Noticias de la Industria Avícola por Tema: Bioseguridad e Higiene
02 June 2023
Vacuna no puede ser un obstáculo comercial
ARGENTINA - La influenza aviar continúa avanzando en la región y en Uruguay, todos los brotes que se han dado han sido en aves domésticas y silvestres, y se ha mantenido lejos de aves comerciales, donde ya se terminó la vacunación....
ARGENTINA - La influenza aviar continúa avanzando en la región y en Uruguay, todos los brotes que se han dado han sido en aves domésticas y silvestres, y se ha mantenido lejos de aves comerciales, donde ya se terminó la vacunación....
31 May 2023
EUA contempla una estrategia de vacunación contra IA para pavos
EUA - Estados Unidos está trabajando en un escenario de vacunación contra la gripe aviar centrado en los pavos en los pocos estados con la mayor cantidad de granjas de pavos, una medida que cumpliría mejor con una estrategia de costo-beneficio, dijo...
EUA - Estados Unidos está trabajando en un escenario de vacunación contra la gripe aviar centrado en los pavos en los pocos estados con la mayor cantidad de granjas de pavos, una medida que cumpliría mejor con una estrategia de costo-beneficio, dijo...
26 May 2023
Extienden período de comentarios sobre la propuesta para declarar a la salmonella como adulterante en algunos productos de pollo crudo
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA dijo que extenderá el período de comentarios públicos sobre su determinación propuesta de declarar a la Salmonella como adulterante en los productos...
EUA - El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del USDA dijo que extenderá el período de comentarios públicos sobre su determinación propuesta de declarar a la Salmonella como adulterante en los productos...
24 May 2023
Primer caso de IA en granja comercial en Entre Ríos pone en alerta máxima a la industria
ARGENTINA – La influenza aviar (IA) continua golpeando la cadena agroindustrial, en especial a la industria avicola. Se detectó y notificó el primer caso positivo en una granja comercial ubicada en General Racedo, Entre Ríos, la principal provincia...
ARGENTINA – La influenza aviar (IA) continua golpeando la cadena agroindustrial, en especial a la industria avicola. Se detectó y notificó el primer caso positivo en una granja comercial ubicada en General Racedo, Entre Ríos, la principal provincia...
23 May 2023
Las carnes procesadas son el último villano de la salud pública
EUA - La ciudad de Nueva York está eliminando las rebanadas de jamón, tocino y salchichas de los menús de las escuelas públicas y los hospitales para 2025, la Organización Mundial de la Salud (OMS) está proponiendo límites de consumo recomendados...
EUA - La ciudad de Nueva York está eliminando las rebanadas de jamón, tocino y salchichas de los menús de las escuelas públicas y los hospitales para 2025, la Organización Mundial de la Salud (OMS) está proponiendo límites de consumo recomendados...
22 May 2023
Brasil confirma primeros casos de IAAP en aves silvestres
BRASIL - Brasil, el principal exportador de pollo del mundo, confirmó por primera vez casos de influenza aviar altamente patógena (IAAP), pero solo en aves silvestres, manifestó el Ministerio de Agricultura del país. El gobierno brasileño confirmó...
BRASIL - Brasil, el principal exportador de pollo del mundo, confirmó por primera vez casos de influenza aviar altamente patógena (IAAP), pero solo en aves silvestres, manifestó el Ministerio de Agricultura del país. El gobierno brasileño confirmó...
19 May 2023
Baja el superávit de producción de huevo en 58,7%
BOLIVIA - El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasag) informó que la producción de huevo disminuyó de 373 millones de unidades de huevos a 154 millones, es decir un 58,7%. Pero la entidad aseguró que en diciembre se restablecerá plenamente...
BOLIVIA - El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasag) informó que la producción de huevo disminuyó de 373 millones de unidades de huevos a 154 millones, es decir un 58,7%. Pero la entidad aseguró que en diciembre se restablecerá plenamente...
Elanco organiza un simposio sobre los retos y desafíos del sector avícola de puesta
ESPAÑA - Elanco Animal Health ha organizado una jornada técnica en la que se abordaron los retos y desafíos actuales del sector avícola de puesta. Durante este encuentro, que ha tenido lugar del 27 al 28 de abril en Toledo, 50 veterinarios de España...
