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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento

13 July 2012
Otorgan créditos a tasa subsidiada a productores avícolas
ARGENTINA - La ministra de Industria, Débora Giorgi, anunció préstamos de los Bancos Nación y BICE para cubrir necesidades de capital de trabajo. La funcionaria destacó la "pujanza" del sector y puso a disposición todas las herramientas técnicas...
Negociaciones con Malasia
BRASIL - El Presidente Ejecutivo de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), Francisco Turra y el Gerente de Relaciones Comerciales, Adriano Zerbini, participaron ayer en Kuala Lumpur (Malasia), en la ronda de negociaciones bilaterales para la apertura...
12 July 2012
Podría frenarse la industria avícola
ARGENTINA - La industria avícola le advirtió al Gobierno que tendrá dificultades en su crecimiento si continúan las trabas a las importaciones y no se alienta un incremento de las exportaciones debido a que ya alcanzó un techo de abastecimiento en...
Ley del foie gras entró en vigor
EUA - Días después de que entrara en vigor la prohibición del "fois gras" en California, un grupo de restaurantes de Los Ángeles entabló una demanda que busca revertir la medida que prohíbe en el estado la producción y venta de esta polémica delicadeza...
11 July 2012
Consumidores reaccionan por alzas de precios avícolas
ANÁLISIS - En México y la República Dominicana las alzas de precios de pollo y huevo se han vuelto preocupantes para los consumidores. ...
Japón levanta veto a ovoproductos térmicamente procesados
MEXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) aseguró que el brote de influenza aviar "sigue contenido"; por tanto, no se ha diseminado hacia otros estados, por lo que sólo afecta algunas granjas...
09 July 2012
El pollo engorda con crisis de precio
ESPAÑA – El aumento del consumo de pollo incentiva la creación de granjas de cría en Extremadura, donde el número de instalaciones ha crecido casi un 9% durante los dos últimos años, y muchas han ampliado su capacidad. A pesar del crecimiento...
Nueva empresa de ovoproductos en Colombia
COLOMBIA - Al anuncio de la llegada a la ciudad de Cali de cadenas de supermercados como Alkosto y PriceSmart, ahora se anuncia un movimiento empresarial de ovoproductos en el departamento del Cauca....
Líder de consorcio avícola hace oferta por Doux
FRANCIA – La empresa francesa de semillas oleaginosas Sofiprotéol lidera la oferta pública de adquisición de la hostigada empresa avícola francesa Doux. ...
05 July 2012
Ovopacific producirá huevo en polvo
COLOMBIA - Una nueva planta de Ovopacific procesará cerca de 60 millones de huevos al año....
29 June 2012
Foodmate EUA presenta nuevo sitio web
EUA - Foodmate EUA estrenó su nuevo sitio web para ofrecer a sus clientes una fuente de información en línea sobre los productos, los servicios y las noticias de Foodmate en línea....
28 June 2012
Avicultores insisten por mayor regulación
PUERTO RICO - Decenas de productores de pollos, cuyas fincas permanecen cerradas debido a la decadencia de ese sector agrícola, llegaron el pasado 25 de junio a El Capitolio en San Juan para seguir de cerca el trámite que la Cámara de Representantes...
27 June 2012
Jalisco, líder de exportación de huevo procesado
MÉXICO - Durante este año, las exportaciones de huevo procesado jalisciense aumentarán alrededor de 30% en comparación con el 2011, con lo cual la entidad confirmará su liderazgo nacional como el principal productor y exportador del país, aseguró...
La avicultura chilena en auge
ANÁLISIS - Un informe reciente de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (ODEPA), indica que este año los sectores de pollo y pavo mantienen el crecimiento muy positivo que se experimentó en 2011....
22 June 2012
Industria avícola eleva su oferta
NICARAGUA - Como repuesta al incremento de la demanda, empujada por el alza en los precios de otros alimentos, este año el sector avícola pretende lograr nuevo récord. ...
21 June 2012
Eruditos islámicos rechazan matanza con maquinaria
REINO UNIDO - Eruditos islámicos importantes han rechazado de forma unánime la matanza automática de aves halal que usan cuchillas rotatorias. Insistieron en que cada animal debe matarse con un cuchillo....
