Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
20 August 2014
Importaciones de pollo y pavo, libres de impuestos
MÉXICO - Las empresas que fabrican jamones y salchichas en México podrán importar de cualquier parte del mundo y sin pagar impuestos, 100,000 toneladas de carne de pollo y pavo para fabricar los embutidos, porque la producción nacional es insuficiente...
MÉXICO - Las empresas que fabrican jamones y salchichas en México podrán importar de cualquier parte del mundo y sin pagar impuestos, 100,000 toneladas de carne de pollo y pavo para fabricar los embutidos, porque la producción nacional es insuficiente...
19 August 2014
Retiran nuggets por posible contaminación con materiales extraños
EUA - Perdue, un establecimiento localizado en Gainesville, Georgia, está retirando del mercado aproximadamente 15,306 libras de croquetas (nuggets) congeladas de pollo, completamente cocidas, debido la posibilidad de contaminación con materiales extraños....
EUA - Perdue, un establecimiento localizado en Gainesville, Georgia, está retirando del mercado aproximadamente 15,306 libras de croquetas (nuggets) congeladas de pollo, completamente cocidas, debido la posibilidad de contaminación con materiales extraños....
Comienza Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología la Carne
URUGUAY - Se realizó la ceremonia de apertura del Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología la Carne (ICOMST) en el Hotel Conrad de Punta del Este ayer lunes 18 de agosto en horas de la mañana. ...
URUGUAY - Se realizó la ceremonia de apertura del Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología la Carne (ICOMST) en el Hotel Conrad de Punta del Este ayer lunes 18 de agosto en horas de la mañana. ...
Prohíben pollo turco por no ser halal
SIRIA - El grupo radical Estado Islámico (EI) prohibió la venta de pollo importado de Turquía con el argumento de que no está sacrificado a la manera islámica y confiscó varios vehículos que transportaban esta carne en la ciudad norteña siria...
SIRIA - El grupo radical Estado Islámico (EI) prohibió la venta de pollo importado de Turquía con el argumento de que no está sacrificado a la manera islámica y confiscó varios vehículos que transportaban esta carne en la ciudad norteña siria...
18 August 2014
Asociación de avicultores presenta Atlas fotográfico
CHILE - El Atlas fotográfico es una herramienta objetiva útil para la mejora del proceso de inspección oficial que realiza el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en las plantas faenadoras de aves....
CHILE - El Atlas fotográfico es una herramienta objetiva útil para la mejora del proceso de inspección oficial que realiza el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en las plantas faenadoras de aves....
15 August 2014
Varios rastros de aves no cumplen con la normatividad
MÉXICO - El problema que representa la matanza clandestina de pollos, así como su comercialización, no ha sido frenado aún a pesar de los operativos de combate y clausura definitiva de fincas utilizadas como rastros. ...
MÉXICO - El problema que representa la matanza clandestina de pollos, así como su comercialización, no ha sido frenado aún a pesar de los operativos de combate y clausura definitiva de fincas utilizadas como rastros. ...
Auditoria final para vender pollo a EUA
HONDURAS - En septiembre próximo, científicos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) arribarán a Honduras para inspeccionar la producción avícola nacional, requisito para el ingreso de carne de pollo a ese mercado norteamericano....
HONDURAS - En septiembre próximo, científicos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) arribarán a Honduras para inspeccionar la producción avícola nacional, requisito para el ingreso de carne de pollo a ese mercado norteamericano....
Agricultura se reunió con la mesa avícola para actualizar las metas
ARGENTINA - El Ministerio de Agricultura de la Nación reunió este jueves a los principales referentes de la Mesa Avícola, con el fin de identificar los temas prioritarios del sector, planificar las políticas públicas a futuro y revisar los avances...
ARGENTINA - El Ministerio de Agricultura de la Nación reunió este jueves a los principales referentes de la Mesa Avícola, con el fin de identificar los temas prioritarios del sector, planificar las políticas públicas a futuro y revisar los avances...
12 August 2014
Llega el Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de la Carne
URUGUAY - El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), el Instituto Nacional de Carnes (INAC), el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) y la Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA), están organizando la 60 Edición del...
URUGUAY - El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), el Instituto Nacional de Carnes (INAC), el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) y la Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA), están organizando la 60 Edición del...
11 August 2014
Proponen reducción en marinado de pollo
CHILE - Los diputados DC Víctor Torres, Gabriel Silber, Iván Flores, Yasna Provoste, Matías Walker, Pablo Lorenzini, Marcelo Chávez e Iván Fuentes presentarán un proyecto de ley para reducir el porcentaje de marinado que pueden tener las carnes...
CHILE - Los diputados DC Víctor Torres, Gabriel Silber, Iván Flores, Yasna Provoste, Matías Walker, Pablo Lorenzini, Marcelo Chávez e Iván Fuentes presentarán un proyecto de ley para reducir el porcentaje de marinado que pueden tener las carnes...
