Anuncian apoyo a pequeños procesadores de carne

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Anuncian apoyo a pequeños procesadores de carne

11 June 2026

EUA El miércoles, la secretaria Rollins del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) presentó el Plan de Acción para Pequeños Procesadores (PDF, 2,3 MB), que es un nuevo conjunto de medidas destinadas a apoyar a las plantas pequeñas y muy pequeñas de procesamiento de carne y aves.

Por Jim Wyckoff

También apoyará a las plantas procesadoras para poder mejorar el servicio al cliente y reducir las cargas regulatorias innecesarias, manteniendo al mismo tiempo sólidas garantías de seguridad alimentaria para los consumidores, sostuvo un comunicado de prensa del USDA.

Asimismo, la secretaria Rollins anunció que el USDA está aceptando solicitudes para la cuarta ronda del Programa de Expansión del Procesamiento de Carne y Aves de Corral, con el fin de ampliar la capacidad de procesamiento de estos productos en Estados Unidos.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

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