Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercadeo Avícola
03 September 2022
Avicultores firman Acuerdo de Producción Limpia (APL) para implementar el Estándar de Sustentabilidad del Sector
CHILE – Un acuerdo de producción limpia permitirá a los planteles avícolas incorporar buenas prácticas en materia energética, hídrica y economía circular, pudiendo acceder a una doble distinción para aumentar el reconocimiento a nivel global...
CHILE – Un acuerdo de producción limpia permitirá a los planteles avícolas incorporar buenas prácticas en materia energética, hídrica y economía circular, pudiendo acceder a una doble distinción para aumentar el reconocimiento a nivel global...
31 August 2022
McDonald's probará un nuevo sándwich llamado Big Mac de Pollo
EUA – La empresa de comida rápida McDonald's probará un nuevo sándwich llamado Chicken Big Mac (Big Mac de Pollo) en ubicaciones seleccionadas del área de Miami a finales de este mes, confirmó la compañía. ...
EUA – La empresa de comida rápida McDonald's probará un nuevo sándwich llamado Chicken Big Mac (Big Mac de Pollo) en ubicaciones seleccionadas del área de Miami a finales de este mes, confirmó la compañía. ...
30 August 2022
México: Influenza aviar en norte del país desequilibra producción avícola
MÉXICO - Jaime Crivelli Espinosa, ex presidente de la Unión Nacional de Avicultores, asegura que el brote de influenza aviar en el norte del país y Estados Unidos ha desequilibrado la producción avícola, pero sostiene que, a pesar de ello, el abastecimiento...
MÉXICO - Jaime Crivelli Espinosa, ex presidente de la Unión Nacional de Avicultores, asegura que el brote de influenza aviar en el norte del país y Estados Unidos ha desequilibrado la producción avícola, pero sostiene que, a pesar de ello, el abastecimiento...
29 August 2022
CHILE: Sostienen que los precios de carnes “no subirán” en Fiestas Patrias
CHILE - Con una inflación que en doce meses alcanza el 13,1%, y en el precio de los alimentos incluso llega al 19,4%, las autoridades ya comienzan a monitorear lo que será el costo de estos en mes de septiembre, donde la demanda se eleva a causa de...
CHILE - Con una inflación que en doce meses alcanza el 13,1%, y en el precio de los alimentos incluso llega al 19,4%, las autoridades ya comienzan a monitorear lo que será el costo de estos en mes de septiembre, donde la demanda se eleva a causa de...
Sector productor de huevos está atravesando una gran crisis
URUGUAY - El sector de la avicultura de huevos en Uruguay “está pasando por una crisis muy grande y continúa sin encontrar el punto de equilibrio para poder lograr que sea rentable e invertir”, manifestó Joaquín Fernández, presidente de la Asociación...
URUGUAY - El sector de la avicultura de huevos en Uruguay “está pasando por una crisis muy grande y continúa sin encontrar el punto de equilibrio para poder lograr que sea rentable e invertir”, manifestó Joaquín Fernández, presidente de la Asociación...
26 August 2022
Ovoproductos
MUNDO - Los ovoproductos son derivados del huevo aptos para el consumo humano, que se obtienen tras el proceso o transformación del huevo completo o de algunos de sus componentes por separado (clara o yema) con la finalidad de eliminar riesgos sanitarios...
MUNDO - Los ovoproductos son derivados del huevo aptos para el consumo humano, que se obtienen tras el proceso o transformación del huevo completo o de algunos de sus componentes por separado (clara o yema) con la finalidad de eliminar riesgos sanitarios...
Plantas de beneficio deberán tener sistemas de videovigilancia
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó el martes de esta semana un real decreto por el cual los mataderos deberán contar con sistemas de videovigilancia para el control del bienestar animal en el plazo de un año, en el caso de los grandes mataderos,...
ESPAÑA - El Consejo de Ministros aprobó el martes de esta semana un real decreto por el cual los mataderos deberán contar con sistemas de videovigilancia para el control del bienestar animal en el plazo de un año, en el caso de los grandes mataderos,...
