Noticias de la Industria Avícola por Tema: Inocuidad Alimentaria
01 November 2024
Aviagen América Latina participa con productores bolivianos de pollo de engorde en Seminario Alimenta
BRASIL - Aviagen® América Latina tuvo el agrado de relacionarse con productores avícolas Bolivianos durante la actividad Seminario Alimenta 2024, desarrollada durante los días 10 y 11 de Octubre en Santa Cruz de la Sierra. El evento, organizado por...
BRASIL - Aviagen® América Latina tuvo el agrado de relacionarse con productores avícolas Bolivianos durante la actividad Seminario Alimenta 2024, desarrollada durante los días 10 y 11 de Octubre en Santa Cruz de la Sierra. El evento, organizado por...
30 October 2024
Continúa la investigación del brote de E. coli de McDonald's
EUA - McDonald's ha retirado los sándwiches Quarter Pounder del menú en aproximadamente una quinta parte de sus establecimientos como medida de precaución mientras continúa una investigación sobre la causa del brote de E. coli....
EUA - McDonald's ha retirado los sándwiches Quarter Pounder del menú en aproximadamente una quinta parte de sus establecimientos como medida de precaución mientras continúa una investigación sobre la causa del brote de E. coli....
21 October 2024
FDA: Las ventas de antimicrobianos para ganado caen al segundo nivel más bajo en una década
MUNDO - Las ventas de antimicrobianos para uso ganadero alcanzaron los 24 millones de libras en 2023, lo que supone el segundo total más bajo en una década, según la FDA). ...
MUNDO - Las ventas de antimicrobianos para uso ganadero alcanzaron los 24 millones de libras en 2023, lo que supone el segundo total más bajo en una década, según la FDA). ...
14 October 2024
Anuncian los Temas de la Cumbre Avicola Latinoamericana 2025
MUNDO - En la Cumbre Avícola Latinoamericana 2025 los expertos de la industria avícola presentarán información sobre factores que afectan la eficiente comercialización relacionada con la avicultura. El programa está organizado en cinco sesiones...
MUNDO - En la Cumbre Avícola Latinoamericana 2025 los expertos de la industria avícola presentarán información sobre factores que afectan la eficiente comercialización relacionada con la avicultura. El programa está organizado en cinco sesiones...
11 October 2024
Día Mundial del Huevo - El huevo, un alimento universal que nos une a través de las tradiciones
ESPAÑA - El viernes 11 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, un evento creado para homenajear este excepcional alimento cada segundo viernes de octubre y celebrar mundialmente su valiosa contribución como alimento universal y su papel primordial...
ESPAÑA - El viernes 11 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, un evento creado para homenajear este excepcional alimento cada segundo viernes de octubre y celebrar mundialmente su valiosa contribución como alimento universal y su papel primordial...
10 October 2024
Próximo Congreso CINRAM-OH 2024 en Ecuador: Resistencia a los Antimicrobianos
ECUADOR - El II Congreso Internacional CINRAM-OH 2024 estará enfocado en la Resistencia a los Antimicrobianos con Enfoque One Health y tendrá lugar en Quito, Ecuador el 20, 21 y 22 de noviembre de 2024....
ECUADOR - El II Congreso Internacional CINRAM-OH 2024 estará enfocado en la Resistencia a los Antimicrobianos con Enfoque One Health y tendrá lugar en Quito, Ecuador el 20, 21 y 22 de noviembre de 2024....
09 October 2024
EWG demanda a Tyson Foods por supuestas afirmaciones falsas sobre impacto ambiental y sostenibilidad
EUA - El Environmental Working Group (EWG), grupo ambientalista norteamericano, presentó una demanda contra Tyson Foods, Inc., acusando a la empresa de realizar afirmaciones falsas y engañosas sobre su impacto ambiental y sus esfuerzos de sostenibilidad....
EUA - El Environmental Working Group (EWG), grupo ambientalista norteamericano, presentó una demanda contra Tyson Foods, Inc., acusando a la empresa de realizar afirmaciones falsas y engañosas sobre su impacto ambiental y sus esfuerzos de sostenibilidad....
08 October 2024
Aviagen América Latina organiza taller de prevención de enfermedades en Georgia, Estados Unidos
BRASIL - Aviagen® América Latina recientemente realizó un taller especializado sobre diagnóstico de enfermedades en Gainesville, Georgia, Estados Unidos, en colaboración con el Georgia Poultry Laboratory Network (GPLN). El evento, que se desarrolló...
