Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
10 July 2014
Fridosa lanzó al mercado nueva presentación de producto de pollo en forma de balón
BOLIVIA - La empresa nacional de productos cárnicos Fridosa, lanzó al mercado un nuevo envase para su producto Pop Nugget. Se trata de una presentación en forma de balón de fútbol, coincidiendo con la fiebre del Mundial que se vive actualmente en...
BOLIVIA - La empresa nacional de productos cárnicos Fridosa, lanzó al mercado un nuevo envase para su producto Pop Nugget. Se trata de una presentación en forma de balón de fútbol, coincidiendo con la fiebre del Mundial que se vive actualmente en...
Cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos crea marca
ESPAÑA - La cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos, con presencia en el sector de carne pollo, gallina y conejo, huevos de consumo y leche de vaca, ha creado la marca 'Cobur', que aparecerá en la etiqueta de todos sus productos. ...
ESPAÑA - La cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos, con presencia en el sector de carne pollo, gallina y conejo, huevos de consumo y leche de vaca, ha creado la marca 'Cobur', que aparecerá en la etiqueta de todos sus productos. ...
Comerciantes chinos tienen dudas sobre control de precios en 10 productos
PANAMÁ - Sergio Lay y Esteban Cheung de la Asociación China de Panamá, conversaron este miércoles sobre la confusión que se ha generado por parte de los dueños de establecimientos comerciales de esta comunidad, sobre el Decreto 165 que ordena el...
PANAMÁ - Sergio Lay y Esteban Cheung de la Asociación China de Panamá, conversaron este miércoles sobre la confusión que se ha generado por parte de los dueños de establecimientos comerciales de esta comunidad, sobre el Decreto 165 que ordena el...
09 July 2014
El Grupo Fuertes de España invierte en Rusia
ESPAÑA – RUSIA – El grupo empresarial Fuertes abrirá a finales de 2015 en la región rusa de Tambov, en alianza con la firma local Cherkizovo, líder en la producción cárnica en ese país, un complejo industrial de cría y procesamiento de carne...
ESPAÑA – RUSIA – El grupo empresarial Fuertes abrirá a finales de 2015 en la región rusa de Tambov, en alianza con la firma local Cherkizovo, líder en la producción cárnica en ese país, un complejo industrial de cría y procesamiento de carne...
08 July 2014
Se extenderá la rebaja del precio en el pollo entero
URUGUAY - La Cooperativa Nacional de Façoneros de Pollos del Unidos (Conafpu) habrá de extender por 45 días la baja en planchada de $ 6 por kilo en la entrega de pollos enteros que se venden a los comerciantes minoristas, con el objetivo de contribuir...
URUGUAY - La Cooperativa Nacional de Façoneros de Pollos del Unidos (Conafpu) habrá de extender por 45 días la baja en planchada de $ 6 por kilo en la entrega de pollos enteros que se venden a los comerciantes minoristas, con el objetivo de contribuir...
07 July 2014
Asociación avícola participa en capacitación de inspección de aves
CHILE - La Asociación de Productores Avícolas (APA) en su constante preocupación por la inocuidad y calidad de los alimentos participó en la tercera versión del diplomado de capacitación de técnicos de plantas faenadoras de exportación a nivel...
CHILE - La Asociación de Productores Avícolas (APA) en su constante preocupación por la inocuidad y calidad de los alimentos participó en la tercera versión del diplomado de capacitación de técnicos de plantas faenadoras de exportación a nivel...
04 July 2014
Pavos Parson producirá nuggets y otros procesados de pavo
MÉXICO - A finales de 2014, Pavos Parson estará produciendo fajitas de pavo estilo pastor y texano, así como productos empanizados, albóndigas y nuggets derivados de este ave....
MÉXICO - A finales de 2014, Pavos Parson estará produciendo fajitas de pavo estilo pastor y texano, así como productos empanizados, albóndigas y nuggets derivados de este ave....
02 July 2014
Vía libre hacia Hillshire Brands para Tyson Foods por retirada de Pinnacle Foods
EUA - El pasado 30 de junio, la compañía estadounidense Hillshire Brands confirmó que Pinnacble Foods Inc. ejercía su derecho a interrumpir la compra por parte de Hillshire Brands que habría completado el acuerdo de fusión por parte de ambas compañías....
EUA - El pasado 30 de junio, la compañía estadounidense Hillshire Brands confirmó que Pinnacble Foods Inc. ejercía su derecho a interrumpir la compra por parte de Hillshire Brands que habría completado el acuerdo de fusión por parte de ambas compañías....
Sacrificio de aves aumenta más del 10% en abril
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en abril de 2014 se sacrificaron 65.518 aves en todo el país (129.937 toneladas de peso en canal)....
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en abril de 2014 se sacrificaron 65.518 aves en todo el país (129.937 toneladas de peso en canal)....
01 July 2014
EUA: reportaje mensual de productos de huevo - mayo 2014
EUA – Se procesaron 195 millones de docenas de huevo en mayo de 2014, el doce por ciento más que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....
