Procesamiento News

Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento

17 July 2014

Avicultura de Camagüey dispondrá de modernas incubadoras
CUBA - Los avicultores camagüeyanos concluyen el montaje de nuevas incubadoras en la unidad “Jesús Menéndez”, del municipio de Florida, lo que posibilitará mayor eficiencia en la reproducción de razas destinadas a la crianza doméstica en el...

Se debe evitar pérdida y desperdicio de los alimentos
LATINOAMÉRICA - En América Latina y el Caribe se pierden y desperdician más alimentos que los que son necesarios para satisfacer las necesidades nutricionales de las 47 millones de personas que aún sufren hambre en la región, señaló hoy la FAO....

16 July 2014

Valle Orgánico distribuirá huevos y carne de pollo orgánicos en más puntos de venta.
MÉXICO - Sin embargo, Valle Orgánico asegura no formar parte de la industria avícola. “Somos una marca de productos orgánicos con alto valor agregado, pensada para un público B y A, preocupado por su alimentación y cuya decisión de compra no...

Apuesta por la modernización y la competitividad en el sector avícola
ESPAÑA - El viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Enrique Ruiz Escudero, ha visitado la empresa Pitas Pitas....

15 July 2014

Bajarán los precios agrícolas, subirán los precios de la carne
MUNDO - Un estudio de la OCDE y la FAO afirma que aumentará la producción de alimentos en la próxima década....

Pollo a la brasa: la preferencia de los peruanos
PERÚ - El pollo a la brasa ha logrado posicionarse como uno de los platos favoritos en el gusto de todos, por encima de exquisitos manjares como el cebiche, chaufa, entre otros siendo el protagonista estrella de la salidas familiares de los peruanos....

10 July 2014

Fridosa lanzó al mercado nueva presentación de producto de pollo en forma de balón
BOLIVIA - La empresa nacional de productos cárnicos Fridosa, lanzó al mercado un nuevo envase para su producto Pop Nugget. Se trata de una presentación en forma de balón de fútbol, coincidiendo con la fiebre del Mundial que se vive actualmente en...

Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos crea marca
ESPAÑA - La cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos, con presencia en el sector de carne pollo, gallina y conejo, huevos de consumo y leche de vaca, ha creado la marca 'Cobur', que aparecerá en la etiqueta de todos sus productos. ...

Comerciantes chinos tienen dudas sobre control de precios en 10 productos
PANAMÁ - Sergio Lay y Esteban Cheung de la Asociación China de Panamá, conversaron este miércoles sobre la confusión que se ha generado por parte de los dueños de establecimientos comerciales de esta comunidad, sobre el Decreto 165 que ordena el...

09 July 2014

El Grupo Fuertes de España invierte en Rusia
ESPAÑA – RUSIA – El grupo empresarial Fuertes abrirá a finales de 2015 en la región rusa de Tambov, en alianza con la firma local Cherkizovo, líder en la producción cárnica en ese país, un complejo industrial de cría y procesamiento de carne...

08 July 2014

Se extenderá la rebaja del precio en el pollo entero
URUGUAY - La Cooperativa Nacional de Façoneros de Pollos del Unidos (Conafpu) habrá de extender por 45 días la baja en planchada de $ 6 por kilo en la entrega de pollos enteros que se venden a los comerciantes minoristas, con el objetivo de contribuir...

07 July 2014

Asociación avícola participa en capacitación de inspección de aves
CHILE - La Asociación de Productores Avícolas (APA) en su constante preocupación por la inocuidad y calidad de los alimentos participó en la tercera versión del diplomado de capacitación de técnicos de plantas faenadoras de exportación a nivel...

04 July 2014

Pavos Parson producirá nuggets y otros procesados de pavo
MÉXICO - A finales de 2014, Pavos Parson estará produciendo fajitas de pavo estilo pastor y texano, así como productos empanizados, albóndigas y nuggets derivados de este ave....

02 July 2014

Vía libre hacia Hillshire Brands para Tyson Foods por retirada de Pinnacle Foods
EUA - El pasado 30 de junio, la compañía estadounidense Hillshire Brands confirmó que Pinnacble Foods Inc. ejercía su derecho a interrumpir la compra por parte de Hillshire Brands que habría completado el acuerdo de fusión por parte de ambas compañías....