25 August 2022
Los precios de los alimentos en EUA subieron un 1,1 % en julio
EUA – Los precios de los productos comestibles que las familias llevan a casa aumentaron aún más rápido....
EUA – Los precios de los productos comestibles que las familias llevan a casa aumentaron aún más rápido....
24 August 2022
Grupo avícola Motta incrementará su producción un 400% en Entre Ríos
ARGENTINA - Grupo Motta es una empresa agroalimentaria argentina especializada en el sector avícola, con seis décadas de trayectoria, líder en el mercado nacional y con una sostenida y creciente presencia en el mercado internacional. Proyecta terminar...
ARGENTINA - Grupo Motta es una empresa agroalimentaria argentina especializada en el sector avícola, con seis décadas de trayectoria, líder en el mercado nacional y con una sostenida y creciente presencia en el mercado internacional. Proyecta terminar...
22 August 2022
Sector avícola aumentó exportaciones en un 14% a julio del 2022
PARAGUAY - Al fin del mes de julio, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que con relación a las exportaciones realizadas en el año anterior, el sector avícola experimentó un aumento del 14%. Los ingresos de divisas...
PARAGUAY - Al fin del mes de julio, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que con relación a las exportaciones realizadas en el año anterior, el sector avícola experimentó un aumento del 14%. Los ingresos de divisas...
18 August 2022
Consumidores eligen comprar pollo y cortes de carne más baratos
EUA - Tyson Foods dice que el aumento de la demanda de pollo es una señal de que los compradores se están volviendo más conscientes de los costos a medida que aumentan los precios de los alimentos. ...
EUA - Tyson Foods dice que el aumento de la demanda de pollo es una señal de que los compradores se están volviendo más conscientes de los costos a medida que aumentan los precios de los alimentos. ...
16 August 2022
Regla de Estándares del Ganado y Aves Orgánicas
EUA - El USDA (Departamento de Agricultura de EUA) presentó al Registro Federal una vista previa de la regla propuesta de Estándares del Ganado y Aves Orgánicas (OLPS). Con esta publicación, el USDA propone requisitos para las condiciones de vida,...
EUA - El USDA (Departamento de Agricultura de EUA) presentó al Registro Federal una vista previa de la regla propuesta de Estándares del Ganado y Aves Orgánicas (OLPS). Con esta publicación, el USDA propone requisitos para las condiciones de vida,...
15 August 2022
Tik Tok y el sistema agrícola y de alimentos
MUNDO - TikTok tiene algo para todos, y la industria alimentaria no es una excepción. Ya seas agricultor, dueño de un restaurante, aficionado a la comida o algo intermedio, seguramente encontrarás millones de videos educativos, divertidos, inspiradores...
MUNDO - TikTok tiene algo para todos, y la industria alimentaria no es una excepción. Ya seas agricultor, dueño de un restaurante, aficionado a la comida o algo intermedio, seguramente encontrarás millones de videos educativos, divertidos, inspiradores...
10 August 2022
Unir la granja y la mesa a través de la digitalización
MUNDO - La transformación digital tiene un efecto radical en las normas en que la industria produce y distribuye productos avícolas a lo largo de la cadena de suministro. El adoptar tecnología inteligente puede ayudar a las empresas a mantenerse al...
MUNDO - La transformación digital tiene un efecto radical en las normas en que la industria produce y distribuye productos avícolas a lo largo de la cadena de suministro. El adoptar tecnología inteligente puede ayudar a las empresas a mantenerse al...
El USDA informa sobre el sector de venta al por menor en España
ESPAÑA - En 2021, los vendedores al por menor retomaron sus planes de desarrollo y expansión tras la gran crisis sanitaria sufrida en 2020, que marcó un punto de inflexión en la economía mundial. En 2022, la situación global presenta nuevos y complejos...
ESPAÑA - En 2021, los vendedores al por menor retomaron sus planes de desarrollo y expansión tras la gran crisis sanitaria sufrida en 2020, que marcó un punto de inflexión en la economía mundial. En 2022, la situación global presenta nuevos y complejos...
