Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
02 January 2014
EUA: reportaje mensual de productos de huevo - noviembre 2013
EUA – Se procesaron 172 millones de docenas de huevo en noviembre de 2013, el tres por ciento más que durante el mismo mes del año pasado de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....
EUA – Se procesaron 172 millones de docenas de huevo en noviembre de 2013, el tres por ciento más que durante el mismo mes del año pasado de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....
30 December 2013
Incendio en planta de procesamiento de Agrosuper
CHILE - El incendio que afectó la planta faneadora de Aves Lo Miranda de Agrosuper no tendrá efecto sobre el abastecimiento de carne de pollo....
CHILE - El incendio que afectó la planta faneadora de Aves Lo Miranda de Agrosuper no tendrá efecto sobre el abastecimiento de carne de pollo....
27 December 2013
Sanidad y prevención, aspectos centrales en la avicultura
ARGENTINA - La avicultura debe atender el bienestar de los animales porque la productividad tiene una relación directa con la mejora continua de los sistemas de gestión de la calidad....
ARGENTINA - La avicultura debe atender el bienestar de los animales porque la productividad tiene una relación directa con la mejora continua de los sistemas de gestión de la calidad....
23 December 2013
Complejo sojero procesará 20% de soja paraguaya
PARAGUAY - El Gobierno paraguayo consideró como un gran paso hacia la industrialización de las materias primas producidas en el país la inauguración del complejo agroindustrial Angostura en la localidad de Villeta, donde se procesará el 20 por ciento...
PARAGUAY - El Gobierno paraguayo consideró como un gran paso hacia la industrialización de las materias primas producidas en el país la inauguración del complejo agroindustrial Angostura en la localidad de Villeta, donde se procesará el 20 por ciento...
Pavos listos para el día de Navidad
ECUADOR - Pronaca, la mayor procesadora de pavos del país, procesó los últimos pavos destinados a la temporada de Navidad y Año Nuevo el pasado viernes 20 de diciembre....
ECUADOR - Pronaca, la mayor procesadora de pavos del país, procesó los últimos pavos destinados a la temporada de Navidad y Año Nuevo el pasado viernes 20 de diciembre....
20 December 2013
Proponen incrementar producción y consumo de pavo en el año
MÉXICO - El consumo de pavo en México se concentra en la temporada de la Navidad y los productores buscan ahora diversificar su producción para ofrecer este alimento todo el año e incrementar así su consumo....
MÉXICO - El consumo de pavo en México se concentra en la temporada de la Navidad y los productores buscan ahora diversificar su producción para ofrecer este alimento todo el año e incrementar así su consumo....
19 December 2013
Mejor consumir pollo refrigerado o congelado
COLOMBIA - Durante las fiestas decembrinas, es tal la demanda de pollo que ésta llega a aumentar un 10% en este mes. Por eso, es necesario recordar que el pollo debe estar refrigerado o congelado para garantizar su inocuidad....
COLOMBIA - Durante las fiestas decembrinas, es tal la demanda de pollo que ésta llega a aumentar un 10% en este mes. Por eso, es necesario recordar que el pollo debe estar refrigerado o congelado para garantizar su inocuidad....
17 December 2013
Misión china visita frigoríficos avícolas
BRASIL - El objetivo de la visita de esta misión es retomar el comercio de carne de pollo con estos tres establecimientos. ...
BRASIL - El objetivo de la visita de esta misión es retomar el comercio de carne de pollo con estos tres establecimientos. ...
Realizan controles a frigorífico avícola en Entre Ríos
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria inspeccionó la planta de subproductos en Basavilbaso, que permite procesar las vísceras, plumas y huesos derivados de la faena de aves transformándose en materias primas de alto...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria inspeccionó la planta de subproductos en Basavilbaso, que permite procesar las vísceras, plumas y huesos derivados de la faena de aves transformándose en materias primas de alto...
13 December 2013
Entregan recursos para nueva planta de pollos y gallinas criollos
ECUADOR - El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) entregó 326.064,78 dólares a dos asociaciones del cantón 24 de Mayo, en Manabí, para fortalecer la cadena productiva de achiote, y abrir una planta procesadora de pollos...
ECUADOR - El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) entregó 326.064,78 dólares a dos asociaciones del cantón 24 de Mayo, en Manabí, para fortalecer la cadena productiva de achiote, y abrir una planta procesadora de pollos...
12 December 2013
Cursos sobre sacrificio humanitario de aves
BRASIL - La Sociedad Mundial para la Protección Animal (del inglés, WSPA) capacitó a 60 profesionales en sacrificio humanitario de animales en el estado de São Paulo. ...