ESPAÑA - Elanco Animal Health ha organizado una jornada técnica en la que se abordaron los retos y desafíos actuales del sector avícola de puesta. Durante este encuentro, que ha tenido lugar del 27 al 28 de abril en Toledo, 50 veterinarios de España...
05 May 2023
Regulaciones para el huevo y ovoproductos en España
ESPAÑA – A fines del año pasado entró en vigor el Real Decreto que regula los requisitos que conciernen a la higiene en la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Presenta también...
ESPAÑA – A fines del año pasado entró en vigor el Real Decreto que regula los requisitos que conciernen a la higiene en la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor. Presenta también...
03 May 2023
Productores de huevos proponen vacunar a todas las aves de establecimientos comerciales
ARGENTINA – Ante el problema que atraviesa la avicultura argentina por la presencia de la influenza aviar en el país, los integrantes de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), solicitaron al Gobierno la vacunación masiva a todas las...
ARGENTINA – Ante el problema que atraviesa la avicultura argentina por la presencia de la influenza aviar en el país, los integrantes de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), solicitaron al Gobierno la vacunación masiva a todas las...
Agencia USDA enfocada en erradicar la influenza aviar, y evitar que la peste porcina africana llegue a EUA
EUA - La subsecretaria de marketing y programas regulatorios del USDA, Jenny Lester Moffitt, dijo a los legisladores que el USDA sigue centrado en la erradicación del brote actual de influenza aviar altamente patógena (HPAI). "En esta etapa del brote,...
EUA - La subsecretaria de marketing y programas regulatorios del USDA, Jenny Lester Moffitt, dijo a los legisladores que el USDA sigue centrado en la erradicación del brote actual de influenza aviar altamente patógena (HPAI). "En esta etapa del brote,...
02 May 2023
Declaran emergencia agrícola por influenza aviar en la provincia de Concepción
CHILE - El Ministerio de Agricultura de Chile decretó emergencia agrícola por influenza aviar para provincia de Concepción, debido a brotes hallados de la enfermedad en tres planteles industriales de postura de huevo y en cuatro zonas costeras bajo...
CHILE - El Ministerio de Agricultura de Chile decretó emergencia agrícola por influenza aviar para provincia de Concepción, debido a brotes hallados de la enfermedad en tres planteles industriales de postura de huevo y en cuatro zonas costeras bajo...
28 April 2023
Exportaciones de pollo de Brasil se disparan con el avance de la influenza aviar
BRASIL – El país ganó $980 millones en ventas de carne de pollo. Las exportaciones de pollo de Brasil han experimentado un crecimiento significativo con el impacto de la influenza aviar en todo el mundo, según la asociación avícola de Brasil ASGAV....
BRASIL – El país ganó $980 millones en ventas de carne de pollo. Las exportaciones de pollo de Brasil han experimentado un crecimiento significativo con el impacto de la influenza aviar en todo el mundo, según la asociación avícola de Brasil ASGAV....
25 April 2023
La avícola Santa Ana tenía razón: la tercera muestra dio negativo a IA
ARGENTINA - La Justicia ordeno otra prueba tras el conflicto que se dio entre el Senasa y la empresa Avícola Santa Ana, en la provincia de Corrientes, cuando tuvo que deshacerse de 360.000 huevos. El análisis realizado por el Laboratorio Nacional del...
ARGENTINA - La Justicia ordeno otra prueba tras el conflicto que se dio entre el Senasa y la empresa Avícola Santa Ana, en la provincia de Corrientes, cuando tuvo que deshacerse de 360.000 huevos. El análisis realizado por el Laboratorio Nacional del...
12 April 2023
Fallo judicial frena el sacrificio de aves por influenza aviar
ARGENTINA - El Juez Federal, Juan Carlos Vallejos, respondió al amparo presentado por Avícola Santa Ana en referencia a los estudios presentados por Senasa los cuáles, según su criterio, obligaba al inmediato sacrificio de más de 200 mil aves. Este...
ARGENTINA - El Juez Federal, Juan Carlos Vallejos, respondió al amparo presentado por Avícola Santa Ana en referencia a los estudios presentados por Senasa los cuáles, según su criterio, obligaba al inmediato sacrificio de más de 200 mil aves. Este...
