Últimas Noticias
03 May 2013
¿Qué tan competitiva es la avicultura mexicana?ANÁLISIS – El sector de pollo de carne de México está enfrentando muchos desafíos en este momento que afectan su competitividad a nivel mundial, algo que se discutió durante la convención anual de ANECA. Escribe Chris Wright, redactor principal...
02 May 2013
Preocupante la situación de influenza aviar en México ANÁLISIS – Al iniciarse la convención anual de ANECA queda claro que la industria avícola mexicana está muy preocupada por el brote de influenza aviar H7N3 que existe en el país. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola desde...
01 May 2013
H7N9: más preguntas que respuestasANÁLISIS - Al cumplir un mes del anuncio oficial del brote de influenza aviar A(H7N9) en humanos en China, continúan subiendo las cifras de personas infectadas y todavía no se ha descubierto la fuente del brote. No obstante, el público culpa al sector...
24 April 2013
¿Habrá otra sequía en EUA?ANÁLISIS - Esta pregunta parece un poco tonta dado que en este momento hay inundaciones en muchas partes del Medio Oeste de los Estados Unidos, la zona productora de cereales del país. A pesar del exceso de lluvia, algunos pronósticos climáticos han...
17 April 2013
Todavía no se identifica la fuente del virus H7N9 en ChinaANÁLISIS - Lo más preocupante de este brote es que aún no se ha identificado el origen. Eso es lo que está espantando a todo el mundo: que no se sabe dónde se origina el virus. ...
09 April 2013
Preocupante el brote de influenza aviar H7N9 en ChinaANÁLISIS - Un número de personas en China se han contagiado con el virus de influenza aviar H7N9 en días recientes y varias han fallecido. Todos los días el número de personas contagiadas sube. A la hora de publicarse este informe se habían contagiado...
03 April 2013
Perspectivas del sector de pollo en México ANÁLISIS - Un informe reciente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, (USDA GAIN), indica que no obstante el brote de influenza aviar altamente patógena H7N3 en México, no ha cambiado el pronóstico para la producción de carne de pollo...
26 March 2013
Oportunidades para aprenderANÁLISIS - Este 2013 se está perfilando como un año importante para las conferencias avícolas técnicas y científicas en Latinoamérica y España, así como en otras partes del mundo....
20 March 2013
Un futuro incierto para el sector de huevo de EUA ANÁLISIS - Esta incertidumbre tiene todo que ver con qué sistema de producción se utilizará en un futuro no tan lejano....
18 March 2013
Panorama negativo para la proteína brasileñaANÁLISIS - Debido a una gran exposición ante los altos precios de los granos, se espera que los sectores brasileños avícola y porcino se resientan más aún en comparación con el sector bovino, más orientado a los forrajes....
14 March 2013
El mejor sistema de producción de huevoANÁLISIS – Se compararon tres diferentes sistemas de producción de huevo – jaulas convencionales, aviarios y colonias enriquecidas – para evaluar el rendimiento e impacto ambiental de cada uno. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio...
¿Coccidiosis o coccidiasis?ANÁLISIS – El Dr. Héctor Cervantes de Phibro explicó la importante diferencia entre estos dos conceptos y enfatizó que la coccidiosis subclínica permanece como el principal problema del sector de pollo de engorde hoy en día. Escribe Chris Wright,...
12 March 2013
El escándalo que no quiere desaparecerANÁLISIS - Casi dos meses después de que comenzó el escándalo de la carne de caballo en Europa, el caso sigue con mucha fuerza, con nuevas noticias llegando a diario....
06 March 2013
Mejoran las condiciones del mercado avícola mundialANÁLISIS - Según Rabobank, la industria avícola mundial continúa operando en un mercado difícil, pero las condiciones están mejorando para 2013. Una reducción en los precios del maíz en los últimos...
01 March 2013
Estados mexicanos toman medidas preventivas contra H7N3ANÁLISIS - A lo largo de México diferentes estados están tomando medidas para prevenir la posible llegada de la influenza aviar H7N3 que actualmente afecta a los estados de Guanajuato y Jalisco. ...
27 February 2013
H7N3 en México: capítulo 2ANÁLISIS - A mediados de febrero se detectó la influenza aviar H7N3 en el estado de Guanajuato, México, en granjas de reproductoras pesadas. Se estableció que es el mismo virus H7N3 que causó tanto daño en las granjas...