08 August 2014
Huevos Guillén construirá una nueva planta de ovoproductos
ESPAÑA - La compañía de alimentación Huevos Guillén, proveedor en exclusiva de Mercadona, construirá una planta de ovoproductos en Utiel bajo la modalidad de cesión de suelo a coste cero impulsada por la Generalitat Valenciana....
ESPAÑA - La compañía de alimentación Huevos Guillén, proveedor en exclusiva de Mercadona, construirá una planta de ovoproductos en Utiel bajo la modalidad de cesión de suelo a coste cero impulsada por la Generalitat Valenciana....
06 August 2014
Matadero avícola, casi listo
ARGENTINA - Los productores que integran la Cooperativa de Producción y Consumo Granjeros de China Muerta se reunieron con funcionarios, quienes se comprometieron a colaborar para que el matadero de aves abra sus puertas en noviembre próximo en el municipio...
ARGENTINA - Los productores que integran la Cooperativa de Producción y Consumo Granjeros de China Muerta se reunieron con funcionarios, quienes se comprometieron a colaborar para que el matadero de aves abra sus puertas en noviembre próximo en el municipio...
IPPE 2015 seleccionada para Programa del Comprador Internacional del Departamento de Comercio
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2015, ha sido elegida a nivel nacional como una de las 24 empresas para participar en el Programa del Comprador Internacional del Departamento de Comercio. La Exposición ha participado...
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) 2015, ha sido elegida a nivel nacional como una de las 24 empresas para participar en el Programa del Comprador Internacional del Departamento de Comercio. La Exposición ha participado...
31 July 2014
El sacrificio de aves descendió ligeramente en mayo
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en mayo de 2014 se sacrificaron 58.844 aves en todo el país (120.870 toneladas de peso en canal)....
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en mayo de 2014 se sacrificaron 58.844 aves en todo el país (120.870 toneladas de peso en canal)....
Elaborados cárnicos de ave impulsan crecimiendo en Campofrío
EUROPA - Campofrío Food Group (CFG), empresa líder en el mercado de elaborados cárnicos, obtuvó en el primer semestre de 2014 un volumen de ventas de 194.842 toneladas y una facturación de 910,5 millones de euros. Estas cifras se traducen en un incremento...
EUROPA - Campofrío Food Group (CFG), empresa líder en el mercado de elaborados cárnicos, obtuvó en el primer semestre de 2014 un volumen de ventas de 194.842 toneladas y una facturación de 910,5 millones de euros. Estas cifras se traducen en un incremento...
30 July 2014
Proyectan matadero avícola en Chuquisaca
BOLIVIA - Chuquisaca tendrá una moderna Planta de Faeneado de Aves, que será construida en el municipio de Yotala con una inversión de 4 millones de dólares, según se estableció en el estudio a diseño final del proyecto elaborado por encargo de...
BOLIVIA - Chuquisaca tendrá una moderna Planta de Faeneado de Aves, que será construida en el municipio de Yotala con una inversión de 4 millones de dólares, según se estableció en el estudio a diseño final del proyecto elaborado por encargo de...
Retirando del mercado productos de pavos que no declaraban alérgeno
EUA - Puritan Foods Co., Inc., un establecimiento localizado en Boston, Massachusetts., está retirando del mercado aproximadamente 2.476 libras de pechugas de pavo deshuesadas sin cocer debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos no...
EUA - Puritan Foods Co., Inc., un establecimiento localizado en Boston, Massachusetts., está retirando del mercado aproximadamente 2.476 libras de pechugas de pavo deshuesadas sin cocer debido a un error de rotulación y porque contienen alérgenos no...
28 July 2014
JBS adquiere operaciones avícolas de Tyson Foods en México y Brasil
BRASIL - JBS en conjunto con Pilgrim's Pride Corporation anunció un acuerdo definitivo para adquirir la totalidad de las operaciones avícolas de Tyson Foods, Inc. en México y Brasil....
BRASIL - JBS en conjunto con Pilgrim's Pride Corporation anunció un acuerdo definitivo para adquirir la totalidad de las operaciones avícolas de Tyson Foods, Inc. en México y Brasil....
25 July 2014
McDonald's cambia de proveedora cárnica tras escándalo en China
CHINA - McDonald's China anunció que comprará carne a otra subsidiaria del grupo OSI para sustituir a su proveedor original que está involucrado en un escándalo de alimentos....
CHINA - McDonald's China anunció que comprará carne a otra subsidiaria del grupo OSI para sustituir a su proveedor original que está involucrado en un escándalo de alimentos....
24 July 2014
Éxito del seminario de digestión anaerobia de subproductos alimentarios
ESPAÑA - El programa de Gestión Integral de Residuos Orgánicos organizó, el pasado 4 de julio en Torre Marimon, un seminario sobre digestión anaerobia a la que asistieron 120 personas, con una notable presencia de entidades (58), de representantes...
ESPAÑA - El programa de Gestión Integral de Residuos Orgánicos organizó, el pasado 4 de julio en Torre Marimon, un seminario sobre digestión anaerobia a la que asistieron 120 personas, con una notable presencia de entidades (58), de representantes...
