Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
23 January 2026
Pilgrim’s invertirá 1.300 millones de dólares en el sector avícola mexicano
MÉXICO – La inversión de Pilgrim’s de 1.300 millones de dólares, reducirá las importaciones de pollo en un 35% y creará 4.000 puestos de trabajo....
MÉXICO – La inversión de Pilgrim’s de 1.300 millones de dólares, reducirá las importaciones de pollo en un 35% y creará 4.000 puestos de trabajo....
22 January 2026
EUA: El índice de precios al consumidor de alimentos subió 3,1 % en 2025
EUA - El índice de precios de los alimentos para consumo en el hogar aumentó 2,4% en los 12 meses que finalizaron en diciembre. El índice de carnes, aves, pescado y huevos subió 3,9% en los últimos 12 meses. El índice de otros alimentos para consumo...
EUA - El índice de precios de los alimentos para consumo en el hogar aumentó 2,4% en los 12 meses que finalizaron en diciembre. El índice de carnes, aves, pescado y huevos subió 3,9% en los últimos 12 meses. El índice de otros alimentos para consumo...
21 January 2026
La Unión Europea aprueba acuerdo con Mercosur, uno de los mayores acuerdos de libre comercio del mundo
MUNDO – En negociaciones desde 1999, el Consejo de la Unión Europea aprobó un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores europeos. Los 27 Estados que conforman...
MUNDO – En negociaciones desde 1999, el Consejo de la Unión Europea aprobó un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores europeos. Los 27 Estados que conforman...
19 January 2026
Polémica sobre el precio del pollo al consumidor
URUGUAY – Se desató una polémica en el sector avícola debido a diferencias en las bajas del precio del pollo y si llegó o no llegó al consumidor. Surgió a causa de las declaraciones del presidente de Cupra, Domingo Estevez, sobre el menor precio...
URUGUAY – Se desató una polémica en el sector avícola debido a diferencias en las bajas del precio del pollo y si llegó o no llegó al consumidor. Surgió a causa de las declaraciones del presidente de Cupra, Domingo Estevez, sobre el menor precio...
16 January 2026
EUA: Las nuevas directrices dietéticas desatan controversia
EUA - El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., arremete contra el azúcar y defiende los alimentos ricos en grasas. Las nuevas directrices federales de nutrición modifican las comidas escolares, las normas del programa SNAP...
EUA - El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., arremete contra el azúcar y defiende los alimentos ricos en grasas. Las nuevas directrices federales de nutrición modifican las comidas escolares, las normas del programa SNAP...
15 January 2026
Bolivia: Bloqueos generan pérdidas en el sector avícola
BOLIVIA - Los bloqueos de caminos generan pérdidas diarias de Bs 8 millones en los productores avícolas de Cochabamba y Santa Cruz que proveen principalmente a la ciudad de La Paz, donde existe peligro de quedar desabastecida....
BOLIVIA - Los bloqueos de caminos generan pérdidas diarias de Bs 8 millones en los productores avícolas de Cochabamba y Santa Cruz que proveen principalmente a la ciudad de La Paz, donde existe peligro de quedar desabastecida....
14 January 2026
Uruguay: Gran año para el sector avícola
URUGUAY - Domingo Estévez presidente de Cupra sostuvo en entrevista con Gustavo Clavijo, que estamos “contentos en cómo cerramos el año, hemos superado, hemos tenido una faena récord, superamos los 35 millones, creo que en torno a 35 millones y...
URUGUAY - Domingo Estévez presidente de Cupra sostuvo en entrevista con Gustavo Clavijo, que estamos “contentos en cómo cerramos el año, hemos superado, hemos tenido una faena récord, superamos los 35 millones, creo que en torno a 35 millones y...
13 January 2026
ChileCarne: Objetivos del sector cárnico chileno
CHILE - Juan Carlos Domínguez C, Presidente de ChileCarne, reforzo los objetivos del sector cárnico chileno para este año, los cuales no son muy distintos a los que han tenido siempre y que han sido la base para el desarrollo de la actividad productora...
