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Granja Tres Arroyos enfrenta una crisis, pero la producción avícola argentina mantiene su estabilidad
14 July 2026ARGENTINA - Ricardo Unrein, presidente de la Cámara Argentina de Productores Integrados de Pollos (Capip), afirmó que la crisis de Granja Tres Arroyos se concentra en la planta de faena y que el resto de la industria ha logrado absorber gran parte de la producción. Sin embargo, advirtió que la empresa enfrenta un complejo escenario financiero y operativo.
La mayor empresa avícola de Argentina, Granja Tres Arroyos, atraviesa una de las crisis más complejas de su historia. No obstante, el impacto sobre la producción nacional ha sido menor de lo esperado gracias a la capacidad de otras compañías para absorber parte de la actividad y de los productores integrados.
Unrein, aseguró que el sector avícola argentino mantiene un buen desempeño general, con un consumo interno cercano a 50 kilogramos de carne de pollo por habitante al año, superando incluso al consumo de carne vacuna. También mencionó que el deterioro de Tres Arroyos comenzó el año pasado debido a una combinación de factores, entre ellos problemas sanitarios relacionados con brotes de hepatitis aviar, elevada mortalidad en las granjas, conflictos gremiales y una creciente falta de recursos financieros, informa Todo el Campo.
Uno de los mayores inconvenientes fue la escasez de alimento para las aves. Durante varios meses, numerosos productores denunciaron que los pollos recibían alimento solo algunos días de la semana, lo que redujo significativamente el peso de faena y afectó la rentabilidad de toda la cadena.
La paralización de la planta de faena también provocó que muchos productores buscaran nuevos contratos con otras empresas integradoras. De acuerdo con Unrein, entre el 85% y el 90% de las granjas que trabajaban con Tres Arroyos ya lograron reubicarse, aunque varias aún mantienen deudas pendientes correspondientes a una o dos crianzas.
Actualmente, la incertidumbre gira en torno a la reestructuración financiera de la compañía. La empresa buscaría obtener un financiamiento cercano a 8 millones de dólares para reiniciar plenamente sus operaciones, mientras enfrenta un pasivo estimado en 350 millones de dólares y negocia una importante reducción de su deuda con los acreedores.
Pese al cierre de la faena, Unrein aclaró que la empresa continúa operando en áreas estratégicas como la producción de reproductoras, abuelas de la línea genética Cobb, venta de pollitos BB, además de mantener en funcionamiento sus unidades porcinas y lecheras. Por ello, considera que el cierre es parcial y no representa un colapso total de la estructura productiva.
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Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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