Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo
11 May 2011
Nutricionista explica mitos y verdades sobre el huevo
BRASIL - "El huevo es una gran fuente de proteína, que ayuda en la formación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo y el músculo", dice la nutricionista Lucila Baroni Bella, de Sodexo Brasil. "Por otra parte, es una fuente de calcio, hierro, aminoácidos...
BRASIL - "El huevo es una gran fuente de proteína, que ayuda en la formación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo y el músculo", dice la nutricionista Lucila Baroni Bella, de Sodexo Brasil. "Por otra parte, es una fuente de calcio, hierro, aminoácidos...
03 May 2011
Prácticas avícolas mejoran producción
ECUADOR - Alrededor de 450 criadores de pollos del país mejoraron su producción a través del programa Buenas Prácticas Avícolas. La iniciativa, que capacita de manera gratuita a productores, iniciará su tercera fase la próxima semana. Se espera...
ECUADOR - Alrededor de 450 criadores de pollos del país mejoraron su producción a través del programa Buenas Prácticas Avícolas. La iniciativa, que capacita de manera gratuita a productores, iniciará su tercera fase la próxima semana. Se espera...
29 April 2011
“Un huevo al día está bien”, según científico
PARAGUAY - El Dr. Donald McNamara, bioquímico estadounidense, destacó en su visita a Paraguay as numerosas propiedades alimenticias del huevo. Igualmente desmitificó las creencias sobre la incidencia de este alimento en los niveles de colesterol en...
PARAGUAY - El Dr. Donald McNamara, bioquímico estadounidense, destacó en su visita a Paraguay as numerosas propiedades alimenticias del huevo. Igualmente desmitificó las creencias sobre la incidencia de este alimento en los niveles de colesterol en...
20 April 2011
INTA presenta proyectos avícolas
ARGENTINA - Con un marco de territorio ideal para el trabajo de campo, los profesionales de nutrición aviar del INTA de Concepción del Uruguay, junto a profesionales de la Estación Experimental Pergamino, expusieron sus investigaciones referentes a...
ARGENTINA - Con un marco de territorio ideal para el trabajo de campo, los profesionales de nutrición aviar del INTA de Concepción del Uruguay, junto a profesionales de la Estación Experimental Pergamino, expusieron sus investigaciones referentes a...
15 April 2011
Ponedoras se benefician con omega-3
REINO UNIDO - Al suministrar ácidos grasos omega-3 en las dietas de gallinas ponedoras colabora en su bienestar animal ya que reduce la incidencia de rotura de huesos durante la postura. ...
REINO UNIDO - Al suministrar ácidos grasos omega-3 en las dietas de gallinas ponedoras colabora en su bienestar animal ya que reduce la incidencia de rotura de huesos durante la postura. ...
13 April 2011
Se encuentra salmonela 'peligrosa'
CHIPRE – El tipo de salmonela encontrada en las heces de gallinas en una granja de ponedoras es un tipo muy peligroso y ha resultado en el sacrifico de 8 mil aves....
CHIPRE – El tipo de salmonela encontrada en las heces de gallinas en una granja de ponedoras es un tipo muy peligroso y ha resultado en el sacrifico de 8 mil aves....
05 April 2011
Ovobrand: el nuevo jugador en ovoproductos
ARGENTINA - Se trata de una empresa dedicada a la producción de huevos y ovoproductos ubicada justamente en la localidad bonaerense que le da nombre, Brandsen. Fue fundada en 2008 por inversores nacionales....
ARGENTINA - Se trata de una empresa dedicada a la producción de huevos y ovoproductos ubicada justamente en la localidad bonaerense que le da nombre, Brandsen. Fue fundada en 2008 por inversores nacionales....
11 February 2011
El huevo es aún mejor para la salud
EUA – Un nuevo estudio demuestra que un huevo grande tiene el 14 por ciento menos colesterol y el 64 por ciento más vitamina D de lo que antes se creía. ...
EUA – Un nuevo estudio demuestra que un huevo grande tiene el 14 por ciento menos colesterol y el 64 por ciento más vitamina D de lo que antes se creía. ...
24 January 2011
Sigue cerrado mercado hondureño
EL SALVADOR - Las exportaciones de huevos de El Salvador al mercado hondureño continúan paralizadas, pese a que ambos Gobiernos lograron un acuerdo sobre el tema en julio pasado. ...
EL SALVADOR - Las exportaciones de huevos de El Salvador al mercado hondureño continúan paralizadas, pese a que ambos Gobiernos lograron un acuerdo sobre el tema en julio pasado. ...
20 January 2011
Dioxina no ha llegado a España
ESPAÑA - El presidente del Consejo General de Veterinarios de España, Juan José Badiola, ha asegurado que "todos los datos de que se dispone hasta ahora" señalan que "no ha llegado a España ningún tipo de alimento procedente de Alemania" contaminado...