CHILE - Juan Carlos Domínguez C, Presidente de ChileCarne, reforzo los objetivos del sector cárnico chileno para este año, los cuales no son muy distintos a los que han tenido siempre y que han sido la base para el desarrollo de la actividad productora...
12 January 2026
Rabobank mantiene sólidas perspectivas para la industria avícola global
MUNDO - Las perspectivas para la industria avícola global siguen sólidas para 2026, que será otro año de sólido crecimiento de alrededor del 2,5%, luego de tres años consecutivos de crecimiento aproximado del 3% a nivel mundial....
MUNDO - Las perspectivas para la industria avícola global siguen sólidas para 2026, que será otro año de sólido crecimiento de alrededor del 2,5%, luego de tres años consecutivos de crecimiento aproximado del 3% a nivel mundial....
09 January 2026
Análisis del mercado mundial del maíz
MUNDO - La empresa Signal analiza en detalle el mercado mundial del maíz, y sostiene que el mercado de cereales en general tuvo un buen desempeño durante julio, con un aumento en el volumen total tanto mensual como anual, del 10% y 3% respectivamente....
MUNDO - La empresa Signal analiza en detalle el mercado mundial del maíz, y sostiene que el mercado de cereales en general tuvo un buen desempeño durante julio, con un aumento en el volumen total tanto mensual como anual, del 10% y 3% respectivamente....
06 January 2026
Cumbre Avícola Latinoamericana en IPPE 2026: “Proteína avícola: no podemos vivir sin ella”
EUA - La Cumbre Avícola Latinoamericana de 2026 se realizará el lunes 26 de enero. El programa se va a realizar completamente en español, pero contaremos con servicios de traducción al portugués e inglés. La Cumbre está presentada por la Exposición...
EUA - La Cumbre Avícola Latinoamericana de 2026 se realizará el lunes 26 de enero. El programa se va a realizar completamente en español, pero contaremos con servicios de traducción al portugués e inglés. La Cumbre está presentada por la Exposición...
30 December 2025
Impulsan programa dirigido a mujeres jefas de familia para la producción avícola
MÉXICO - Con la finalidad de apoyar la economía de las mujeres jefas de familia de Tlalpan, los diputados Alberto Vanegas Arenas y Pedro Haces Lago impulsaron el programa “Mujeres Tlalpenses produciendo con huevos”. ...
MÉXICO - Con la finalidad de apoyar la economía de las mujeres jefas de familia de Tlalpan, los diputados Alberto Vanegas Arenas y Pedro Haces Lago impulsaron el programa “Mujeres Tlalpenses produciendo con huevos”. ...
24 December 2025
Mejore sus conocimientos operativos en IPPE
MUNDO - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que se celebrará en Atlanta del 26 al 29 de enero de 2026, es su centro global de innovación, y el Instituto de la Carne ha preparado los programas esenciales que necesita para...
MUNDO - La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE), que se celebrará en Atlanta del 26 al 29 de enero de 2026, es su centro global de innovación, y el Instituto de la Carne ha preparado los programas esenciales que necesita para...
23 December 2025
Comercio mundial de carne en 2026: la carne de vacuno y de cerdo se estancan, mientras que la de pollo continúa en ascenso
EUA - Este es el resumen del informe semestral emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluye datos sobre el comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y a nivel mundial, así como un análisis de los...
EUA - Este es el resumen del informe semestral emitido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que incluye datos sobre el comercio, producción, consumo y existencias en Estados Unidos y a nivel mundial, así como un análisis de los...
19 December 2025
Texas organiza conversatorios regionales sobre la amenaza del gusano barrenador del Nuevo Mundo
MUNDO - El Departamento de Agricultura de Texas convocó el jueves pasado a líderes agrícolas, veterinarios y epidemiólogos de toda América Latina para abordar la creciente amenaza que representa el gusano barrenador del Nuevo Mundo, una mosca parásita...
