Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo
03 April 2013
EUA: reportaje mensual de productos de huevo - febrero 2013
EUA – Se procesaron 161 millones de docenas de huevo en febrero de 2013, el tres por ciento menos que durante el mismo mes del año pasado de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....
EUA – Se procesaron 161 millones de docenas de huevo en febrero de 2013, el tres por ciento menos que durante el mismo mes del año pasado de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products....
20 March 2013
Se acuerda enfrentar con firmeza contrabando de huevos
NICARAGUA - Tal decisión se tomó durante el encuentro que sostuvo el titular del Ministerio Agropecuario y Forestal, Ariel Bucardo, con los avicultores del país, quienes expusieron la problemática y los riesgos sanitarios que enfrenta el sector, debido...
NICARAGUA - Tal decisión se tomó durante el encuentro que sostuvo el titular del Ministerio Agropecuario y Forestal, Ariel Bucardo, con los avicultores del país, quienes expusieron la problemática y los riesgos sanitarios que enfrenta el sector, debido...
04 March 2013
Se decomisa huevo de contrabando en frontera con Panamá
COSTA RICA - El Servicio Nacional de Salud Animal, del Ministerio de Agricultura y Ganadería, en coordinación con la Policía Fronteriza, realizó el pasado 21 de febrero el decomiso de 40 cajas de huevos de contrabando procedentes de Panamá....
COSTA RICA - El Servicio Nacional de Salud Animal, del Ministerio de Agricultura y Ganadería, en coordinación con la Policía Fronteriza, realizó el pasado 21 de febrero el decomiso de 40 cajas de huevos de contrabando procedentes de Panamá....
24 January 2013
Desarrollo de clara de huevo ‘hidrolizada’
ESPAÑA - Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han patentado un nuevo producto derivado de la clara de huevo que proporciona una espuma más esponjosa, brillante, ligera, uniforme y que además resulta más manejable...
ESPAÑA - Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han patentado un nuevo producto derivado de la clara de huevo que proporciona una espuma más esponjosa, brillante, ligera, uniforme y que además resulta más manejable...
27 December 2012
Trabajan para conservar razas en peligro de extinción
ESPAÑA - Murcia trabaja en la conservación de razas autóctonas en peligro de extinción. En cuanto a avicultura se centran en la Gallina Murciana además del Cerdo Chato Murciano y la Vaca Murciana-Levantina. ...
ESPAÑA - Murcia trabaja en la conservación de razas autóctonas en peligro de extinción. En cuanto a avicultura se centran en la Gallina Murciana además del Cerdo Chato Murciano y la Vaca Murciana-Levantina. ...
12 December 2012
Homenaje a miembros destacados de industria avícola
BRASIL - El Instituto de Huevos de Brasil homenajeó al presidente ejecutivo de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), Francisco Turra, y al presidente de la Asociación Paulista de Aves (APA), Erik Pozzer, durante una cena el pasado 10 de diciembre,...
BRASIL - El Instituto de Huevos de Brasil homenajeó al presidente ejecutivo de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), Francisco Turra, y al presidente de la Asociación Paulista de Aves (APA), Erik Pozzer, durante una cena el pasado 10 de diciembre,...
28 November 2012
Buscan dar fuerte impulso a la avicultura
PARAGUAY - El viceministro de Ganadería, doctor veterinario Armín Hamann, anunció que el Gobierno puso en marcha el proyecto que impulsa la competitividad de la avicultura en el país. Detalló que unas 1.500 familias serán beneficiadas con capacitaciones...
PARAGUAY - El viceministro de Ganadería, doctor veterinario Armín Hamann, anunció que el Gobierno puso en marcha el proyecto que impulsa la competitividad de la avicultura en el país. Detalló que unas 1.500 familias serán beneficiadas con capacitaciones...
20 November 2012
El huevo en la alimentación de la mujer
ESPAÑA - El sitio web del huevo en español, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha publicado una nueva edición del "Boletín del Huevo", que se centra en la importancia de este alimento para las mujeres....
ESPAÑA - El sitio web del huevo en español, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha publicado una nueva edición del "Boletín del Huevo", que se centra en la importancia de este alimento para las mujeres....
06 November 2012
Creación del Consorcio Internacional de Nutrición del Huevo
MUNDO - La Comisión Internacional del Huevo (del inglés, IEC) estableció el "Consorcio Internacional de Nutrición del Huevo" con el objetivo de formar una red mundial de comunicación entre profesionales nutricionales especializados en el huevo....
MUNDO - La Comisión Internacional del Huevo (del inglés, IEC) estableció el "Consorcio Internacional de Nutrición del Huevo" con el objetivo de formar una red mundial de comunicación entre profesionales nutricionales especializados en el huevo....
16 October 2012
Se celebró el “día mundial del huevo”
PERÚ - Con un desayuno para 200 niños del Centro Infantil Municipal “Niña María” a base de huevo y quinua, el viceministro de Agricultura, Juan Rheineck y la alcaldesa de Lima, Susana Villarán, celebraron el “Día Mundial del Huevo”. ...