09 August 2022
Sándwich de pollo se torna rentable para grandes cadenas de restaurantes
EUA – Restaurantes como Panera Bread, Popeyes Louisiana Kitchen y otras cadenas han agregado nuevos sándwiches de pollo a sus menús en los últimos meses para atraer a los consumidores....
EUA – Restaurantes como Panera Bread, Popeyes Louisiana Kitchen y otras cadenas han agregado nuevos sándwiches de pollo a sus menús en los últimos meses para atraer a los consumidores....
08 August 2022
México: sacrifican 70.000 aves por brote de influenza aviar
MÉXICO - Un brote de influenza aviar de alta patogenicidad AH7N3 fue detectado en dos naves de producción avícola comercial en el estado de Coahuila, en el norte del país. Se ordenó el sacrificio de 70.000 aves para controlarlo, manifestó el sábado...
MÉXICO - Un brote de influenza aviar de alta patogenicidad AH7N3 fue detectado en dos naves de producción avícola comercial en el estado de Coahuila, en el norte del país. Se ordenó el sacrificio de 70.000 aves para controlarlo, manifestó el sábado...
Granja Tres Arroyos de Argentina invierte en carne de ave cultivada
ARGENTINA - La carne cultivada podría reducir las emisiones de GEI (Gases de Efecto Invernadero) y el uso del agua y empleo del suelo. En la actualidad existe un incremento en la demanda mundial de proteína animal. Se espera que la producción de carne...
ARGENTINA - La carne cultivada podría reducir las emisiones de GEI (Gases de Efecto Invernadero) y el uso del agua y empleo del suelo. En la actualidad existe un incremento en la demanda mundial de proteína animal. Se espera que la producción de carne...
05 August 2022
Exportaciones avícolas se recuperan
ARGENTINA - Luego de pasar dos años seguidos de contracciones, en los primeros cinco meses de 2022, las exportaciones avícolas de Argentina mostraron una recuperación: en valores, las ventas al exterior se incrementaron 18,7% (totalizaron US$139 millones),...
ARGENTINA - Luego de pasar dos años seguidos de contracciones, en los primeros cinco meses de 2022, las exportaciones avícolas de Argentina mostraron una recuperación: en valores, las ventas al exterior se incrementaron 18,7% (totalizaron US$139 millones),...
04 August 2022
Avicultores amenazan con movilizaciones en septiembre
ESPAÑA - La espiral inflacionaria se alimenta con los productores de pollo, ya que los costos de producción de las integradoras no están siendo cubiertos. Es por esto que UPA amenaza con movilizaciones en septiembre si no se respeta a los granjeros....
ESPAÑA - La espiral inflacionaria se alimenta con los productores de pollo, ya que los costos de producción de las integradoras no están siendo cubiertos. Es por esto que UPA amenaza con movilizaciones en septiembre si no se respeta a los granjeros....
03 August 2022
Consideraciones del sector avícola
ESPAÑA - Al sector avícola, especialmente al productor de carne de pollo, no le salen las cuentas. Al alza del precio de los alimentos balanceados, que ya se veía en la segunda mitad de 2021, se han sumado en la primera mitad del 2022 el alza sin precedentes...
ESPAÑA - Al sector avícola, especialmente al productor de carne de pollo, no le salen las cuentas. Al alza del precio de los alimentos balanceados, que ya se veía en la segunda mitad de 2021, se han sumado en la primera mitad del 2022 el alza sin precedentes...
29 July 2022
Bachoco Supera Expectativas
MÉXICO – Durante el segundo trimestre de 2022 la empresa Bachoco superó ampliamente las expectativas del mercado, ante un mejor desempeño en volumen y la integración de RYC. Los ingresos crecieron a doble dígito Los ingresos en México crecieron...
MÉXICO – Durante el segundo trimestre de 2022 la empresa Bachoco superó ampliamente las expectativas del mercado, ante un mejor desempeño en volumen y la integración de RYC. Los ingresos crecieron a doble dígito Los ingresos en México crecieron...
27 July 2022
Informe trimestral del comercio de aves
EUA – El Departamento de Agricultura de los EUA (USDA), presentó su informe trimestral relacionado con el comercio de carne de aves....
