Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercados y Economía
04 February 2025
Materiales biodegradables en el empaque de alimentos: retos y oportunidades
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
MUNDO - Los materiales biodegradables están revolucionando el empaque de alimentos. La sostenibilidad ha dejado de ser una tendencia para convertirse en una prioridad en la industria alimentaria. Las empresas enfrentan la presión de reducir el impacto...
XVII Congreso Internacional AVEM 2025 - "MVZ Alberto Delgado Guerrero"
El XVII Congreso Internacional AVEM 2025 - "MVZ Alberto Delgado Guerrero" se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo de 2025, en el Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México. El Congreso será presencial ...
El XVII Congreso Internacional AVEM 2025 - "MVZ Alberto Delgado Guerrero" se llevará a cabo del 25 al 27 de marzo de 2025, en el Centro de Convenciones Tuzo Fórum, Pachuca, México. El Congreso será presencial ...
29 January 2025
Brasil: Los envíos de genética avícola crecen un 2,8% en 2024
BRASIL – Las exportaciones brasileñas de genética avícola (incluidos pollitos de 1 día y huevos fértiles) crecieron un 2,8%, alcanzando 27.229 toneladas en 2024, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). En 2023, los envíos...
BRASIL – Las exportaciones brasileñas de genética avícola (incluidos pollitos de 1 día y huevos fértiles) crecieron un 2,8%, alcanzando 27.229 toneladas en 2024, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). En 2023, los envíos...
27 January 2025
Informe trimestral de Rabobank sobre la avicultura mundial
MUNDO - En el informe del primer trimestre de 2025, Rabobank sostiene que se espera un fuerte crecimiento, geopolítica y disrupciones comerciales en el transcurso del año. Se prevé que la industria avícola mundial crezca entre un 2,5 % y un 3 % en...
MUNDO - En el informe del primer trimestre de 2025, Rabobank sostiene que se espera un fuerte crecimiento, geopolítica y disrupciones comerciales en el transcurso del año. Se prevé que la industria avícola mundial crezca entre un 2,5 % y un 3 % en...
24 January 2025
Publican estudios sobre el impacto del incremento de velocidad de las líneas de producción en la seguridad de los trabajadores
EUA - El USDA publicó estudios que examinan el impacto del aumento de la velocidad de las líneas de producción, en la seguridad de los trabajadores en plantas de procesamiento de aves y carne de cerdo....
EUA - El USDA publicó estudios que examinan el impacto del aumento de la velocidad de las líneas de producción, en la seguridad de los trabajadores en plantas de procesamiento de aves y carne de cerdo....
23 January 2025
Los precios de los huevos en EE. UU. se disparan
EUA - En medio de la crisis de la influenza aviar, el precio de los huevos se ha disparado y se establecen nuevos récords....
EUA - En medio de la crisis de la influenza aviar, el precio de los huevos se ha disparado y se establecen nuevos récords....
21 January 2025
Pronóstico de inflación de alimentos para 2025
EUA - El USDA revisa sustancialmente su pronóstico de inflación de alimentos para 2025 y sugiere que el índice de precios al consumidor (IPC) de EUA para todos los alimentos aumentará un 1,9%, por debajo del 2,5%. Se espera que los precios de los...
EUA - El USDA revisa sustancialmente su pronóstico de inflación de alimentos para 2025 y sugiere que el índice de precios al consumidor (IPC) de EUA para todos los alimentos aumentará un 1,9%, por debajo del 2,5%. Se espera que los precios de los...
15 January 2025
Producción Agrícola Mundial según el USDA – Maíz
ARGENTINA - La producción de maíz argentino ha permanecido sin cambios a medida que se acerca el final de la siembra. La producción de maíz en Argentina para el año comercial 2024/25 se pronostica en 51,0 millones de toneladas métricas, sin cambios...
ARGENTINA - La producción de maíz argentino ha permanecido sin cambios a medida que se acerca el final de la siembra. La producción de maíz en Argentina para el año comercial 2024/25 se pronostica en 51,0 millones de toneladas métricas, sin cambios...
14 January 2025
La cadena avícola festeja que el huevo fue declarado oficialmente como “saludable”
ARGENTINA - La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) celebro el “Final para una controversia de décadas”, ya que el huevo fue reconocido como saludable por un organismo clave de Estados Unidos, lo que destaca su valor nutricional. “Esto...
ARGENTINA - La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) celebro el “Final para una controversia de décadas”, ya que el huevo fue reconocido como saludable por un organismo clave de Estados Unidos, lo que destaca su valor nutricional. “Esto...
10 January 2025
Agricultores protestan contra la competencia desleal del exterior en Europa
FRANCIA - Agricultores partieron en convoyes para intentar bloquear las carreteras de los alrededores de París en protesta contra lo que dicen es una competencia desleal del exterior y una regulación excesiva....
FRANCIA - Agricultores partieron en convoyes para intentar bloquear las carreteras de los alrededores de París en protesta contra lo que dicen es una competencia desleal del exterior y una regulación excesiva....