Sacrificio de aves aumenta más del 10% en abril
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en abril de 2014 se sacrificaron 65.518 aves en todo el país (129.937 toneladas de peso en canal)....

01 July 2014

EUA: reportaje mensual de productos de huevo - mayo 2014
EUA – Se procesaron 195 millones de docenas de huevo en mayo de 2014, el doce por ciento más que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....

30 June 2014

IBEROELABORADOS S.L., empresa dedicada a los productos elaborados
ESPAÑA - El Grupo Avícola Hidalgo y el Grupo de Gestión y Desarrollo Avícola VMR crean IBEROELABORADOS S.L....

24 June 2014

Argentina afianza relaciones con los países asiáticos en materia cárnica
ARGENTINA - En representación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (Minagri) de este país, el secretario de Coordinación Político-Institucional y Emergencia Agropecuaria, Javier Rodríguez, participó del acto de apertura del 20º Congreso...

19 June 2014

Industriales buscan exportar huevo líquido y en polvo
BOLIVIA - La industria avícola en?Cochabamba decidió tejer estrategias comerciales a escala internacional para exportar huevos al mundo y anunció ayer que busca exportar huevo pero líquido y en polvo, por valores que podrían llegar a los 300 millones...

16 June 2014

Nuevo Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos
ESPAÑA - Investigación y Tecnología Agroalimentarias (del catalán IRTA) organiza del 29 de septiembre al 17 de octubre, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos". Aquí se tratarán de manera teórica, práctica...

Nueva norma de calidad impulsará nuevos derivados cárnicos de ave
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), un Real Decreto por el que se aprueba la Norma de Calidad de derivados cárnicos....

12 June 2014

Visitan planta de procesamiento de huevo en Aragua
VENEZUELA - El ministro de Industrias, José David Cabello, y el ministro de Alimentación, Félix Osorio, inspeccionan la planta clasificadora y procesadora de huevo Ovomar, ubicada en la zona industrial Santa Cruz, en el estado Aragua....

Retiran pechugas de pollo por error en etiquetado
EUA - Boulder Natural Meats, una compañía de Denver, Colo., está retirando del mercado aproximadamente 363 libras de pechugas de pollo deshuesadas debido a un error de rotulación....

10 June 2014

Nuevo reglamento regula asistencia en controles veterinarios de mataderos
ESPAÑA - Según el Real Decreto 340/2014 publicado recientemente en el Boletín Oficial del Estado, el personal de los mataderos de aves de corral y lagomorfos están autorizados a prestar asistencia en los controles oficiales con la supervisión del...

Tyson Foods aparta a JBS de la puja por Hillshire Brands
EUA - El pasado 9 de junio, Hillshire Brands confirmó que había recibido una oferta pública unilateral de adquisición por parte de Tyson Foods de US$ 63,00 por acción en efectivo. La oferta sigue sujeta a que Hillshire quedé libre de su acuerdo...

04 June 2014

Hillshire estudiará propuestas de Pilgrim's Pride y Tyson Foods
EUA - Después de que la compañia Pilgrim's Pride revisará su propuesta para la adquisición de Hillshire Brands a principios de esta semana, la empresa estadounidense ha anunciado que negociará tanto la propuesta de Pilgrim's como la de Tyson Foods...

Procavi, nuevo proveedor de Mercadona
ESPAÑA - Procavi, compañía del Grupo Fuertes especializada en la producción y comercialización de carne de pavo, comenzó a trabajar con la cadena de supermercados Mercadona como proveedor de carne de pavo fresca y elaborada en el año 2010. Tras...

03 June 2014

Sacrificio de aves aumentó más del 4% en marzo
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en marzo de 2014 se sacrificaron 58.803 aves en todo el país (113.989 toneladas de peso en canal)....

Jornada de digestión anaerobia de subproductos de la industria alimentaria
ESPAÑA - Desde hace más de un siglo, el proceso natural de la digestión anaerobia se ha realizado de forma controlada en biorreactores para la revalorización de residuos generados por la industria agroalimentaria. A principios del mes de julio se...

30 May 2014

Tyson Foods en guerra con JBS al pujar por Hillshire
EUA - El gigante de procesamiento de carne Tyson Foods Inc. lanzó una oferta de US$6.100 millones por Hillshire Brands Inc., con lo que entra en competencia directa con la brasileña JBS SA para quedarse con el fabricante de algunas de las marcas más...

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