MUNDO - El Departamento de Agricultura de Texas convocó el jueves pasado a líderes agrícolas, veterinarios y epidemiólogos de toda América Latina para abordar la creciente amenaza que representa el gusano barrenador del Nuevo Mundo, una mosca parásita...
17 December 2025
Brasil proyecta nuevos récords en proteína animal para 2025 y 2026
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) dió a conocer sus proyecciones para 2025 y 2026, donde anticipa nuevos incrementos en la producción, el consumo y las exportaciones de carne aviar, porcina y huevos. Los datos confirman...
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) dió a conocer sus proyecciones para 2025 y 2026, donde anticipa nuevos incrementos en la producción, el consumo y las exportaciones de carne aviar, porcina y huevos. Los datos confirman...
16 December 2025
Ekkohuevos: empresa avícola de gallinas productoras de huevos libres de jaula
ARGENTINA - Pablo Campiti apostó por las gallinas libres de jaula y logró que el Senasa elabore un nuevo marco regulatorio que no existía, basado en su establecimiento....
ARGENTINA - Pablo Campiti apostó por las gallinas libres de jaula y logró que el Senasa elabore un nuevo marco regulatorio que no existía, basado en su establecimiento....
15 December 2025
Colombia expande exportaciones avícolas con autorización de huevo industrial
COLOMBIA - Colombia alcanza un hito estratégico en la industria avícola y cárnica con la reciente autorización de Estados Unidos para el ingreso de huevo con cáscara destinado a procesamiento industrial.Colombia alcanza un hito estratégico en la...
COLOMBIA - Colombia alcanza un hito estratégico en la industria avícola y cárnica con la reciente autorización de Estados Unidos para el ingreso de huevo con cáscara destinado a procesamiento industrial.Colombia alcanza un hito estratégico en la...
05 December 2025
Carámbula sigue de cerca la llegada de “el rey del huevo” y pidió cautela
URUGUAY - | El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Matías Carámbula, viajó a Roma en representación de Uruguay para la apertura del Año Internacional de los Pastizales y Pastores 2026. Desde allí se refirió a...
URUGUAY - | El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Matías Carámbula, viajó a Roma en representación de Uruguay para la apertura del Año Internacional de los Pastizales y Pastores 2026. Desde allí se refirió a...
04 December 2025
La UE avanza en prohibición de "hamburguesas vegetarianas"
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
UNIÓN EUROPEA - El Parlamento respalda la norma que limita los términos relacionados con la carne, a los productos derivados de animales. Los legisladores del Parlamento Europeo votaron a favor de restringir el uso de términos como "hamburguesa", "salchicha"...
03 December 2025
Uruguay debe solucionar el problema de la bronquitis en aves
URUGUAY - Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas del Sur (APAS), sostuvo que el sector avícola cierra el año “bien”, y reconoce que han habido algunos altibajos y problemas sanitarios....
URUGUAY - Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas del Sur (APAS), sostuvo que el sector avícola cierra el año “bien”, y reconoce que han habido algunos altibajos y problemas sanitarios....
02 December 2025
JBS expande su negocio de huevos
EUA - Mantiqueira USA Inc., subsidiaria 100% propiedad de la empresa conjunta entre JBS y los fundadores de Mantiqueira Alimentos, firmó un acuerdo vinculante para adquirir Hickman’s Egg Ranch, ampliando así la participación del mayor productor de...
EUA - Mantiqueira USA Inc., subsidiaria 100% propiedad de la empresa conjunta entre JBS y los fundadores de Mantiqueira Alimentos, firmó un acuerdo vinculante para adquirir Hickman’s Egg Ranch, ampliando así la participación del mayor productor de...
26 November 2025
Bajan los costos de la cena de Acción de Gracias en EUA pero los agricultores siguen con dificultades.
EUA – La 40 va encuesta anual de la American Farm Bureau Federation (AFBF) respecto a la tradicional cena de Acción de Gracias muestra una caída del 5% en el costo de una comida festiva clásica para 10 personas, que ahora promedia $55.18. Sin embargo,...
