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Noticias de la Industria Avícola por Tema: Mercadeo Avícola

29 November 2023
Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024
MÉXICO - La Asociación Independiente de Directores y Gerentes de Producción de las Empresas Avícolas de México presenta el Decimosexto Congreso Internacional AVEM 2024 "MVZ Ismael Hernández Vázquez, que se llevará a cabo de manera presencial...
Bachoco, una empresa con 70 años de historia
MÉXICO - Fundada en Sonora, la empresa mexicana Bachoco es la sexta productora de carne de pollo a nivel mundial y también produce y de comercializar huevos y carne de cerdo, lo que en 2022 dejó ganancias por casi 10 mil millones de pesos. La compañía...
28 November 2023
Argentina no logra que China y Chile reabran sus mercados a la carne avícola
ARGENTINA – Tras la crisis provocada por la aparición de casos de Influenza Aviar Altamente Patógena en febrero de 2023, las exportaciones de carne de pollo se recuperan, pero a un ritmo mucho menor a lo esperado y deseado por las empresas avícolas...
27 November 2023
Kraft y otras empresas reclamarán daños y perjuicios tras ganar veredicto sobre precio de huevos
EUA - Kraft, General Mills y otras importantes empresas alimentarias persuadieron a un jurado federal en Chicago de que los principales productores de huevos de Estados Unidos son responsables de subir los precios ilegalmente, allanando el camino para...
22 November 2023
Proyectos de investigación analizan las dietas de los pollos, la iluminación de los pavos y el transporte
CANADÁ - Ahora que ya se acerca el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, los estadounidenses consumirán casi 46 millones de pavos durante el fin de semana largo, así como los canadienses consumieron 2,5 millones de aves en esta ocasión en...
21 November 2023
Ventas de Tyson Foods caen en el cuarto trimestre de 2023
EUA - Tyson Foods Inc. informó una disminución en las ventas para el cuarto trimestre y el año fiscal 2023, con precios más bajos de pollo y cerdo y una demanda reducida de carne de res. ...
20 November 2023
Jornada Avícola virtual: Sustentabilidad un compromiso con el sector
Decimocuarta Jornada Avícola: Sustentabilidad un compromiso con el sector....
Proteína Colombiana en la exploración y conquista de nuevos mercados
COLOMBIA - En lo que se constituye una apuesta por la carne de Colombia y su futuro en el comercio internacional, COLOMBIA - Tres gremios productores de proteína animal, Fedegán, Fenavi y Porkcolombia, que obran en el Grupo de Gremios de Proteína Colombiana,...
17 November 2023
La ley europea de bienestar animal reducirá la producción avícola
ESPAÑA - La ley europea de bienestar animal reducirá 70 % la producción avícola y exigirá fuertes inversiones. La Alianza UPA-COAG cree que el texto pone en riesgo el futuro del sector del porcino, aves y conejos debido a los elevadísimos riesgos...
13 November 2023
Publican norma sobre estándares de productos orgánicos para ganadería y avicultura
EUA - El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó la norma final sobre los estándares orgánicos para ganado y aves de corral, la cual entrará en vigor el 2 de enero de 2024, con una implementación gradual para algunas operaciones...
03 November 2023
¿Subirá el precio de la carne de pollo por la ley europea de bienestar animal?
ESPAÑA – Criadores de pollos, cerdos y conejos sostienen que según el borrador de la Comisión Europea sobre cómo tendrá que ser el modelo de producción de carne en el futuro, y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG)...
02 November 2023
El tipo de cambio y menos ventas en EU impactan las ventas de Bachoco de pollo y cerdo
MÉXICO - Bachoco, empresa dedicada a la producción de proteína animal, experimentó un descenso en sus ventas, debido a varios factores, como la fortaleza del peso, una disminución en las ventas en Estados Unidos y los precios más bajos en el mercado...
01 November 2023
La avicultura se recupera luego de la Influenza Aviar
ARGENTINA – Después de haber enfrentado un difícil período debido a la Influenza Aviar (IA) azotó al sector, la industria avícola de Argentina se está recuperando sólidamente. En el Informe Económico Semanal de la consultora IES Investigaciones...
México se rezaga como productor de carne de cerdo y pollo
MÉXICO - El país no es autosuficiente para producir toda la carne de pollo y de cerdo que se consume en los hogares mexicanos, sigue dependiendo de Estados Unidos y de Canadá para importar proteína cárnica para satisfacer la necesidad alimentaria...
30 October 2023
El USDA envía norma final sobre mercados ganaderos para promover la "competencia inclusiva"
EUA - El USDA presentó una norma final titulada "Inclusive Competition and Market Integrity Under the Packers and Stockyards Act" (PSA), (Competencia Inclusiva e Integridad del Mercado Bajo la Ley de Empacadores y Propietarios de Corrales) a la Oficina...