23 July 2014
Crece el consumo de ovoproductos en países desarrollados
ANÁLISIS - El uso de huevo para producir ovoproductos, en sus muchas y diferentes presentaciones, no es nuevo, pero sigue creciendo, particularmente en los países desarrollados, indica Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...
ANÁLISIS - El uso de huevo para producir ovoproductos, en sus muchas y diferentes presentaciones, no es nuevo, pero sigue creciendo, particularmente en los países desarrollados, indica Chris Wright, editor principal de El Sitio Avícola. ...
22 July 2014
Gobierno inspecciona planta avícola Alibal en Arauga
VENEZUELA - El jefe de la Zona Económica Central, José David Cabello , inspeccionó el pasado 18 de julio la planta avícola Alimentos Balanceados C.A. (Alibal), del consorcio Purolomo, ubicada en el municipio Zamora, estado Arauga....
VENEZUELA - El jefe de la Zona Económica Central, José David Cabello , inspeccionó el pasado 18 de julio la planta avícola Alimentos Balanceados C.A. (Alibal), del consorcio Purolomo, ubicada en el municipio Zamora, estado Arauga....
Escándalo sobre inocuidad cárnica en China
CHINA - Recientemente, la industria alimentaria china ha recibido un nuevo golpe que pone en duda la calidad de los controles sanitarios que garanticen la inocuidad de los alimentos que llegan a los consumidores de este país. ...
CHINA - Recientemente, la industria alimentaria china ha recibido un nuevo golpe que pone en duda la calidad de los controles sanitarios que garanticen la inocuidad de los alimentos que llegan a los consumidores de este país. ...
17 July 2014
JBS Foods adquiere Céu Azul
BRASIL - JBS adquirirá el productor avícola y procesador Céu Azul a través de su subsidiaria JBS Foods SA y Seara Alimentos Ltda....
BRASIL - JBS adquirirá el productor avícola y procesador Céu Azul a través de su subsidiaria JBS Foods SA y Seara Alimentos Ltda....
Avicultura de Camagüey dispondrá de modernas incubadoras
CUBA - Los avicultores camagüeyanos concluyen el montaje de nuevas incubadoras en la unidad “Jesús Menéndez”, del municipio de Florida, lo que posibilitará mayor eficiencia en la reproducción de razas destinadas a la crianza doméstica en el...
CUBA - Los avicultores camagüeyanos concluyen el montaje de nuevas incubadoras en la unidad “Jesús Menéndez”, del municipio de Florida, lo que posibilitará mayor eficiencia en la reproducción de razas destinadas a la crianza doméstica en el...
Se debe evitar pérdida y desperdicio de los alimentos
LATINOAMÉRICA - En América Latina y el Caribe se pierden y desperdician más alimentos que los que son necesarios para satisfacer las necesidades nutricionales de las 47 millones de personas que aún sufren hambre en la región, señaló hoy la FAO....
LATINOAMÉRICA - En América Latina y el Caribe se pierden y desperdician más alimentos que los que son necesarios para satisfacer las necesidades nutricionales de las 47 millones de personas que aún sufren hambre en la región, señaló hoy la FAO....
16 July 2014
Valle Orgánico distribuirá huevos y carne de pollo orgánicos en más puntos de venta.
MÉXICO - Sin embargo, Valle Orgánico asegura no formar parte de la industria avícola. “Somos una marca de productos orgánicos con alto valor agregado, pensada para un público B y A, preocupado por su alimentación y cuya decisión de compra no...
MÉXICO - Sin embargo, Valle Orgánico asegura no formar parte de la industria avícola. “Somos una marca de productos orgánicos con alto valor agregado, pensada para un público B y A, preocupado por su alimentación y cuya decisión de compra no...
Apuesta por la modernización y la competitividad en el sector avícola
ESPAÑA - El viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Enrique Ruiz Escudero, ha visitado la empresa Pitas Pitas....
ESPAÑA - El viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Enrique Ruiz Escudero, ha visitado la empresa Pitas Pitas....
15 July 2014
Bajarán los precios agrícolas, subirán los precios de la carne
MUNDO - Un estudio de la OCDE y la FAO afirma que aumentará la producción de alimentos en la próxima década....
MUNDO - Un estudio de la OCDE y la FAO afirma que aumentará la producción de alimentos en la próxima década....
Pollo a la brasa: la preferencia de los peruanos
PERÚ - El pollo a la brasa ha logrado posicionarse como uno de los platos favoritos en el gusto de todos, por encima de exquisitos manjares como el cebiche, chaufa, entre otros siendo el protagonista estrella de la salidas familiares de los peruanos....
PERÚ - El pollo a la brasa ha logrado posicionarse como uno de los platos favoritos en el gusto de todos, por encima de exquisitos manjares como el cebiche, chaufa, entre otros siendo el protagonista estrella de la salidas familiares de los peruanos....
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