Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo
08 November 2011
Formaldehído para desinfectar huevos fértiles
ESPAÑA – La conclusión de una reunión en Madrid fue que ahora hay una alternativa segura y eficaz al formaldehído para la desinfección en la incubación, según CID Lines. ...
ESPAÑA – La conclusión de una reunión en Madrid fue que ahora hay una alternativa segura y eficaz al formaldehído para la desinfección en la incubación, según CID Lines. ...
07 November 2011
Premio DSM Nutrición 2011 para el Dr. Yves Nys
TURQUÍA - Royal DSM, la compañía global de Ciencias de la Vida y Ciencias de los Materiales, anunció que el Premio DSM Nutrición 2011 en investigación de nutrición animal se concederá al Dr. Yves Nys del INRA, el Instituto Nacional de Investigación...
TURQUÍA - Royal DSM, la compañía global de Ciencias de la Vida y Ciencias de los Materiales, anunció que el Premio DSM Nutrición 2011 en investigación de nutrición animal se concederá al Dr. Yves Nys del INRA, el Instituto Nacional de Investigación...
31 October 2011
El cempasúchil y la avicultura mundial
MÉXICO - México ha puesto su sello distintivo en el empleo de esta flor como un pigmento de gran relevancia para darle el tono amarillo a las yemas de las gallinas, a la misma piel de esta ave y los pollos de engorda....
MÉXICO - México ha puesto su sello distintivo en el empleo de esta flor como un pigmento de gran relevancia para darle el tono amarillo a las yemas de las gallinas, a la misma piel de esta ave y los pollos de engorda....
28 October 2011
Huevos de codorniz cada vez más populares
CUBA -La venta de huevos de codorniz por estos días en el mercado agropecuario del consejo popular de Minas demostró los resultados de la creación de condiciones óptimas para la cría de esta especie. ...
CUBA -La venta de huevos de codorniz por estos días en el mercado agropecuario del consejo popular de Minas demostró los resultados de la creación de condiciones óptimas para la cría de esta especie. ...
27 October 2011
Brote de salmonela
EUA - El Departamento de Agricultura de Minnesota (del inglés, MDA) y el Departamento de Salud de Minnesota (del inglés, MDH) están investigando la razón de la enfermedad de al menos seis personas en este estado en conexión con la retirada de huevos...
EUA - El Departamento de Agricultura de Minnesota (del inglés, MDA) y el Departamento de Salud de Minnesota (del inglés, MDH) están investigando la razón de la enfermedad de al menos seis personas en este estado en conexión con la retirada de huevos...
24 October 2011
Consumo de 233 huevos por año
ARGENTINA - Se duplicó el consumo de 2002. El mito de que sube el colesterol fue desterrado y se recomienda su ingesta....
ARGENTINA - Se duplicó el consumo de 2002. El mito de que sube el colesterol fue desterrado y se recomienda su ingesta....
19 October 2011
Cambios en la Comisión Internacional del Huevo
MUNDO – Jorge Nazar de Argentina y Jorge Bedoya de Colombia han sido elegidos como directores de comités en la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Comission - IEC). ...
MUNDO – Jorge Nazar de Argentina y Jorge Bedoya de Colombia han sido elegidos como directores de comités en la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Comission - IEC). ...
18 October 2011
Huevos a gusto de todos
ESPAÑA - Los hay con Omega 3, camperos, ecológicos, morenos, blancos, trufados, de tamaño M, L y XL... El huevo de gallina ha experimentado toda una revolución....
ESPAÑA - Los hay con Omega 3, camperos, ecológicos, morenos, blancos, trufados, de tamaño M, L y XL... El huevo de gallina ha experimentado toda una revolución....
17 October 2011
Cada ecuatoriano come 12 huevos al mes
ECUADOR - Su riqueza nutricional y accesibilidad económica, entre otras características, ha provocado que el consumo anual de huevo pase de 121 a 140 por ecuatoriano en menos de dos años, con un promedio de 12 huevos al mes, según datos proporcionados...
ECUADOR - Su riqueza nutricional y accesibilidad económica, entre otras características, ha provocado que el consumo anual de huevo pase de 121 a 140 por ecuatoriano en menos de dos años, con un promedio de 12 huevos al mes, según datos proporcionados...
Tráfico de huevo aumenta
GUATEMALA - La Asociación Nacional de Avicultores (Anavi) denunció que el 20% de los huevos que se consumen en el país provienen de contrabando desde México y Honduras....
GUATEMALA - La Asociación Nacional de Avicultores (Anavi) denunció que el 20% de los huevos que se consumen en el país provienen de contrabando desde México y Honduras....
