Noticias de la Industria Avícola por Tema: Procesamiento
03 February 2016
El sacrificio de aves aumentó casi 3% en octubre de 2015
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en octubre de 2015 se sacrificaron 65.427 aves en todo el país (128.637 toneladas de peso en canal)....
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en octubre de 2015 se sacrificaron 65.427 aves en todo el país (128.637 toneladas de peso en canal)....
01 February 2016
IPPE 2016: más de 30.000 asistentes y 1.300 expositores
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha contado con unos 30.000 asistentes, miembros las industrias avícola, cárnica y de alimentos balanceados, venidos de todas partes del mundo. Además, la expo ha batido un nuevo...
EUA - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) ha contado con unos 30.000 asistentes, miembros las industrias avícola, cárnica y de alimentos balanceados, venidos de todas partes del mundo. Además, la expo ha batido un nuevo...
29 January 2016
Aumenta la demanda de registros en mataderos
BOLIVIA - En cumplimiento de la Resolución Administrativa Nº 131/2015 que aprueba el procedimiento para la regularización del Registro Sanitario de mataderos de animales de abasto y aves de corral, ante la autoridad sanitaria oficial competente, el...
BOLIVIA - En cumplimiento de la Resolución Administrativa Nº 131/2015 que aprueba el procedimiento para la regularización del Registro Sanitario de mataderos de animales de abasto y aves de corral, ante la autoridad sanitaria oficial competente, el...
27 January 2016
El martes comenzó la IPPE 2016 en Atlanta
ESTADOS UNIDOS - Como cada año por estas fechas, vuelve la Expo Internacional de Producción y Procesamiento 2016 (IPPE)....
ESTADOS UNIDOS - Como cada año por estas fechas, vuelve la Expo Internacional de Producción y Procesamiento 2016 (IPPE)....
19 January 2016
Publicación digital especial sobre IPPE 2016, ya disponible
ESTADOS UNIDOS - La próxima semana se celebra en Atlanta el evento anual más importante de la industria avícola mundial: la Expo Internacional de Producción y Procesamiento 2016. Con motivo de su celebración, The Poultry Site realiza una publicación...
ESTADOS UNIDOS - La próxima semana se celebra en Atlanta el evento anual más importante de la industria avícola mundial: la Expo Internacional de Producción y Procesamiento 2016. Con motivo de su celebración, The Poultry Site realiza una publicación...
11 January 2016
IPPE 2016 se celebra en Atlanta en enero
EUA - La Expo Internacional de Producción y Procesamiento 2016 (IPPE) se celebrará entre los días 26 y 28 de enero en el centro de congresos Georgia World en Atlanta, Georgia (EUA)....
EUA - La Expo Internacional de Producción y Procesamiento 2016 (IPPE) se celebrará entre los días 26 y 28 de enero en el centro de congresos Georgia World en Atlanta, Georgia (EUA)....
05 January 2016
El 2015 fue buen año para avicultura de puesta brasileña
BRASIL - El año 2015 fue un año de muchos desafíos, no sólo en la avicultura sino, para la economía nacional en su conjunto. El sector de la postura sin embargo, puede celebrar porque en medio de la crisis, el consumo de huevos aumentó....
BRASIL - El año 2015 fue un año de muchos desafíos, no sólo en la avicultura sino, para la economía nacional en su conjunto. El sector de la postura sin embargo, puede celebrar porque en medio de la crisis, el consumo de huevos aumentó....
23 December 2015
Bachoco adquiere planta de proceso posterior en Estados Unidos
MÉXICO - Industrias Bachoco, líder nacional en la producción y comercialización de productos avícolas en México, anunció que ha logrado un acuerdo para adquirir una planta de proceso posterior Fully Cooked (productos totalmente cocinados) perteneciente...
MÉXICO - Industrias Bachoco, líder nacional en la producción y comercialización de productos avícolas en México, anunció que ha logrado un acuerdo para adquirir una planta de proceso posterior Fully Cooked (productos totalmente cocinados) perteneciente...
18 December 2015
China permite importación desde 12 nuevas plantas de aves y cerdos
BRASIL - La Administración de Certificación y Autorización del Gobierno chino (CNCA) publicó recientemente la autorización de 12 nuevas plantas exportadoras brasileñas, tres de ellas para el sector porcino. Las 9 restantes, para el sector avícola....
BRASIL - La Administración de Certificación y Autorización del Gobierno chino (CNCA) publicó recientemente la autorización de 12 nuevas plantas exportadoras brasileñas, tres de ellas para el sector porcino. Las 9 restantes, para el sector avícola....
09 December 2015
INS reconoce seguridad de Cargill
COSTA RICA - Por segundo año consecutivo, Cargill Costa Rica recibió el reconocimiento “Programa de Homologación de la Gestión Preventiva del Seguro de Riesgos del Trabajo” que otorga el Instituto Nacional de Seguros (INS)....