BRASIL - Aviagen® América Latina recientemente realizó un taller especializado sobre diagnóstico de enfermedades en Gainesville, Georgia, Estados Unidos, en colaboración con el Georgia Poultry Laboratory Network (GPLN). El evento, que se desarrolló...
02 October 2024
Recomiendan que el USDA agilice las inspecciones de plantas cárnicas con nueva tecnología
EUA - El Comité Asesor Nacional de Inspecciones de Carnes y Aves (NACMPI) instó al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a adoptar tecnologías nuevas para agilizar las inspecciones en plantas de carne y aves. ...
EUA - El Comité Asesor Nacional de Inspecciones de Carnes y Aves (NACMPI) instó al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a adoptar tecnologías nuevas para agilizar las inspecciones en plantas de carne y aves. ...
25 September 2024
Informe anual del USDA sobre la industria avícola en la UE
UNIÓN EUROPEA - Impulsada por la fuerte demanda interna, se espera que la producción de carne de pollo de la UE crezca en 2024 y 2025. En 2025, Polonia seguirá siendo el mayor productor de carne de pollo de la UE, representando más del 22 por ciento...
UNIÓN EUROPEA - Impulsada por la fuerte demanda interna, se espera que la producción de carne de pollo de la UE crezca en 2024 y 2025. En 2025, Polonia seguirá siendo el mayor productor de carne de pollo de la UE, representando más del 22 por ciento...
04 September 2024
La fiscal general de Nueva York,demanda a JBS USA
EUA - La fiscal general de Nueva York, Letitia James, demandó a JBS USA, la filial estadounidense de la mayor empacadora de carne del mundo, por supuestamente hacer afirmaciones engañosas sobre sus esfuerzos para reducir las emisiones de gases de efecto...
EUA - La fiscal general de Nueva York, Letitia James, demandó a JBS USA, la filial estadounidense de la mayor empacadora de carne del mundo, por supuestamente hacer afirmaciones engañosas sobre sus esfuerzos para reducir las emisiones de gases de efecto...
02 September 2024
Importar maíz partido puede traer riesgos sanitarios al sector avícola
MÉXICO - La Unión Nacional de Avicultores (UNA) consideró que limitar al sector avícola a importar maíz quebrado conduce a correr riesgos sanitarios para las aves, porque ese maíz es más propenso a bacterias y hongos, además que esto impactará...
MÉXICO - La Unión Nacional de Avicultores (UNA) consideró que limitar al sector avícola a importar maíz quebrado conduce a correr riesgos sanitarios para las aves, porque ese maíz es más propenso a bacterias y hongos, además que esto impactará...
27 August 2024
Perdue Foods LLC emitió un retiro voluntario de aproximadamente 167,171 libras de productos de pollo congelados y listos para comer
EUA - Esto se debe a una posible contaminación por metales. Este retiro se inició después de que las quejas de los consumidores revelaran la presencia de alambre de metal en los productos. ...
EUA - Esto se debe a una posible contaminación por metales. Este retiro se inició después de que las quejas de los consumidores revelaran la presencia de alambre de metal en los productos. ...
22 August 2024
Porcicultura en la China
CHINA – Datos del Informe GAIN del USDA, de agosto de 2024, nos reportan que para el 2025 Post pronostica que tanto la producción de carne de cerdo como la de vacuno disminuirán en China. Se espera que la menor producción nacional de carne de vacuno...
CHINA – Datos del Informe GAIN del USDA, de agosto de 2024, nos reportan que para el 2025 Post pronostica que tanto la producción de carne de cerdo como la de vacuno disminuirán en China. Se espera que la menor producción nacional de carne de vacuno...
12 August 2024
13 de octubre: día mundial del huevo
MÉXICO - El 13 de octubre es el día mundial del huevo y la Comisión Internacional del Huevo lo celebra desde 1996, para animar y mejorar el consumo de huevo y fomentar el bienestar de las gallinas ponedoras....
MÉXICO - El 13 de octubre es el día mundial del huevo y la Comisión Internacional del Huevo lo celebra desde 1996, para animar y mejorar el consumo de huevo y fomentar el bienestar de las gallinas ponedoras....
