Noticias de la Industria Avícola por Tema: Calidad del Huevo
30 August 2011
Confirman presencia de salmonela
CHILE - El Instituto de Salud Pública (ISP) confirmó que el agente causante del brote por gastroenteritis informado el viernes en la comuna de Peñalolén fue debido a la presencia de la bacteria Salmonella enteritidis. ...
CHILE - El Instituto de Salud Pública (ISP) confirmó que el agente causante del brote por gastroenteritis informado el viernes en la comuna de Peñalolén fue debido a la presencia de la bacteria Salmonella enteritidis. ...
26 August 2011
Fortalecen medidas de sanidad
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería –SAG-, Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico-financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
HONDURAS - El titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería –SAG-, Jacobo Regalado y representantes de plantas de procesamiento avícola, firmaron un convenio técnico-financiero, por tres millones de lempiras, que serán desembolsados anualmente,...
22 August 2011
Se erradican mitos sobre el consumo de huevo
MÉXICO - Durante años, el huevo fue considerado un alimento dañino debido al contenido de colesterol que se concentra en la yema, el cual es un compuesto químico asociado con el origen de enfermedades cardiovasculares, tras adherirse a las paredes...
MÉXICO - Durante años, el huevo fue considerado un alimento dañino debido al contenido de colesterol que se concentra en la yema, el cual es un compuesto químico asociado con el origen de enfermedades cardiovasculares, tras adherirse a las paredes...
19 August 2011
Continúa la investigación en huevos con salmonela
REINO UNIDO – Se continúa la investigación con varias agencias después de que se encontrara una conexión entre huevos importados y un brote de S.enteritidis fagotipo 14b en Inglaterra y Gales. ...
REINO UNIDO – Se continúa la investigación con varias agencias después de que se encontrara una conexión entre huevos importados y un brote de S.enteritidis fagotipo 14b en Inglaterra y Gales. ...
15 August 2011
Pollos y huevos con más Omega 3
ARGENTINA - Los productos, desarrollados aproximadamente hace un año, se consiguieron a través de la dieta de las aves. ...
ARGENTINA - Los productos, desarrollados aproximadamente hace un año, se consiguieron a través de la dieta de las aves. ...
09 August 2011
Escasez derivada por huevo malo
MÉXICO - Una calidad disfrazada del huevo es la que se presenta con frecuencia en Baja California, este factor ha provocado escasez del producto y un considerable aumento del precio. ...
MÉXICO - Una calidad disfrazada del huevo es la que se presenta con frecuencia en Baja California, este factor ha provocado escasez del producto y un considerable aumento del precio. ...
27 July 2011
Autoridades decomisan productos chinos
COSTA RICA - Productos y subproductos chinos de origen animal, como macarela, sardina, chorizo chino, carne de cerdo ahumada, carne de pato ahumada, huevos, cambute deshidratado y anguila en lata fueron decomisados por el Servicio Nacional de Salud Animal...
COSTA RICA - Productos y subproductos chinos de origen animal, como macarela, sardina, chorizo chino, carne de cerdo ahumada, carne de pato ahumada, huevos, cambute deshidratado y anguila en lata fueron decomisados por el Servicio Nacional de Salud Animal...
Estatus sanitario líder en CA
HONDURAS - Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) indicaron que el estatus sanitario avícola hondureño es líder en Centroamérica, al responder a las críticas emitidas por avicultores nicaragüenses que se oponen al ingreso...
HONDURAS - Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) indicaron que el estatus sanitario avícola hondureño es líder en Centroamérica, al responder a las críticas emitidas por avicultores nicaragüenses que se oponen al ingreso...
26 July 2011
Piden priorizar calidad de alimentos
PARAGUAY - La Dra. Laura Mendoza de Arbo, directora del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), remarcó la importancia de observar la calidad de los alimentos antes que el precio de los mismos, al momento de adquirirlos....
PARAGUAY - La Dra. Laura Mendoza de Arbo, directora del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), remarcó la importancia de observar la calidad de los alimentos antes que el precio de los mismos, al momento de adquirirlos....
25 July 2011
BEIC alerta sobre huevos españoles con salmonella
REINO UNIDO – El Consejo Británico de la Industria del Huevo (del inglés, BEIC) ha alertado a los proveedores para que busquen la marca del “león británico” teniendo en cuenta que la Agencia de Protección Sanitaria ha informado de un brote...
REINO UNIDO – El Consejo Británico de la Industria del Huevo (del inglés, BEIC) ha alertado a los proveedores para que busquen la marca del “león británico” teniendo en cuenta que la Agencia de Protección Sanitaria ha informado de un brote...
15 July 2011
Experta destaca el huevo para la vista
MÉXICO - Una experta mexicana destacó las bondades alimenticias del huevo y en especial las vitaminas que posee y ayudan a conservar la vista....
MÉXICO - Una experta mexicana destacó las bondades alimenticias del huevo y en especial las vitaminas que posee y ayudan a conservar la vista....