ESPAÑA - El presidente del Consejo General de Veterinarios de España, Juan José Badiola, ha asegurado que "todos los datos de que se dispone hasta ahora" señalan que "no ha llegado a España ningún tipo de alimento procedente de Alemania" contaminado...
12 January 2011
China suspende las importaciones de productos alemanes
CHINA - China ha suspendido las importaciones de productos a base de huevos y carne de cerdo producidos en Alemania, a raíz de la contaminación con dioxinas. ...
CHINA - China ha suspendido las importaciones de productos a base de huevos y carne de cerdo producidos en Alemania, a raíz de la contaminación con dioxinas. ...
Plan para evitar la contaminación por dioxinas
ALEMANIA - El Gobierno alemán anunció que estudia aprobar en breve un plan de acción para evitar la contaminación de ganado por dioxinas centrado en el proceso de elaboración de los alimentos balanceados. ...
ALEMANIA - El Gobierno alemán anunció que estudia aprobar en breve un plan de acción para evitar la contaminación de ganado por dioxinas centrado en el proceso de elaboración de los alimentos balanceados. ...
Se requiere una norma para la dioxina
EUROPA - Bruselas plantea separar la producción de grasas industriales de las alimentarias. La Comisión Europea señala que la contaminación se repite demasiado....
EUROPA - Bruselas plantea separar la producción de grasas industriales de las alimentarias. La Comisión Europea señala que la contaminación se repite demasiado....
07 January 2011
Alemania suspende ventas avícolas
ALEMANIA - Las autoridades alemanas han ordenado a 4.700 granjas suspender la venta de carne y huevo tras detectar que algunos alimentos para estos animales están contaminados con sustancias cancerígenas, un problema que tiende a agravarse y ha afectado...
ALEMANIA - Las autoridades alemanas han ordenado a 4.700 granjas suspender la venta de carne y huevo tras detectar que algunos alimentos para estos animales están contaminados con sustancias cancerígenas, un problema que tiende a agravarse y ha afectado...
05 January 2011
¿Responsabilidad penal por la contaminación con dioxina?
ALEMANIA - El Gobierno de Alemania analiza si existen responsabilidades penales en la contaminación con dioxina de alimentos para animales, incidente que ha obligado a cerrar al menos mil granjas avícolas y porcinas en el país....
ALEMANIA - El Gobierno de Alemania analiza si existen responsabilidades penales en la contaminación con dioxina de alimentos para animales, incidente que ha obligado a cerrar al menos mil granjas avícolas y porcinas en el país....
04 January 2011
Dioxinas en los alimentos balanceados causan el cierre de mil granjas
ALEMANIA - Apenas certificaron los laboratorios la presencia de dioxinas en los alimentos balanceados, la Fiscalía de Baja Sajonia ordenó anoche el cierre de miles de granjas avícolas y porcinas en todo el territorio alemán....
ALEMANIA - Apenas certificaron los laboratorios la presencia de dioxinas en los alimentos balanceados, la Fiscalía de Baja Sajonia ordenó anoche el cierre de miles de granjas avícolas y porcinas en todo el territorio alemán....
03 December 2010
Investigación avícola recibe reconocimiento
COLOMBIA - El trabajo de Unisarc denominado “Utilización de aceite de vísceras de trucha y harina de yuca en la alimentación de gallinas ponedoras” fue reconocido como uno de los cinco mejores del país por la Asociación Academia Santandereana...
COLOMBIA - El trabajo de Unisarc denominado “Utilización de aceite de vísceras de trucha y harina de yuca en la alimentación de gallinas ponedoras” fue reconocido como uno de los cinco mejores del país por la Asociación Academia Santandereana...
Cómo remontar una historia
ARGENTINA - Dos ex empleados de una firma industrial tradicional que quebró en los ‘90 lograron reflotar la producción, que incluye la fabricación de equipos de procesamiento de huevo líquido. ...
ARGENTINA - Dos ex empleados de una firma industrial tradicional que quebró en los ‘90 lograron reflotar la producción, que incluye la fabricación de equipos de procesamiento de huevo líquido. ...
02 December 2010
EUA: reportaje mensual de productos de huevo - noviembre 2010
EUA – Se procesaron dos por ciento más de huevos en cascarón durante octubre que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....
EUA – Se procesaron dos por ciento más de huevos en cascarón durante octubre que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....
01 December 2010
Con omelette de 15.000 huevos evocan aniversario
ARGENTINA - La cocción de una omelette gigante en el que se utilizarán 15.000 huevos para su preparación será uno de los principales atractivos el 5 de diciembre en el marco de los festejos por el 126 aniversario de la localidad bonaerense de Pigüé,...