31 July 2024
Cultura “foodie” incrementa el consumo de alitas de pollo
MÉXICO - El consumo de las alitas de pollo en México ha experimentado un aumento durante los últimos años, esto se debe a varias razones, entre ellas la popularidad de las cadenas de restaurantes especializados, los diversos sabores y estilos y, la...
MÉXICO - El consumo de las alitas de pollo en México ha experimentado un aumento durante los últimos años, esto se debe a varias razones, entre ellas la popularidad de las cadenas de restaurantes especializados, los diversos sabores y estilos y, la...
24 July 2024
Elanco presenta sus más recientes avances y soluciones para mejorar la salud y el bienestar de las aves de corral
UNIÓN EUROPEA - En el marco de la European Poultry Conference (EPC) . Elanco Animal Health, compañía de referencia en salud animal, ha patrocinado la prestigiosa European Poultry Conference (EPC) que se celebró en Valencia, España, del 24 al 27 de...
UNIÓN EUROPEA - En el marco de la European Poultry Conference (EPC) . Elanco Animal Health, compañía de referencia en salud animal, ha patrocinado la prestigiosa European Poultry Conference (EPC) que se celebró en Valencia, España, del 24 al 27 de...
23 July 2024
Brote viral: Brasil suspende preventivamente exportaciones de carne y productos avícolas
BRASIL - El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil informó que suspendió preventivamente las exportaciones de carne y productos avícolas a 44 países debido a que se confirmó un brote de la enfermedad de Newcastle (VEN) en un establecimiento...
BRASIL - El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil informó que suspendió preventivamente las exportaciones de carne y productos avícolas a 44 países debido a que se confirmó un brote de la enfermedad de Newcastle (VEN) en un establecimiento...
20 July 2024
Hong Kong suspende las importaciones avícolas de regiones de EUA
HONG KONG - El Centro para la Seguridad Alimentaria (CFS) de Hong Kong, del Departamento de Higiene Ambiental y Alimentaria, anunció el lunes que las importaciones de carne y productos de aves de corral, incluidos huevos, han sido suspendidas para ciertas...
HONG KONG - El Centro para la Seguridad Alimentaria (CFS) de Hong Kong, del Departamento de Higiene Ambiental y Alimentaria, anunció el lunes que las importaciones de carne y productos de aves de corral, incluidos huevos, han sido suspendidas para ciertas...
16 July 2024
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación Española de Baloncesto forman equipo para promocionar “Alimentos de España”
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la presidenta de la Federación Española de Baloncesto (FEB), Elisa Aguilar, han presentado esta tarde el acuerdo de colaboración estratégica que ambas instituciones han firmado...
ESPAÑA - El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la presidenta de la Federación Española de Baloncesto (FEB), Elisa Aguilar, han presentado esta tarde el acuerdo de colaboración estratégica que ambas instituciones han firmado...
12 July 2024
Chile reconoció a Argentina como país libre de Influenza Aviar, se reanudan las exportaciones avícolas
CHILE - El Ministerio de Agricultura de Chile reconoció oficialmente a Argentina como país libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), por lo cual se han reanudado las exportaciones avícolas entre ambos países de carne de pollo y huevos....
CHILE - El Ministerio de Agricultura de Chile reconoció oficialmente a Argentina como país libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), por lo cual se han reanudado las exportaciones avícolas entre ambos países de carne de pollo y huevos....
05 July 2024
Expertos impulsan el diálogo y la necesidad de políticas de salud integradas a través de la innovación y sostenibilidad
ESPAÑA - Boehringer Ingelheim ha reafirmado su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en materia de salud con la celebración de la Jornada de Innovación y Sostenibilidad. Este evento, que ha tenido lugar en el Auditorio Rafael del Pino de...
ESPAÑA - Boehringer Ingelheim ha reafirmado su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en materia de salud con la celebración de la Jornada de Innovación y Sostenibilidad. Este evento, que ha tenido lugar en el Auditorio Rafael del Pino de...
04 July 2024
Preparándose para celebrar el Año Internacional de la Mujer Agraria
MUNDO - MUNDO - ¿Sabías que las mujeres son responsables de aproximadamente la mitad de la producción mundial de alimentos? La designación de 2026 por parte de las Naciones Unidas como Año Internacional de la Mujer Agraria brinda a la comunidad mundial...