EUA – La 40 va encuesta anual de la American Farm Bureau Federation (AFBF) respecto a la tradicional cena de Acción de Gracias muestra una caída del 5% en el costo de una comida festiva clásica para 10 personas, que ahora promedia $55.18. Sin embargo,...
25 November 2025
Continúa la caída de las exportaciones de carne de res
EUA - Las exportaciones de carne de res fueron considerablemente menores que las del año anterior, debido al fuerte impacto del estancamiento en las negociaciones con China, que prácticamente ha excluido a la carne de res estadounidense del mayor mercado...
EUA - Las exportaciones de carne de res fueron considerablemente menores que las del año anterior, debido al fuerte impacto del estancamiento en las negociaciones con China, que prácticamente ha excluido a la carne de res estadounidense del mayor mercado...
24 November 2025
El sector de cereales forrajeros observa los problemas de la porcicultura china
EUA - La actual reducción de personal probablemente no afecte a los cereales secundarios, ya que China no compra mucho maíz, pero sí podría afectar la venta de soja. Las importantes pérdidas financieras en el sector porcino chino podrían explicar...
EUA - La actual reducción de personal probablemente no afecte a los cereales secundarios, ya que China no compra mucho maíz, pero sí podría afectar la venta de soja. Las importantes pérdidas financieras en el sector porcino chino podrían explicar...
20 November 2025
Aviagen y Globoaves forman equipo para apoyar a los productores avícolas en Argentina
BRASIL - El 6 de Noviembre, Aviagen® Argentina y Globoaves Argentina, cliente de Ross® 308 AP, se reunieron durante un día dedicado al aprendizaje, la colaboración y la construcción de relaciones con Aviagen y los clientes de Globoaves, productores...
BRASIL - El 6 de Noviembre, Aviagen® Argentina y Globoaves Argentina, cliente de Ross® 308 AP, se reunieron durante un día dedicado al aprendizaje, la colaboración y la construcción de relaciones con Aviagen y los clientes de Globoaves, productores...
17 November 2025
La empacadora de carne JBS paga cuantiosa multa al estado de Nueva York
EUA - JBS SA, la mayor empresa cárnica del mundo, acordó pagar 1,1 millones de dólares para resolver una demanda presentada por el estado de Nueva York por presuntamente engañar al público sobre la reducción del impacto ambiental de sus operaciones....
EUA - JBS SA, la mayor empresa cárnica del mundo, acordó pagar 1,1 millones de dólares para resolver una demanda presentada por el estado de Nueva York por presuntamente engañar al público sobre la reducción del impacto ambiental de sus operaciones....
14 November 2025
Los precios mundiales de los alimentos caen por segundo mes consecutivo, según informa la FAO
MUNDO - El azúcar y la carne impulsan la caída de octubre ante el fortalecimiento de la oferta mundial; se proyecta una producción récord de cereales para 2025. Los precios mundiales de los alimentos cayeron por segundo mes consecutivo en octubre,...
MUNDO - El azúcar y la carne impulsan la caída de octubre ante el fortalecimiento de la oferta mundial; se proyecta una producción récord de cereales para 2025. Los precios mundiales de los alimentos cayeron por segundo mes consecutivo en octubre,...
11 November 2025
Rabobank: Perspectivas de producción de carne de pollo y cerdo de Brasil
BRASIL - La industria porcina brasileña se perfila como el principal motor de crecimiento del país en el sector de las proteínas animales, y los analistas pronostican una expansión sostenida durante la próxima década, incluso a pesar de la presión...
BRASIL - La industria porcina brasileña se perfila como el principal motor de crecimiento del país en el sector de las proteínas animales, y los analistas pronostican una expansión sostenida durante la próxima década, incluso a pesar de la presión...
10 November 2025
Brasil reabre exportaciones de carne de pollo a China
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) celebró la reapertura del mercado chino a la carne de pollo brasileña, anunciaron las autoridades chinas....
BRASIL - La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) celebró la reapertura del mercado chino a la carne de pollo brasileña, anunciaron las autoridades chinas....
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