06 April 2023
Tercera granja de bisabuelos en Brasil fortalece la base de producción de Aviagen América Latina en medio de acelerada necesidad por aves Ross 308 AP
BRASIL - Aviagen® América Latina continúa su trayecto para asegurar el suministro de robustos abuelas y reproductoras a los clientes del producto Ross® 308 AP. A principios del año pasado, la compañía anunció una inversión de $15 millones de...
BRASIL - Aviagen® América Latina continúa su trayecto para asegurar el suministro de robustos abuelas y reproductoras a los clientes del producto Ross® 308 AP. A principios del año pasado, la compañía anunció una inversión de $15 millones de...
31 March 2023
Carne de pollo producida en laboratorio
EUA - A fines del año pasado, la compañía israelí de carne cultivada en laboratorio Believer Meats inició la construcción de una fábrica de 200,000 pies cuadrados en las afueras de Raleigh, Carolina del Norte. La instalación será la fábrica...
EUA - A fines del año pasado, la compañía israelí de carne cultivada en laboratorio Believer Meats inició la construcción de una fábrica de 200,000 pies cuadrados en las afueras de Raleigh, Carolina del Norte. La instalación será la fábrica...
29 March 2023
Se incrementa la demanda de huevos según se acerca la Semana Santa
PARAGUAY - En la zona de Limpio, los comerciantes aseguran que el precio del huevo subirá nuevamente. Explican que de G.17.000 la plancha, este producto se incrementó a más de G. 30.000. También señalan que el queso Paraguay ya registró un incremento...
PARAGUAY - En la zona de Limpio, los comerciantes aseguran que el precio del huevo subirá nuevamente. Explican que de G.17.000 la plancha, este producto se incrementó a más de G. 30.000. También señalan que el queso Paraguay ya registró un incremento...
27 March 2023
Perú: Crisis en el sector avícola: el precio del pollo sube, las granjas quiebran y se sacrifican millones de aves por Influenza Aviar
PERÚ – Sube el precio del pollo, las granjas quiebran y se sacrifican millones de aves debido a la Influenza Aviar (IA). Representante de la Asociación de Avicultores del Perú se pronunció ante la escasez de carne de pollo y los precios elevados....
PERÚ – Sube el precio del pollo, las granjas quiebran y se sacrifican millones de aves debido a la Influenza Aviar (IA). Representante de la Asociación de Avicultores del Perú se pronunció ante la escasez de carne de pollo y los precios elevados....
24 March 2023
La industria avícola puede obstaculizar la vacunación contra la IAAP
EUA - Mientras la administración del Presidente Biden evalúa vacunar a las aves de corral contra la influenza aviar altamente patógena (IAAP), la industria avícola podría interponerse. ...
EUA - Mientras la administración del Presidente Biden evalúa vacunar a las aves de corral contra la influenza aviar altamente patógena (IAAP), la industria avícola podría interponerse. ...
22 March 2023
Anuncian inversión de más de $43 millones en investigación, expansión e innovación en el procesamiento de carnes y aves
EUA - El Departamento de Agricultura de EUA (USDA) anunció una inversión de más de $43 millones en investigación, innovación y expansión del procesamiento de carnes y aves en apoyo de sus esfuerzos continuos por transformar el sistema alimentario...
EUA - El Departamento de Agricultura de EUA (USDA) anunció una inversión de más de $43 millones en investigación, innovación y expansión del procesamiento de carnes y aves en apoyo de sus esfuerzos continuos por transformar el sistema alimentario...
Representantes de Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay crean comité técnico para abordar los brotes de influenza aviar
URUGUAY – En la ciudad de Colonia se llevó a cabo la XIII Reunión Extraordinaria del Consejo Agropecuario del Sur en la que participó el presidente de Uruguay, Luis Lacalle Pou, así como los ministros de Ganadería de Uruguay, Argentina, Brasil,...
URUGUAY – En la ciudad de Colonia se llevó a cabo la XIII Reunión Extraordinaria del Consejo Agropecuario del Sur en la que participó el presidente de Uruguay, Luis Lacalle Pou, así como los ministros de Ganadería de Uruguay, Argentina, Brasil,...