MUNDO - MUNDO - ¿Sabías que las mujeres son responsables de aproximadamente la mitad de la producción mundial de alimentos? La designación de 2026 por parte de las Naciones Unidas como Año Internacional de la Mujer Agraria brinda a la comunidad mundial...
03 July 2024
Día del Avicultor Peruano: Importancia de la inocuidad en la industria avícola
PERÚ - El Día del Avicultor Peruano, que se celebra anualmente el día 27 de junio, es una ocasión propicia para reconocer no solo el valor económico de la industria avícola, sino también el importante papel que representa en la seguridad alimentaria...
PERÚ - El Día del Avicultor Peruano, que se celebra anualmente el día 27 de junio, es una ocasión propicia para reconocer no solo el valor económico de la industria avícola, sino también el importante papel que representa en la seguridad alimentaria...
01 July 2024
ChileCarne concluyó su gira por Indonesia y Vietnam
CHILE - Acompañada por una delegación público-privada, que incluyó al Presidente de ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, la Subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Claudia Sanhueza, concluyó su gira por Indonesia y Vietnam subrayando...
CHILE - Acompañada por una delegación público-privada, que incluyó al Presidente de ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, la Subsecretaria de Relaciones Económicas Internacionales, Claudia Sanhueza, concluyó su gira por Indonesia y Vietnam subrayando...
27 June 2024
La influenza aviar H5N1 se propagó por todo el país a través de vacas, maquinaria y personas
EUA - Después de que el virus de la influenza aviar H5N1 pasara de las aves al ganado lechero en Texas en diciembre pasado, se propagó por todo el país a través de vacas infectadas, maquinaria contaminada y personas que portaban el virus en su ropa...
EUA - Después de que el virus de la influenza aviar H5N1 pasara de las aves al ganado lechero en Texas en diciembre pasado, se propagó por todo el país a través de vacas infectadas, maquinaria contaminada y personas que portaban el virus en su ropa...
26 June 2024
Tecnología que revoluciona la cadena de frio del sector avícola
COLOMBIA - Friko, una de las marcas del grupo empresarial Bios, líder del sector agroindustrial en Colombia, se convirtió en la primera empresa del sector avícola en aplicar una tecnología única en el país que optimiza la cadena de frío del pollo,...
COLOMBIA - Friko, una de las marcas del grupo empresarial Bios, líder del sector agroindustrial en Colombia, se convirtió en la primera empresa del sector avícola en aplicar una tecnología única en el país que optimiza la cadena de frío del pollo,...
25 June 2024
Actualización de los CDC sobre la respuesta a la influenza aviar A(H5N1) del 21 de junio del 2024
EUA - ctualización de los CDC al 21 de junio del 2024 - Los CDC siguen respondiendo al reto para la salud pública que supone el brote del virus de influenza aviar A(H5N1) o "influenza aviar A(H5N1)", en varios estados, en vacas lecheras y otros animales...
EUA - ctualización de los CDC al 21 de junio del 2024 - Los CDC siguen respondiendo al reto para la salud pública que supone el brote del virus de influenza aviar A(H5N1) o "influenza aviar A(H5N1)", en varios estados, en vacas lecheras y otros animales...
18 June 2024
Alternativa saludable y sostenible: Pollo y huevos libres de antibióticos
MEXICO - Actualmente, cuando la demanda de productos alimenticios más saludables y sostenibles crece constantemente, en México surge una alternativa dentro de la gama de productos avícolas, que es el pollo orgánico, libre de antibióticos, criado...
MEXICO - Actualmente, cuando la demanda de productos alimenticios más saludables y sostenibles crece constantemente, en México surge una alternativa dentro de la gama de productos avícolas, que es el pollo orgánico, libre de antibióticos, criado...
12 June 2024
Crece la Industria Avícola mexicana
MÉXICO - Los avicultores del Estado de Veracruz han logrado mantener la producción de pollo para garantizar el consumo nacional, ya que se encuentra entre los principales productores a nivel nacional, indicó José Rafael Reyes Bañuelos, presidente...
MÉXICO - Los avicultores del Estado de Veracruz han logrado mantener la producción de pollo para garantizar el consumo nacional, ya que se encuentra entre los principales productores a nivel nacional, indicó José Rafael Reyes Bañuelos, presidente...
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