ARGENTINA - La cocción de una omelette gigante en el que se utilizarán 15.000 huevos para su preparación será uno de los principales atractivos el 5 de diciembre en el marco de los festejos por el 126 aniversario de la localidad bonaerense de Pigüé,...
30 November 2010
Bachoco recibe Premio Nacional de Calidad en Alimentos
MÉXICO- Industrias Bachoco, recibió el Premio Nacional de Calidad en Alimentos, la mayor distinción que entrega el Consejo de Nacional de Alimentos y Agricultura en el país....
MÉXICO- Industrias Bachoco, recibió el Premio Nacional de Calidad en Alimentos, la mayor distinción que entrega el Consejo de Nacional de Alimentos y Agricultura en el país....
29 November 2010
Las ventas de huevo superan expectativas
Reino Unido - Las ventas de huevo siguen aumentando....
Reino Unido - Las ventas de huevo siguen aumentando....
23 November 2010
El huevo en la economía nacional
MÉXICO - El pasado 8 de octubre se celebró el Día Mundial del Huevo. A propósito de lo anterior, es importante recordar algunos datos relevantes de esta industria en el país....
MÉXICO - El pasado 8 de octubre se celebró el Día Mundial del Huevo. A propósito de lo anterior, es importante recordar algunos datos relevantes de esta industria en el país....
29 October 2010
El 85 por ciento del huevo se produce en jaulas
MUNDO- La mayoría de la producción de huevo de mesa en el mundo se hace en jaulas convencionales, de acuerdo con un reportaje de la Comisión Internacional del Huevo (IEC) y de los Productores Unidos de Huevo (UEP) de Estados Unidos. ...
MUNDO- La mayoría de la producción de huevo de mesa en el mundo se hace en jaulas convencionales, de acuerdo con un reportaje de la Comisión Internacional del Huevo (IEC) y de los Productores Unidos de Huevo (UEP) de Estados Unidos. ...
25 October 2010
Santander bien representada en Fenavi
COLOMBIA - De los 18 miembros que tiene la junta directiva de la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, Santander logró poner siete en el seno de ese organismo....
COLOMBIA - De los 18 miembros que tiene la junta directiva de la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, Santander logró poner siete en el seno de ese organismo....
21 October 2010
La FDA envía advertencia a Wright County Egg
EUA - La FDA publicó una copia redactada de una carta de advertencia enviada el 15 de octubre de 2010 al Sr. Austin J. DeCoster, propietario de Quality Egg LLC de Galt, Iowa. Quality Egg es una de las dos empresas que involucradas en el importante brote...
EUA - La FDA publicó una copia redactada de una carta de advertencia enviada el 15 de octubre de 2010 al Sr. Austin J. DeCoster, propietario de Quality Egg LLC de Galt, Iowa. Quality Egg es una de las dos empresas que involucradas en el importante brote...
08 October 2010
¿Cuántos huevos consume al año cada peruano?
PERÚ - Un informe del Ministerio de Agricultura indica que cada año se consumen 146 huevos per cápita, lo cual ubica al Perú en el octavo lugar de mayor consumo en Latinoamérica....
PERÚ - Un informe del Ministerio de Agricultura indica que cada año se consumen 146 huevos per cápita, lo cual ubica al Perú en el octavo lugar de mayor consumo en Latinoamérica....
El 8 de octubre es el Día Mundial del Huevo
MUNDO - Productores de huevo de todo el mundo muestran su compromiso de alimentar a la creciente población mundial. ...
MUNDO - Productores de huevo de todo el mundo muestran su compromiso de alimentar a la creciente población mundial. ...
06 October 2010
Conversatorio por el Día del Huevo
ECUADOR - Desde 1999, el segundo viernes de octubre de cada año se celebra el Día internacional del huevo. Así lo estableció la Comisión Internacional del Huevo que tiene la sede en Londres y que agrupa a 153 países, incluido Ecuador....
ECUADOR - Desde 1999, el segundo viernes de octubre de cada año se celebra el Día internacional del huevo. Así lo estableció la Comisión Internacional del Huevo que tiene la sede en Londres y que agrupa a 153 países, incluido Ecuador....
27 August 2010
Inspeccionan mercados sobre ruedas por salmonela en huevos
MÉXICO - La Secretaría de Salud de Baja California dijo que el propósito es evitar que se venda este producto producido en granjas de Iowa, EUA, por ello se realizó un operativo en tres mercados de este tipo....
MÉXICO - La Secretaría de Salud de Baja California dijo que el propósito es evitar que se venda este producto producido en granjas de Iowa, EUA, por ello se realizó un operativo en tres mercados de este tipo....
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