04 July 2011
EUA: reportaje mensual de productos de huevo - junio 2011
EUA – Se procesaron 175 millones de docenas de huevo en mayo de 2011, un dos por ciento más que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products. ...
EUA – Se procesaron 175 millones de docenas de huevo en mayo de 2011, un dos por ciento más que durante el mismo mes del año pasado, de acuerdo con USDA NASS en su reportaje mensual Egg Products. ...
01 July 2011
29 huevos de dos yemas seguidos
REINO UNIDO – Una decoradora de tartas se sorprendió al encontrar un cartón entero lleno de huevos con dos yemas. ...
REINO UNIDO – Una decoradora de tartas se sorprendió al encontrar un cartón entero lleno de huevos con dos yemas. ...
30 June 2011
Convenio Diputación-AVICAM
ESPAÑA - El Presidente en funciones de la Diputación de Toledo, José Manuel Tofiño Pérez y el Presidente de la Asociación de Avicultores de Castilla-La Mancha (AVICAM), Juan Julián Sánchez Cifuentes, han suscrito el convenio de colaboración por...
ESPAÑA - El Presidente en funciones de la Diputación de Toledo, José Manuel Tofiño Pérez y el Presidente de la Asociación de Avicultores de Castilla-La Mancha (AVICAM), Juan Julián Sánchez Cifuentes, han suscrito el convenio de colaboración por...
28 June 2011
Protestas por importación de huevos hondureños
NICARAGUA - La industria avícola nacional considera que sufren “competencia desleal” e incluso se afirma que se pone en riesgo la salud de la población con la importación de 20 mil cajillas de huevos hecha por comerciantes de los mercados de Managua....
NICARAGUA - La industria avícola nacional considera que sufren “competencia desleal” e incluso se afirma que se pone en riesgo la salud de la población con la importación de 20 mil cajillas de huevos hecha por comerciantes de los mercados de Managua....
27 June 2011
Avícola Redondo, producción de huevos camperos
ESPAÑA - La empresa, que vende sus productos a los hoteles y restaurantes más prestigiosos de Madrid, ameniza la cría con ópera para dar tranquilidad a las aves además de alojarlas en “chalets de madera”, construidos para cada diez animales....
ESPAÑA - La empresa, que vende sus productos a los hoteles y restaurantes más prestigiosos de Madrid, ameniza la cría con ópera para dar tranquilidad a las aves además de alojarlas en “chalets de madera”, construidos para cada diez animales....
22 June 2011
Huevo en polvo para consumo doméstico
ARGENTINA - El novedoso producto, único en el mercado para uso familiar, fue lanzado la semana pasada por Tecnovo S. A. para empezar su paulatina expansión al país. Cada paquete de 75 gr equivale a media docena de huevos. ...
ARGENTINA - El novedoso producto, único en el mercado para uso familiar, fue lanzado la semana pasada por Tecnovo S. A. para empezar su paulatina expansión al país. Cada paquete de 75 gr equivale a media docena de huevos. ...
24 May 2011
Valor del pienso aumenta 30% los costos de producción
ESPAÑA - El encarecimiento del precio del pienso, derivado del incremento del valor de los cereales, ha generado un crecimiento del 30% en los costos de producción en el sector avícola. Este crecimiento es en relación a enero de 2010, según indicó...
ESPAÑA - El encarecimiento del precio del pienso, derivado del incremento del valor de los cereales, ha generado un crecimiento del 30% en los costos de producción en el sector avícola. Este crecimiento es en relación a enero de 2010, según indicó...
23 May 2011
Crece consumo de huevo
MEXICO - El consumo de huevo en el país no ha dejado de crecer y actualmente cada persona incorpora a su dieta 22.8 kilos al año, afirmó el presidente de la Unión Nacional de Avicultores, Jaime Crivelli Espinoza, quien añadió que esta demanda ha...
MEXICO - El consumo de huevo en el país no ha dejado de crecer y actualmente cada persona incorpora a su dieta 22.8 kilos al año, afirmó el presidente de la Unión Nacional de Avicultores, Jaime Crivelli Espinoza, quien añadió que esta demanda ha...
13 May 2011
Publica Sagarpa norma para residuos tóxicos en alimentos
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura publicó en el Diario Oficial de la Federación las modificaciones a la Norma Oficial Mexicana NOM-004-ZOO-1994, referentes a los límites máximos permisibles de residuos tóxicos, biológicos y contaminantes en...
MÉXICO - La Secretaría de Agricultura publicó en el Diario Oficial de la Federación las modificaciones a la Norma Oficial Mexicana NOM-004-ZOO-1994, referentes a los límites máximos permisibles de residuos tóxicos, biológicos y contaminantes en...
11 May 2011
Nutricionista explica mitos y verdades sobre el huevo
BRASIL - "El huevo es una gran fuente de proteína, que ayuda en la formación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo y el músculo", dice la nutricionista Lucila Baroni Bella, de Sodexo Brasil. "Por otra parte, es una fuente de calcio, hierro, aminoácidos...