EUA – Se procesaron 195 millones de docenas de huevo en mayo de 2014, el doce por ciento más que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....
30 June 2014
IBEROELABORADOS S.L., empresa dedicada a los productos elaborados
ESPAÑA - El Grupo Avícola Hidalgo y el Grupo de Gestión y Desarrollo Avícola VMR crean IBEROELABORADOS S.L....
ESPAÑA - El Grupo Avícola Hidalgo y el Grupo de Gestión y Desarrollo Avícola VMR crean IBEROELABORADOS S.L....
24 June 2014
Argentina afianza relaciones con los países asiáticos en materia cárnica
ARGENTINA - En representación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (Minagri) de este país, el secretario de Coordinación Político-Institucional y Emergencia Agropecuaria, Javier Rodríguez, participó del acto de apertura del 20º Congreso...
ARGENTINA - En representación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (Minagri) de este país, el secretario de Coordinación Político-Institucional y Emergencia Agropecuaria, Javier Rodríguez, participó del acto de apertura del 20º Congreso...
19 June 2014
Industriales buscan exportar huevo líquido y en polvo
BOLIVIA - La industria avícola en?Cochabamba decidió tejer estrategias comerciales a escala internacional para exportar huevos al mundo y anunció ayer que busca exportar huevo pero líquido y en polvo, por valores que podrían llegar a los 300 millones...
BOLIVIA - La industria avícola en?Cochabamba decidió tejer estrategias comerciales a escala internacional para exportar huevos al mundo y anunció ayer que busca exportar huevo pero líquido y en polvo, por valores que podrían llegar a los 300 millones...
16 June 2014
Nuevo Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos
ESPAÑA - Investigación y Tecnología Agroalimentarias (del catalán IRTA) organiza del 29 de septiembre al 17 de octubre, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos". Aquí se tratarán de manera teórica, práctica...
ESPAÑA - Investigación y Tecnología Agroalimentarias (del catalán IRTA) organiza del 29 de septiembre al 17 de octubre, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos". Aquí se tratarán de manera teórica, práctica...
Nueva norma de calidad impulsará nuevos derivados cárnicos de ave
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), un Real Decreto por el que se aprueba la Norma de Calidad de derivados cárnicos....
ESPAÑA - El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), un Real Decreto por el que se aprueba la Norma de Calidad de derivados cárnicos....
12 June 2014
Visitan planta de procesamiento de huevo en Aragua
VENEZUELA - El ministro de Industrias, José David Cabello, y el ministro de Alimentación, Félix Osorio, inspeccionan la planta clasificadora y procesadora de huevo Ovomar, ubicada en la zona industrial Santa Cruz, en el estado Aragua....
VENEZUELA - El ministro de Industrias, José David Cabello, y el ministro de Alimentación, Félix Osorio, inspeccionan la planta clasificadora y procesadora de huevo Ovomar, ubicada en la zona industrial Santa Cruz, en el estado Aragua....
Retiran pechugas de pollo por error en etiquetado
EUA - Boulder Natural Meats, una compañía de Denver, Colo., está retirando del mercado aproximadamente 363 libras de pechugas de pollo deshuesadas debido a un error de rotulación....
EUA - Boulder Natural Meats, una compañía de Denver, Colo., está retirando del mercado aproximadamente 363 libras de pechugas de pollo deshuesadas debido a un error de rotulación....
10 June 2014
Nuevo reglamento regula asistencia en controles veterinarios de mataderos
ESPAÑA - Según el Real Decreto 340/2014 publicado recientemente en el Boletín Oficial del Estado, el personal de los mataderos de aves de corral y lagomorfos están autorizados a prestar asistencia en los controles oficiales con la supervisión del...
ESPAÑA - Según el Real Decreto 340/2014 publicado recientemente en el Boletín Oficial del Estado, el personal de los mataderos de aves de corral y lagomorfos están autorizados a prestar asistencia en los controles oficiales con la supervisión del...
Tyson Foods aparta a JBS de la puja por Hillshire Brands
EUA - El pasado 9 de junio, Hillshire Brands confirmó que había recibido una oferta pública unilateral de adquisición por parte de Tyson Foods de US$ 63,00 por acción en efectivo. La oferta sigue sujeta a que Hillshire quedé libre de su acuerdo...
EUA - El pasado 9 de junio, Hillshire Brands confirmó que había recibido una oferta pública unilateral de adquisición por parte de Tyson Foods de US$ 63,00 por acción en efectivo. La oferta sigue sujeta a que Hillshire quedé libre de su acuerdo...
04 June 2014
Hillshire estudiará propuestas de Pilgrim's Pride y Tyson Foods
EUA - Después de que la compañia Pilgrim's Pride revisará su propuesta para la adquisición de Hillshire Brands a principios de esta semana, la empresa estadounidense ha anunciado que negociará tanto la propuesta de Pilgrim's como la de Tyson Foods...
EUA - Después de que la compañia Pilgrim's Pride revisará su propuesta para la adquisición de Hillshire Brands a principios de esta semana, la empresa estadounidense ha anunciado que negociará tanto la propuesta de Pilgrim's como la de Tyson Foods...
