Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
25 April 2012
Situaciones urgentes en el comercio avícola latinoamericano
ANÁLISIS - Colombia, México, Argentina y España se encuentran en situaciones complicadas en términos del comercio avícola y agropecuario. ...
ANÁLISIS - Colombia, México, Argentina y España se encuentran en situaciones complicadas en términos del comercio avícola y agropecuario. ...
Invierten en producción de pavos
ESPAÑA - Procavi invierte 4 millones de euros en un centro de multiplicación de aves. Es la primera empresa andaluza que controla todas las fases de producción del pavo....
ESPAÑA - Procavi invierte 4 millones de euros en un centro de multiplicación de aves. Es la primera empresa andaluza que controla todas las fases de producción del pavo....
Cáscara, envase biodegradable
REINO UNIDO - Expertos británicos trabajan para convertir las cáscaras de huevo en plástico destinado a la fabricación de envases alimentarios. Investigan cómo convertir las cáscaras de huevo en compuesto biodegradable para hacer cajas....
REINO UNIDO - Expertos británicos trabajan para convertir las cáscaras de huevo en plástico destinado a la fabricación de envases alimentarios. Investigan cómo convertir las cáscaras de huevo en compuesto biodegradable para hacer cajas....
12 April 2012
Incorporación en Pollo Campero
EUA - Corporación Multi Inversiones (CMI) ha anunciado el nombramiento de Tim Pulido como nuevo Presidente y consejero delegado de Campero USA Corp. y Pollo Campero International, nombramiento que se hizo efectivo el pasado 2 de Abril. ...
EUA - Corporación Multi Inversiones (CMI) ha anunciado el nombramiento de Tim Pulido como nuevo Presidente y consejero delegado de Campero USA Corp. y Pollo Campero International, nombramiento que se hizo efectivo el pasado 2 de Abril. ...
Licitación para planta de procesamiento
ARGENTINA - La Municipalidad de General Alvear ajusta detalles del llamado a licitación para la ejecución de obras de infraestructura por un lado y, por otro, la provisión de equipamiento para la planta de procesamiento de aves que será erigida en...
ARGENTINA - La Municipalidad de General Alvear ajusta detalles del llamado a licitación para la ejecución de obras de infraestructura por un lado y, por otro, la provisión de equipamiento para la planta de procesamiento de aves que será erigida en...
11 April 2012
Más velocidad, menos inspectores
ANÁLISIS - La semana pasada inspectores avícolas llevaron a cabo una protesta frente al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)en Washington DC. Están molestos debido a una propuesta que alejará a los inspectores de las líneas de procesamiento,...
ANÁLISIS - La semana pasada inspectores avícolas llevaron a cabo una protesta frente al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)en Washington DC. Están molestos debido a una propuesta que alejará a los inspectores de las líneas de procesamiento,...
Exitoso seminario de procesamiento
COLOMBIA - Con una asistencia de 125 personas de todo Latinoamérica, se llevó a cabo en la ciudad de Barranquilla el 1er Seminario Internacional sobre Procesamiento Integral de Pollos. El evento tomó lugar del 21 al 23 de marzo. ...
COLOMBIA - Con una asistencia de 125 personas de todo Latinoamérica, se llevó a cabo en la ciudad de Barranquilla el 1er Seminario Internacional sobre Procesamiento Integral de Pollos. El evento tomó lugar del 21 al 23 de marzo. ...
03 April 2012
Mercado nacional sustenta crecimiento de Tyson
MÉXICO - Tyson de México sustenta su crecimiento gracias al mercado nacional. Con un porcentaje mínimo de exportaciones de todos sus productos, la firma avícola en el país confirmó que actualmente sus ventas se concentran en un 99 por ciento dentro...
MÉXICO - Tyson de México sustenta su crecimiento gracias al mercado nacional. Con un porcentaje mínimo de exportaciones de todos sus productos, la firma avícola en el país confirmó que actualmente sus ventas se concentran en un 99 por ciento dentro...
29 March 2012
Industria brasileña presente en París
BRASIL – La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), representada por el director de mercados, Ricardo Santín, participa entre el 28 y 30 de marzo en París (Francia), en International Poultry Council (IPC), el Consejo Internacional del sector avícola,...
BRASIL – La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), representada por el director de mercados, Ricardo Santín, participa entre el 28 y 30 de marzo en París (Francia), en International Poultry Council (IPC), el Consejo Internacional del sector avícola,...
27 March 2012
Avicultores evalúan participación en feria Gulfood
ARGENTINA - Seis firmas entrerrianas del rubro alimenticio, acompañadas por funcionarios de la Secretaria de Industria, Comercio y Planificación del Desarrollo de la provincia y el Consejo Federal de Inversiones (CFI), participaron entre el 19 y el...