EUA – El Departamento de Agricultura de los EUA (USDA), presentó su informe trimestral relacionado con el comercio de carne de aves....
25 July 2022
Resumen mensual de perspectivas ganaderas
EUA – El Resumen Mensual de Perspectivas Ganaderas del Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) presenta perspectivas de producción, precios y ventas de aves, huevos, cerdos, carne de res, y lácteos para 2022 y 2023. ...
EUA – El Resumen Mensual de Perspectivas Ganaderas del Departamento de Agricultura de los EUA (USDA) presenta perspectivas de producción, precios y ventas de aves, huevos, cerdos, carne de res, y lácteos para 2022 y 2023. ...
22 July 2022
Charoen Pokphand Indonesia envía pollo congelado a Singapur
SINGAPUR: Se espera que llegue más pollo congelado de Indonesia a Singapur el próximo mes, después de que el primer lote que contenía 50 toneladas de pollo congelado fuera enviado la semana pasada. El primer envío de productos, que comprende dos...
SINGAPUR: Se espera que llegue más pollo congelado de Indonesia a Singapur el próximo mes, después de que el primer lote que contenía 50 toneladas de pollo congelado fuera enviado la semana pasada. El primer envío de productos, que comprende dos...
Elanco patrocina Mediterranean Poultry Summit 2022 con una Masterclass sobre la calidad de la carne
Elanco Animal Health ha participado en la 7ª edición del Mediterrean Poultry Summit (MPS) uno de los principales eventos del sector de avicultura celebrado del 8 al 10 de junio en Córdoba. La cumbre, organizada por World’s Poultry Science Association...
Elanco Animal Health ha participado en la 7ª edición del Mediterrean Poultry Summit (MPS) uno de los principales eventos del sector de avicultura celebrado del 8 al 10 de junio en Córdoba. La cumbre, organizada por World’s Poultry Science Association...
20 July 2022
¿Cómo nació el pollo a la brasa en el Perú?
PERÚ - En la gastronomía peruana, el pollo a la brasa se ha convertido en uno de los platos bandera, hoy veremos cuál es su origen. Se atribuye su origen a Roger Schuler, quien ideó la particular cocción del pollo observando la preparación que realizaba...
PERÚ - En la gastronomía peruana, el pollo a la brasa se ha convertido en uno de los platos bandera, hoy veremos cuál es su origen. Se atribuye su origen a Roger Schuler, quien ideó la particular cocción del pollo observando la preparación que realizaba...
18 July 2022
Tyson Foods intenta reparar la cadena de suministro de pollo
EUA - El mayor proveedor de pollo de EE. UU. ha comprometido millones de dólares para expandir su producción, después de luchar durante años para satisfacer la demanda y obtener ganancias constantes en sus operaciones avícolas. ...
EUA - El mayor proveedor de pollo de EE. UU. ha comprometido millones de dólares para expandir su producción, después de luchar durante años para satisfacer la demanda y obtener ganancias constantes en sus operaciones avícolas. ...
14 July 2022
Europa abre las puertas al pollo de Marruecos y pone en pie de guerra a los avicultores españoles
ESPAÑA - España es el segundo país productor de carne de pollo europeo, sólo por detrás del Reino Unido, el sector alerta de que la carne marroquí "no cumple con las exigentes normativas". Los productores españoles de pollo se acaban de poner en...
ESPAÑA - España es el segundo país productor de carne de pollo europeo, sólo por detrás del Reino Unido, el sector alerta de que la carne marroquí "no cumple con las exigentes normativas". Los productores españoles de pollo se acaban de poner en...
13 July 2022
Semana del pollo a la brasa
PERÚ - El pollo a la brasa es un plato tradicional peruano, por esto se le ha destinado un día especial en el calendario peruano. La Asociación Peruana de Avicultura (APA) celebra junto a los principales restaurantes de pollo a la brasa, la Semana...
PERÚ - El pollo a la brasa es un plato tradicional peruano, por esto se le ha destinado un día especial en el calendario peruano. La Asociación Peruana de Avicultura (APA) celebra junto a los principales restaurantes de pollo a la brasa, la Semana...
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