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Experta destaca el huevo para la vista
15 July 2011MÉXICO - Una experta mexicana destacó las bondades alimenticias del huevo y en especial las vitaminas que posee y ayudan a conservar la vista.
Maritza Tamayo, asesora del Instituto Nacional Avícola, dijo que el huevo tiene vitaminas que previenen la degeneración de la mácula, y es un alimento rico en proteínas y fácil de adquirir y cocinar.
Tamayo dijo que otra ventaja del huevo es que es el único alimento que tiene un empaque natural e inviolable.
Negó que eleve el colesterol malo este alimento, según reporta UPI.
Del equipo de redacción de ElSitioAvícola
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