COSTA RICA - Por segundo año consecutivo, Cargill Costa Rica recibió el reconocimiento “Programa de Homologación de la Gestión Preventiva del Seguro de Riesgos del Trabajo” que otorga el Instituto Nacional de Seguros (INS)....
08 December 2015
En septiembre aumentó el sacrificio de aves en España
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en septiembre de 2015 se sacrificaron 63.963 aves en todo el país (125.065 toneladas de peso en canal)....
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en septiembre de 2015 se sacrificaron 63.963 aves en todo el país (125.065 toneladas de peso en canal)....
25 November 2015
Inversión millonaria en procesadora de pollos
PANAMÁ -Con una inversión de $6.5 millones se inauguró recientemente la nueva planta procesadora de Pollo Caribeño de la Cía. Alimentos de Animales, S.A. (Cadasa), del grupo empresarial Italcol....
PANAMÁ -Con una inversión de $6.5 millones se inauguró recientemente la nueva planta procesadora de Pollo Caribeño de la Cía. Alimentos de Animales, S.A. (Cadasa), del grupo empresarial Italcol....
10 November 2015
El huevo traspasa las fronteras de la industria alimentaria
ESPAÑA - El Premio a la Investigación 2015 del Instituto de Estudios del Huevo de España se otorgó este año al Grupo TBR de la Universidad de Oviedo por su trabajo sobre fraccionamiento de la yema del huevo que ha logrado que las aplicaciones de...
ESPAÑA - El Premio a la Investigación 2015 del Instituto de Estudios del Huevo de España se otorgó este año al Grupo TBR de la Universidad de Oviedo por su trabajo sobre fraccionamiento de la yema del huevo que ha logrado que las aplicaciones de...
El Simposio Internacional de Rendering regresa a IPPE 2016
EUA - La industria de rendering de los EUA recoge y procesa cuidadosamente más de 50.000 millones de libras de subproductos de origen animal al año, convirtiendo estos materiales en grasas y proteínas usadas en alimentos balanceados para animales,...
EUA - La industria de rendering de los EUA recoge y procesa cuidadosamente más de 50.000 millones de libras de subproductos de origen animal al año, convirtiendo estos materiales en grasas y proteínas usadas en alimentos balanceados para animales,...
09 November 2015
Grupo Hidalgo realiza inversión para ampliar centro avícola de Íscar
ESPAÑA - El grupo empresarial madrileño Hidalgo ?integrado por la industrial Avícola de Íscar, la comercial Distribuciones Hidalgo y la ganadera Granjas Avícolas de Castilla?, está llevando a cabo una inversión de un millón de euros en las obras...
ESPAÑA - El grupo empresarial madrileño Hidalgo ?integrado por la industrial Avícola de Íscar, la comercial Distribuciones Hidalgo y la ganadera Granjas Avícolas de Castilla?, está llevando a cabo una inversión de un millón de euros en las obras...
28 October 2015
La industria cárnica mundial se defiende de la OMS
ANÁLISIS - El pasado lunes 26 de octubre, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó las conclusiones del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado...
ANÁLISIS - El pasado lunes 26 de octubre, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó las conclusiones del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), el órgano de la Organización Mundial de la Salud (OMS) especializado...
16 October 2015
Avanza la construcción de Centro Refrigerado de Distribución de Cargill en Nicaragua
NICARAGUA - Cargill de Nicaragua S.A. presentó los avances de la ejecución del Plan Maestro durante un recorrido por el nuevo complejo de Bodegas Refrigeradas y Centro de Distribución especializado, que se está construyendo con la finalidad de ser...
NICARAGUA - Cargill de Nicaragua S.A. presentó los avances de la ejecución del Plan Maestro durante un recorrido por el nuevo complejo de Bodegas Refrigeradas y Centro de Distribución especializado, que se está construyendo con la finalidad de ser...
09 October 2015
La ciencia aumenta todavía más las posibilidades del huevo
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) presentó las últimas innovaciones a partir de clara y yema de huevo en un acto para los medios celebrado en Madrid. Desde snacks saludables a repostería baja en colesterol, pasando por cremas hidratantes...
ESPAÑA - El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) presentó las últimas innovaciones a partir de clara y yema de huevo en un acto para los medios celebrado en Madrid. Desde snacks saludables a repostería baja en colesterol, pasando por cremas hidratantes...
08 October 2015
Cómo agregar valor a la producción primaria: huevo líquido
ARGENTINA - Un grupo de productores de Córdoba, con el apoyo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), instaló una planta para la producción de huevo líquido pasteurizado. Con capacidad para procesar más de 21.000 huevos por hora,...
ARGENTINA - Un grupo de productores de Córdoba, con el apoyo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), instaló una planta para la producción de huevo líquido pasteurizado. Con capacidad para procesar más de 21.000 huevos por hora,...
