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Compromiso de la industria avícola peruana con la innovación y la responsabilidad ambiental

14 March 2025

PERÚ - La industria avícola es una de las más importantes para la seguridad alimentaria peruana, y cuenta con un consumo proyectado en 2024 per cápita de 29.82 kg de carne de pollo. Para el sector avícola, que se encuentra en constante crecimiento, es crucial implementar soluciones tecnológicas innovadoras y sostenibles para poder cumplir con la creciente demanda de alimentos y reducir el impacto ambiental.

Buscando soluciones que vayan en la línea de la excelencia en el cuidado de la salud de las aves y la sustentabilidad, la tecnología SPHEREON® de MSD Animal Health representa un avance significativo en este sentido y ofrece una alternativa que no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también contribuye a la sostenibilidad ambiental.

Esta nueva tecnología consiste en la liofilización de vacunas virales en pequeñas esferas altamente solubles, las cuales se presentan en envases de aluminio fáciles de abrir, disponibles en formatos de 1,000, 2,500, 5,000 y 10,000 dosis, adaptándose a las necesidades de productores de todos los tamaños, reporta Revista Economía.

"La implementación de este tipo de vacunas marca un antes y un después en los protocolos de vacunación en la industria. Esta innovación no solo optimiza los procesos operativos, sino que también refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad ambiental, reduciendo significativamente los residuos generados,” destacó Yessenia Vega, Directora de Livestock en MSD Animal Health en Perú.

Aplicación simple y amigable con el medioambiente

Esta tecnología permite que las esferas se disuelvan rápidamente en agua, lo cual hace fácil su aplicación por spray, intranasal, intraocular o a través del agua potable, garantizando una inmunización uniforme y efectiva. Así mismo, los envases de aluminio, más ligeros y compactos que los frascos de vidrio tradicionales, contribuyen a optimizar el almacenamiento y la logística, reduciendo la huella ambiental de la avicultura.

Esta solución respalda el enfoque de MSD Animal Health hacia la sostenibilidad, alineado con los principios de «One Health,» que busca equilibrar la salud de los animales, las personas y el medio ambiente.

Una industria más responsable

La introducción de este tipo de soluciones refleja el compromiso de la industria avícola peruana con la innovación y la responsabilidad ambiental. Al adoptar prácticas más sostenibles, el sector no solo responde a las demandas del mercado, sino que también asegura su competitividad a largo plazo, manteniendo su papel central en la economía nacional.

Del equipo de redacción de ElSitioAvícola

Salud Aviar, Producción, Empresas/Productos, Bienestar Aviar, Inocuidad Alimentaria, General, Etiquetado y Trazabilidad, Investigación, Sostenibilidad


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