Nutricionista explica mitos y verdades sobre el huevo
BRASIL - "El huevo es una gran fuente de proteína, que ayuda en la formación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo y el músculo", dice la nutricionista Lucila Baroni Bella, de Sodexo Brasil. "Por otra parte, es una fuente de calcio, hierro, aminoácidos...

EUA: reportaje mensual de productos de huevo - abril 2011
EUA – Se procesaron 180 millones de docenas de huevo en marzo de 2011, un 9 por ciento más que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products. ...

Las ventas de Tyson se disparan
EUA – El gigante estadounidense de procesamiento de carne y pollo, Tyson Foods, ha registrado un incremento del 15,7 por ciento en sus ventas durante el segundo trimestre de 2011 en comparación con el año anterior y alcanza los ocho mil millones de...

Hay un acuerdo para que el pollo no suba
HONDURAS - En medio del anuncio de los productores avícolas sobre eminentes alzas a los precios de algunos de los productos que comercializan, el viceministro de Industria y Comercio, Juan José Cruz, recordó que existe un acuerdo para que los precios...

Marco legal para avicultores de Honduras
HONDURAS - Más de doscientos productores avícolas procedentes de diferentes puntos del país participaron en la socialización del Marco legal del Programa Avícola Nacional....

Salmonela regula su virulencia por el nivel de hierro
ESPAÑA - La bacteria Salmonella enterica, una de las principales causas de infecciones gastrointestinales, regula su virulencia en función de la concentración de hierro libre que se encuentra en el epitelio intestinal de su huésped, según han descubierto...

En 30 días se cerrará avícola
PERÚ – El Gerente General de la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT), Luís Valdez Farías, informó que la Comuna ya dispuso el cese de actividades de Avícola Rocío S.A, perteneciente al actual Ministro de Agricultura, Rafael Quevedo, y de...

Mejoraron los precios en Chicago
EUA - El maíz aumentó más de 8 dólares debido al atraso de la siembra y a la suba del petróleo....

China incauta pollos alimentados con mineral en polvo
CHINA - Las autoridades chinas se han incautado de casi 1.000 pollos en la ciudad de Chongqing, en el sur del país, que habrían sido alimentados con mineral en polvo con el objetivo de aumentar su peso, según ha informado este martes la agencia de...

El dolor de los animales, a examen
ESPAÑA - El instituto vasco de investigación y desarrollo agrario Neiker-Tecnalia investigará el dolor que sufren ovejas, caballos y pavos durante la cría en centros ganaderos. ...

Se vende el pollo por más que el costo oficial
VENEZUELA - Según la Gaceta Oficial Nº 39.381, el kilo del ave entera o picada en todas sus categorías fue fijado en 11,31 bolívares fuertes, pero en mercados se consigue entre Bs.F 15 y 18....

Lombrices parasitarias en aves de caza
INGLATERRA – Así como los pollitos de aves de caza ya se están preparando para entrar a los corrales de liberación, se le recuerda a los productores que usar los mismos corrales año tras año puede resultar en que los mismos problemas se repitan...

CID Lines lanza nuevo producto avícola
BÉLGICA - CID LINES anuncia el lanzamiento de su nuevo producto para aves, AGROCID TONIC....

Merial lanza Vaxxitek en China
CHINA – Merial ha lanzado su vacuna Vaxxitek HVT + IBD en China. Esta vacuna vectorizada protege a las aves de la enfermedad infecciosa de la Bolsa (IBD) y la enfermedad de Marek. ...

Danisco nombra nuevos gerentes
MUNDO – Danisco Animal Nutrition ha nombrado a nuevos gerentes para Iberia y Latinoamérica....

El cambio climático influye en el aumento del precio del maíz
MUNDO - Entre 1980 y 2008, el aumento de las temperaturas en todo el mundo ha repercutido en un descenso de la producción de maíz y trigo. Un estudio estadounidense relaciona esta disminución con el aumento de los precios de los alimentos en un 6 por...

Ajustarán normas para prevenir la gripe aviar
MÉXICO - El sector avícola del país deberá actualizar la normatividad vigente a lineamientos internacionales para contrarrestar la presencia de una epidemia de influenza aviar que podría ocasionar pérdidas de 15 a 20% de la producción nacional....

En un año, vacuna contra gripe aviar
MÉXICO - Una alianza entre la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y la farmacéutica Boehringer Ingelheim se concretó para el desarrollo de una vacuna recombinante contra la influenza aviar subtipo H5N1, de muy alta patogenicidad, que inmuniza...

Expansión de Tres Arroyos y Avex
ARGENTINA - Las firmas Avex y Granja Tres Arroyos van a desembolsar, en conjunto, US$ 20 millones en montar un nuevo criadero de pollos para ampliar su producción en el país. ...

Quevedo negó ser directivo de empresa que usa transgénicos
PERÚ - En diálogo con RPP Noticias, el ministro de Agricultura aseguró que dejó la dirigencia de la avícola El Rocío SA, en septiembre, cuando asumió el cargo público....

Avicultores en Santander buscan reubicarse
COLOMBIA - Este es uno de los sectores más afectados por la ola invernal, hay más de siete millones de aves en riesgo. Por ello, empresarios de las zonas más afectadas ya están buscando la forma de trasladar su producción a las regiones menos vulnerables...

Los españoles se pasan al pollo
ESPAÑA - El paro y la desconfianza económica lastran el comercio. Las familias cambian sus hábitos hacia alimentos más baratos. El sector cree que aún no ha tocado fondo. ...

Pronostican severo aumento a huevos
HONDURAS - Progresivos aumentos al cartón de huevos se comenzarán a registrar a partir de la próxima semana, anunciaron comerciantes de los mercados capitalinos y no descartaron algo similar en el pollo....

Bachoco cierra un trimestre “difícil”
MÉXICO - Industrias Bachoco anunció los resultados del primer trimestre de 2011, que incluyen un incremento de casi un dos por ciento en las ventas totales del período en comparación con el mismo del año anterior. ...

Avicultores anuncian "tendencia alcista" de los precios
HONDURAS - Representantes de la industria dijeron que las alzas serán continuas y se realizarán de forma selectiva, de acuerdo con las presentaciones y especificaciones de los productos como la carne de pollo y los huevos. ...

Invierten 20 millones de dólares
ARGENTINA - Las firmas Avex y Granja Tres Arroyos confirmaron una inversión de 20 millones de dólares en Río Cuarto, población del sur cordobés a 230 kilómetros de la ciudad de Córdoba, para la instalación de una planta de producción avícola....

Genética avícola no pierde el sello de calidad
MEXICO - Gracias a la genética mejorada, la producción avícola de Yucatán se mantiene a la vanguardia en todo el sureste del país, ya que se trata de una industria que evoluciona y se moderniza de manera permanente, pero sin olvidarse de los controles...

Hoy 4 kg. de pollo = 1 kg. de carne de res
ARGENTINA - Avícolas afirman que la caída del precio se mantendrá unos días. Se acentuó la diferencia con las carnes rojas. En la primera quincena del mes pasado el kilogramo de carne de pollo costaba entre 10 y 11 pesos en los diferentes negocios...

Avícolas piden más protección
NICARAGUA - Los productores avícolas han demandado más atención para la industria y sobre todo protección para luchar contra el contrabando, estos generan unos US$250 millones al año. ...

Sobreoferta de pollos y huevos
ECUADOR - Hay sobreoferta de carne de pollo y huevos de mesa en el país, a raíz de que la demanda es menor a la producción, pese a que el consumo por persona y por año ha crecido, pero no lo suficiente. Según datos de la Corporación Nacional de...