Procavi, nuevo proveedor de Mercadona
ESPAÑA - Procavi, compañía del Grupo Fuertes especializada en la producción y comercialización de carne de pavo, comenzó a trabajar con la cadena de supermercados Mercadona como proveedor de carne de pavo fresca y elaborada en el año 2010. Tras...
ESPAÑA - Procavi, compañía del Grupo Fuertes especializada en la producción y comercialización de carne de pavo, comenzó a trabajar con la cadena de supermercados Mercadona como proveedor de carne de pavo fresca y elaborada en el año 2010. Tras...
03 June 2014
Sacrificio de aves aumentó más del 4% en marzo
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en marzo de 2014 se sacrificaron 58.803 aves en todo el país (113.989 toneladas de peso en canal)....
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en marzo de 2014 se sacrificaron 58.803 aves en todo el país (113.989 toneladas de peso en canal)....
Jornada de digestión anaerobia de subproductos de la industria alimentaria
ESPAÑA - Desde hace más de un siglo, el proceso natural de la digestión anaerobia se ha realizado de forma controlada en biorreactores para la revalorización de residuos generados por la industria agroalimentaria. A principios del mes de julio se...
ESPAÑA - Desde hace más de un siglo, el proceso natural de la digestión anaerobia se ha realizado de forma controlada en biorreactores para la revalorización de residuos generados por la industria agroalimentaria. A principios del mes de julio se...
30 May 2014
Tyson Foods en guerra con JBS al pujar por Hillshire
EUA - El gigante de procesamiento de carne Tyson Foods Inc. lanzó una oferta de US$6.100 millones por Hillshire Brands Inc., con lo que entra en competencia directa con la brasileña JBS SA para quedarse con el fabricante de algunas de las marcas más...
EUA - El gigante de procesamiento de carne Tyson Foods Inc. lanzó una oferta de US$6.100 millones por Hillshire Brands Inc., con lo que entra en competencia directa con la brasileña JBS SA para quedarse con el fabricante de algunas de las marcas más...
Ovoproducto innovador llega desde el Valle del Cauca
COLOMBIA - Hace más de cuatro años varios empresarios del sector avícola en el Valle del Cauca empezaron a trabajar sobre nuevas presentaciones del huevo para el mercado en general y para la industria. Para ello, siete empresas como son Santa Anita...
COLOMBIA - Hace más de cuatro años varios empresarios del sector avícola en el Valle del Cauca empezaron a trabajar sobre nuevas presentaciones del huevo para el mercado en general y para la industria. Para ello, siete empresas como son Santa Anita...
29 May 2014
Retiran productos de pollo por error de etiquetado
EUA - Prime Pak Foods, un establecimiento localizado en Gainesville, Ga., está retirando del mercado aproximadamente 23.250 libras de pechugas de pollo empanizadas, completamente cocidas debido a un alérgeno no identificado y a un error en rotulación....
EUA - Prime Pak Foods, un establecimiento localizado en Gainesville, Ga., está retirando del mercado aproximadamente 23.250 libras de pechugas de pollo empanizadas, completamente cocidas debido a un alérgeno no identificado y a un error en rotulación....
27 May 2014
Certificado Único de Lavado y Desinfección para animales vivos a faena
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda que todo medio de transporte que transite con animales vivos a faena con destino a la Unión Europea debe hacerlo acompañado con el Certificado Único de Lavado y...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda que todo medio de transporte que transite con animales vivos a faena con destino a la Unión Europea debe hacerlo acompañado con el Certificado Único de Lavado y...
26 May 2014
Misión estadounidense pronto evaluará posible exportación avícola
HONDURAS - Una misión del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (del inglés, USDA) arribará este año al país para inspeccionar la producción avícola en el proceso de permitir el ingreso de carne de pollo a ese mercado....
HONDURAS - Una misión del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (del inglés, USDA) arribará este año al país para inspeccionar la producción avícola en el proceso de permitir el ingreso de carne de pollo a ese mercado....
22 May 2014
Crean registro de inspectores para frigoríficos
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Colegio de Médicos Veterinarios de Tucumán suscribieron una carta - acuerdo por la cual abrirán un registro de profesionales que cumplirán funciones de inspectores...
ARGENTINA - El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Colegio de Médicos Veterinarios de Tucumán suscribieron una carta - acuerdo por la cual abrirán un registro de profesionales que cumplirán funciones de inspectores...
21 May 2014
La clara de huevo se populariza en EUA
EUA - La locura por una dieta sana, saludable y proteica desata el consumo de claras de huevo en EUA y provoca un aumento de su precio en el mercado de materias primas y comercialización de huevos. Por primera vez en años, es más cara la clara de...
EUA - La locura por una dieta sana, saludable y proteica desata el consumo de claras de huevo en EUA y provoca un aumento de su precio en el mercado de materias primas y comercialización de huevos. Por primera vez en años, es más cara la clara de...
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