14 October 2011
Novus International promociona el valor nutricional del huevo
MUNDO - Novus celebra actos educativos por todo el mundo para ayudar a entender el valor nutricional del huevo. ...
MUNDO - Novus celebra actos educativos por todo el mundo para ayudar a entender el valor nutricional del huevo. ...
Producción de huevo creció en 23.000 toneladas
PERÚ - La producción de huevo en el Perú entre enero y agosto del 2011 alcanzó las 23.000 toneladas, lo que representa un incremento de 12,3 por ciento respecto a similar período del 2010, informó el Ministerio de Agricultura (Minag)....
PERÚ - La producción de huevo en el Perú entre enero y agosto del 2011 alcanzó las 23.000 toneladas, lo que representa un incremento de 12,3 por ciento respecto a similar período del 2010, informó el Ministerio de Agricultura (Minag)....
Celebrando el Día Mundial del Huevo
LATINOAMÉRICA – Hoy, viernes 14 de octubre, se observa el Día Mundial del Huevo a través de Latinoamérica y el mundo, escribe Chris Wright, editor de El Sitio Avícola. ...
LATINOAMÉRICA – Hoy, viernes 14 de octubre, se observa el Día Mundial del Huevo a través de Latinoamérica y el mundo, escribe Chris Wright, editor de El Sitio Avícola. ...
¿Cuánto sabe acerca del huevo?
LATINOAMÉRICA - Publicamos un artículo especial, en honor del Día Mundial del Huevo, escrito por el Dr. Amir Nilipour de Panamá, titulado “Las preguntas más frecuentes sobre el huevo”. ...
LATINOAMÉRICA - Publicamos un artículo especial, en honor del Día Mundial del Huevo, escrito por el Dr. Amir Nilipour de Panamá, titulado “Las preguntas más frecuentes sobre el huevo”. ...
12 October 2011
El huevo es el alimento más nutritivo
MUNDO - El segundo viernes de octubre de cada año, este año siendo el 14 de octubre, más de 150 países se unen y celebran el Día Mundial del Huevo, indica el ILH – Instituto Latinoamericano del Huevo. Se hace este día especial de reconocimiento...
MUNDO - El segundo viernes de octubre de cada año, este año siendo el 14 de octubre, más de 150 países se unen y celebran el Día Mundial del Huevo, indica el ILH – Instituto Latinoamericano del Huevo. Se hace este día especial de reconocimiento...
11 October 2011
Día Mundial del Huevo 2011
MUNDO - Ya se están empezando a organizar las actividades que se llevarán a cabo para celebrar el Día Mundial del Huevo 2011, que este año tendrá lugar el 14 de octubre....
MUNDO - Ya se están empezando a organizar las actividades que se llevarán a cabo para celebrar el Día Mundial del Huevo 2011, que este año tendrá lugar el 14 de octubre....
07 October 2011
Compras avícolas con más calidad y seguridad
ESPAÑA - Cuatrocientos especialistas del sector avícola participan en la 48ª edición del Simposio Científico de Avicultura, que ayer puso de manifiesto que los consumidores demandan productos avícolas seguros, con calidad certificada y a precios...
ESPAÑA - Cuatrocientos especialistas del sector avícola participan en la 48ª edición del Simposio Científico de Avicultura, que ayer puso de manifiesto que los consumidores demandan productos avícolas seguros, con calidad certificada y a precios...
03 October 2011
XLVIII Simposio Científico de Avicultura
ESPAÑA - Un año más, la Asociación Española de Ciencia Avícola AECA, sección española de la WPSA, organiza su Congreso Científico....
ESPAÑA - Un año más, la Asociación Española de Ciencia Avícola AECA, sección española de la WPSA, organiza su Congreso Científico....
23 September 2011
Día del Avicultor
PARAGUAY - El Día del Avicultor se celebra el próximo 25 de septiembre y hay que destacar que se trata de un rubro muy importante en el país que puede ser explotado alternativamente por los productores, a fin de obtener interesantes beneficios económicos....
PARAGUAY - El Día del Avicultor se celebra el próximo 25 de septiembre y hay que destacar que se trata de un rubro muy importante en el país que puede ser explotado alternativamente por los productores, a fin de obtener interesantes beneficios económicos....
01 September 2011
Laboratorio Alimentario y Agropecuario de Toledo
ESPAÑA - El Laboratorio Provincial Alimentario y Agropecuario, dependiente de la Diputación de Toledo, desempeña una actividad fundamental para el control de calidad de todo tipo de muestras, a requerimiento de los particulares y de los ayuntamientos....