PERÚ - Con un desayuno para 200 niños del Centro Infantil Municipal “Niña María” a base de huevo y quinua, el viceministro de Agricultura, Juan Rheineck y la alcaldesa de Lima, Susana Villarán, celebraron el “Día Mundial del Huevo”. ...
12 October 2012
Se celebra hoy el Día Mundial del Huevo
MÉXICO - Como parte de la celebración, en las instalaciones del Centro Médico Nacional en la Ciudad de México se discutirán diversos temas relacionados con este producto avícola que forma parte fundamental de la dieta de las familias mexicanas....
MÉXICO - Como parte de la celebración, en las instalaciones del Centro Médico Nacional en la Ciudad de México se discutirán diversos temas relacionados con este producto avícola que forma parte fundamental de la dieta de las familias mexicanas....
No se importan huevos
VENEZUELA - Las granjas de huevos están a “plena capacidad”. Hay “expectativas de seguir creciendo”. La Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi) tiene en cuenta niveles de producción satisfactorios. En 10 años hay “crecimiento...
VENEZUELA - Las granjas de huevos están a “plena capacidad”. Hay “expectativas de seguir creciendo”. La Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi) tiene en cuenta niveles de producción satisfactorios. En 10 años hay “crecimiento...
11 October 2012
Día Mundial del Huevo 2012
MUNDO - ¿Qué se puede hacer para reducir el riesgo coronario, de cáncer de mama, y de enfermedades oculares relacionadas con la edad como las cataratas y la degeneración macular, al mismo tiempo que se reduce la pérdida de masa muscular y se envejece...
MUNDO - ¿Qué se puede hacer para reducir el riesgo coronario, de cáncer de mama, y de enfermedades oculares relacionadas con la edad como las cataratas y la degeneración macular, al mismo tiempo que se reduce la pérdida de masa muscular y se envejece...
10 October 2012
México: recuperando la producción de huevo
ANÁLISIS - Durante el curso “Enfermedades Emergentes en la Avicultura” en la Ciudad de México a fines de septiembre, se tocó el importante tema de la falta de huevo en el país y cuáles estrategias se usarían, a corto y largo plazo, para producir...
ANÁLISIS - Durante el curso “Enfermedades Emergentes en la Avicultura” en la Ciudad de México a fines de septiembre, se tocó el importante tema de la falta de huevo en el país y cuáles estrategias se usarían, a corto y largo plazo, para producir...
09 October 2012
Novus celebra una cumbre sobre sostenibilidad en el huevo
EUA - Novus International, Inc. celebró una mesa redonda de la industria agrícola y del huevo y una cumbre de sostenibilidad sobre el huevo en sus oficinas centrales el pasado lunes 24 de septiembre de 2012. Los participantes incluyeron a líderes de...
EUA - Novus International, Inc. celebró una mesa redonda de la industria agrícola y del huevo y una cumbre de sostenibilidad sobre el huevo en sus oficinas centrales el pasado lunes 24 de septiembre de 2012. Los participantes incluyeron a líderes de...
05 October 2012
Se celebrará el Día Internacional del Huevo
MÉXICO - A través del Instituto Nacional Avícola (INA), se celebrará el próximo 12 de octubre el Día Mundial del Huevo, como el principal consumidor de este producto básico a nivel internacional....
MÉXICO - A través del Instituto Nacional Avícola (INA), se celebrará el próximo 12 de octubre el Día Mundial del Huevo, como el principal consumidor de este producto básico a nivel internacional....
04 October 2012
Desafíos para la industria avícola a la vista
COLOMBIA - Frente a situaciones de precio, logística de transporte de insumos, consumo y plan de internacionalización, la Federación Nacional de Avicultores señala los retos que fortalecerán el comercio avícola en el contexto internacional....
COLOMBIA - Frente a situaciones de precio, logística de transporte de insumos, consumo y plan de internacionalización, la Federación Nacional de Avicultores señala los retos que fortalecerán el comercio avícola en el contexto internacional....
01 October 2012
Huevos más sanos
REINO UNIDO - Un estudio encargado por el Departamento de Salud británico analizó los valores nutricionales del huevo en la actualidad para compararlos con los de un estudio anterior de 1980. ...
REINO UNIDO - Un estudio encargado por el Departamento de Salud británico analizó los valores nutricionales del huevo en la actualidad para compararlos con los de un estudio anterior de 1980. ...
28 September 2012
Aumenta el contrabando de huevo
COLOMBIA - El decomiso de 589.270 huevos de contrabando en lo que va de año activó las alarmas entre las autoridades sanitarias de Norte de Santander, que reforzaron las medidas de control en la frontera colombo-venezolana para evitar el aumento de...
COLOMBIA - El decomiso de 589.270 huevos de contrabando en lo que va de año activó las alarmas entre las autoridades sanitarias de Norte de Santander, que reforzaron las medidas de control en la frontera colombo-venezolana para evitar el aumento de...
