la ampliación de sus plantas....
03 October 2011
Proyecto de avicultura familiar garantizará puestos de trabajo
ANGOLA - Cuatrocientos sesenta y cuatro puestos de trabajo directos y más de mil empleos indirectos serán creados por un proyecto integrado de avicultura familiar....
ANGOLA - Cuatrocientos sesenta y cuatro puestos de trabajo directos y más de mil empleos indirectos serán creados por un proyecto integrado de avicultura familiar....
Manifestaciones en frigoríficos avícolas
BRASIL –Sindicalistas tomaron acción en plantas avícolas en Paraná para advertir acerca de una disposición reglamentaria del sector. ...
BRASIL –Sindicalistas tomaron acción en plantas avícolas en Paraná para advertir acerca de una disposición reglamentaria del sector. ...
30 September 2011
Exportaciones de pollo baten récords
BRASIL – Las exportaciones de pollo de Paraná batieron récords en el mes de agosto, mientras que en Brasil, entre enero y agosto, los embarques de pollo subieron más del tres por ciento en comparación con 2010....
BRASIL – Las exportaciones de pollo de Paraná batieron récords en el mes de agosto, mientras que en Brasil, entre enero y agosto, los embarques de pollo subieron más del tres por ciento en comparación con 2010....
29 September 2011
Obras en la Planta de Faena Avícola
ARGENTINA - Están en desarrollo diversas tareas de ampliación y reparación en la Planta de Faena Avícola en General Pico (La Pampa)....
ARGENTINA - Están en desarrollo diversas tareas de ampliación y reparación en la Planta de Faena Avícola en General Pico (La Pampa)....
26 September 2011
Guía para elaborar productos hechos con huevo
MUNDO - La Asociación Europea de Productores de Huevos (EEPA) ha publicado una Guía de Buenas Prácticas para elaborar productos hechos con huevo (huevo líquido, deshidratado, concentrado,…) la cual ha sido aprobada como guía comunitaria por la...
MUNDO - La Asociación Europea de Productores de Huevos (EEPA) ha publicado una Guía de Buenas Prácticas para elaborar productos hechos con huevo (huevo líquido, deshidratado, concentrado,…) la cual ha sido aprobada como guía comunitaria por la...
EUA se queja contra China ante la OMC
EUA - El representante comercial de EUA, Ron Kirk, manifestó que las tarifas impuestas el año pasado por China a las importaciones de productos avícolas de Estados Unidos violan las normas del comercio internacional....
EUA - El representante comercial de EUA, Ron Kirk, manifestó que las tarifas impuestas el año pasado por China a las importaciones de productos avícolas de Estados Unidos violan las normas del comercio internacional....
Brasil Foods en negociaciones con Doux
BRASIL - Brasil Foods, BRF, anunció que está en negociaciones con la empresa avícola francesa Doux, para comprar sus instalaciones de producción y procesamiento de cerdos en Rio Grande do Sul....
BRASIL - Brasil Foods, BRF, anunció que está en negociaciones con la empresa avícola francesa Doux, para comprar sus instalaciones de producción y procesamiento de cerdos en Rio Grande do Sul....
Frango Assado quiere expandir sus operaciones
BRASIL - La Internacional Meal Company (IMC) busca expandir su participación en Brasil y América Latina. ...
BRASIL - La Internacional Meal Company (IMC) busca expandir su participación en Brasil y América Latina. ...
23 September 2011
Pavos ahumados y piernas de cerdo
MÉXICO - La venta de pavos ahumados y piernas de cerdo es una tradición de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Autónoma de Chihuahua....
MÉXICO - La venta de pavos ahumados y piernas de cerdo es una tradición de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Autónoma de Chihuahua....
20 September 2011
Marfrig crea Keystone Foods América Latina
BRASIL – El elaborador cárnico brasileño, Marfrig, ha creado Keystone Foods América latina, una compañía dedicada a la producción, comercialización y distribución de comida para cadenas de servicio alimentario en Brasil....
BRASIL – El elaborador cárnico brasileño, Marfrig, ha creado Keystone Foods América latina, una compañía dedicada a la producción, comercialización y distribución de comida para cadenas de servicio alimentario en Brasil....
16 September 2011
BRF y Copercampos inauguran planta de proceso
BRASIL – Con una inversión de R$ 145 millones, la unidad tiene capacidad de producción de 151 mil toneladas de carne de cerdo por año. ...
BRASIL – Con una inversión de R$ 145 millones, la unidad tiene capacidad de producción de 151 mil toneladas de carne de cerdo por año. ...
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