BRASIL - La Sociedad Mundial para la Protección Animal (del inglés, WSPA) capacitó a 60 profesionales en sacrificio humanitario de animales en el estado de São Paulo. ...
11 December 2013
Rusia autoriza exportación de dos establecimientos avícolas
BRASIL - Dos unidades avícolas situadas en Minas Gerais y en Santa Catarina podrán exportar carne a Rusia....
BRASIL - Dos unidades avícolas situadas en Minas Gerais y en Santa Catarina podrán exportar carne a Rusia....
10 December 2013
Misión rusa acaba inspección sanitaria en Brasil
BRASIL - La misión rusa perteneciente a las autoridades sanitarias reconoció que el sistema de defensa agropecuario brasileño es equivalente al ruso....
BRASIL - La misión rusa perteneciente a las autoridades sanitarias reconoció que el sistema de defensa agropecuario brasileño es equivalente al ruso....
Fundadores de Bachoco conservan 52% de acciones
MÉXICO - La compañía avícola Industrias Bachoco realizó la venta de un paquete accionario, tras lo cual el fideicomiso familiar conservará 21.25% del total de los títulos en circulación....
MÉXICO - La compañía avícola Industrias Bachoco realizó la venta de un paquete accionario, tras lo cual el fideicomiso familiar conservará 21.25% del total de los títulos en circulación....
Capacitación a establecimientos de procesamiento de aves
COSTA RICA - Funcionarios de las Direcciones Regionales del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), participaron recientemente en una capacitación impartida por el DIPOA sobre los aspectos generales que abarca el reglamento sanitario y de inspección...
COSTA RICA - Funcionarios de las Direcciones Regionales del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), participaron recientemente en una capacitación impartida por el DIPOA sobre los aspectos generales que abarca el reglamento sanitario y de inspección...
06 December 2013
Se busca exportar pollos paraguayos a Chile
PARAGUAY - La Embajada de la República del Paraguay en Chile anunció la visita de una misión del sector avícola del país con el fin de estudiar las posibilidades futuras de un negocio en el mercado de la carne de pollo en Chile....
PARAGUAY - La Embajada de la República del Paraguay en Chile anunció la visita de una misión del sector avícola del país con el fin de estudiar las posibilidades futuras de un negocio en el mercado de la carne de pollo en Chile....
02 December 2013
Instituto Nacional de la Carne recibe pago de avícolas
URUGUAY - Desde el pasado mes de octubre el sector avícola comenzó a pagar 0,7% de aporte para el financiamiento del Instituto Nacional de Carne (INAC), de la misma manera que lo hace el resto de las carnes. ...
URUGUAY - Desde el pasado mes de octubre el sector avícola comenzó a pagar 0,7% de aporte para el financiamiento del Instituto Nacional de Carne (INAC), de la misma manera que lo hace el resto de las carnes. ...
26 November 2013
Los misterios del Campylobacter
ESPAÑA - El primer jueves de noviembre, el Instituto de Investigación en Sanidad Animal (del catalán, CReSA) organizó una jornada técnica con un grupo de profesionales involucrados en el estudio sobre la zoonosis bacteriana más importante en la...
ESPAÑA - El primer jueves de noviembre, el Instituto de Investigación en Sanidad Animal (del catalán, CReSA) organizó una jornada técnica con un grupo de profesionales involucrados en el estudio sobre la zoonosis bacteriana más importante en la...
22 November 2013
Solicitan se controlen las emisiones de matadero
ESPAÑA - El fuerte hedor que emana de un matadero avícola ubicado a menos de 400 metros de unas viviendas tiene hastiados a los vecinos del extrarradio de Granja de Rocamora. ...
ESPAÑA - El fuerte hedor que emana de un matadero avícola ubicado a menos de 400 metros de unas viviendas tiene hastiados a los vecinos del extrarradio de Granja de Rocamora. ...
21 November 2013
Rico Pollo sostiene que no contamina Cerro Colorado
PERÚ – El centro poblado Pachacútec del distrito de Cerro Colorado por años fue bombardeado por las emanaciones fétidas atribuidas a curtiembres, peladores de pollos, molinos y ladrilleras, que conviven junto a zonas urbanas, convirtiéndolo en...
PERÚ – El centro poblado Pachacútec del distrito de Cerro Colorado por años fue bombardeado por las emanaciones fétidas atribuidas a curtiembres, peladores de pollos, molinos y ladrilleras, que conviven junto a zonas urbanas, convirtiéndolo en...
18 November 2013
EUA no permitirá las importaciones de carne de ave china
EUA - Una auditoría reciente realizada por el Servicio de Inspección de Inocuidad Alimentaria (del inglés, FSIS) indica que la carne de ave sacrificada en China no se podrá exportar a los EUA en un futuro cercano....