18 September 2012
Nueva oferta avícola cambia el consumo
MEXICO - La introducción de nuevos productos derivados de pollo y huevo ha permitido desarrollar nichos de mercado para las empresas productoras, pero también han transformado los hábitos de consumo no solo de los mexicanos, sino de todo el mundo....
MEXICO - La introducción de nuevos productos derivados de pollo y huevo ha permitido desarrollar nichos de mercado para las empresas productoras, pero también han transformado los hábitos de consumo no solo de los mexicanos, sino de todo el mundo....
12 September 2012
Otro estudio que la prensa no entiende
ANÁLISIS - La semana pasada se publicó un estudio que indica que los alimentos orgánicos no son más nutritivos que los alimentos convencionales. La prensa tomó mucho placer en indicar que el estudio comprueba que realmente no existe diferencia entre...
ANÁLISIS - La semana pasada se publicó un estudio que indica que los alimentos orgánicos no son más nutritivos que los alimentos convencionales. La prensa tomó mucho placer en indicar que el estudio comprueba que realmente no existe diferencia entre...
03 September 2012
Opinión sobre estudio controvertido del huevo
MUNDO - Un estudio recientemente publicado en la revista Atherosclerosis sugirió que el consumo de huevos puede ser casi tan perjudicial para el corazón como fumar....
MUNDO - Un estudio recientemente publicado en la revista Atherosclerosis sugirió que el consumo de huevos puede ser casi tan perjudicial para el corazón como fumar....
27 August 2012
El Presidente de México promete apoyo al sector avícola
MÉXICO - Con apoyos crediticios por 3 mil millones de pesos para los avicultores y la aceleración de los procesos de importación, el gobierno federal busca proteger la canasta básica familiar y garantizar el abasto de huevo en el mercado interno....
MÉXICO - Con apoyos crediticios por 3 mil millones de pesos para los avicultores y la aceleración de los procesos de importación, el gobierno federal busca proteger la canasta básica familiar y garantizar el abasto de huevo en el mercado interno....
26 July 2012
Ovobrand SA reafirma su compromiso con la comunidad
ARGENTINA - Ovobrand SA es una de las principales productoras y exportadoras mundiales de productos derivados del huevo, y abastece de huevo en polvo, líquido y gel a cientos de industrias alimenticias en tres continentes....
ARGENTINA - Ovobrand SA es una de las principales productoras y exportadoras mundiales de productos derivados del huevo, y abastece de huevo en polvo, líquido y gel a cientos de industrias alimenticias en tres continentes....
19 July 2012
Se desarrollan huevos con Omega-3
BOLIVIA - La pionera y única en Bolivia, Avícola Rolón, enriqueció el huevo Omega-3, sustancia natural extraída de algas marinas y algunos peces de agua fría. ...
BOLIVIA - La pionera y única en Bolivia, Avícola Rolón, enriqueció el huevo Omega-3, sustancia natural extraída de algas marinas y algunos peces de agua fría. ...
13 July 2012
Castilla y León tiene adaptadas el 98% de las jaulas de gallinas
ESPAÑA - El sector avícola de Castilla y León invierte 100 millones y tiene adaptadas el 98% de las jaulas de gallinas. Así mismo, critican la entrada de huevos de fuera de la UE que no cumplen la normativa de bienestar animal....
ESPAÑA - El sector avícola de Castilla y León invierte 100 millones y tiene adaptadas el 98% de las jaulas de gallinas. Así mismo, critican la entrada de huevos de fuera de la UE que no cumplen la normativa de bienestar animal....
11 July 2012
Japón levanta veto a ovoproductos térmicamente procesados
MEXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) aseguró que el brote de influenza aviar "sigue contenido"; por tanto, no se ha diseminado hacia otros estados, por lo que sólo afecta algunas granjas...
MEXICO - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) aseguró que el brote de influenza aviar "sigue contenido"; por tanto, no se ha diseminado hacia otros estados, por lo que sólo afecta algunas granjas...
10 July 2012
Suministrarán las primeras vacunas a la población avícola
MÉXICO - La Unión Nacional de Avicultores (UNA), anunció que comenzará a suministrar las primeras vacunas a la población avícola que no está infectada, en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica),...
MÉXICO - La Unión Nacional de Avicultores (UNA), anunció que comenzará a suministrar las primeras vacunas a la población avícola que no está infectada, en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica),...
09 July 2012
Los productores poblanos piden no importar huevo
MÉXICO - La producción de huevo está garantizada en el estado de Puebla y en todo territorio nacional, por lo que no es necesario importar para evitar que se dispare más el precio del producto en el país....
MÉXICO - La producción de huevo está garantizada en el estado de Puebla y en todo territorio nacional, por lo que no es necesario importar para evitar que se dispare más el precio del producto en el país....
Se busca evitar abusos en el precio del huevo
MÉXICO - El precio del huevo de plato, en la última semana, sufrió especulación a través del país. El riesgo: dejarlo fuera del alcance del consumidor mexicano....
MÉXICO - El precio del huevo de plato, en la última semana, sufrió especulación a través del país. El riesgo: dejarlo fuera del alcance del consumidor mexicano....
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