ARGENTINA - Seis firmas entrerrianas del rubro alimenticio, acompañadas por funcionarios de la Secretaria de Industria, Comercio y Planificación del Desarrollo de la provincia y el Consejo Federal de Inversiones (CFI), participaron entre el 19 y el...
Industria de ovoproductos busca soluciones
ESPAÑA - Las industrias de ovoproducto españolas trabajan para resolver problemas de abastecimiento por la escasez de huevos en la Unión Europea, producidos como consecuencia de la aplicación de la directiva sobre bienestar de las gallinas ponedoras,...
ESPAÑA - Las industrias de ovoproducto españolas trabajan para resolver problemas de abastecimiento por la escasez de huevos en la Unión Europea, producidos como consecuencia de la aplicación de la directiva sobre bienestar de las gallinas ponedoras,...
21 March 2012
La controversia de la “baba rosa”
ANÁLISIS - Las últimas dos semanas en EUA los medios de comunicación se han centrado en lo que se ha llamado la “baba rosa”, desafortunado apodo que se le ha dado a la carne roja mecánicamente deshuesada que se usa mucho en las hamburguesas y...
ANÁLISIS - Las últimas dos semanas en EUA los medios de comunicación se han centrado en lo que se ha llamado la “baba rosa”, desafortunado apodo que se le ha dado a la carne roja mecánicamente deshuesada que se usa mucho en las hamburguesas y...
16 March 2012
Congreso y Feria Brasileños de Avicultura
BRASIL - La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), órgano rector del sector avícola brasileño, anuncia que el XXIII Congreso Brasileño de Avicultura y la Feria Brasileña de Avicultura ya tienen fecha y lugar: del 27 y el 29 de agosto de 2013,...
BRASIL - La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), órgano rector del sector avícola brasileño, anuncia que el XXIII Congreso Brasileño de Avicultura y la Feria Brasileña de Avicultura ya tienen fecha y lugar: del 27 y el 29 de agosto de 2013,...
15 March 2012
Inocuidad alimentaria en el procesamiento
EUA - La Asociación de Ciencias Avícolas (del inglés, PSA) ha anunciado su amplio apoyo a la propuesta del Gobierno para actualizar los procedimientos de inspección federales en las instalaciones de procesamiento avícola del país....
EUA - La Asociación de Ciencias Avícolas (del inglés, PSA) ha anunciado su amplio apoyo a la propuesta del Gobierno para actualizar los procedimientos de inspección federales en las instalaciones de procesamiento avícola del país....
13 March 2012
Avícola de Soriano sigue invirtiendo para crecer
URUGUAY - Con una inversión de US$ 1,5 millones, el grupo empresarial que puso en funcionamiento la Granja Avícola Del Campo, anunció nuevos aportes de capital para generar más empleo y transformar a la planta en una empresa exportadora....
URUGUAY - Con una inversión de US$ 1,5 millones, el grupo empresarial que puso en funcionamiento la Granja Avícola Del Campo, anunció nuevos aportes de capital para generar más empleo y transformar a la planta en una empresa exportadora....
12 March 2012
Procesadores no descuidan la higiene
EUA - A pesar de la crisis financiera provocada por el debilitamiento económico, los establecimientos de procesamiento de pollo parecen estar manteniendo los procedimientos de inocuidad alimentaria necesarios para controlar la contaminación por Salmonella,...
EUA - A pesar de la crisis financiera provocada por el debilitamiento económico, los establecimientos de procesamiento de pollo parecen estar manteniendo los procedimientos de inocuidad alimentaria necesarios para controlar la contaminación por Salmonella,...
06 March 2012
Cantrell será distribuidor de sistemas de bombeo Murzan
EUA – Cantrell, compañía de servicios y ventas así como de equipos para el procesamiento de alimentos y avícola, será distribuidor de sistemas de bombeo Murzan....
EUA – Cantrell, compañía de servicios y ventas así como de equipos para el procesamiento de alimentos y avícola, será distribuidor de sistemas de bombeo Murzan....
Etiquetas nutricionales para pollo crudo
EUA – Comenzando en marzo, bajo una nueva norma del Gobierno, empaques de carne roja molida, carne de ave molida y piezas de pollo tendrán etiquetas con información nutricional....
EUA – Comenzando en marzo, bajo una nueva norma del Gobierno, empaques de carne roja molida, carne de ave molida y piezas de pollo tendrán etiquetas con información nutricional....
Granja Tres Arroyos desembarca en El Chaco
ARGENTINA - El ministro Agostini encabezó una reunión con representantes de la firma que instalará un frigorífico avícola en la provincia de El Chaco. El desembarco de Granja Tres Arroyos en la provincia implica una inversión superior a los U$S...
ARGENTINA - El ministro Agostini encabezó una reunión con representantes de la firma que instalará un frigorífico avícola en la provincia de El Chaco. El desembarco de Granja Tres Arroyos en la provincia implica una inversión superior a los U$S...
Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados
ESPAÑA - "Nuevas tendencias, nuevos retos” fue el título de congreso de XII AECOC, congreso de Productos Cárnicos y Elaborados, que definen con precisión como “el punto de encuentro para el sector”. Y así es en verdad. Los principales minoristas,...
ESPAÑA - "Nuevas tendencias, nuevos retos” fue el título de congreso de XII AECOC, congreso de Productos Cárnicos y Elaborados, que definen con precisión como “el punto de encuentro para el sector”. Y así es en verdad. Los principales minoristas,...
05 March 2012
Nuevo nombre de la expo avícola de Atlanta
EUA - Expo Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) es el nuevo nombre de lo que anteriormente se conocía como la Expo Avícola Internacional (IPE), evento que tomará lugar a fines de enero de 2013. ...
EUA - Expo Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) es el nuevo nombre de lo que anteriormente se conocía como la Expo Avícola Internacional (IPE), evento que tomará lugar a fines de enero de 2013. ...
02 March 2012
Posible conservante natural para carnes
COLOMBIA – Investigadores de la Universidad Nacional de Colombia (UN) están estudiando una innovadora propuesta para sustituir el uso de nitritos en la conservación de la carne. El propóleo es un producto natural, y según los estudios, igual de...
COLOMBIA – Investigadores de la Universidad Nacional de Colombia (UN) están estudiando una innovadora propuesta para sustituir el uso de nitritos en la conservación de la carne. El propóleo es un producto natural, y según los estudios, igual de...
24 February 2012
Foodmate US, de mudanza
EUA – Para acomodar su continuo crecimiento, Foodmate US ha comprado hace poco un edificio más grande para sus oficinas principales. ...
EUA – Para acomodar su continuo crecimiento, Foodmate US ha comprado hace poco un edificio más grande para sus oficinas principales. ...
22 February 2012
Brasil exporta más menudillos que pollo
BRASIL – Según datos del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio Exterior (MDIC), Brasil ha exportado más menudillos de pollo en relación a los embarques de carne de pollo. ...
BRASIL – Según datos del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio Exterior (MDIC), Brasil ha exportado más menudillos de pollo en relación a los embarques de carne de pollo. ...
16 February 2012
¿Se podrá salvar Frangosul?
BRASIL – Francisco Turra, el presidente ejecutivo de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) pidió a los propietarios del grupo francés Doux que salvaran a la operación brasileña....
BRASIL – Francisco Turra, el presidente ejecutivo de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) pidió a los propietarios del grupo francés Doux que salvaran a la operación brasileña....
14 February 2012
Medidas antidumping contra Brasil
ANÁLISIS – El Gobierno de Sudáfrica impuso aranceles antidumping al pollo brasileño. Los aranceles provisionales, que varían entre seis y 63 por ciento, son válidos hasta el 10 de agosto....
ANÁLISIS – El Gobierno de Sudáfrica impuso aranceles antidumping al pollo brasileño. Los aranceles provisionales, que varían entre seis y 63 por ciento, son válidos hasta el 10 de agosto....
Un millón de huevos cocidos contaminados
ANÁLISIS - A principios de febrero, Michael Foods de Estados Unidos anunció el retiro de un millón de huevos duros cocidos por posible contaminación con listeria. ...
ANÁLISIS - A principios de febrero, Michael Foods de Estados Unidos anunció el retiro de un millón de huevos duros cocidos por posible contaminación con listeria. ...
Exitoso curso de procesamiento
EUA - IICA y la Universidad de Georgia culminan con éxito el Curso de Procesamiento Avícola Poultry School en español luego de la Feria Avícola Internacional (IPE) en Athens y Atlanta, Georgia....
EUA - IICA y la Universidad de Georgia culminan con éxito el Curso de Procesamiento Avícola Poultry School en español luego de la Feria Avícola Internacional (IPE) en Athens y Atlanta, Georgia....
Ley en inocuidad alimentaria reduce parálisis
NUEVA ZELANDA – Hace poco, una gran disminución en los casos de infección por campilobacter en la carne de ave fresca ha tenido como resultado también una caída importante en un trastorno neurológico que puede desembocar en parálisis o, incluso,...
NUEVA ZELANDA – Hace poco, una gran disminución en los casos de infección por campilobacter en la carne de ave fresca ha tenido como resultado también una caída importante en un trastorno neurológico que puede desembocar en parálisis o, incluso,...
13 February 2012
Brasil Foods incorporará a Sadia
BRASIL - Brasil Foods S.A. (BRF) informó que su consejo administrativo decidió que la subsidiaria integral Sadia S.A. será incorporada a Holding BRF – Brasil Foods S.A. durante el año 2012. ...
BRASIL - Brasil Foods S.A. (BRF) informó que su consejo administrativo decidió que la subsidiaria integral Sadia S.A. será incorporada a Holding BRF – Brasil Foods S.A. durante el año 2012. ...
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