EUA - Una auditoría reciente realizada por el Servicio de Inspección de Inocuidad Alimentaria (del inglés, FSIS) indica que la carne de ave sacrificada en China no se podrá exportar a los EUA en un futuro cercano....
15 November 2013
El Salvador 2013: cuidado con la QX y Q1
ANÁLISIS- En el último día del XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura en San Salvador, la Dra. Jane Cook de Inglaterra advirtió acerca del peligro de los virus variantes de la bronquitis infecciosa, particularmente los variantes QX y Q1. Escribe...
ANÁLISIS- En el último día del XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura en San Salvador, la Dra. Jane Cook de Inglaterra advirtió acerca del peligro de los virus variantes de la bronquitis infecciosa, particularmente los variantes QX y Q1. Escribe...
14 November 2013
Controles de gestión en establecimientos avícolas
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó operativos de control de gestión en dos establecimientos avícolas ubicados en las ciudades de San José y Colón en la provincia de Entre Ríos....
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó operativos de control de gestión en dos establecimientos avícolas ubicados en las ciudades de San José y Colón en la provincia de Entre Ríos....
13 November 2013
Cambio en la cultura empresarial del procesador brasileño BRF
ANÁLISIS - La compañía brasileña BRF, procesadora cárnica y de alimentos, ha asegurado que sus operaciones fundamentales de cerdo y aves seguirán en la empresa, después de que vendieran el sector de engorda y sacrificio de bovinos al también procesador...
ANÁLISIS - La compañía brasileña BRF, procesadora cárnica y de alimentos, ha asegurado que sus operaciones fundamentales de cerdo y aves seguirán en la empresa, después de que vendieran el sector de engorda y sacrificio de bovinos al también procesador...
Patógenos en la industria alimentaria: ¿qué hacer?
ESPAÑA - El próximo 21 de noviembre se celebrará, en el Edificio El Sucre de Vic (Barcelona), la jornada técnica sobre patógenos de la industria alimentaria, organizada por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y con...
ESPAÑA - El próximo 21 de noviembre se celebrará, en el Edificio El Sucre de Vic (Barcelona), la jornada técnica sobre patógenos de la industria alimentaria, organizada por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y con...
12 November 2013
Avicultores de América Latina se reúnen en El Salvador
EL SALVADOR - La bienal más importante de esta industria se inaugura hoy, 12 de noviembre, en la capital del país con más de 2,000 asistentes. El Salvador recibirá a productores avícolas de toda la región y se espera que esta reunión latinoamericana...
EL SALVADOR - La bienal más importante de esta industria se inaugura hoy, 12 de noviembre, en la capital del país con más de 2,000 asistentes. El Salvador recibirá a productores avícolas de toda la región y se espera que esta reunión latinoamericana...
Curso sobre salas blancas en producción de alimentos
ESPAÑA - Los próximos días 20 y 22 de noviembre tendrá lugar, en la Escuela de Capacitación Agraria de Tàrrega (Lérida), un cursillo sobre salas blancas sanitarias, organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Alimentarias (IRTA),...
ESPAÑA - Los próximos días 20 y 22 de noviembre tendrá lugar, en la Escuela de Capacitación Agraria de Tàrrega (Lérida), un cursillo sobre salas blancas sanitarias, organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Alimentarias (IRTA),...
05 November 2013
Industria avícola aumenta exportaciones poco a poco
URUGUAY - Los resultados de las exportaciones avícolas del año agrícola 2012/2013 fueron positivos aunque aún se encuentra muy lejos de la mayor industria cárnica del país, la industria de la carne de res....
URUGUAY - Los resultados de las exportaciones avícolas del año agrícola 2012/2013 fueron positivos aunque aún se encuentra muy lejos de la mayor industria cárnica del país, la industria de la carne de res....
04 November 2013
Ovobrand se centra en la producción de calidad
EUA - El Dr. Gustavo Von Bassenheim, consejero delegado de Ovobrand, realizó hace poco una visita a las instalaciones de Hy-Line International y entabló conversaciones con la dirección de Hy-Line....
EUA - El Dr. Gustavo Von Bassenheim, consejero delegado de Ovobrand, realizó hace poco una visita a las instalaciones de Hy-Line International y entabló conversaciones con la dirección de Hy-Line....
Éxito de curso sobre Tecnología de Productos Cárnicos
ESPAÑA - La 12ª edición del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) concluyó el pasado 25 de octubre con la participación de empresas más alta...
ESPAÑA - La 12ª edición del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) concluyó el pasado 25 de octubre con la participación de empresas más alta...
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