18 October 2023
CUBA: Construyen segunda nave avícola automatizada en Consolación del Sur
CUBA - La Empresa Avícola de Pinar del Río construye una nueva nave automatizada para la producción de huevos, la cual tendrá características similares a la que funciona en el municipio de Consolación del Sur, desde mediados de 2019....
Día Internacional del Huevo: perspectivas del sector avícola en el Perú
PERÚ - La informalidad en el sector productor de huevos llega al 50%, mientras que el consumo promedio actual en el país se sitúa en aproximadamente un huevo por persona al día. La Asociación Peruana de Avicultura prevé que se normalice la producción...
17 October 2023
Brasil finaliza acuerdo de exportación de pollo con Argelia
BRASIL - Brasil ha llegado a un acuerdo para permitir las exportaciones de pollo a Argelia, en un acuerdo que amplía la presencia de aves de corral brasileñas en los mercados halal de mayoría musulmana. Brasil y el país norteafricano concluyeron negociaciones...
13 October 2023
EUA: Tyson, Perdue Farms y Smithfield Foods cierran plantas empacadoras de carne
EUA - Las principales plantas empacadoras de carne en EE. UU. cerraron debido a la menor demanda y el incremento de los costos operativos, lo que afectó a las economías de las ciudades pequeñas....
12 October 2023
Los intereses altos y el fuerte dólar estadounidense cobran un enorme precio en las economías agrícolas y rurales
EUA - CoBank en su informe trimestral Knowledge Exchange sostiene que la combinación de altas tasas de interés y un dólar estadounidense fuerte está comenzando a cobrar un precio desproporcionado en las industrias rurales como son la agricultura,...
10 October 2023
Hormel Foods optimizó su cadena de suministro avícola implementando tecnología de punta
EUA - Las nuevas tecnologías avanzan rápidamente y transforman el modo en que las empresas operan en diversos sectores, incluyendo el de la alimentación. Hormel Foods, una reconocida empresa de alimentos ha logrado optimizar su cadena de suministro...
05 October 2023
Producción, Comercio y Consumo Avícola de México para 2023 y 2024
MÉXICO - El USDA pronostica que las mejores instalaciones para la avicultura y los precios más bajos de los piensos aumentarán la producción de carne de pollo en un dos por ciento en 2024. Aunque a un ritmo de crecimiento más lento en comparación...
04 October 2023
Puebla se halla dentro de los estados más importantes en la producción avícola del país
MÉXICO - El presidente de los avicultores en Tehuacán, Jorge García de la Cadena comentó sobre el crecimiento de la producción de pollo y huevo en la región, y en el estado de Puebla, y prevé que no haya aumentos en los precios, pues se ha mantenido...
Colombia: el ICA trabaja por el uso responsable de antimicrobianos en la producción avícola
COLOMBIA - En el municipio de Baranoa, Atlántico, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) sostuvo una jornada para tomar muestras en granjas avícolas con sistemas productivos de pollo de engorde, con la finalidad de monitorear el residuo de medicamentos...
03 October 2023
Argentinos ajustan la dieta por la alta inflación, comen menos carne y más pollo:
ARGENTINA – Debido a la alta inflación registrada en el país, los consumidores han ajustado su dieta, y ahora comen menos carne de res y más pollo. Varios son los factores que han influido en este cambio, como por ejemplo la sequía que obligó a...
02 October 2023
Paraguay celebró el Dia del Avicultor
PARAGUAY - Se celebró el Día del Avicultor en Paraguay, rubro que ha conocido de un importante crecimiento en los últimos años, y permanentemente debe superar desafíos que se van presentando. Presentamos una entrevista realizada a Néstor Zarza,...
Más compradores consumen habitualmente productos de origen animal
EUA - Es más probable que los millennials hayan consumido chuletas de cerdo, pechugas de pollo o filetes de res la semana pasada. Los consumidores estadounidenses estuvieron dispuestos a pagar más por un trozo de res, camarones y hamburguesas a base...
29 September 2023
Brotes de IA amenazan la industria avícola sudafricana y generan preocupaciones por escasez de huevos y carne
SUDÁFRICA - Quantum Foods, empresa sudafricana especializada en avicultura, ha sufrido un duro golpe debido a un brote de influenza aviar, por el cual tuvo que sacrificar cerca de 2 millones de pollos, valuados en 106 millones de rand (5,63 millones...
28 September 2023
Perú: Producción avícola se vio afectada en 22 departamentos
PERÚ – Según el Informe Técnico Panorama Económico Departamental del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en el mes de julio la producción avícola se contrajo en 1.2% con relación al mismo mes de 2022, debido que se colocaron...
25 September 2023
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