20 February 2013
Se proyecta lenta subida del sector avícola de EUA en la próxima décadaANÁLISIS - Tras disminuir en 2012, la producción de aves se prevé que crezca durante el resto de la década. El consumo per cápita se eleva hasta el final del período de estimación y, a diferencia de las carnes rojas, supera los niveles de la década...
13 February 2013
América produce la quinta parte de todo el huevo en el mundoANÁLISIS - Durante tres años hemos publicado la serie de artículos Tendencias Avícolas Mundiales, escrita por el observador de la industria Terry Evans. Evans analiza los diferentes mercados avícolas por región geográfica. En su serie más reciente,...
07 February 2013
Se espera buen tiempo en Sudamérica ANÁLISIS - Drew Lerner, meteorólogo y presidente de World Weather, Inc. dijo a los agricultores presentes en la conferencia Allendale Ag Leaders que no se creyeran todo lo que oían: la previsión del tiempo para Sudamérica tiene buena pinta....
06 February 2013
IPPE - Resistencia a antibióticos: faltan datosANÁLISIS - Uno de los temas más controversiales en cuanto a la producción de animales para consumo humano es el de la resistencia a antibióticos. La duda es si el uso de antibióticos en la producción animal es lo que ha creado la resistencia a estos...
01 February 2013
IPPE: el papel de los DDGS en la nutrición aviarANÁLISIS – Durante la Expo Avícola Internacional en Atlanta, varias conferencias se enfocaron en el papel de los granos secos de destilería con solubles (DDGS). Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola, desde Atlanta. ...
30 January 2013
IPPE: comienza la Expo Avícola de Atlanta con ciencia y tecnologíaANÁLISIS - Después de día y medio de excelentes conferencias científicas, incluso una sobre alumbramiento de galpones, el martes 29 de enero comenzó la Expo Avícola Internacional (IPPE), con énfasis en las nuevas tecnologías del sector avícola....
La influenza aviar en los titulares, de nuevoANÁLISIS - En días recientes la reaparición de la influenza aviar H7N3 en México y el fin de la moratoria voluntaria en las investigaciones de influenza aviar H5N1 han sido noticias titulares que han atraído mucha atención....
23 January 2013
Bajos niveles de maíz y soya disponibles en EUAANÁLISIS - Los mercados de maíz y soya siguen llenos de incertidumbre debido a los efectos duraderos de la sequía en Estados Unidos, pero ahora hay un alto grado de certeza sobre el tamaño de las cosechas que aguantaron el verano seco de 2012....
16 January 2013
Tendencias en las tecnologías de comunicaciónANÁLISIS - Se están produciendo varias tendencias interesantes en cuanto a tecnología de la comunicación por toda Latinoamérica....
09 January 2013
Los eventos más impactantes del 2012ANÁLISIS - El año 2012 fue un año que muchos queremos olvidar dado las cuantiosas malas noticias que ocurrieron. El sector avícola internacional experimentó muchas situaciones negativas, desafortunadamente....
07 January 2013
Brasil Foods compra AvexBRASIL, ARGENTINA - La empresa brasileña Brasil Foods compró el 30% que todavía no tenía de Avex, una de las principales productoras de pollos de Argentina. La compañía ya había adquirido un 70% de la empresa en octubre del 2011....
03 January 2013
El precio del huevo sigue alto en México y EspañaANÁLISIS - En 2012, por un a serie de diferentes factores, los precios de productos avícolas subieron a través del mundo. Dos países en particular experimentaron alzas significativas en los precios del huevo....
21 December 2012
La crisis avícola y sus efectos en las principales empresas avícolasMÉXICO - Las parvadas de gallinas ponedoras de Bachoco, El Calvario y Granjas Integradas, tres de las 14 principales empresas productoras de pollo y huevo del país, no se redujeron durante la crisis de influenza aviar en granjas de Jalisco que disparó...
19 December 2012
La cambiante demografía del maízANÁLISIS - Está cambiando rápidamente donde se produce el maíz en el mundo, y particularmente en Estados Unidos. En EUA, zonas tradicionalmente no productoras de maíz ahora están produciendo este grano....
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