13 March 2023
Duodécima Jornada Avícola
MUNDO - Iniciamos la cuenta regresiva hacia la Duodécima Jornada Avícola ...
MUNDO - Iniciamos la cuenta regresiva hacia la Duodécima Jornada Avícola ...
10 March 2023
El primer biobanco de organoides de animales de granja de España se instalará en el IRTA y permitirá investigar en enfermedades infecciosas sin utilizar animales vivos
ESPAÑA - En el ámbito de la investigación biomédica y veterinaria la experimentación con animales que actúan como modelo es fundamental para entender el funcionamiento de algunas enfermedades e investigar posibles terapias o vacunas. Sin embargo,...
ESPAÑA - En el ámbito de la investigación biomédica y veterinaria la experimentación con animales que actúan como modelo es fundamental para entender el funcionamiento de algunas enfermedades e investigar posibles terapias o vacunas. Sin embargo,...
08 March 2023
La IA pone en vilo a la industria avícola nacional en Argentina
ARGENTINA - La Argentina era uno de los pocos países en el mundo que mantenía el estatus libre de Influenza Aviar, pero decidió autosuspender las ventas al exterior luego de detectar el primer caso comercial....
ARGENTINA - La Argentina era uno de los pocos países en el mundo que mantenía el estatus libre de Influenza Aviar, pero decidió autosuspender las ventas al exterior luego de detectar el primer caso comercial....
03 March 2023
MeatsPad: Transparencia en la Industria Cárnica con Dr. Diego Braña
Transparencia en la Industria Cárnica con Dr. Diego Braña | ExpoCarnes y Lácteos 2023. Nos encontramos a nuestro gran amigo, el Dr. Diego Braña durante la ExpoCarnes y Lácteos 2023, y hablamos de necesidades y responsabilidades de la industria de...
Transparencia en la Industria Cárnica con Dr. Diego Braña | ExpoCarnes y Lácteos 2023. Nos encontramos a nuestro gran amigo, el Dr. Diego Braña durante la ExpoCarnes y Lácteos 2023, y hablamos de necesidades y responsabilidades de la industria de...
24 February 2023
Tecnología e innovación para la sustentabilidad de la industria avícola
PERÚ - El sector avícola peruano es muy importante en el desarrollo del país y está representado básicamente por el consumo de pollos, gallinas y pavos. Es una industria en constante crecimiento, que genera más de 460 mil puestos de trabajo directos...
PERÚ - El sector avícola peruano es muy importante en el desarrollo del país y está representado básicamente por el consumo de pollos, gallinas y pavos. Es una industria en constante crecimiento, que genera más de 460 mil puestos de trabajo directos...
23 February 2023
“Alerta roja” en Argentina por casos de Influenza Aviar
ARGENTINA – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) mantiene el “alerta roja” encendido por la detección de casos de gripe aviar en aves silvestres y en algunas de corral en patios de casas ubicadas en Santa Fe o Córdoba....
ARGENTINA – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) mantiene el “alerta roja” encendido por la detección de casos de gripe aviar en aves silvestres y en algunas de corral en patios de casas ubicadas en Santa Fe o Córdoba....
22 February 2023
Paraguay: granjas avícolas extreman medidas de bioseguridad
PARAGUAY – Las empresas avícolas aplican extremas medidas de bioseguridad debido a que están ante un escenario de riesgo por el avance de la influenza aviar (IA) que ya penetró a las aves de granja de la Argentina, situación sumamente complicada,...
PARAGUAY – Las empresas avícolas aplican extremas medidas de bioseguridad debido a que están ante un escenario de riesgo por el avance de la influenza aviar (IA) que ya penetró a las aves de granja de la Argentina, situación sumamente complicada,...
El número de víctimas de la IA en el mundo se acelera a un ritmo más rápido que el año pasado
MUNDO - Alrededor de 100 millones de aves de corral murieron o fueron sacrificadas debido a la influenza aviar entre principios de octubre y el 3 de febrero, según la Organización Mundial de Salud Animal. ...
MUNDO - Alrededor de 100 millones de aves de corral murieron o fueron sacrificadas debido a la influenza aviar entre principios de octubre y el 3 de febrero, según la Organización Mundial de Salud Animal. ...
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