08 January 2025
Perspectivas de producción de pollos, huevos y pavos
EUA – De acuerdo con las perspectivas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción de pollos de engorde y de huevos proyectada para 2025 se ajustó al alza, en función de los datos recientes de eclosión. ...
EUA – De acuerdo con las perspectivas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producción de pollos de engorde y de huevos proyectada para 2025 se ajustó al alza, en función de los datos recientes de eclosión. ...
07 January 2025
México: ¿Por qué el consumo de pavo aumenta solo en Navidad?
MÉXICO - Factores que limitan su demanda durante todo el año son el gran tamaño del ave y su elevado costo. El pavo, a pesar de ser saludable y nutritivo, no goza de la misma popularidad del pollo....
MÉXICO - Factores que limitan su demanda durante todo el año son el gran tamaño del ave y su elevado costo. El pavo, a pesar de ser saludable y nutritivo, no goza de la misma popularidad del pollo....
03 January 2025
Avicultores bolivianos lamentan caída en la producción por falta de divisas y combustibles
BOLIVIA - Los avicultores bolivianos reportaron una caída en su producción de pollos debido a la escasez que existe de dólares para comprar insumos, falta de diésel y maíz para las granjas, informó en un balance anual Omar Castro, presidente de...
BOLIVIA - Los avicultores bolivianos reportaron una caída en su producción de pollos debido a la escasez que existe de dólares para comprar insumos, falta de diésel y maíz para las granjas, informó en un balance anual Omar Castro, presidente de...
28 December 2024
Una visión de largo plazo: ChileCarne y un 2024 de logros para la exportación de carnes de cerdos y aves, con más de 50 mercados activos
CHILE - Con ingresos cercanos a $1.200 millones y una red comercial que abarca más de 50 países, las empresas productoras y exportadoras de carnes de ave y cerdo chilenas consolidaron su liderazgo global en 2024. ChileCarne anticipa un 2025 lleno de...
CHILE - Con ingresos cercanos a $1.200 millones y una red comercial que abarca más de 50 países, las empresas productoras y exportadoras de carnes de ave y cerdo chilenas consolidaron su liderazgo global en 2024. ChileCarne anticipa un 2025 lleno de...
24 December 2024
Amplian la alerta de retiro de productos de carne y aves de corral listos para comer
EUA - Yu Shang Foods ha ampliado significativamente su retiro de productos de carne y aves de corral listos para comer debido a una posible contaminación con Listeria, según el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA....
EUA - Yu Shang Foods ha ampliado significativamente su retiro de productos de carne y aves de corral listos para comer debido a una posible contaminación con Listeria, según el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA....
20 December 2024
Piden se planifique la producción avícola nacional
REPÚBLICA DOMINICANA - La Asociación de Pequeños Productores Avícolas de Moca y Licey, Approamoli, aboga para que el Gobierno dominicano equilibre la producción avícola nacional con el consumo y demanda nacional. Manifiesta que la sobreproducción...
REPÚBLICA DOMINICANA - La Asociación de Pequeños Productores Avícolas de Moca y Licey, Approamoli, aboga para que el Gobierno dominicano equilibre la producción avícola nacional con el consumo y demanda nacional. Manifiesta que la sobreproducción...
19 December 2024
Argentina: producción, exportaciones y mercados en la mira crecen para la industria avicola
ARGENTINA - Carlos Sinesi, gerente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, comentó acerca del crecimiento de la producción y exportaciones del sector, proyectando un 2025 prometedor con nuevos mercados y mayores desafíos....
ARGENTINA - Carlos Sinesi, gerente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, comentó acerca del crecimiento de la producción y exportaciones del sector, proyectando un 2025 prometedor con nuevos mercados y mayores desafíos....
El USDA actualiza los pronósticos de inflación de los precios de alimentos para 2024 y 2025
EUA - El USDA mantuvo su previsión de inflación de los precios de alimentos para 2024 en el 2,3% para todos los alimentos, con un aumento de los precios de los comestibles del 1,2% y del 4,1% en los restaurantes. ...
EUA - El USDA mantuvo su previsión de inflación de los precios de alimentos para 2024 en el 2,3% para todos los alimentos, con un aumento de los precios de los comestibles del 1,2% y del 4,1% en los restaurantes. ...
17 December 2024
La principal empresa avícola de Argentina está en crisis
ARGENTINA - La principal empresa avícola de Argentina, Granja Tres Arroyos, solicitó a la Secretaría de Trabajo un Procedimiento Preventivo de Crisis que ya fue autorizado. Este Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) permite a la empresa reducir...
ARGENTINA - La principal empresa avícola de Argentina, Granja Tres Arroyos, solicitó a la Secretaría de Trabajo un Procedimiento Preventivo de Crisis que ya fue autorizado. Este Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) permite a la empresa reducir...