30 September 2015
SAGARPA y ANETIF fortalecen industria cárnica en México
MÉXICO - El subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Ricardo Aguilar Castillo, convocó a los integrantes de la Asociación Nacional de Establecimientos...
MÉXICO - El subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Ricardo Aguilar Castillo, convocó a los integrantes de la Asociación Nacional de Establecimientos...
25 September 2015
Piden investigar a Chedrahui
MÉXICO - El Proyecto sobre Organización, Desarrollo, Educación e Investigación (Poder), conformado por grupos sindicales y de consumidores de México y EUA, solicitó a Lorena Martínez Rodríguez, titular de la Procuraduría Federal de Consumidor...
MÉXICO - El Proyecto sobre Organización, Desarrollo, Educación e Investigación (Poder), conformado por grupos sindicales y de consumidores de México y EUA, solicitó a Lorena Martínez Rodríguez, titular de la Procuraduría Federal de Consumidor...
23 September 2015
Ejército oferta más de 13 mil libras de pollo de su granja
REPUBLICA DOMINICANA - La Comandancia General del Ejército de República Dominicana puso a la venta para sus miembros y el público en general un total de tres mil 200 unidades de pollos vivos y procesados....
REPUBLICA DOMINICANA - La Comandancia General del Ejército de República Dominicana puso a la venta para sus miembros y el público en general un total de tres mil 200 unidades de pollos vivos y procesados....
21 September 2015
Se impartió conferencia sobre establecimientos TIF para sacrificio de aves
MÉXICO - El pasado 8 de septiembre, se llevó a cabo la conferencia “Establecimientos TIF para el sacrificio de aves” en el auditorio Pablo Zierold Reyes, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Nacional Autónoma...
MÉXICO - El pasado 8 de septiembre, se llevó a cabo la conferencia “Establecimientos TIF para el sacrificio de aves” en el auditorio Pablo Zierold Reyes, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Nacional Autónoma...
08 September 2015
Aumentó el sacrificio de aves en los seis primeros meses de 2015
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en junio de 2015 se sacrificaron 61.163 aves en todo el país (122.127 toneladas de peso en canal)....
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en junio de 2015 se sacrificaron 61.163 aves en todo el país (122.127 toneladas de peso en canal)....
01 September 2015
México exportará huevo líquido pasteurizado a Japón
MÉXICO - El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de Japón notificó al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) la autorización de exportación de huevo líquido pasteurizado mexicano a Japón....
MÉXICO - El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de Japón notificó al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) la autorización de exportación de huevo líquido pasteurizado mexicano a Japón....
31 August 2015
México inspecciona frigoríficos avícolas en Brasil
BRASIL - Las autoridades sanitarias de México se encuentran en Brasil para visitar18 frigoríficos avícolas (pollos y pavos) desde el pasado 24 de agosto. La misión mexicana comenzó ese día con una reunión en la Secretaría de Defensa Agropecuaria...
BRASIL - Las autoridades sanitarias de México se encuentran en Brasil para visitar18 frigoríficos avícolas (pollos y pavos) desde el pasado 24 de agosto. La misión mexicana comenzó ese día con una reunión en la Secretaría de Defensa Agropecuaria...
26 August 2015
Inauguran instalaciones de producción de huevo líquido
COSTA RICA - La compañía nacional Innovo inauguró la semanasa pasada sus instalaciones industriales donde produce huevo líquido, para el abastecimiento de la demanda local en la industria de alimentos....
COSTA RICA - La compañía nacional Innovo inauguró la semanasa pasada sus instalaciones industriales donde produce huevo líquido, para el abastecimiento de la demanda local en la industria de alimentos....
20 August 2015
Aumentaron más del 11 % las ventas netas de Bachoco
MÉXICO - Industrias Bachoco anunció a finales de julio sus resultados no auditados, correspondientes al segundo trimestre 2015 y al primer semestre de 2015, terminados el 30 de junio de 2015. Las ventas netas crecieron 11.6% el segundo trimestre de...
MÉXICO - Industrias Bachoco anunció a finales de julio sus resultados no auditados, correspondientes al segundo trimestre 2015 y al primer semestre de 2015, terminados el 30 de junio de 2015. Las ventas netas crecieron 11.6% el segundo trimestre de...
14 August 2015
Ligero aumento del sacrificio de aves en mayo
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en mayo de 2015 se sacrificaron 58.665 aves en todo el país (116.508 toneladas de peso en canal)....
ESPAÑA - Según la estadística de producciones ganaderas suministrada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en mayo de 2015 se sacrificaron 58.665 aves en todo el país (116.508 toneladas de peso en canal)....
12 August 2015
EUA: reportaje mensual de productos de huevo - junio 2015
EUA – Se procesaron 192 millones de docenas de huevo en junio de 2015, el dos por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....
EUA – Se procesaron 192 millones de docenas de huevo en junio de 2015, el dos por ciento menos que durante el mismo mes del año anterior de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....
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