Últimas Noticias

ANÁLISIS - Recientemente, Rabobank ha publicado un nuevo informe de análisis sobre la industria avícola mundial, que examinó cómo la influenza aviar está poniendo a prueba al comercio internacional y en el que se señaló la necesidad de contar...

ANÁLISIS - Cómo afrontar el reto de alimentar a la población es un tema recurrente desde hace ya unos años, no solo en congresos y eventos del sector avícola, sino de toda la industria alimentaria. Escribe Nuria Martínez Herráez, editora de El...

ANÁLISIS - La preocupación de la industria avícola estadounidense ante el virus de influenza aviar que está acabando con las aves del país, lejos de disminuir, aumenta. Escribe Nuria Martínez Herraéz, editora de El Sitio Avícola....

ANÁLISIS - McDonald's, Tyson Foods y 2 Sisters Food Group se han unido la cruzada de acabar con el uso de ciertos antibióticos en la producción animal destinada al consumo humano. Escribe Nuria Martínez Herraéz, editora de El Sitio Avícola....

ANÁLISIS - No parece haber forma de detener el brote de influenza aviar altamente patógena H5N2 que está arrasando a la industria avícola del centro de EUA. Al momento son casi ocho millones de aves que han sido sacrificadas, principalmente pavos...

ANÁLISIS - Se prevé un buen escenario para el mercado mundial de carne de ave en 2015 luego de un año de crecimiento positivo en 2014 para el sector de carne de pollo. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...

ANÁLISIS - Estados Unidos, México, Brasil, Colombia y Argentina son los países que más huevo de mesa producen en el Hemisferio Occidental. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...

ANÁLISIS - Los casos de influenza aviar H5N2 en Estados Unidos siguen creciendo y así también la reacción internacional al problema. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...

ANÁLISIS - En días recientes se confirmaron nuevos brotes de influenza aviar H5N2 en granjas comerciales de pavos en los estados de Minesota, Misuri y Arkansas. Esos estados quedan en el centro del país, donde se ubica el sector de huevo y el sector...

El anuncio la semana pasada que la cadena de restaurantes McDonald’s dejará de usar pollos tratados con antibióticos fue la gran noticia en todo el mundo. A la vez, la cadena también anunció que ya no servirá leche de vacas tratadas con la hormona...

ANÁLISIS - Según un informe reciente sobre las enfermedades transmitidas por alimentos en Europa, el pollo, los huevos y ovoproductos son los alimentos más implicados. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....

ANÁLISIS - América permanece como la región de mayor producción de carne de pollo en el mundo y es responsable del 60% de las exportaciones de carne de pollo en el mundo. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...

ANÁLISIS - Justo antes de la IPPE 2015, se reportó un caso de influenza aviar altamente patógena H5N8 en una granja comercial de pavos en el norte de California, EUA. Se culpa a las aves migratorias por el brote y eso es preocupante para los avicultores...

ANÁLISIS - Así lo comentó Aidan Connolly, jefe de innovación de Alltech, cuando anunció en una teleconferencia los resultados de la Encuesta Global de Alimentos Balanceados 2015 de Alltech. La producción de alimentos balanceados de aves cayó un...

ANÁLISIS - A pesar del alza en el número de casos de influenza aviar en humanos debido al contacto con aves infectadas, la Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que los casos todavía son pocos, se limitan a unos pocos países y no presentan...

MUNDO - Al revisar todas las noticias que afectaron a la industria avícola el año pasado, son siete las que realmente llaman la atención. Las noticias se centran en la industria avícola de Latinoamérica y España. Escribe Chris Wright, editor principal...

ANÁLISIS - Analistas de Rabobank indican que los mercados de productos básicos agrícolas parecen más equilibrados durante el 2015, y se esperan rangos de precios más estrechos en muchos productos básicos en comparación con 2014. Escribe Chris Wright,...

ANÁLISIS - ¿El reciente brote de influenza aviar altamente patógena H5N2 en la costa occidental de Canadá representa un peligro para la avicultura en el resto del continente americano? Probablemente no, tomando como referencia el brote de influenza...

ANÁLISIS - En el caso de la diarrea epidémica porcina en Estados Unidos fueron las universidades, usando fondos de las asociaciones porcinas del país, que llegaron al rescate de la industria. Sin estas investigaciones, el horrible daño hecho por PEDV...

ANÁLISIS - Dos casos recientes, en Colombia y Panamá, demuestran el gran impacto negativo que los impuestos pueden tener sobre el sector avícola. En Colombia, tiene que ver con la reforma tributaria nacional que se ha propuesto. En Panamá, los impuestos...

ANÁLISIS - En menos de un mes, la influenza aviar H5N8 ha ido de ser “otras de esas gripes aviares de Asia” a “existe mucha preocupación en Europa debido al H5N8”. Escribe Chris Wright, editor pricnicpal de El Sitio Avícola. ...

ANÁLISIS - Según noticias recientes en Colombia, Uruguay, Guatemala y Paraguay, el contrabando de pollo y huevo, sigue siendo un problema serio en Latinoamérica. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...

ANÁLISIS - El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) autorizó a cuatro plantas chinas para que pueden exportar pollo procesado, siempre que usen pollo criado en EUA. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....

ANÁLISIS - Con el inicio del mes de noviembre, los que estamos en el hemisferio norte nos estamos preparando para el invierno y podría ser que también deberíamos estar haciendo los arreglos para una temporada de gripe de gran alcance. Escribe Chris...

ANÁLISIS - Gracias a la modernización del sector de pollo mexicano, se pronostica que el año 2015 será positivo. Los productores de pollo están invirtiendo en bioseguridad, galpones de ambiente controlado, plantas de alimentos balanceados, procesamiento...

URUGUAY - En el mes de octubre ha estallado un gran debate en Uruguay porque están comenzando a entrar las exportaciones de pollo de Estados Unidos. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....

ANÁLISIS – En la fabricación de alimentos balanceados, es importante anticipar las leyes y normas que cada vez son más específicas según cada especie. Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola, escribe desde Guadalajara, Jalisco, México....

ANÁLISIS - Aunque el 2014 ha sido un año desafiante para el sector de pollo argentino, las expectativas para el año entrante son muy buenas gracias a las las exportaciones previstas hacia Rusia. Escribe Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola....

ANÁLISIS - Este viernes entrante, el 10 de octubre, se celebra el Día Mundial del Huevo. Es poco probable que uno todavía no haya visto alguna noticia sobre este evento. El sector del huevo por todo el mundo ha hecho una excelente labor de promover,...

ANÁLISIS - El Tribunal de Defensa de la Libre Competencia (TDLC) condenó a Agrosuper, Ariztía, Don Pollo y a la Asociación de Productores Avícolas (APA) por colusión en el mercado de carne de pollo, estableciendo la existencia de un acuerdo de asignación...