16 December 2024
Avicultura paraguaya espera habilitación de Taiwán, Filipinas y Sudáfrica
PARAGUAY – La avicultura nacional prevé cerrar este año 2024 con un crecimiento aproximado de 10 % en cuanto a producción, sin embargo, el desafío para el 2025 será el buscar otros mercados internacionales. Por ahora se espera la habilitación...
PARAGUAY – La avicultura nacional prevé cerrar este año 2024 con un crecimiento aproximado de 10 % en cuanto a producción, sin embargo, el desafío para el 2025 será el buscar otros mercados internacionales. Por ahora se espera la habilitación...
13 December 2024
California prohíbe las fechas de caducidad para reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero
EUA - La nueva ley de etiquetado de alimentos de California, que entrará en vigor en 2026, prohíbe las fechas de caducidad confusas en favor de etiquetas más claras como “Consumir preferentemente antes de” (por calidad) y “Consumir antes de”...
EUA - La nueva ley de etiquetado de alimentos de California, que entrará en vigor en 2026, prohíbe las fechas de caducidad confusas en favor de etiquetas más claras como “Consumir preferentemente antes de” (por calidad) y “Consumir antes de”...
Red de Innovación para la Coccidiosis Aviar, generada por el proyecto FONTAGRO
¿Qué es la REDICOA? - Se trata de una iniciativa que surge a partir del trabajo de un grupo de investigación del INTA (Argentina) y la Universidad de Chile (Chile) en el marco del proyecto “Modelo agroecológico para la coccidiosis aviar” en FONTAGRO....
¿Qué es la REDICOA? - Se trata de una iniciativa que surge a partir del trabajo de un grupo de investigación del INTA (Argentina) y la Universidad de Chile (Chile) en el marco del proyecto “Modelo agroecológico para la coccidiosis aviar” en FONTAGRO....
11 December 2024
Las frutas y carnes chilenas buscan expandirse en los mercados de China
CHILE - Luego de una reunión entre el canciller Alberto van Klaveren y el ministro de la Administración General de Aduanas de China, Yu Jianhua, ambos países firmaron protocolos para ampliar el acceso de productos chilenos al país asiático....
CHILE - Luego de una reunión entre el canciller Alberto van Klaveren y el ministro de la Administración General de Aduanas de China, Yu Jianhua, ambos países firmaron protocolos para ampliar el acceso de productos chilenos al país asiático....
09 December 2024
04 December 2024
03 December 2024
Decimoséptima Jornada Avícola
MUNDO - La sostenibilidad en la producción avícola, un compromiso y responsabilidad de todos “Por y para la Avicultura”...
MUNDO - La sostenibilidad en la producción avícola, un compromiso y responsabilidad de todos “Por y para la Avicultura”...
28 November 2024
Los costos del Día de Acción de Gracias en EUA cambian con la menor producción de pavos
EUA - Se espera que la producción de pavos alcance un total de 205 millones este año, una caída del 6% con respecto al año pasado y una disminución del 17% desde 2017, según el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA. ...
EUA - Se espera que la producción de pavos alcance un total de 205 millones este año, una caída del 6% con respecto al año pasado y una disminución del 17% desde 2017, según el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA. ...
27 November 2024
Beyond Meat recorta las perspectivas de ingresos
MUNDO - En medio de una menor demanda de costosas alternativas a la carne, Beyond Meat redujo su pronóstico de ingresos anuales a un rango entre los $320 millones a $330 millones, por debajo del rango superior anterior de $340 millones....
MUNDO - En medio de una menor demanda de costosas alternativas a la carne, Beyond Meat redujo su pronóstico de ingresos anuales a un rango entre los $320 millones a $330 millones, por debajo del rango superior anterior de $340 millones....
25 November 2024
Equipo Hubbard en América Latina interactúa con líderes de la industria avícola en el 23er Congreso Latino Americano de Avicultura
BRASIL - El equipo latino americano de Hubbard® interactuó con clientes y la comunidad avícola en el 23er Congreso Latinoamericano de Avicultura (OVUM), realizado en Punta del Este, Uruguay. Este importante encuentro de la avicultura mundial, que se...
BRASIL - El equipo latino americano de Hubbard® interactuó con clientes y la comunidad avícola en el 23er Congreso Latinoamericano de Avicultura (OVUM), realizado en Punta del Este, Uruguay. Este importante encuentro de la avicultura mundial, que se...
22 November 2024
Aviagen América Latina comparte valiosas perspectivas en OVUM 2024
BRASIL - Los equipos de ventas y servicio al cliente de Aviagen® América Latina en Argentina, Brasil, América Central, México y el Caribe (CAME), Colombia, Perú, y de otros países Sudamericanos se reunieron para intercambiar conocimiento y fortalecer...
BRASIL - Los equipos de ventas y servicio al cliente de Aviagen® América Latina en Argentina, Brasil, América Central, México y el Caribe (CAME), Colombia, Perú, y de otros países Sudamericanos se reunieron para intercambiar conocimiento y fortalecer...
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