BRASIL - "El huevo es una gran fuente de proteína, que ayuda en la formación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo y el músculo", dice la nutricionista Lucila Baroni Bella, de Sodexo Brasil. "Por otra parte, es una fuente de calcio, hierro, aminoácidos...
03 May 2011
Prácticas avícolas mejoran producción
ECUADOR - Alrededor de 450 criadores de pollos del país mejoraron su producción a través del programa Buenas Prácticas Avícolas. La iniciativa, que capacita de manera gratuita a productores, iniciará su tercera fase la próxima semana. Se espera...
ECUADOR - Alrededor de 450 criadores de pollos del país mejoraron su producción a través del programa Buenas Prácticas Avícolas. La iniciativa, que capacita de manera gratuita a productores, iniciará su tercera fase la próxima semana. Se espera...
29 April 2011
“Un huevo al día está bien”, según científico
PARAGUAY - El Dr. Donald McNamara, bioquímico estadounidense, destacó en su visita a Paraguay as numerosas propiedades alimenticias del huevo. Igualmente desmitificó las creencias sobre la incidencia de este alimento en los niveles de colesterol en...
PARAGUAY - El Dr. Donald McNamara, bioquímico estadounidense, destacó en su visita a Paraguay as numerosas propiedades alimenticias del huevo. Igualmente desmitificó las creencias sobre la incidencia de este alimento en los niveles de colesterol en...
20 April 2011
INTA presenta proyectos avícolas
ARGENTINA - Con un marco de territorio ideal para el trabajo de campo, los profesionales de nutrición aviar del INTA de Concepción del Uruguay, junto a profesionales de la Estación Experimental Pergamino, expusieron sus investigaciones referentes a...
ARGENTINA - Con un marco de territorio ideal para el trabajo de campo, los profesionales de nutrición aviar del INTA de Concepción del Uruguay, junto a profesionales de la Estación Experimental Pergamino, expusieron sus investigaciones referentes a...
15 April 2011
Ponedoras se benefician con omega-3
REINO UNIDO - Al suministrar ácidos grasos omega-3 en las dietas de gallinas ponedoras colabora en su bienestar animal ya que reduce la incidencia de rotura de huesos durante la postura. ...
REINO UNIDO - Al suministrar ácidos grasos omega-3 en las dietas de gallinas ponedoras colabora en su bienestar animal ya que reduce la incidencia de rotura de huesos durante la postura. ...
13 April 2011
Se encuentra salmonela 'peligrosa'
CHIPRE – El tipo de salmonela encontrada en las heces de gallinas en una granja de ponedoras es un tipo muy peligroso y ha resultado en el sacrifico de 8 mil aves....
CHIPRE – El tipo de salmonela encontrada en las heces de gallinas en una granja de ponedoras es un tipo muy peligroso y ha resultado en el sacrifico de 8 mil aves....
05 April 2011
Ovobrand: el nuevo jugador en ovoproductos
ARGENTINA - Se trata de una empresa dedicada a la producción de huevos y ovoproductos ubicada justamente en la localidad bonaerense que le da nombre, Brandsen. Fue fundada en 2008 por inversores nacionales....
ARGENTINA - Se trata de una empresa dedicada a la producción de huevos y ovoproductos ubicada justamente en la localidad bonaerense que le da nombre, Brandsen. Fue fundada en 2008 por inversores nacionales....
11 February 2011
El huevo es aún mejor para la salud
EUA – Un nuevo estudio demuestra que un huevo grande tiene el 14 por ciento menos colesterol y el 64 por ciento más vitamina D de lo que antes se creía. ...
EUA – Un nuevo estudio demuestra que un huevo grande tiene el 14 por ciento menos colesterol y el 64 por ciento más vitamina D de lo que antes se creía. ...
24 January 2011
Sigue cerrado mercado hondureño
EL SALVADOR - Las exportaciones de huevos de El Salvador al mercado hondureño continúan paralizadas, pese a que ambos Gobiernos lograron un acuerdo sobre el tema en julio pasado. ...
EL SALVADOR - Las exportaciones de huevos de El Salvador al mercado hondureño continúan paralizadas, pese a que ambos Gobiernos lograron un acuerdo sobre el tema en julio pasado. ...
20 January 2011
Dioxina no ha llegado a España
ESPAÑA - El presidente del Consejo General de Veterinarios de España, Juan José Badiola, ha asegurado que "todos los datos de que se dispone hasta ahora" señalan que "no ha llegado a España ningún tipo de alimento procedente de Alemania" contaminado...
ESPAÑA - El presidente del Consejo General de Veterinarios de España, Juan José Badiola, ha asegurado que "todos los datos de que se dispone hasta ahora" señalan que "no ha llegado a España ningún tipo de alimento procedente de Alemania" contaminado...
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