15 June 2012
Industria cárnica advierte sobre las consecuencias imprevistas de los cambios
FRANCIA - Se advirtió a la industria cárnica mundial de que aprendieran la lección sobre el descenso de la industria de carne de caballo en los EUA en el Congreso Mundial de la Carne de París, la semana pasada. Por Chris Harris....
12 June 2012
Se reanudan operaciones de procesamiento
BRASIL - El presidente ejecutivo de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), Francisco Turra, participó el 11 de junio en la reanudación de las actividades de una unidad de procesamiento de aves de corral, recientemente alquilada por JBS en Montenegro....
05 June 2012
Grupo Doux, víctima del proteccionismo brasileño
BRASIL - El grupo francés criador de aves de corral Doux, líder europeo del sector, se declaró en quiebra. El proteccionismo en Brasil, donde Doux tiene una importante filial, y la crisis avícola de 2006, son las principales causas de las dificultades...
04 June 2012
Pelegrí pide al sector avícola continue con adaptación
ESPAÑA - El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de Cataluña, Josep Maria Pelegrí, ha pedido al sector avícola que siga apostando por la adaptación a la normativa europea para asegurar su competitividad....
Rivalidad entre cadenas de comida rápida cruza el Atlántico
CHINA - KFC le quita mercado a McDonald's y repetirá su "picante" estrategia en la India. Yum!, la marca que opera KFC, Pizza Hut y Taco Bell, quiere exportar a la India el modelo de negocio que tan bien le ha funcionado en China. ...
Joaquín De Grazia visita El Chaco
ARGENTINA - El presidente de Granja Tres Arroyos, Joaquín De Grazia, llegará hoy a Sáenz Peña para verificar el estado de los terrenos donde la avícola tiene pensado realizar un millonario proyecto productivo. Así lo confirmó ayer el gobernador...
Grupo Doux entra en cesación de pagos
FRANCIA - Mientras se celebraba una reunión excepcional, el viernes 1 en la mañana, sobre el futuro del Grupo Doux, el Tribunal de Comercio de Quimper indicó que el jueves 31 de mayo, ingresó una “declaración de cesación de pagos” de esa empresa....
31 May 2012
Procesadores avícolas se enfrentan a la administración
FRANCIA - Según los informes desde el país galo, el gran procesador avícola Doux podría declararse en suspensión de pagos el próximo viernes (1 de junio) debido a las deudas crecientes....
30 May 2012
Portal en línea sobre nuevas tecnologías de alimentos
ESPAÑA - En el marco de la feria Barcelona Tecnología de la Alimentación (BTA), la red de excelencia HighTech Europe presentó, el pasado 17 de mayo, el Interactive Technology Portal (ITP), una nueva plataforma en línea sobre nuevas tecnologías y...
29 May 2012
Symposium científico de avicultura
ESPAÑA - La Asociación Española de Ciencia Avícola celebrabrá los próximos 4 y 5 de octubre de 2012 su congreso científico anual. Este año, se realizará en la Universidad Autónoma de Barcelona. ...
Consejos sobre moratoria de carne desnervada
REINO UNIDO - La Agencia de Estándares Alimentarios ha redactado unos consejos para ayudar a los procesadores cárnicos a cumplir con la moratoria sobre la producción y uso de "carne desnervada" (DSM, del inglés) de canales de aves y cerdos....
17 May 2012
Estudio: aumentarán precios de pollo mexicano
MÉXICO - Los precios del pollo al por menor en México aumentarán un 22,4 por ciento si el Gobierno mexicano pone en práctica aranceles sobre las importaciones de cuartos traseros de pollo, según un estudio que evaluó el posible impacto de los aranceles...
15 May 2012
Procavi impulsa el potencial de los pavos
ESPAÑA - Gracias a Procavi, las Jornadas Profesionales de Avicultura han contado este año con un día completo dedicado a la cría y explotación industrial de pavos para carne, una industria que está llamada a ser una de las principales áreas de...
Mejor inventario a través del embalaje
MUNDO - Hay esfuerzos para mejorar el envasado y para combatir el desperdicio de alimentos ya que se estima que un 5-7% de los alimentos se pierde en el sector de alimentos perecederos debido a la mala gestión de inventario....
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