ESPAÑA - El Laboratorio Provincial Alimentario y Agropecuario, dependiente de la Diputación de Toledo, desempeña una actividad fundamental para el control de calidad de todo tipo de muestras, a requerimiento de los particulares y de los ayuntamientos....
Ex director INTA critica sistema de control de inocuidad
CHILE - En sus sección cartas al director, el diario Mercurio publica la opinión del doctor Fernando Vio del Río, ex director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile....
CHILE - En sus sección cartas al director, el diario Mercurio publica la opinión del doctor Fernando Vio del Río, ex director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile....
31 August 2011
Se encuentran dioxinas en huevos orgánicos
PAÍSES BAJOS – Se han encontrado dioxinas en huevos orgánicos producidos en los Países Bajos y exportados a Bélgica y Luxemburgo. ...
PAÍSES BAJOS – Se han encontrado dioxinas en huevos orgánicos producidos en los Países Bajos y exportados a Bélgica y Luxemburgo. ...
30 August 2011
Comisión recomienda control aleatorio de dioxinas
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea recomienda un control aleatorio de la presencia de dioxinas, PCB similares a las dioxinas y PCB no similares a las dioxinas en los piensos y los productos alimenticios, según recoge el Diario Oficial de la Unión...
UNIÓN EUROPEA - La Comisión Europea recomienda un control aleatorio de la presencia de dioxinas, PCB similares a las dioxinas y PCB no similares a las dioxinas en los piensos y los productos alimenticios, según recoge el Diario Oficial de la Unión...
Confirman presencia de salmonela
CHILE - El Instituto de Salud Pública (ISP) confirmó que el agente causante del brote por gastroenteritis informado el viernes en la comuna de Peñalolén fue debido a la presencia de la bacteria Salmonella enteritidis. ...
CHILE - El Instituto de Salud Pública (ISP) confirmó que el agente causante del brote por gastroenteritis informado el viernes en la comuna de Peñalolén fue debido a la presencia de la bacteria Salmonella enteritidis. ...
26 August 2011
Fortalecen medidas de sanidad
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería –SAG-, Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico-financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería –SAG-, Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico-financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
22 August 2011
Se erradican mitos sobre el consumo de huevo
MÉXICO - Durante años, el huevo fue considerado un alimento dañino debido al contenido de colesterol que se concentra en la yema, el cual es un compuesto químico asociado con el origen de enfermedades cardiovasculares, tras adherirse a las paredes...
MÉXICO - Durante años, el huevo fue considerado un alimento dañino debido al contenido de colesterol que se concentra en la yema, el cual es un compuesto químico asociado con el origen de enfermedades cardiovasculares, tras adherirse a las paredes...
19 August 2011
Continúa la investigación en huevos con salmonela
REINO UNIDO – Se continúa la investigación con varias agencias después de que se encontrara una conexión entre huevos importados y un brote de S.enteritidis fagotipo 14b en Inglaterra y Gales. ...
REINO UNIDO – Se continúa la investigación con varias agencias después de que se encontrara una conexión entre huevos importados y un brote de S.enteritidis fagotipo 14b en Inglaterra y Gales. ...
15 August 2011
Pollos y huevos con más Omega 3
ARGENTINA - Los productos, desarrollados aproximadamente hace un año, se consiguieron a través de la dieta de las aves. ...
ARGENTINA - Los productos, desarrollados aproximadamente hace un año, se consiguieron a través de la dieta de las aves. ...
09 August 2011
Escasez derivada por huevo malo
MÉXICO - Una calidad disfrazada del huevo es la que se presenta con frecuencia en Baja California, este factor ha provocado escasez del producto y un considerable aumento del precio. ...
MÉXICO - Una calidad disfrazada del huevo es la que se presenta con frecuencia en Baja California, este factor ha provocado escasez del producto y un considerable aumento del precio. ...
27 July 2011
Autoridades decomisan productos chinos
COSTA RICA - Productos y subproductos chinos de origen animal, como macarela, sardina, chorizo chino, carne de cerdo ahumada, carne de pato ahumada, huevos, cambute deshidratado y anguila en lata fueron decomisados por el Servicio Nacional de Salud Animal...
COSTA RICA - Productos y subproductos chinos de origen animal, como macarela, sardina, chorizo chino, carne de cerdo ahumada, carne de pato ahumada, huevos, cambute deshidratado y anguila en lata fueron decomisados por el Servicio Nacional de Salud Animal...
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